- 用料糯米200克咸肉200克香菇6朵胡萝卜1根生抽5勺老抽2勺耗油1勺盐5克葱花20克面粉200克咸肉烧卖的做法准备好糯米,用电饭锅蒸熟,糯米饭需蒸硬一些,后面好进行搅拌将咸肉,胡萝卜,香菇切成小丁,待糯米饭蒸好后晾凉,与几样搅拌在一起,加入调味料面粉不用发酵,直接揉成面团,分成单个小...
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- 鲜香软糯的中点,一次偶然机会在一家小铺子里买到,女儿大爱,后来还几次专程去打包回来给大宝吃。最近赋闲在家了,想起这款许久没吃到中点,自己动手丰衣足食一回我的珠不喜欢鲜肉香肠香菇和笋,我也就省事了,只放了豆干,喜欢的朋友可以根据自己口味添减食材,记得切丁,还有适量,毕竟是烧...
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- 咸蛋黄烧卖,终于拔草了!对于身在异国的吃货来说,国内的美食也只能眺望,于是不如动手做起来!自己做的馅料足又香!以前最爱的就是早饭一个烧卖+一个奶黄包或者一个菜包+一个豆沙包,烧卖总爱吃甜甜又咸咸的口味,就像广式腊肠一样爱!所以我在馅料里加了广式腊肠和甜甜的胡萝卜~咸蛋也是...
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- 用料咸蛋黄1个糯米500克鲜肉20克香菇2朵胡萝卜1根玉米粒20克酱油3勺蚝油3勺烧卖皮10片食用油10克咸蛋黄鲜肉香菇烧卖的做法肉粒、胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒等食材一起炒香,放入糯米、蚝油、酱油拌好。咸蛋黄不要放。烧卖皮需要手擀,更容易包,也更软,把咸蛋黄放入烧卖中间,蒸10...
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- 烧卖通常在上海很常见,是一种非常让人喜欢的点心!用料鲜肉300克盐10克葱一根大馄饨皮一斤糯米500克酱油200克香菇100克鲜肉烧卖的做法把材料都准备齐全了糯米先做熟,然后混酱油肉切成丁,混入佐料,最后和糯米混合放入锅中,隔水开始蒸这是最后的成品,非常好吃!...
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- 光顾着吃就没拍照丢一张烧卖的图好啦居然烧卖也忘了拍呃放弃了丢个蛋卷图好了看着挺像的本来是做烧卖的下脚料烧卖馅里的糯米烘烤过后有点像锅巴却意外的好吃用料春卷皮包烧卖的馅糯米香菇胡萝卜肉馅葱咸蛋黄肉松食用油烧卖馅咸蛋黄肉松春卷的做法锅中放少量油小火(最小的...
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- 用料糯米200克咸肉(火腿)180克胡萝卜1根香菇2朵生抽适量盐适量糖适量耗油适量饺子皮30张糯米咸肉烧卖的做法糯米用温水泡1小时,然后用电饭锅煮熟。我这次在糯米里加了一点去皮绿豆,属于个人喜好。咸肉切小丁,肥瘦分开。我这次用的咸肉,火腿也可以,推荐云南宣威火腿。肥瘦比例1:1...
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- 买不到牛肉烧卖,自己做,不放米,直接是肉,大口肉吃用料牛肉300克葱2根姜2片蚝油勺鸡蛋1个老抽10g料酒20g生抽20牛肉烧卖的做法材料洗好肉Tebor秒好了加入所有食材继续Tebor2秒搞定然后2分钟/3速反转上劲加入配料8秒/3速反转混合加入擀好的皮为了让你们看到怎么包的,自拍上线用...
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- 糯米和咸蛋黄入口的感觉简直飞起来。因为家里有很多黑糯米和红糯米,其实最好换成等量白糯米。更香更软糯。不太会写菜谱,纯属分享😁如果有不对的地方可以一起交流哈。用料糯米250克香菇7朵中筋面粉130克60℃的清水(和面用)65克广式腊肠1根咸蛋黄7个油(炒馅用)约20克高汤或清水(...
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- 牛肉和米煮起来做烧卖太简单了用料盐少许葱叶少许姜少许牛肉750g生抽1勺老抽1勺大米750g饺皮4元牛肉烧卖的做法牛肉洗净,切成小片。冷水加一勺盐,煮沸,洗净。大米洗净热锅冷油,姜葱下锅翻炒,加牛肉,生抽、老抽,水,煮。快收干。牛肉和汁加入米中,煮饭模式。煮好保成这个样子,撒点水...
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- 用料饺子皮数张咸蛋黄2个干香菇15朵胡萝卜1根糯米500克青豆50粒五花肉250克香葱8根咸蛋黄烧卖的做法糯米香菇洗净泡水2小时,随后放蒸锅蒸所有配料切丁,葱头先爆,随后爆香菇,爆香后起锅放一边油锅继续爆五花肉(五花肉先地瓜粉抓好加点酱油盐巴),随后爆咸蛋黄,胡萝卜青豆所有配...
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- 外面买的饺子皮包完饺子还剩下几张皮,正好可以做个烧卖,只需要煮一煮拌一拌蒸一蒸就可以啦,简单但好吃。用料饺子皮若干张香菇4朵糯米200克小葱适量肉松适量生抽30ml蚝油15ml盐适量十三香1小勺香菇肉松咸烧卖的做法首先将糯米洗净,像煮米饭一样在电饭锅里面把糯米煮好。在煮...
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- 快手,简单,小白也能做,早餐,下午茶都特别合适哟!用料糯米500克咸蛋黄10个(不一定就十个,喜欢就多久,不喜欢就少加一点。)肉松50克(喜欢吃可以多加)食用油适量(和炒菜差不多就可以了)大蒜三瓣饺子皮20-30张(看你包多大)料汁老抽两勺(家用陶瓷勺)细砂糖3-5克老抽1勺(家用陶瓷勺)耗油1勺(家用陶...
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- 用料糯米500克耗油20克肉松100克咸蛋黄20个老抽适量生抽适量整颗咸蛋黄肉松烧卖的做法准备好生糯米一斤,浸泡4小时左右,晾干将糯米蒸熟,不用放水,直接隔水蒸熟准备好咸蛋黄,我这个是现磕哒喷白酒,烤箱烤熟或蒸熟,因为乡下木有烤箱,所以就蒸熟的办法啦准备好肉松,我用的是福建的油...
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- 用料糯米适量克鸡蛋1个紫薯1个牛奶一袋调料:生抽+老抽+黑胡椒+蚝油+盐+糖)适量勺饺子皮适量张香菇8朵玉米29颗咸鸭蛋两个咸蛋黄(鲜肉)烧卖+紫薯牛奶的做法中午大的鸡蛋剩一个鸡蛋黄,用来和猪肉粒搅拌了,另加葱姜,一勺料酒一勺盐腌制一会儿。准备配菜,香菇丁切好放好。先做咸蛋黄...
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- 外婆传给我妈妈,我妈妈传给我的一道菜用料糯米750克干香菇8朵饺子皮90张生抽10勺后腿肉500克糯肉烧卖的做法腿肉去皮,加入料酒葱段姜块整个煮熟熟肉剁碎,越细越好煮糯米饭,建议偏干一点糯米饭晾凉后加入剁好的肉香菇切细小粒,和酱油一起倒入糯米饭中和匀饺子皮包上,用虎口捏稍...
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- 家里有剩的咸蛋黄不要丢了,做成咸蛋黄烧卖,绝绝子!用料饺子皮20张糯米300克咸蛋黄20个干香菇5朵广味腊肠1根玉米半根青豆50克胡萝卜半根盐2克鸡精1勺生抽数勺老抽小勺白胡椒粉1勺十三香1勺咸蛋黄烧卖的做法糯米淘洗干净,放比做饭少一点点的水,和咸蛋黄一起按煮饭键蒸熟!准备青...
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- 俗话说:天上龙肉,地上驴肉,说的就是驴肉的鲜美异常。节前,同事买了烧卖皮,说是包烧卖,这才想起冰柜里还有一包驴肉没做。于是,打劫了一打烧卖皮,吃了一回美味驴肉烧卖。用料烧卖皮驴肉一斤大葱两根姜花椒粒生抽蚝油一汤勺料酒一茶勺白糖少许盐适量麻油适量胡椒粉适量高汤多半碗驴...
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- 技术还是欠佳,烧卖包的不好看,不过味道还是不错的哈哈~用料糯米一碗腊肠半根荷兰豆小半碗肉糜100g面粉200g木薯淀粉50g咸鸭蛋黄10个左右水125g酱油香菇6朵咸鸭蛋烧卖的做法先把糯米净泡一夜,沥干水份放蒸锅蒸熟,泡发香菇,切小末,也可以用鲜香菇,不过味道没那么浓郁面粉和木薯淀粉...
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- 方子参考自微博。自己做了一遍觉得挺好吃的,而且非常方便快捷。这次只做了大概八个的量,感觉根本不够吃。用料糯米250克咸蛋黄8个饺子皮8张大蒜2只肉松半碗食用油小半碗酱油2勺蚝油2勺料酒1勺白糖2勺咸蛋黄肉松烧卖(〃ω〃)的做法糯米提前三小时用水浸泡。酱油,蚝油,料酒好的...
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- 做自己喜欢的味道~用料糯米适量胡萝卜丁适量肉糜适量泡发香菇丁适量黑胡椒适量糖适量生抽、老抽适量馄饨皮适量肉糜烧卖的做法将糯米淘洗干净、浸泡6小时左右将糯米平摊在铺好油纸或纱布的蒸格上,大火蒸大约20分钟。锅中倒入适量的油,烧热后倒入胡萝卜丁、香菇丁翻炒一分钟,...
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- 谁说烧卖只能用糯米馅儿,我这肉烧卖吃出小笼包的感觉!馄饨皮,甜玉米,香菇,酱干,香葱混合而成,蒸好后皮薄剔透,一口一个停不下来,营养口味都必须照顾到!用料馄饨皮200克猪肉250克甜玉米50克香菇50克卤酱干50克香葱50克老抽若干胡椒粉若干盐若干糖若干鸡精若干淀粉若干改良版烧卖(肉烧...
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- 母女俩第一次尝试烧卖用料香菇朵红烧肉汁香肠肉汁烧卖的做法糯米洗干净,用锅蒸煮。出锅后用肉汁拌一下,加入香肠和香菇。买了现成的烧卖皮馅放好后四周先黏一下,然后黏紧烧卖上撒点水,然后隔水蒸出锅啦小贴士再黏烧卖成型的时候力度要自己调整好...
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- 因为女儿最近爱上烧卖了,饭店去不了,只能在家自学满足她。用料葱一根切成葱花姜姜末10克猪肉馅一斤普通面粉盐一勺,味精少许,十三香,老抽一勺,酱油一勺,香油少许,熟凉油两勺,纯肉烧卖的做法首先把面粉一斤用一半七八十度温和水一半凉水和成面团用保鲜膜盖起醒一下。这时把肉馅再剁...
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- 作为一个南方人,来北方这几年居然买不到现成的糯米烧麦,基本都是羊肉烧麦。很想念香菇糯米烧麦,买不到就自己做吧。只有更加健康和好吃。用料馅料糯米500克干香菇20朵咸蛋黄(新鲜的最好)10个青豆50克洋葱半个皮子中筋面粉300克温水180克盐3克调味料猪油30克生抽三勺蚝油一勺五...
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