- 用料红茶包玫瑰朵鸡蛋3个牛奶65克玉米油25克低粉68糖30克(喜欢甜的可以多加15克)玫瑰红茶蒸蛋糕的做法玫瑰红茶放入奶锅加入牛奶煮开用纱布过筛凉凉准备油糖低粉蛋清蛋黄分离蛋清放入冰箱冷冻蛋黄加入油搅拌均匀加入凉了的玫瑰奶茶搅拌均匀后加入低粉拌均匀蛋清从冰箱取出...
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- 伯爵茶戚風聽得多,蒸蛋糕則少見,今天來試試一蛋配方😊用料伯爵茶葉2.5g牛奶50克鸡蛋1个低粉40克原糖13克玉米油7克自私伯爵茶蒸蛋糕的做法把茶葉盅至微粒茶葉碎加入奶,上火一滾就關火,浸一會後倒出隔去茶葉,出來奶茶液需要40克,不夠就加入牛奶油入大碗用微波爐叮20秒,加...
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- 在微博里看见的美味鸡胸做法,很适合作为学生党的我。大家可以试一下,很美味的~~😘特别适合喜欢茶叶味道的亲们。用料鸡胸一大块绿茶一大把酱油适量盐适量油适量(可以不放)茶叶蒸鸡胸的做法把鸡胸肉切成小块,加以上各种调料,搅拌均匀~~最最重要的是要腌制2个小时以上。(ps:我是腌制了...
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- 日式茶碗蒸是一道日式菜品,主要制作材料是鸡蛋、虾仁、香菇等,口感嫩滑。用料鸡蛋2只干香菇4朵鸡胸肉100g虎虾仁4只清酒1/3大勺日式酱油2小勺水400g日式味淋2小勺盐1茶匙香葱1根日式茶碗蒸的做法准备好所有食材,香葱切末。干香菇泡发备用。虾仁洗净,抽出虾线,鸡胸肉去筋,均匀切...
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- 用料茶叶1-3克开水500至1000克大米茶水蒸饭的做法取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米面3厘米左右,煮熟即可食用小贴士茶叶选绿茶或红茶均可,红茶所散发的香气和绿茶是截然不同的,红茶悠悠,绿...
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- 用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶45克抹茶粉5克低筋粉50克葡萄干代糖抹茶蒸糕的做法香蕉压成泥,加入鸡蛋,牛奶,抹茶粉,代糖,筛入低筋粉,搅和匀,倒入器具中,表面撒上葡萄干,包保鲜膜,戳几个洞,锅中水开之后放入,中火20min,就可以了小贴士做出来大概290克左右...
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- 最近一直沉迷减脂,各式蒸制菜肴便成了我餐桌的常客。而这道制作极其快手简单又鲜美滑嫩,高蛋白低卡低碳低脂的茶碗蒸简直就是减脂期的食欲救星!这次在做茶碗蒸的时候我特地加入了两小包豪吉松茸鲜来调味,这款松茸鲜中0添加味精鸡精,每袋中含有4%真正松茸与5%姬松茸,让本应秋季...
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- 小美出品用料鸡蛋4个玉米油10克细砂糖40克低筋面粉90克酸奶150克红茶10g红茶蒸糕的做法40g白砂糖备用4个鸡蛋备用蛋白蛋黄分离小美加入90g低筋面粉加入10g红茶,(建议用正山小种,家里没有,我就用其他红茶代替了)小美15秒,速度6(如果没有小美可以用别的料理机)小美打发蛋白,如果没有...
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- 西湖龙井用料金鱼2条茶叶200克茶叶蒸鱼的做法先蒸摆盘小贴士用油浇全身...
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- 用料鸡蛋2个香菇2朵虾仁3个味达美臻品料酒1勺味达美臻品特级生抽1勺盐1小勺胡椒粉少许香油1勺茶碗蒸蛋的做法准备食材。虾仁碗里放少许白胡椒粉。1小勺盐。今天咱用到的是味达美臻品生抽。放1小勺,拌匀腌制一下。鸡蛋打散。放1小勺味达美臻品特级生抽。放入高汤,高汤里根据...
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- 用料红、白萝卜面粉河南蒸茶的做法将萝卜丝擦丝,我是头天晚上擦好放在案板上晾了一晚上,这样便于拌面粉。第二天,用干面粉来拌萝卜丝,这一步非常重要,一定记得拌好萝卜丝不粘后,放案板上面静置半小时,然后继续拌干面粉,将粘在一起的萝卜用干面粉抖开,再静置半小时,最后第三次拌干面...
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- 今天来做松茸茶壶蒸,去吃日料自助我最爱喝这个汤了。每次最少喝两壶,还得用抢的,不然一出锅瞬间就没了。N年前为了学做这个汤我还特意跟日料店买个壶,结果回家照着图片一搜索,原来淘宝上就有,早知道我直接淘宝买了,还能买个新的,你们说我是不是傻。所以我的两个茶壶是不一样的,一...
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- 用料鸡蛋香菇虾仁葱花dashi昆布(海带)木鱼花盐糖味淋生抽茶碗蒸的做法香菇泡发3h。备dashi。起水锅,加昆布煮5min,加木鱼花、其他调料,煮3min。过滤,冷却。香菇切片,虾仁一半切丁。焯熟,备用。鸡蛋打散,过滤加入dashi中(蛋:汤=1:3),混匀。茶碗中加入虾丁、香菇片、蛋液,封保鲜膜。汽锅大...
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- 用料沙包螺500克白茶叶2克蒜4瓣姜5克料酒1汤勺葱1根香菜1根紫苏少许食用油1汤勺淀粉5克盐、糖、鸡精各2克清水2/3饭碗(用于泡茶)清水3汤勺(用于兑水淀粉)茶香蒸螺的做法用适量的食盐放到适量清水中搅拌均匀后,放入沙包螺浸泡一晚。把2/3碗的清水烧开后,倒入茶杯放入茶叶泡10分...
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- 用料鸡蛋4个香菇2朵秋葵1根盐5克茶碗蒸的做法准备放在茶碗蒸里的蔬菜,随便什么都可以蛋打散,加入蛋液两倍的温水过筛会更滑嫩哦保鲜膜包住,戳几个小洞,放入蒸箱,15分钟蔬菜炒熟,放上去就好啦成功。小贴士忘记放盐了,最后放了一点生抽,哈哈哈...
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- 用料盐克茶叶,蒸煮的做法白茶,茶水比例,蒸,1比100,或者,5比400,留三分之一,泡下一壶,加凉水,煮,2比300,或者,2.5比400,1比200,第一壶,沸腾后,投茶煮一分钟,泡两分钟,(也可以,茶水一起煮,15到20分钟,水开了关小火)留三分之一,泡下一壶,第二壶,加温水,沸腾后关闭,泡一分钟,第三壶,加凉水,沸腾后关闭,泡一分钟...
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- 家乡的一道小菜,非常简单下饭,看网上都没有就随手发出来。老家一般是蒸鸡枞菌,换成其他蘑菇种类也可以。用料豆瓣酱适量茶树菇(鸡枞菌或者其他蘑菇都可以)适量猪油少许青椒两根猪油炸没有可不放蒸茶树菇的做法把蘑菇洗干净和切成小段的青椒放在器皿里(如果!有熬猪油的油炸一起放...
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- 简单又美味用料草鱼条茶油克蒸鱼豉油勺姜片盐克鸡精勺干辣椒面适量茶油蒸鱼的做法新鲜鱼切块,在鱼的表面横切几刀(方便入味)如图大小。放半勺盐,给鱼来个按摩(用盐腌制15分钟,可使鱼肉变紧实)。鱼腌制期间,把姜切成丝或者片,看个人喜好,都可以。鱼腌制入味后,倒入2勺蒸鱼豉油,用手涂...
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- 自己加了几片蘑菇,可以不加用料鸡蛋3只温水450ml盐或者用茶碗蒸料理包1包水蒸蛋(茶碗蒸)的做法准备450g热水把茶碗蒸料理泡开然后冷却下鸡蛋打散,倒入之前的水(料理包已经调过味道,所以不用加盐,料酒)碗用保险膜包好,等水开了,放入蒸锅,蒸13分钟,关火(静置1-2分钟),完成小贴士1、水的比...
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- 美味,cut,蒸蛋(๑´⍢`๑)用料鸡蛋2个盐一小勺葱2根辣椒油2小勺温开水一小碗茶杯蒸蛋的做法1.鸡蛋,调料放入茶杯,搅拌均匀。2.加入小碗温开水,再次搅匀。3.隔水上锅蒸15分钟,get....
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- 红枣养颜又美味用料红枣数个冰糖一小块水一碗蒸枣子茶的做法红枣洗净加水加冰糖隔水蒸2-3小时即可...
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- 用料鸡蛋6个香菇4朵鲣鱼片1把鱼糕4-8片鸡肉1小块味淋2勺扇贝4只海鲜酱油少许牛奶少许鱼精粉3勺日式茶碗蒸的做法用鲣鱼片熬汤头食材准备香菇打十字花刀,鱼糕切片,扇贝取肉备用鸡蛋加牛奶打散蛋液里加鱼精粉,味淋,海鲜酱油适量的饮用水鸡肉切小块备用碗中加入切好的食材,加入蛋...
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- 茶碗是最具中国特色的饮食器皿之一,一道养生茶碗蒸,真真儿的把中国美食与养生文化融合得淋漓尽致。青豆、玉米、虾仁等不同配料混入鸡蛋液,盛在茶碗儿里被放进西门子iQ700系列蒸箱,只需短短的时间等候,出来的就是一道营养而风雅的中国蒸菜。用料蛋液55克水83克(1鸡蛋:1.5水)盐2...
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- _123169用料转载,有空做,做完整理茶碗蒸し的做法鶏肉は2cm角に切る。豆腐は半分に切る。しいたけは石づきを切り、薄切りにする。かに風味かまぼこは長さ2cmに切る。三つ葉は幅1.5cmに切る。計量カップなどに卵をよく割りほぐし、だし汁と、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2...
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- 不用烤箱的蛋糕,也有人说跟发糕很像。可是我觉得跟发糕根本不是一个口感嘛!用料鸡蛋3个低筋面粉50g玉米淀粉20g抹茶粉10g酸奶100g糖粉40g蒸抹茶蛋糕的做法低粉玉米淀粉加抹茶粉,混合过筛。蛋清蛋黄分好。蛋黄加酸奶搅拌均匀。搅拌均匀后翻入筛好的面粉中,搅拌成面糊。蛋清打...
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