- 想要纯粹的核桃红枣面包用料高粉280g牛奶120ml淡奶油65ml糖20g盐3g黄油或者鹅油20g酵母3g去核红枣碎100g核桃碎35g核桃红枣辫子面包的做法把除红枣核桃外的所有材料都投入松下105面包机,启动10面团程序进行一发把一发好的面团取出排气分成3团,醒发10分钟把面条擀成长方形放...
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- 早上老公做了一锅花生豆浆后就去上班了,我睡到8点起来喝豆浆吃早点。真是舒心!看到剩下的这些充满爱意豆浆,咱也不能喝水忘了挖井人不是。所以决定立刻行动做一款豆浆核桃面包!用料高筋面粉(中种)240g酵母(中种)3g花生豆浆(中种)140g高筋面粉(主面团)60g鸡蛋(主面团)50g盐(主...
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- 用料水150克红枣若干颗核桃若干克糖40克面粉300克酵母7克红枣核桃包的做法搅拌机内倒入面粉,糖,红枣核桃末,酵母。倒入温水150克,搅拌和面。面团放入碗中,蒙上保鲜膜,搁一晚。入锅蒸25分钟。...
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- 不需要揉手套膜也很好吃的面包,外酥里软😁是做核桃包多余的馅料和做可颂多余的面团结合的产物😂出乎意料的好吃,所以记录一下(下次再做的时候补图)用料馅料可以看我上一个菜谱核桃包的馅料是同一个(也可以用其他馅料例如红豆馅,枣泥馅之类的代替。)维也纳发酵面团(下方有图)...
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- 用料核桃6个红枣8颗水果麦片2勺鸡蛋2个蒙牛牛奶200克面粉400克白砂糖80克酵母3克核桃红枣水果麦片包子的做法把2个鸡蛋250克牛奶倒入大碗中,再加入白砂糖、面粉和酵母,搅拌至不粘手,静待发酵2小时。核桃剥好切成碎末,红枣洗净切碎,取水果麦片备用发好的面团,抓匀,抓取半个拳头大...
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- 加了红枣、核桃、红糖,这是一款很养生的面包。制作过程运用了水合法,有利于面筋的形成,让制成的面包更加细腻,口感更好。用料高筋面粉260克普通面粉40克奶粉6克水+一个鸡蛋190克红糖30克盐2克黄油25克耐高糖干酵母3克红枣碎25克核桃3个红枣核桃面包(面包机)的做法ACA面包机的面...
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- 想吃。睡觉前放材料明天早上就有得吃用料酵母3克高筋面粉300克橄榄油3克盐4克黄油20克鸡蛋1个糖35克水180克红枣核桃泥100克东凌面包机旧款整红枣核桃面包的做法做法:1、准备好材料,这个面粉量是选用面包机容量750克的量。2、把除黄油和酵母外的所有的液体材料放入面包机桶...
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- 用料核桃150克红枣30颗酵母6克红糖80克面粉800克芝麻30克水或凉白开适量核桃红枣包的做法将所有材料准备好,核桃仁切丁,红枣去子切碎,大小凭个人喜好随意所有材料搅拌均匀,开始慢慢加水和面揉成光滑面团放在盆中,盖上保鲜膜静置发酵2-3小时面团发至2-3倍大小,用指头戳进面团一...
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- 喜欢红枣的甜香味,而且面包机简单方便适合懒人操作,而且很松软,闺蜜特意拍了她娃吃我的面包的视频,娃娃说比面包店好吃😊,我这么偷懒手套膜都没出来啊,让我汗颜啊!用料红枣8颗切碎核桃5个揉碎鸡蛋1个黄油25克糖30克酵母4克盐3克酸奶100克牛奶60毫升高筋面粉270克面包机酸奶红枣...
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- 用料红糖35克水147克盐2.5克干酵母2.5克鸡蛋液25g黄油18克红枣50g核桃45克高筋面包粉250克面包机版红枣核桃吐司的做法忘了拍步骤图,配方是参考其他厨友,这款吐司家人特别喜欢,但是制作过程比较久,改用面包机非常方便,懒人版好吃吐司。第一步:将红糖和配方中的水混合(我直接将...
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- 全麦粉这次放的少,不知口感如何先少放些。糖+炼乳糖份有些高,再做时可以适度减少些。全麦粉比较能吸水,所以液体量要比全高筋面粉用的多。所以液体量得多少完全要自己掌握用料高筋粉320g全麦粉80g耐高糖酵母6g盐3g白砂糖42g牛奶(枣味牛奶更好)196g全蛋液53g炼奶25g黄油35g红枣...
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- 用料高粉220克黑麦50克酵头60克红糖20克盐3克干酵母3克温水(牛奶)150克红枣(中等大小)10颗核桃(可烤香)4颗黑麦红枣核桃酵头面包的做法所有材料一起放入厨师机搅拌均匀,3档搅拌10到15分钟(不用出膜)把面团分成两块,揉圆放入烤盘上。在烤箱发酵时,烤盘下面放入一小碗开水(我是在下面用...
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- 面包机,我用的是美的TSC2010,本来是想买松下的,因为觉得有技术含量的电器,还是日本的好,但老公非要我买个便宜的回来先练练手,因此我就挑了这个美的面包机。结果这款面包机真心给了我惊喜,做的面包全成功,而且特别松软。开始还担心不够美心、雪贝尔的好吃,家人不捧场。谁知道做出...
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- 参考啊呜老师做的软欧,我又添加了一些杂粮粉,记录给自己看,原方在这里~用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母0.5克主面团高筋面粉190克黑麦粉20克全麦粉15克红糖45克耐高糖酵母2克水120克盐3克黄油10克果仁量不要超过100克烤过的核桃70克即食麦片10克瓜子仁10克果干量不要超过14...
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- 这次这款面包,口味质朴,用全麦面粉做的面包,麦香味道十分浓郁,虽然只用了一部分全麦粉,也比平时做的面包麦香更浓。油脂和糖放的不多,很健康,加入了芝麻和山核桃,口感丰富有层次。全麦面粉不容易揉出膜,所以把面粉和水拌起来以后先静置一小时帮助出筋,揉起来更容易哈。这个配方可以...
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- 用料高筋面粉380克黄油30克细砂糖随意盐随意酵母11克鸡蛋3个柑橘类香精/浓缩果汁20克牛奶120毫升水60-120毫升蔓越莓随意核桃随意蔓越莓核桃辫子面包的做法在和面盆中将干湿材料混合:先搅拌面粉、糖、盐、酵母,然后香精、2个鸡蛋、牛奶、黄油,慢慢加入适量水,做成柔软有弹性...
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- 现在很流行吃枣包核桃,补脑又补血,一举两得。东西好吃,给红枣去核却很麻烦,朋友圈里看到的方子,安利一下大家。用料红枣核桃泡芙嘴核桃夹子剪刀红枣包核桃的做法用泡芙嘴插入红枣的小头正中,旋转式推进。如果感觉到阻力太大,抽出泡芙嘴从大头中央推入。顶出,泡芙嘴咬住红枣核,抽出...
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- 小朋友不爱吃核桃,所以做到面包里给他吃鸡蛋过敏所以不放鸡蛋用料熟核桃仁200克黄油80克细砂糖80克牛奶300克酵母7克盐6克面粉460克酥核桃辫子面包(无蛋版)的做法配料里的糖,奶,面粉,盐,酵母同时放面包机里,揉面模式20分钟,然后加黄油,再揉面模式20分钟。之后醒发一小时,然后揉面模...
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- 家人喜欢吃用料红糖克面粉克水克酵母克高筋面粉克白糖克盐适量红枣颗核桃红枣核桃红糖包,南瓜包,大肉包子白面包的做法开过喽发面,定型二次发面红枣核桃红糖包材料柔好红糖包切好定型二次发酵南瓜包好啦开花了白面包好啦🌼做酸菜粉条包子肉包子包好定型蒸蒸红糖包好啦来吃小...
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- 有一天好朋友说她家的宝宝喜欢吃红枣面包,我就开始琢磨要做一个红枣吐司,经过一次失败,一次口感一般之后,自己琢磨了这个配比,红枣放得多多的,加上核桃仁调节,香香甜甜的!而面包体本身因为大量的淡奶油的加入,非常的松软!算是面包机做出的伪欧包吧……自己对自己的这个配比十分满意...
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- 红枣营养丰富就不多说了,核桃也是坚果里的领军人物,拿来蒸做红糖馒头绝对是绝佳的早餐~想吃的小伙伴也可以动手做起来啦~用料普通面粉或高筋粉500g老酵母10~13g温水250ml左右核桃适量红枣肉适量红糖适量红枣核桃红糖蒸馒头面包的做法先用温水把酵母溶解,水温不能太高,以免烫死...
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- 最近几个月,迷上做面包,一直在尝试学习各种做法。坚果始终是我最爱,而面包加入坚果,很有口感,这次尝试加入烤香的核桃,很好吃😋这些核桃来源于3个月前,一箱从大理寄来的新鲜核桃。用料高筋面粉280克牛奶185克玉米油25克酵母4克盐3克红糖30克红枣20克核桃碎80克红枣核桃软欧面包...
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- 根据美丽女神经的辫子面包做的,自己改了配方,记录一下,怕自己忘了。此配方能做7个辫子面包,每个面包180克,每股辫子60克。用料老面:高筋面粉170克水110克耐含糖酵母1克糖5克主面团:高筋面粉500克南瓜泥210克鸡蛋1个(约30克)酸奶100克砂糖50克盐7克酵母6克椰子油30克核桃仁100克奶...
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- 用料1(A)高粉300g砂糖9g酵母6g水195ml盐6g奶粉6g奶油15g用料2(B)微烤白芝麻45g微烤核桃45g用料3(C)白芝麻全蛋液适量(装饰)白芝麻核桃辫子面包的做法一半的水加热为温水,溶解酵母A中除了奶油外,放进盆里混合,倒入“1”和剩下的水(视面粉而定),揉成光滑的面团,在加入奶油,揉到扩展阶...
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- 无黄油用料鸡蛋1个小麦粉160克全麦粉40克酵母2克红枣,核桃仁适量橄榄油适量白糖25克盐3克牛奶150ml红枣核桃仁面包(无黄油)的做法普通小麦粉,全麦粉,糖,盐,橄榄油,鸡蛋一个(留一小部分刷面包表面)牛奶混合揉成光滑面团,加入红枣丁,核桃仁,一起揉,揉面机里发酵45分钟,揉出空气,做成形,锅里...
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