- 小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧,就当你后天的生日礼物吧!用料就地取材不限没有烤箱,没有模具,没有……的做法红辣椒的蒂,漂...
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- 突然而至的疫情,把我们困在了家里,没有模具,又没有烤箱,但仍然想吃面包怎么办?蒸吧,如云朵一般松软。里面可以卷任何自己喜欢的东西,变成夹心面包!用料蛋黄1个糖20克酵母5克黄油40克面粉500克鸡蛋2个牛奶200ml豆沙随意植物油少许没有模具没有烤箱的蒸面包的做法把面粉,酵母,白糖,黄...
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- 用料鸡胸肉西蓝花一个蛋清熟米饭没有模具也能做宝宝肠噢的做法西蓝花焯水料理杯中放入鸡胸肉(切成小块好搅打)一个蛋清西蓝花熟米饭搅打细腻装入裱花袋裱花袋剪小孔挤入蒸盘上上锅蒸十五分钟宝宝版鸡肉小肠就完成啦辅食教程每日更新小贴士一岁以上的宝宝可以加少许宝宝盐提...
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- 有很多厨友都想做卡通饼干,可是家里没有那些复杂的饼干模具怎么办呢?这款饼干主要就是教大家如何在没有模具的情况下,利用家里现成的材料来制作简单的卡通造型饼干。这款饼干非常酥脆,家里有饼干模具的也可以用这个配方来制作造型饼干,非常好吃。用料黄油40克鸡蛋液20克糖粉35...
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- 好几天想吃蛋挞,昨天走去味多美,临出门还是放下了,太发胖了!半夜饿的满脑袋全是吃的,减肥人士都懂得😄😄人之患在好为人师,昨天健身房有个可胖的姑娘非告诉我怎么吃,我心想专注减肥四十年,成功减重48斤的人啥书没看过呀!用料盐一丢丢克我妈蒸馒头的普通面粉若干甜菊糖3小勺椰子油...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克玉米油40克盐1克牛奶60克没有模具的戚风的做法👉奶,油,混合筛入面粉,混合,现在是很干的状态蛋黄,混合,我用的整过捣碎的面粉,随便搅┐(‘~`;)┌👉蛋白分三次加糖,最后一次加糖的时候放盐,打发。一般是三分之一蛋白放进蛋黄糊小心翼翼的翻拌均匀…...
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- 正赶上疫情不让出门,没办法订蛋糕,幸好还有点材料就自己试着做了慕斯蛋糕,没有模具自己做的模具。蜡烛都没有,也是自己做的。丑是丑了点,味道不错。6寸的蛋糕材料用料奥利奥饼干80克(两小包)黄油30克巧克力慕斯液巧克力(我用的德芙的)45克牛奶30克吉利丁粉5克淡奶油140克淡奶油210...
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- 没有刻意要过洋节,但是不妨碍老母亲揉点馒头发泄母爱!孩子健康开心,每天都是节日。颜色是斑斓粉(绿)和红曲粉(红)调的,没有加色素,颜色不够重,天然健康就好。做法不难但是一定要揉到位!老手一看就会,新手的话建议先练习原味馒头或包子,我之前方子有写。用料中筋面粉350克水160-165克白...
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- 用料笔芯盒一个胶纸一圈剪刀一把饼干没有模具怎么办?!的做法剪掉上面的一面,整理一下把两边往里折,再用胶纸粘一圈小贴士笔芯盒较软,在捏出大概形状后得拿出来在整理一下(勿喷,狗头🐶保命)...
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- 饼干模具千千万,一把刻刀四块六😂😂😂😂用料低筋面粉320克黄油130克鸡蛋1个糖粉60克没有模具做饼干的做法黄油室温软化打至蓬松羽毛状加入糖粉打至蓬松,颜色变浅分三次加入蛋液搅拌至完全融合打至顺滑不要搅拌过度导致油水分离筛入低筋面粉用刮刀翻拌至无颗粒装保鲜袋送进...
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- 用玛德琳模具,马芬蛋糕模具,都能做鸡蛋仔,外壳脆的哦用料鸡蛋个低筋面粉克玉米淀粉克白砂糖克没有鸡蛋仔模具照样做鸡蛋仔的做法玛德琳模具...
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- 忽然想吃蛋挞,买不到蛋挞皮怎么办呢?没有蛋挞模具怎么办呢?没关系!通通没关系!让我们一步一步来!相信自己真的不难,厨房小白一样可以做出来超好吃的蛋挞。用料蛋挞皮部分材料中筋面粉150克盐2克水80克无盐黄油85克蛋挞液部分材料牛奶180克奶油200克糖60克蛋黄3个蛋1个保姆级蛋挞...
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- 这个方法只适用于冻芝士之类蛋糕哦,不能进烤箱,只能进冰箱。要做冻芝士,可是家里模具都太大了,也没有合适的活底模具。隔离期间来不及网购了,就想到这么个凑活的办法。用料烘焙纸适量硬纸片适量蒸屉1个做冻芝士没模具怎么办?(自制模具)的做法拿出电饭锅里送的笼屉用硬纸片、或者...
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- 用料蔓越莓干30克鸡蛋1个低筋面粉150克白砂糖(用糖粉更好)50克玉米油80ml没有模具的蔓越莓饼干的做法将所有材料称量准备好,放一旁备用。蔓越莓干切成小碎,鸡蛋全蛋加入白砂糖搅打均匀,玉米油分两次加入到蛋液中搅拌均匀。将低筋面粉过筛放进蛋液混合物中,用刮刀翻拌的方法,搅拌...
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- 做曲奇想着晚上冻起来明早烤但是怎么都找不到饼干模具了所以用料饼干面糊一条厨房纸巾的内芯桶没有饼干模具怎么办(整形)的做法取一个厨房纸巾(卷纸)内芯剪刀剪成这样子(方便放面糊)然后酱酱~酿酿~整一下形,放入冷冻定型取出切片...
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- 用料戚风蛋糕1个奶油1盒奥利奥一盒水果若干没有模具的星球蛋糕的做法一不小心把教程图和视频删了,记录一下吧,直接用慕斯球做了星球体,里面想放什么放什么就行小孩子会特别喜欢,跟盒子蛋糕差不多做法相对也很简单,小朋友分享也很方便而且看起来特别好看...
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- 想吃凤梨酥没有模具,瞎倒腾试试用料皮子部分低粉60克高粉60克鸡蛋1个黄油70克炼乳/糖20克馅凤梨/菠萝2个糖/麦芽糖若干上色蛋黄1个没有模具的一口凤梨酥的做法懒人大法又上线,搅拌机直接开干!手下留情几下就好了,不用特别稀碎熬馅这是个漫长的过程…………………倒锅里大火先...
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- 没有模具怎么做成雪花酥?失败中获得的经验比成功更重要用料黄油50g原味棉花糖300g奶粉130g坚果、水果干、手指饼干一包没有模具怎么做成雪花酥?的做法雪花酥的做法随便一搜都有,基本步骤就是那样。今天重点说,没有模具如何做成功。从失败中获得的经验,比成功更重要准备一个没...
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- 三角饭团🍙胖乎乎的甚是可爱,没有模具也可以做出胖乎乎的三角饭团,春暖花开带出去野餐也是棒棒哒不是正宗的日式饭团,按家里小盆友口味和喜好添加的食材不拘泥于我的食材,你可以看自己喜欢和家里有的食材添加到米饭里,切丁即可🤗用料米饭1碗胡萝卜三分之一根火腿肠1根蟹肉棒1...
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- 在国外没有模具,只能用平底锅做,一样好吃,不想买模具的可以借鉴一下。做烘培的家里工具太多偶尔吃一下也不用特地再买个蛋卷模具锅占地方。用料鸡蛋一个糖40克油40克低粉40克牛奶120克熟芝麻/椰丝若干(我手抓了三四把芝麻)香脆蛋筒蛋卷(没有模具的看过来)的做法所有材料放在量杯...
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- 坐标上海,封闭第33天。最近各种团购群以及买菜APP上没买到豆腐,想起去年做过一次豆腐,家里还有熟石膏,没有普通的黄豆,只有做纳豆用的小豆子,试试看的心态,说做就行动起来,晚上就把豆子泡了水。由于没有厨房秤、没有豆腐模具、那就凭感觉做吧!😉用料黄豆量米的杯子4杯(多一点也可以...
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- 一直深深爱着凤梨酥,找的别人的方子第一次做,巨成功用料台湾金钻凤梨1个约1040克老冰糖100克(略酸,喜欢甜的多加)麦芽糖90克同上下面是酥皮——————————黄油220克糖30克盐1克普通面粉100克低筋面粉200克鸡蛋一只奶粉50克酸酸甜甜的凤梨酥,没有模具也OK的做法先称好黄油...
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- 看着别人做duangduang软绵绵的古早蛋糕心里羡慕,但自己没加高模具又不敢垫纸板(总觉得会着火),看了看其实吐司盒高度不就很合适🤪于是用450g的吐司盒,真的很不错👍重要工具:吐司盒(有加高模具最好啦)、测温仪器(探针型、红外都可以,油温真的至关重要!)、电动打蛋器、油纸(烘培纸)、烤箱...
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- 封面是圆模蛋糕的换算表,出处见图只看模具容积,不算面团重量哈用料三能450g吐司盒(20*10*11)cm2100ml烤箱自配吐司盒1000ml21cm磅蛋糕模具500ml自配150g吐司盒280ml9连马芬模40ml*9=360迷你轻奶酪模160ml三能225g吐司盒1100ml通用模具和家里已有模具的换算的做法自己一人份用...
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- 去年秋天给同事分享了自己做的阿胶糕之后一直有人追着问怎么做的,我苏姐自己买的都不吃了,饿了就来我这里找阿胶糕,哈哈哈~今天把我经常用的配方发上来供姐妹们参考~我用的是福牌阿胶,个人不喜甜,所以冰糖放的少,这个甜度我自己每天吃3-4片是可以接受的,(辅料放的多,会稀释阿胶的量,...
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