- 用料鸡蛋1⃣️+牛奶150克高筋面粉220克黄油20克盐2克糖20克奶粉25克酵母4克装饰食材:肉松适量葱花适量芝士碎适量沙拉酱适量松软葱香肉松芝士包。的做法除了黄油、装饰食材。其他材料全部放入松下面包机桶中、搅拌20分钟后,在加入黄油搅拌15分钟面团拿出来醒20分钟。面团捏成...
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- 🍞🍞孩子都喜欢吃面包蛋糕这些做早餐,出去买的面包,都有面包改良剂,用的都是植物黄油,不健康,为了孩子能吃上健康的早餐,我在烘焙这个坑越陷越深,爬不出来了😂😂😂🌸🌸此方可做12个,吃不了那么多的,请把所有材料减半🌸🌸方子改动了牛奶的分量,加多了10克牛奶。用料面包粉(高筋面粉)40...
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- 用料高筋面粉400克牛奶220克奶粉15克糖50克盐3克鸡蛋1个酵母5克黄油30克香葱火腿肉松芝士面包的做法把食材都扔进去揉成手套膜发酵发酵好的样子把各种材料加进去卷起来继续发酵变大发酵好的样子烤箱180度预热,180度烤15分钟,具体根据烤箱脾气来!成品,里面拉丝的感觉!...
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- 跟牛奶少女学的,感觉超级棒,自己记录一下,开森ฅ^._.^ฅ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~烤箱温度180℃,预热10min,烤20min用料高粉(普通面粉也可以)225g低粉25g奶粉10g黄油20g鸡蛋液20g(半只左右)酵母3g糖30g(可不加)盐3g水130g沙拉酱适量番茄酱适量肉松适量芝士片适量肉松/芝士松软面包的做法将面粉、奶粉、...
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- 好吃得停不下来的面包,做一次爱一次,口感层次相当丰富。营养也是妥妥滴。一次发酵更轻松,还特别软。一定试试哦!用料高筋面粉300克(1个鸡蛋+牛奶)205克白砂糖30克酵母3克盐1克黄油30克葱花30克马苏里拉奶酪80克尊乐烤肠1根自制肉松50克自制美乃滋适量香葱芝士肉松烤肠面包的做...
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- 故事里的故事:小肉松面包嫌太小就加点料做成土司面包了😂️用料沙拉酱适量肉松适量盐2克鸡蛋1个黄油10克酵母5克糖35克高筋面粉300克低粉50克香葱一根(去头)芝士碎适量温水适量美味香葱肉松芝士软吐司的做法两种面粉、白糖、盐、鸡蛋放到厨师机,酵母加2克白糖加温水调均匀,倒...
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- 超级无敌好吃😋😋用料高筋面粉400克低筋面粉40克牛奶150克奶粉50克鸡蛋2个酵母8克细砂糖20克盐4克肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量黄油50克蛋黄液2个葱花适量火腿丁适量超软葱香芝士肉松包的做法把除黄油和盐之外的其他所有面团材料放入锅内揉至扩展阶段...
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- 因为想吃这款面包自己亲手制作了肉松,哈哈,真的非常美味,好吃,松软,出炉就秒杀🤣🤣🤣用料高筋面粉250克鸡蛋1个(53)纯牛奶(液体总用量170克,预留20克根据面粉吸水性增减)117克白砂糖30克酵母3克水7-10克盐2.5克黄油25克肉松适量芝士碎适量番茄酱适量葱花适量白芝麻/黑芝麻适量...
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- 波兰种和烫种是前一天做南瓜面包卷剩下的,为了不浪费就做了这款咸味小餐包,成品很软!用料高筋面粉180克低筋面粉20克糖15克盐2.5克酵母2克水120克波兰种40克烫种20克黄油15克松软葱香芝士肉松小餐包的做法高筋面粉50,水50,酵母0.5,盐0.25。混合均匀室温2小时左右,入冰箱冷藏过夜...
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- 松软飘香的芝士面包,吃下的每一口都是惊喜!只需要简单的食材就可以做出媲美面包店的热狗面包,一定不能错过!用料主料高筋面粉400克奶粉25克牛奶150克甘汁园双碳白砂糖50克黄油20克辅料盐1.5克草鸡蛋2个酵母粉5克芝士碎适量番茄酱适量葱花适量鸡蛋液(刷表面)少许香肠适量香葱芝...
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- 虽然厨师机可以解放双手,但我一直坚持手工揉面,这样更加可以深刻地体会到手工烘焙带来的乐趣与成就感。用料高粉280克低粉80克奶粉30克糖50克黄油40克酵母4克牛奶或水150克全蛋液70克盐3克葱花,肉松,马苏里拉芝士,沙拉酱,番茄酱等少许葱香肉松芝士小面包的做法酵母用温水融化开...
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- 用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋2个盐3克黄油30克奶粉15克细砂糖50克酵母5克番茄酱适量沙拉酱适量马苏里拉适量松软香葱芝士面包的做法1.备好食材,200克牛奶、400克面粉、1个鸡蛋、3克盐、15克奶粉、50克细砂糖、5克酵母混在一起揉,中途加黄油。(尽量揉到出膜)等待发酵发酵至...
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- 方子来自@水怜忧,整理自用,感谢🙏方子是六个的量用料高筋面粉150克全蛋液27克牛奶70克淡奶油25克糖15克奶粉10克酵母2克黄油10克蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱适量芝士碎适量葱花适量葱香芝士肉松小面包的做法面包机里先加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖,再加奶粉和面粉,再加酵母,酵母用...
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- 用料高筋面粉120克普通面粉20克鸡蛋一枚纯奶80克酵母4克白砂糖20克食盐3克炼乳1勺黄油20克马苏里拉芝士铺满为准小香葱6根全蛋液(抹表面)1枚沙拉酱若干肉松若干番茄酱若干(超软)香葱肉松芝士面包的做法将高筋面粉、普通面粉、干酵母、纯奶(或水)、炼乳、糖、盐,鸡蛋放入面包机搅...
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- 这款面包我做了不下十次,用面包机的饺子面团程序和面包面团程序依次揉面,其实做起来很轻松,每次一出炉就被抢,能留到第二天吃的只剩一两个,每次都在调整改进,并同时修改菜谱,现在最大的疑惑是冷了会回缩,但是微波炉稍微加热十几秒立即变得很软,不过还是要继续改进,希望大家有好的方...
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- 这款小面包是在爱和自由的南瓜蔓越莓面包的方子里用小麦胚芽替换了部分低粉,因为添加了小麦胚芽,麦香味特别浓郁。成品组织很松软,口感特别。下次试试做成小餐包想必也不错!用料高筋面粉160克低筋面粉20克小麦胚芽20克南瓜泥60克蜂蜜20克水70克酵母2克盐2.5克黄油8克南瓜香葱...
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- 为了做这几个面包,从晚上8点多熬到凌晨2点,到不是要做这么久,烤箱太小了,35L的,放不下,等的时间太长了……发酵要等两次,烤要等两次,真的要换个大点的带发酵功能的烤箱了,要不然做几个面包会累死!不过结果到是很好,面包香甜可口,放冰箱过夜了拿出来放一下还是软软的。用料高筋面包粉4...
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- 这个方子是集各种方子整理而成的,因为发酵时间长,选择冰箱冷藏发酵的方法,这样把一发二发的时间分隔开来,等待的时间就不觉得长了。用料高筋面粉320克老面80克砂糖40克盐3克奶粉15克干酵母3克全蛋1只纯牛奶120克黄油30克肉松、火腿肠、马苏里拉芝士、葱花、甜沙律酱、奇亚籽...
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- 香软的小可爱根本停不下来~用料高筋面粉320g牛奶160g全蛋液50g细砂糖40g盐3g酵母4g黄油25g芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量葱适量葱香芝士肉松小排包的做法所有面包原料用后油法揉至扩展阶段放入盆中发酵至两倍大夏天一个小时左右就OK将面团取出排气均匀分成20份每大概30...
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- 咸面包中比较爱的一款面包,吃惯了甜的,偶尔吃吃咸的,超好吃用料高筋面粉150克中筋粉50克黄油15克水50克鸡蛋30克牛奶50克盐1克糖25克酵母3克肉松适量芝士适量沙拉酱适量葱末适量番茄酱适量香葱芝士肉松面包条的做法除黄油外所有材料放面包机和面一个程序,再放入黄油揉出膜,进...
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- 因为没有面包模具,用的是蛋糕模具,所以就变成了面包球了。用料A:辅料肉松适量沙拉酱适量芝士1片葱末适量鸡蛋液适量番茄酱适量沙拉酱适量B:主料高筋面粉200克牛奶100克白砂糖20克盐2克酵母4克黄油20克鸡蛋25克香葱芝士肉松面包球的做法B料中除黄油,其他加一起揉面,揉成光滑面...
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- 新入了一台厨师机,迫不及待的想做面包,第一个让我想做的就是葱香肉松培根芝士包实在是太好吃了百吃不厌,分分钟就吃光了用料高筋面粉350克鸡蛋53克牛奶112克奶油98克黄油15克糖55克盐3克奶粉21克酵母4克芝士碎适量番茄酱适量沙拉酱适量肉松适量培根适量鸡蛋液(刷表面)适量超软...
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- 原方子来自:爸爸做辅食可以做6只餐包这款非常松软,做完第一次一口气吃了两个哈哈太好吃喽做好的少女们记得交作业哦~用料【面包体】牛奶164克白砂糖40克耐高糖酵母3.5克全蛋液45克盐3克高筋面粉240克低筋面粉80克黄油35克【表面装饰】葱花适量马苏里拉芝士适量沙拉酱适量满...
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- 烘培就是一个坑,掉进来才知道这个坑用料高筋面粉300g普通面粉100g细纱糖40g细盐3g鸡蛋1个(约60g)牛奶100g(全脂牛奶最好)温水100g酵母粉6g黄油30g馅料/topping肉松适量小葱花适量番茄酱适量沙拉酱适量鸡蛋液适量(用于刷面包表面的)香葱(肉松)芝士面包的做法把黄油和温水除外,所有的...
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- 自己做得肉松,想吃肉松面包,觉得一次做一个太麻烦,就做了两种。用料高筋面粉450克低筋面粉50克牛奶280克土鸡蛋2个(大概60克)白砂糖60克黄油50克酵母6克(冬天可以8克)盐3克肉松适量芝麻适量小葱段适量番茄酱、沙拉酱、马苏里拉适量1个土鸡蛋蛋液刷两种面包表面肉松面包+香葱芝士...
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