- 以前吃过朋友从台湾带回来的素肉干,一直回味无穷。最近放假,试着做了下,还可以。用料香菇腿50g叉烧酱1大勺生抽2大勺植物油1大勺烤素肉干(叉烧酱版)的做法香菇腿泡水5小时左右;中间最好换洗一下。泡好的香菇腿,弄干净,挤干。手撕开备用。加入叉烧酱、生抽、油等,拌均匀。腌半小时...
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- 儿子特别喜欢吃的烤鸡翅用料叉烧酱适量蚝油适量白糖适量蒜蓉适量姜适量盐适量鸡翅膀(新鲜)3只生抽适量叉烧酱烤鸡翅(烤箱版)的做法把所有配料放进盆里和鸡翅腌制1小时,我买的是新鲜的鸡翅膀,很少买冰冻的。预热烤箱,网盘上铺一层锡纸,可以更好的保留汁,上下管200度,烤20分钟中途刷...
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- 最爱吃叉烧了。正好遇到超市叉烧酱打折。买了一瓶。马上搞了一坨五花肉做起来。因为喜欢吃肥的。不喜欢肥的可以换成梅花肉。更好吃哦~用料叉烧酱1勺姜2片葱1根料酒2勺柠檬蜜(或者糖)15克五花肉(或梅花肉)400-500克蒜1瓣花椒5-10粒耗油1勺老抽1勺秘制叉烧(超简单~叉烧酱&am...
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- 不用烤箱,不用叉烧酱,家里的材料基本可以做,适合懒人一族,电饭煲做的叉烧嫩滑可口,好吃😋用料五花肉1条生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量姜片几片蒜头几瓣不用烤箱不用叉烧酱懒人版电饭锅叉烧的做法五花肉洗净后切成二半条,抹干水分将所有材料一起放入肉中,最少腌制六个小时以...
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- 借鉴别人的经验學做烤叉烧用料五花肉或梅头瘦肉1斤半麦芽糖味(不用叉烧酱)之食材配料:生抽2汤匙老抽、蚝油、酒各1茶勺五香粉与白胡椒粉各1/4茶勺白糖2汤匙麦芽糖2汤匙蜂蜜味(用叉烧酱)之食材配料:李锦记叉烧酱3汤匙料酒或白酒1汤匙蜂蜜1汤匙豉油少许姜片2小块祘2瓣葱白少许叉...
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- 第一次写菜谱,没有拍过程图,下次再补齐😊用料鸡翅10个料酒5克蚝油10克生抽20克叉烧酱30克姜3片黑胡椒1克白糖3克香葱段适量烤鸡翅(叉烧酱版)的做法鸡翅洗净,寖泡半个小时去血水!把鸡翅放盆里,所有调料混匀后倒进盆里拌匀!放冰箱冷藏2小时以上腌制入味!烤箱预约200℃,中层烤制25分...
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- 自制家庭版烤肉,非常下饭下酒😍每个烤箱温差不一样,请根据烤箱温差调整温度。对于上色,我个人不喜欢用老抽哈,我觉得老抽味道有点大,我都是用李锦记万字酱油来代替老抽上色🙈。用料梅花肉1.5斤油2勺酱油4勺蚝油2勺老抽(或万字酱油)1或2勺白糖4勺(不喜微甜的,请行减量)盐适量黑胡椒...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 用料食材50克海鲜酱50克芝麻酱35克红腐乳50克蚝油75克沙姜75克五香粉150克生抽10克玫瑰香精25克盐400克糖叉烧烧烤酱的做法做法将海鲜酱、芝麻酱、红腐乳、蚝油、沙姜、五香粉、生抽、玫瑰香精、盐和糖放入主锅,以1分/速度6搅拌。根据需要使用。...
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- 用料去皮五花肉1斤蜂蜜10g生抽10g料酒5g耗油10g紫皮洋葱1个大蒜头半头自制叉烧酱烤五花叉烧的做法熬制叉烧酱用的下厨房里面别人的叉烧酱方子,100%复刻,所以,想要味道不走样,任何一个材料都不能少,克数也尽量不要变动或者按比例减量,我按原方子的量做的,可以腌制三次叉烧(每次的肉...
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- 这是一道闪电菜,小时候妈妈会在买菜的时候,如果想给我们加加餐,就会顺道在烧味店买半斤叉烧肉。烹饪这道菜可都是祖传秘方,普通老百姓就知道它的味道特别,香蜜味十足!不知道从何时起,李锦记也出叉烧酱的,就像奥尔良烤翅腌料一样,虽然没有办法跟必胜客的烤翅比较,叉烧肉同理没有办法...
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- 我的美食一般没有故事就是想吃做就完了这个菜谱除了买肉过称其他用料全靠自己掂量做中式菜谱,不像做面包,有时候不需要一味的去纠结那一克两克,我就算告诉你精确的克数,火候,时间没对,味道也千差万别,说不定,你做的,就是最适合你的胃口~用量都是参考,经验全在日常的积累叉烧肉的主味...
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- 叉烧酱自制教程在这儿:做完不要放太久呀!毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时,用叉烧酱给猪肉做个massage,然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板肉collar-butt或者用梅头肉bladeshoulder,都买不到的话...
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- 妈妈想吃,做起来用料猪梅肉500g白糖(用于腌料)40g食盐8g料酒15g生抽20g老抽10g芝麻酱5g五香粉1g麦芽糖50g热开水5g白糖(用于蜜汁)15g大蒜5粒无叉烧酱版叉烧肉的做法将梅肉切成长条,用菜刀轻轻地在肉的表面划出两毫米左右的划痕,用菜刀的刀尖在肉的表面上扎小孔。蒜瓣去皮,剁...
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- 用料杏鲍菇个烧烤调料白面粉烤杏鲍菇(纯素叉烧肉)(无油素食)的做法杏鲍菇洗净,切后排,然后在横切面上划一些十字花刀,撒上烤肉调料(我是买的,您可以用五香粉,盐和糖自己调配),搅拌均匀,撒一些白面粉,裹匀杏鲍菇。将电饼铛充分加热,放入杏鲍菇厚片,盖盖,上下加热,8-10分钟,用筷子取出即可。非...
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- 这应该是我们家才有的味道吧?从小是爱吃麻麻做的,现在长大了自己改良了味道,更加好吃了,地道广西味叉烧,零差评,易上手,我做了好多年才决定把它写下来,毕竟太多人问我了😂😂😂用料非常简单,不用叉烧酱,毕竟叉烧酱味道千篇一律而且添加剂太多了~爱吃叉烧家里又没有烤箱的童鞋们不要错...
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- 入口即化回味无穷家庭自制大菜美味又有面!用料五花肉(梅花肉,猪颈肉都可以)一条烧肉酱适量南乳酱一汤勺蚝油1汤勺勺五香粉一茶勺勺糖一汤勺蜂蜜适量秘制叉烧烧肉酱烤箱版的做法材料准备五花肉上打洞,方便酱汁浸入,更好入味调酱汁:烧肉酱三汤勺+一汤勺蚝油+一汤勺生抽+一汤勺料酒...
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- 所有用量都是参考,多点少点都可以猪肉肥瘦相间的比较好用料猪肉300g左右红腐乳1块红腐乳汁1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉适量白糖适量生姜2片蒜头1瓣叉烧肉~非叉烧酱版的做法红腐乳长这样,配料表中有红曲米猪肉洗净,切小块点比较入味,也不要太小生姜和蒜头切...
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- 用料五花肉500克叉烧酱2大勺料酒1勺蚝油1勺生姜两片盐少许叉烧酱烤肉的做法五花肉洗净擦干水分备用。用料酒盐蚝油叉烧酱姜片腌制8小时以上烤箱220度预热5分钟,腌制好的肉上烤箱上下火220度15分钟,翻面后在烤15分钟。在烤制过程中五花肉里的油脂会低落到烤箱底部的托盘里。...
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- 就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包,家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料:蚝油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1块+1勺姜片葱段蒜瓣适量芡汁:油5克白糖20克生抽10克蚝油10克清水...
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- 本次使用烤箱+叉烧酱.巨简单用料肉1000克叉烧酱3勺蜂蜜1勺手残版叉烧肉(需要叉烧酱)的做法肉洗净沥水.可用厨房纸吸吸水哈三大勺叉烧酱涂抹均匀.放冰箱冷藏一夜烤箱预热10分钟230度烤.分四次.一共40分钟.一次10分钟或15分钟.烤完一次翻面刷蜂蜜腌制的叉烧酱不要丢哦.加蜂蜜...
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- 用料酱油1/2碗糖(或蜂蜜)1/2碗1/2碗香油1小匙1小匙蚝油1/2小匙1/2小匙米酒3大匙3大匙水1/2杯1/2杯五香粉1大匙1大匙蒜末1大匙1大匙葱2--3棵叉烧烤肉酱的做法葱要拍扁,将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱...
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- 儿子说想吃叉烧肉想了四年,跑了两个超市和粮油店也没有买到叉烧酱,没有蜂蜜,说去邻村买麦芽糖也懒得去。只好就简用手边仅有的材料做吧。用料梅头肉1100克王致和豆腐乳汁50克耗油50克料酒18克老抽8克胡椒粉2克冰糖125克鲜橙子汁70克生姜2块儿叉烧肉无叉烧酱(电饭煲版)的做法梅...
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- 注意注意!!图片来自网络……因为当初没拍到照片所以只好上网找了一张尽量相似的图片【捂脸跑这个版本是用电磁炉版本哦~至于那个红色嘛,是用的南乳,也就是红腐乳哦~为了买南乳跑了这边好几个小超市==意料之外的简单啊~用料里脊肉按人数自己决定……南乳料酒酱油白糖蜂蜜耗油...
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- 用料猪肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克生姜5克淀粉1小勺盐适量叉烧肉酱的做法猪肉切小片,再切成丝,略粗的条状,然后再切成丁,略带一点点的肥没有关系的,这样肉酱做好会更香然后再切点姜,姜洗干净不用去皮,切成片,备用开面包机炒干果功能,把切好的肉丁一次性放进面包机桶...
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