- 很多年前,去饭店总喜欢点这个汤。妈妈喜欢,我也喜欢。单从这名字来看,它就是鲜美的,清甜的,原汁原味的。周末在叮当买菜上面下单买了很多种蘑菇,加上瘦肉和干贝的香甜,非常迷人的一锅。用料各种菇我用的如下黑鸡枞菌球盖菇虫草花香菇少一点海鲜菇蟹味菇口蘑瘦肉瑶柱干盐菌王汤的...
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- 鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵...
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- 记住食物的搭配用料鸡只枸杞粒姜片羊肚菌羊肚菌炖鸡汤/菌王土鸡汤的做法1.鸡焯水洗净放入材料。鸡+菌+姜隔水炖两小时+枸杞.+调味...
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- 喜欢喝汤的朋友可以一试用料白蛤各种菌类竹荪豆腐香菜生姜,葱料酒,香油,耗油,白胡椒菌王竹荪白蛤汤的做法准备食材,各种菌类洗净空水,竹荪提前泡好,生姜、葱切丝锅入油,加少许提前炼好的猪油,加入花椒,干辣椒,油热后,讲花椒干辣椒撇出下各种菌类翻炒,待出水后加入姜丝,葱,少许料酒,耗油加...
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- 羊肚菌汤是我很喜欢的一款汤,味道非常鲜美,营养又丰富,男女老少都适合,虫草花口感也是很爽,大聚餐上一个这样的汤,锦上添花,肉吃多了,菌菇类的汤就是最好的收场!用料羊肚菌虫草花克怀山药芡实麦冬红枣菌中之王,羊肚菌虫草花汤的做法这些材料就淮山药和芡实需要提前浸泡2小时,其他材...
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- 暑假是做菜的好时光用料粗面200g鸡蛋一个香肠一根青菜适量王源牌汤面的做法青菜洗净,香肠切片开火,打一个鸡蛋,做一个荷包蛋,与此同时,青菜和香肠也下锅过油倒凉水至另一个锅,等水烧开,放入面条🍜,煮熟后,在碗里撒入适量盐,酱油,倒入面条,再将香肠,青菜,荷包蛋放入,这样,一碗香喷喷的面条...
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- “虎奶”一般指虎奶菇菌核,虎奶菇拉丁学名:pleurotustuber–regium(Fr.)Sing,中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎奶菌,南洋茯苓等是生长在马来西亚和印尼及泰国与东南亚国家热带雨林中,野生于森林的阴凉潮湿地带,当地老人口称它为虎乳灵芝,大概因为它的形态如灵芝,有一个灰色的菌盖,菌盖...
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- 不会炒面粉把别人菜谱中自己会做的部分做一遍不会的地方直接省了哈哈哈叫女王是因为老子姓王😋😋😋用料牛尾克胡萝卜个洋葱个西红柿个西芹蕃茄蕃茄膏蒜黄油女王牛尾汤的做法牛尾化冻烧点热水备着洗菜切切热锅倒橄榄油黄油把蒜爆香放入牛尾煎一下烧锅水烧热后把牛尾放进去...
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- 用料火锅底料猪腿骨菌王金针菇娃娃菜羊肉片平菇黄豆芽香菜咸鸭菠菜小料葱姜蒜,干辣椒,花椒,粉丝调料盐糖味精,黄酒菌王鸳鸯火锅的做法将香菜,菠菜,金针菇,娃娃菜修整装盘红汤小料备用清汤小料备用黄豆芽,平菇备用咸鸭斩小块猪骨斩块,焯水,炖汤咸鸭焯水,炒香,放入清汤小料,煸炒出香,加高...
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- 提起养肝的食物,有很多,比如草莓、梨、西红柿、大枣、蜂蜜等,最出名的属香菇、蘑菇等菌类,其中有1物堪称肝病的“死对头”,养肝一定要吃,又因其抑肿瘤效果位居各药用真菌之首,被称为抗癌菌菇王—姬松茸!姬松茸所含β-(1-6)-D-葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的,它对癌症抑制率是99...
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- 片片花瓣绕着花蕾纯素吃出幸福满满用料包生菜10片松仁100克青豆少许红椒丝少许杏鲍菇250克干香菇5朵金不换少许素蚝油一勺生抽半勺花开富贵(松仁菌王)的做法包生菜洗净,用纯净水浸泡15分钟。沥干放入冰箱(窍诀这样生吃的菜叶口感清脆)包生菜修复整齐,形状像个小碗可以裹食品杏...
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- 火龙果花富含植物蛋白,可以帮助身体排出重金属;具有蠕动肠道,解决便秘问题;具有抗衰老抗氧化作用,对人体具有很大帮助。用料火龙果花两朵排骨250克姜5.6片霸王花上汤的做法排骨要用开水来洗,开水洗的排骨肉不会紧煮排骨的时候也要先把水烧开,这样煮出来的排骨才会软糯,不会变材,排...
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- 我家这个汤包和别的有点不一样。首先,材料上就又不同。我在基本的香菇猪肉里,加入了几种菌菇的味道,包括杏鲍菇,牛肝菌,新鲜松茸。但是如果在汤包里吃到这些个东西,一定口感不好。所以我把它们融入到了汤里。^_^ps:松茸这玩意儿,买是买不到的,只有云南山区才有真的。所以我家的其...
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- 山野八珍子礼盒,再不解决就过!期!了!做的不是很地道,呵呵呵了。用料羊肚菌少许性平味甘,补肾壮阳,益脑提神,和胃消食。牛肝菌少许香甜可口,养血和中,追风散寒,舒筋活血,补虚提神。虫草花少许甘平保肺,止血化痰,益肾。松茸少许强精补肾、益胃补气,强心补血。排骨小块(或鸡)少许红枣、枸杞、...
- 20126
- 湖北洪湖,出莲藕的地方,著名的洪湖藕汤王就是了川渝的藕都炖不耙,我从淘宝上买了洪湖的藕回来试试,太好吃了,真的粉的不行不行的,店家还说今年雨水多,对藕的生长有影响,可能有些藕会炖不粉这个藕炖出来,汤色是有点黑黑的,偏泥土的颜色,我用的土猪的龙骨,就是腔骨来炖,炖了两三个小时,骨...
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- 厨艺小白也能做出超级鲜美的汤~用料白蘑菇9朵白玉菇一小手抓平菇如图盐,味精,生抽姜肉沫三鲜菌王汤(白蘑菇,白玉菇,平菇)的做法准备好这三种蘑菇……肉泥我是买了剁好了的……你也可以自己剁……姜片忘记入镜了……(图中的量够做两顿菌汤了,用量可以参考一下)白玉菇手撕成一根根的...
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- 汤汁浓郁,补充胶原蛋白,野生菌补充人体多种氨基酸和各种矿物质元素,滋补养生。用料猪蹄500克野生菌汤包一包(100克)盐巴一勺羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤的做法猪蹄洗净、去毛、剁成块状;野生菌汤包打开挑剪后洗净,盛在大碗里浸泡;烧开一锅水,将猪蹄煮2分钟后捞出,再用清水洗净...
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- 黑皮鸡枞菌香鲜、脆滑、爽滑,鸡肉鲜甜、鲜虾云吞鲜香,是一道可以当主吃的菜式,而且还可以有鸡汤喝,有肉吃,一举两得~PS:鸡肉选择质量好一点的,最好买扇鸡,(也有叫阉鸡)肉质紧实、有弹性,而且皮脆肉香。如果实在买不到就买三黄鸡、清远鸡也可以,但一定要用新鲜鸡,不要买冰鸡代替,否则汤...
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- 水果,含有丰富的营养且能够帮助消化,龙骨则补充体力,令人精力充沛。果的甘甜,肉的鲜美,一拍即合,果真相见恨晚。用料龙骨500克瘦肉150克苹果1个雪梨1个矿泉水1500毫升盐3克鸡汁3克鸡粉3克料酒25克龙骨果王汤的做法龙骨和瘦肉洗净切块,焯水苹果和雪梨洗净,分别切成六块在炖盅加入1...
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- 羊肚菌响螺片元贝海椰王汤功效:滋阴养颜,补钙健脾。用料鸽子1只响螺片1片元贝4粒羊肚菌5克北芪3克海椰王3个枸杞10粒羊肚菌响螺片元贝海椰王汤的做法准备材料洗干净,连同鸽子放进炖盅炖二小时即可二个小时后就可以开锅了,看,好香小贴士此汤包粒为1-2人量...
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- “王八蛋”是民间常用的一句骂人的俗语。实际上,这一俗语是“忘八端”的谐音,古时的“八端”批“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”此“八端”为做人之本,忘记了这八端即忘记了做人的根本,那忘记“八端”的人即被骂为“忘八端”。或许是因为“王八蛋”比“忘八端”更为通俗易...
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- 又到了各种野生菌类上市的季节,“山珍”即是野生菌的代名词,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,能调节人体机能、增强免疫力,有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品,欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,美国人甚至把...
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- 霸王花软软绵绵的超好吃用料鸡半只猪瘦肉200克霸王花4朵玉竹沙参淮山芡实红枣枸杞适量霸王花鸡汤的做法霸王花洗净,用清水浸泡半小时,然后换水再泡十分钟。配料洗净,除枸杞之外泡水待用。鸡肉和猪肉冷水下锅飞水,冲去浮沫后与所有材料一起下锅,加水没过食材,大火煮开转小火煮2...
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- 用料龙须面200g小葱3根酱油1勺醋1勺盐2/3勺香油1勺王氏酸汤面的做法烧开水,将面放入锅中,煮2分钟将葱切末放入碗中,加入盐、香油,烧开的面汤再将煮熟的面放入碗中即可...
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- 霸王花,从小吃到大,好多人接受不了新鲜的霸王花那样粘粘滑滑的口感,而我却喜欢得不得了。还有,它属凉性的。热咳或喉咙不舒服,都可以喝点霸王花汤。清肺润肺。很不错。小时候家里有种,一到夏天,就能天天吃到它,对我来说是百吃不厌。现在都是要上街买的,就没能天天有得吃的,看到就买...
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