- 用料鸡蛋1个面粉180克糖少量淮山120克酵母2克淮山饼的做法山药蒸熟,压泥,趁热加入白糖,白糖只是促进发酵,一汤勺的量即可,放凉后加入酵母,鸡蛋,搅拌均匀将搅拌好的淮山泥倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状开始和面和到三光,即面光,盆光,手光撒干粉,擀成1厘米厚度的圆形,然后用磨具压形,压好...
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- 这个是新学会的,也是跟下厨房的方子学着做的,面食一直不会做,需要好好学习。发在这里记录一下自己的生活,感谢那位叫“柠檬”的厨友。昨天做了一点太好吃,晚餐加早餐吃完,所以今天又再做了一点。用料淮山适量鸡蛋2个面粉适量椰汁油2勺糖适量淮山饼的做法铁棍山药削皮蒸熟,削皮的...
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- 秋冬多给宝宝👶🏻吃山药,健脾胃助消化,软糯香甜,宝宝们都很爱吃喔!用料淮山500克番薯2根面粉400克糖适量牛奶适量红薯淮山饼的做法首先把番薯山药削皮,山药对皮肤很敏感,记得带手套🧤削皮,不然手会痒喔。把材料切个薄片,方便容易蒸熟放入蒸锅中大火🔥蒸15分钟15分钟后用筷子🥢戳...
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- 用料紫薯1个铁棍淮山1段蜂蜜适量糯米粉适量紫薯淮山饼的做法不粘锅烧热,倒入适量糯米粉,小火翻炒至微黄,有淡淡的香味。紫薯、淮山切块,蒸约15分钟。趁热将蒸熟的紫薯、淮山压成泥,加上少量蜂蜜调味。如果水分较多,就加一点炒熟的糯米粉,拌匀至干湿合适。戴一次性手套,将紫薯淮山...
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- 淮山汁用料淮山120克淮山汁的做法淮山汁...
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- 用料淮山700克葱少许淮山的做法淮山切片泡半个小时,热油爆炒,边炒边加水,炒软后,加一勺生抽,盐,出锅前放葱,即可...
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- 爸爸逛早市买了一堆淮山药回来,问我怎么吃才好?平时都是大骨炖淮山药,现在猪肉40一斤,大骨也吃不起吖!想起之前看过"拾味爸爸"的方子,我做了少少改动,味道还不错,肉包子妞也说好吃,好象柔软的某仔小馒头。用料淮山药300g中粉240g全麦粉80g鸡蛋2个奶粉15g糖15g盐1捏牛奶少许(调整软...
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- 淮山既补气又健脾,是一种很好的药膳!除了日常可以煲汤外也是很好的甜品之一!用料淮山冰糖淮山汤的做法将淮山去皮。然后冷水上锅,开始煮水。一边煮水,另一边淮山打横用削皮刀削往锅里。淮山的份量削够后,用勺子伴伴。水开后,伴随着出现许多泡泡,此时关掉火。用勺网去掉泡泡。去掉...
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- 为了不出去给社会添麻烦,在家鼓捣存货!用料糯米粉250克白糖60克淮山700克奶粉30克温水适量克淮山糯米饼的做法淮山洗净。去皮后蒸熟。蒸熟的淮山趁热捣成泥,喜欢颗粒感的,可以不用捣太烂,捣的同时加入白糖和奶粉,加入糯米粉,加适量温开水,和成面团,如果太干就加多点水,太干就加多粉...
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- 减肥早餐,想吃的营养方便又不想吃的甜口,因为之前看到的食谱都是用的香蕉,所以自个研究把主材换成了铁棍山药(普通山药没有试,不过铁棍山药的口感比较细腻,更适合做松饼),无油低碳水口感松软而且饱腹感强附赠紫薯山药糕:1紫薯和山药去皮蒸熟后捣泥根据喜好混合成团放凉2用蒸紫薯得...
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- 用料淮山克500生粉克500五花肉(怕油的可以放纯瘦肉)300克花生200克玉米油适量盐适量鸡精调味料适量芝麻适量水适量(主要看状态)香蕉叶(没有可以放蒸包布)适量淮山糕-淮山籺的做法淮山去皮放水煮熟后用料理机打碎淮山。(淮山还有一点温度时比较好打碎,完全放凉后淮山会变硬)五花肉...
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- 不记得在哪里看到的这个菜谱了,怕忘记做法,建个菜谱~~我做了些改动,感谢原方主的分享。用料藕200克淮山200克红萝卜(可不用)50克盐适量姜末少许淮山莲藕饼的做法淮山切片上笼蒸熟淮山用勺子压成泥莲藕用擦丝器擦成细丝用手把莲藕汁挤出来加盐,姜末,挤干藕汁的藕丝和淮山泥一起拌匀...
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- 奶香淮山饼(约25个)用料新良老面粉或中筋面粉200克淮山200克白糖25克奶粉10克黄油10克牛奶60-70克酵母3克奶香淮山饼的做法新鲜淮山去皮切块蒸熟。趁热加入白糖。压烂搅拌均匀成泥。黄油融化。所有材料混合在一起,放入厨师机揉成光滑的面团。面团表面撒点面粉,用擀面杖将面团...
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- 淮山,健脾养胃,老少咸宜。最好吃的淮山莫过于铁棍淮山,粉、糯、香。碰到这一类的食材,我一般直接清蒸来吃既饱腹又美味,一下子就能干掉几根。余下的淮山加点小米一起磨成糊糊,吃起来非常清甜绵润呢,相得益彰,当早餐非常不错哦。用料铁棍淮山3根六月鲜轻盐酱油少许糊糊小米20克铁...
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- 用料淮山面1块火腿肠1根鸡蛋1个葱花少许花生油少许盐少许香菜3根淮山面的做法1.葱洗干净,切成葱花.香菜洗干净切成段。2.准备鸡蛋一只。3.淮山面一块。4.不粘锅放入适量水,烧开后,放入淮山面,开后倒出来,沥干水。5.另起锅,放入适量的矿泉水,水开后,放入油,盐,放入沥干水的淮山面,用...
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- 非常健康的一款月饼,低糖易消化,就算是重症病人也可以吃。用料紫薯适量淮山(山药)适量糯米粉山药量的十分之一糖适量淮山(山药)紫薯月饼的做法紫薯和淮山各切块,装盘准备蒸。紫薯里撒上白砂糖,淮山里撒上糯米粉,然后蒸熟蒸透。蒸好后趁热捣烂,捣均匀备用。淮山稍微放凉后揉均匀,尽量...
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- 用料淮山随喜紫薯随喜白糖随意山楂条随喜淮山紫薯饼的做法蒸熟紫薯趁热压泥。冷却了就不好压。淮山蒸熟趁热压泥,拌入山楂条碎。优化:淮山压泥后静置冷却,待水份蒸发,泥变干后再拌入。一个40-50克放模具压放模具压成型完成...
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- 用料淮山一段胡萝卜一段葱花鸡蛋2个白胡椒粉面粉盐1小勺淮山鸡蛋饼的做法戴上手套,淮山去皮洗净淮山切碎成泥备用胡萝卜切碎备用加上少许葱花加入两个鸡蛋加入一小勺盐,撒上白胡椒粉边搅拌边加入面粉,搅成糊状像酸奶那样粘就差不多了电饼铛通电,涂一层油,预热倒入淮山鸡蛋糊,用...
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- 山药是一种非常好的食疗材料,但并不是所有的人都适用。小孩子多吃淮山能健脾胃,但老人由于脾胃功能比较弱,不适合多吃淮山。众口难调啊!终于在小红书上看到了这款淮山小面饼,今天上午依样画葫芦,做了一盘,36个,只剩下三个,算是口下留情留给他们老爹😱用料酵母5克白糖100克面粉300...
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- 淮山很养脾胃,蒸出来大糯糯可口,很适合长身体的宝宝!用料猪肉200克盐少许酱油1勺蚝油半勺鸡蛋1个白胡椒粉8克姜3片葱1根淮山200克淮山肉饼的做法姜切成末,猪肉剁碎或叫肉摊帮我们打成肉末,下少许盐/一勺酱油/半勺蚝油/白胡椒粉/姜末一起顺时针搅拌,一两分钟后下油封住水分。封...
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- 某一次刷视频的时候刷到了一个日本家庭主妇做这道菜的视频,是比较家常的料理。当时看就觉得好好吃,这次买的山药来做做看。用料山药半根鸡蛋一个盐两小撮葱(小葱或洋葱都可以)看自己喜好白胡椒粉半勺鸡粉半勺日式淮山包葱——山药煎饼的做法山药洗净泡水备用洋葱是我吃的,大葱...
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- 为了我那个吃奶困难户的小公举,费劲了心思!用料淮山100克枸杞10粒胡萝卜50克盐少许汤适量淮山羹的做法食材是煲汤的材料,肉去骨放到料理杯打碎,我打了15秒这是成品,宝宝好爱吃!小贴士光淮山胡萝卜比较稠,不好打,一定要放适量的汤...
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- 淮山,又名薯蓣,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。另,其最大的特点...
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- 超简单超好看又好吃!用料淮山1条猪肉滑500g香菜2棵淮山夹肉饼的做法淮山切片,不需要太薄,随意就好上蒸锅,蒸10分钟热油,下香菜,香菜摆盘...
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- 用料面粉17勺+淮山一节白糖适量克健胃淮山饼的做法准备材料如图,还有白糖淮山去皮,切薄片备用上锅隔水蒸,蒸到可以用筷子戳穿淮山即可淮山稍微凉会用大勺子戳碎戳成这样子,有些颗粒感也不怕然后少量多次加入面粉,白糖揉均匀(记得少量多次)最后可以成团即可,如左图面团分成六份,每...
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