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血粑的精彩文章

血粑鸭,怀化的血粑鸭,有多美味呢?看了会流口水系列食谱大全及做法,烹饪好吃的血粑鸭,怀化的血粑鸭,有多美味呢?看了会流口水系列方法
凤凰古镇血粑鸡做法烹饪大全 地道凤凰古镇血粑鸡如何做
  • 凤凰古镇血粑鸡做法烹饪大全 地道凤凰古镇血粑鸡如何做

  • 过年去凤凰古镇玩,吃了当地最有名的血粑鸭,其实感觉一般(可能我没吃到好吃的店),但血粑很有特色,就买了一块,今天才想起来做一下,家里有土鸡,所以就索性做血粑鸡!没想到味道超级棒,堪比湘菜馆,血粑据说是鸭血和糯米一起做的糍粑,所以叫血粑,我只是觉得我这样烧的鸡很好吃,所以大家没有血...
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蒜苗熏香血粑做法烹饪大全 地道蒜苗熏香血粑如何做
  • 蒜苗熏香血粑做法烹饪大全 地道蒜苗熏香血粑如何做

  • 血粑是家里这边农村每年冬天杀了猪会做的一种食物,是用新鲜的猪血加面粉和好以后蒸出来的,这次是从家里带来的,自己加了熏豆腐干,放上蒜苗,很香的一道农家菜用料血粑一块熏豆腐干1/4块煮熟的猪肉(腊肉更好)一小块蒜苗一根生姜适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量蒜苗熏香血粑的做法...
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血粑鸭如何做才美味,怎么做血粑鸭简单又好吃
  • 血粑鸭如何做才美味,怎么做血粑鸭简单又好吃

  • 用料鸭血粑葱姜蒜桂皮八角红辣椒血粑鸭的做法血粑切片,炸香,油要多用上述热油放入鸭掌鸭翅鸭头炸香,再放其他部位炸香,油要多,炸香的意思就是炸成金黄放桂皮八角,放姜、蒜子,放血粑,炒一下,淋料酒,放盐,放生抽,放水,盖过鸭子大火烧开,转小火焖30分钟水快烧干放红辣椒,起锅前放耗油,葱结,出...
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血粑丝(猪血丸子)炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的血粑丝(猪血丸子)炒肉方法
自制血粑-湖南小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的自制血粑-湖南小吃方法
  • 自制血粑-湖南小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的自制血粑-湖南小吃方法

  • 每逢过年杀猪的时候,基本家家都会把猪大肠和猪血用来灌血粑,可蒸可炸可烤可炒。用料猪大肠1副猪血一盆糯米10斤盐适量白胡椒粉适量自制血粑-湖南小吃的做法糯米清水淘洗,浸泡两小时。猪大肠整副两面翻洗干净。糯米沥干水,和猪血混合均匀,倒入适量盐和胡椒粉调味。棉线剪成多段...
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腊肉血粑如何做才美味,怎么做腊肉血粑简单又好吃
  • 腊肉血粑如何做才美味,怎么做腊肉血粑简单又好吃

  • 新宁特色菜用料腊肉300克血粑1个葱姜蒜适量芦笋1把干辣椒少量腊肉血粑的做法血粑腊肉煮水滤盐腊肉和血粑切块芦笋焯水大火翻炒芦笋放入切好的腊肉和血粑快炒,加点水放入葱、姜、蒜、辣椒快炒起锅起锅了小贴士腊肉血巴一定要过水...
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糯米血粑如何做才美味,怎么做糯米血粑简单又好吃
  • 糯米血粑如何做才美味,怎么做糯米血粑简单又好吃

  • 用料糯米200克鸭血(鸡血、猪血)1只鸭的血盐适量五香粉适量(可不放)糯米鸭血比例需按实际情况调整,保证每一粒糯米都粘上鸭血。糯米血粑的做法糯米用水浸泡4小时左右,沥干,装进容器里,加盐、五香粉拌匀。用勺子将鸭血、糯米拌匀,让每一粒糯米都沾上鸭血(鸭血太少蒸出的血粑会散),将糯...
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豆腐血粑如何做才美味,怎么做豆腐血粑简单又好吃
  • 豆腐血粑如何做才美味,怎么做豆腐血粑简单又好吃

  • 用料豆腐猪血(或鸡血、鸭血)五花肉盐姜末白酒五香粉可不用花椒面可不用辣椒面可不用面粉(或淀粉)可不用风干的橙皮、橘皮、柚皮豆腐血粑的做法豆腐沥干水分,放盆里,捏碎(越碎越好)五花肉切成约0.5cm的小丁。把肉丁、猪血、所有配料放进碎豆腐里,用力搅拌,直到完全拌匀。把拌匀的原...
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血粑鸭—令湘西人李莎旻子吟诗相赞食谱大全及做法,烹饪好吃的血粑鸭—令湘西人李莎旻子吟诗相赞方法
吃洪江血粑鸭,做超级学霸哦!的详细做法,吃洪江血粑鸭,做超级学霸哦!做法技巧
湘西血粑鸭如何做才美味,怎么做湘西血粑鸭简单又好吃
  • 湘西血粑鸭如何做才美味,怎么做湘西血粑鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只大蒜5瓣花椒粒老抽勺姜片酒(啤酒,甜酒,白酒都行)蒜叶红椒,青椒豆瓣酱1勺血粑芝麻湘西血粑鸭的做法鸭切小块,烧开水往里面加两勺酒,加一勺盐。然后把鸭肉放里面用水焯变色。之后捞出放一边。油锅炸血粑,炸脆即可。然后捞出放一边。油锅中加点油,烧热放蒜瓣,姜片、花椒,然后...
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米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑方法
姨妈期补气血一定要吃的红糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的姨妈期补气血一定要吃的红糖油粑粑方法
蒸血糯米糍粑做法烹饪大全 地道蒸血糯米糍粑如何做
血豆腐(猪血粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的血豆腐(猪血粑粑)方法
  • 血豆腐(猪血粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的血豆腐(猪血粑粑)方法

  • 二十几年前在四川会理吃过一次血豆腐,莫名的记忆犹新,念念不忘,可是这么多年来要么读书,要么工作,家里杀年猪时是不可能在家的,而要在城市里找到新鲜的猪血太不容易了,我的血豆腐美食计划一直搁浅至今,昨天校友找到两头土猪,我立马报名,专门找了负责人要新鲜的不凝固的猪血,马上查怎...
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补气养血的红糖糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的补气养血的红糖糍粑方法
  • 补气养血的红糖糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的补气养血的红糖糍粑方法

  • 每次来大姨妈时就想吃点小甜品,在月经期间吃点甜食真真是极好的。甜食可以增加血糖指数,提高脑部的供血度。这款红糖糍粑就非常适合经期吃哟~用料糯米粉200克黄豆100克红糖10克胡姬花古法小榨花生油10克补气养血的红糖糍粑的做法准备好所有食材我们先来做黄豆粉,黄豆洗净,沥...
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01 · 青椒荷兰豆炒腊肉猪血粑食谱大全及做法,烹饪好吃的01 · 青椒荷兰豆炒腊肉猪血粑方法
鸡血粑如何做才美味,怎么做鸡血粑简单又好吃
  • 鸡血粑如何做才美味,怎么做鸡血粑简单又好吃

  • 这款菜是我的最爱,每次家里杀鸡都会做这道简单可口的下饭菜,分享出来希望有喜欢的朋友用料姜几片盐适量糯米200克蒜苗1根新鲜鸡血适量鸡血粑的做法生糯米200克+1克盐装到大碗里1只鸡的鲜血倒入糯米里将鸡血与糯米迅速搅拌均匀,倒到湿了水的粘板上用刀子压扁整成圆形整好型后...
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猪血粑粑炒腊肉做法烹饪大全 地道猪血粑粑炒腊肉如何做
  • 猪血粑粑炒腊肉做法烹饪大全 地道猪血粑粑炒腊肉如何做

  • 猪血粑粑是是湖南邵阳地区的传统家常菜,也叫猪血丸子,这也是老妈给寄来的自制干货之一呀,反正北方是没有,而且身边的朋友都有好多没听说过。猪血粑粑是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。猪血粑粑的制作很非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜...
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蒜苗炒血粑如何做才美味,怎么做蒜苗炒血粑简单又好吃
  • 蒜苗炒血粑如何做才美味,怎么做蒜苗炒血粑简单又好吃

  • 国庆长假去了凤凰古城,晚上吃了血粑的烧烤觉得好好吃,就买了一袋回家带给妈妈尝尝用料蒜苗8根姜丝适量血粑1袋二荆条辣椒8根蒜苗炒血粑的做法锅内放油煎血粑块煎软下姜丝下二荆条青椒炒一会儿,加一些开水焖一下下蒜苗,盐,味精,炒熟即可...
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糍粑粑粑如何做才美味,怎么做糍粑粑粑简单又好吃
秘制血肠(血灌粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制血肠(血灌粑)方法
  • 秘制血肠(血灌粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制血肠(血灌粑)方法

  • 秘制血肠(血灌粑)在农村每年都要杀年猪,在这个时候我最最期待的就是吃到新鲜美味的血肠,因为血肠的制作只能再这个时候进行,并且也只有那么点点的数量,那个美味真的是足以回味一年了,口水啊。。。。。。这个美食是有特定食材的限制的,工程也比较浩大,个人不容易完成,但是真的是无敌...
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补血红糖糍粑做法烹饪大全 地道补血红糖糍粑如何做
  • 补血红糖糍粑做法烹饪大全 地道补血红糖糍粑如何做

  • 周末美食打卡:红糖糍粑,吃了可益气补血,美容养颜。尤其女人,应该对自己好一点💖用料红糖30克糯米粉80克白糖克麦片适量补血红糖糍粑的做法准备好食材将水与盆中的糯米粉混合搅拌,开始用筷子搅拌,直至搅到如上图再用手揉搓。揉好圆形,用掌心拍扁装盘不粘锅放油,开大火预热下锅,再...
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灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)方法