- 用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖20克低粉35克日式松饼~舒芙蕾的做法蛋黄蛋清分离,所有材料按分量称好蛋黄里加去牛奶,搅拌均匀加入低粉,不要画圈圈搅拌混成蛋黄糊砂糖分3次加入蛋清打发成硬性发泡,倒扣盘不流动取部分和蛋黄糊搅拌均匀搅拌后然后再倒入蛋白里,继续搅拌搅拌完毕后装...
- 27462
- 酸甜的香缇奶油再加上吹弹可破的蛋糕卷,将带来无与伦比嫩滑的口感。本款产品难度较高,有兴趣的小伙伴可以来挑战下用料日式舒芙蕾蛋黄130白砂糖15低筋面粉68牛奶422无盐黄油68盐2白砂糖75蛋清202柠檬汁5香缇奶油淡奶油200奶粉10白砂糖14香草荚半根酸奶50柠檬汁5日式舒芙蕾...
- 32838
- 想要早上起来吃热乎乎的蛋糕,又起不来太早去烤蛋糕,那么这个直接煎的舒芙蕾小松饼就快多啦,方子大概够两个大人的量用料鸡蛋2个糖30克泡打粉3克牛奶35克玉米油10克低筋面粉45克超软日式舒芙蕾小松饼的做法蛋清蛋黄分离,打蛋清的盛具一定要无水无油,保证干燥蛋清用打蛋器打发至...
- 24640
- 这是我煎完瘪下去的图片...但为了诚信我不能盗别人的图啊对吧用料很简单,用打蛋机打发蛋清超快的!一共只要一小时就OK了(*´∀`)~用料鸡蛋2个色拉油/黄油10ml牛奶30ml低筋面粉30克无铝泡打粉5克细砂糖40克淡奶油70ml左右日式松饼--舒芙蕾(懒人版)的做法把蛋清蛋黄分离,打发...
- 18394
- 最近流行的日式厚班戟据说红到要排很长的队才能吃到的哦,这是个无油配方,大概做6-8个的量用料蛋黄2个牛奶60克奶油奶酪15克细砂糖5克低粉55克蛋白4个细砂糖30克柠檬汁1茶匙日式无油舒芙蕾厚松饼(舒芙蕾厚班戟)的做法备料蛋黄、奶油奶酪、牛奶、5克细砂糖搅拌均匀,奶油奶酪先隔...
- 23550
- 日式舒芙蕾松饼,口感轻盈,入口即化,甜蜜如初恋。凭着这如云朵一般的味道,如今它已成为甜品界的网红,在日本、甚至整个亚洲都有着响当当的名号。舒芙蕾松饼起源于日本大阪,它最开始是作为婚礼最后的甜点供大家享用,寓意着新婚夫妇甜甜美美的生活。后来因为它的口味实在是太美好的...
- 22782
- 图片来自萨姐用料鸡蛋2个连壳65克以上牛奶30克蜂蜜10克低筋面粉35克香草精华1/2茶匙可随意细砂糖30克柠檬汁几滴黄油butter一小块日式舒芙蕾松饼(萨姐)的做法美食家图片材料我用了6寸三能蛋糕模具,不一定是铸铁锅预热分蛋。容器干净,尤其蛋白盘不能有水和油。加入牛奶和蜂蜜,...
- 16639
- 叮~来更新一下方子啦~🙉步骤5的图片换成了小视频,可以看一下切拌和Z字搅拌是啥意思啦。然后昨天尝试了一下用这些配方,做了酸奶蒸蛋糕,也好吃的哟!尤其推荐有小朋友的,不加一滴水,好吃不上火,哈哈!蒸蛋糕见步骤10~🌸………………………分割线…………………综合了其他人的方子,做了几...
- 27453
- 用料牛奶30克鸡蛋2个低筋面粉40克细砂糖20克食用油20克草莓2-3个泡打粉2克柠檬汁2、3滴蜂蜜适量松饼舒芙蕾的做法蛋黄、蛋白分开,蛋黄加入牛奶、油打散混合,筛入面粉轻轻拌匀。蛋清分两次加入糖、柠檬汁打到蛋白凝固。将蛋黄糊分两次加入蛋白,混合均匀。平底锅加几滴油,用纸...
- 18268
- 用料牛奶克蛋黄个蛋清个细砂糖克柠檬汁滴低筋面粉克日式舒芙蕾的做法虽然成品扁了但是巨好吃超级嫩!两个鸡蛋蛋清分离蛋黄加30克牛奶40克面粉搅拌至没有颗粒顺滑滴落的状态蛋白加柠檬汁15-20克白砂糖打发我这次20克我觉得比较甜,应该15克正好。打发至小尖尖然后挖一勺蛋白...
- 24236
- 研究了几个松饼菜谱,主要是王光光光和菜菜妈的,结合了自己的经验和方法,把糖和油的量减到我能接受的最低(平时奶茶如果加珍珠要无糖)。跟大家分享让松饼厚厚duangduang的方法:)菜谱是最少量的一个鸡蛋,可以翻倍增加,菜谱量可以做照片上的两份。用料鸡蛋个1牛奶10克低筋面粉(普...
- 24202
- 用料牛奶25克细砂糖20克低筋面粉35克鸡蛋2个玉米油15克#空气感#日式舒芙蕾松饼的做法蛋白蛋黄分开蛋黄加5克白砂糖稍微搅拌一下,加牛奶和玉米油搅拌均匀,之后再加入低筋面粉切拌。平底锅刷点点油,2-3勺面糊入锅,稍等一会儿(时间参考3-5分钟,建议小火),感觉不沾即可翻面,加点点水,上盖...
- 30176
- 总是想尽办法做各种美食给木子同学,只为让他有一个快乐的童年,长大以后,能常常记起家的味道!用料低筋面粉40克鸡蛋2个牛奶20克细砂糖20克巧克力酱适量舒芙蕾松饼🥞的做法蛋黄和蛋白分离,分别放进无油无水的容器备用;纯牛奶和鸡蛋黄搅拌均匀,筛入低筋面粉拌均匀(手法见视频);用电...
- 24305
- 视频来自于youtube,和之前古早味蛋糕是同一个作者:蔚丝,挺有意思的用料鸡蛋1个糖10克牛奶10克低粉20克(视频)舒芙蕾松饼、日式松饼的做法具体请看视频具体请看视频具体请看视频小贴士舒芙蕾松饼(日式松饼)说白了就是煎的小戚风,不过挺有意思的,来自于蔚丝,youtube上很受欢迎的一个...
- 8865
- 舒芙蕾松饼说白了就是煎出来的戚风蛋糕,追求低热量的朋友可以试试这个无油版本,一样的非常松软香甜,做零食吃完全没有罪恶感,加上各种各样的坚果水果,淋上酸奶,作为下午茶实在是太惬意了,小朋友也可以吃得非常嗨。用料鸡蛋2个65g左右的鸡蛋牛奶25克低粉40克泡打粉2克细砂糖25克...
- 7117
- 【舒芙蕾松饼】柔软的舒芙蕾松饼一定是下午茶的首选[心]~只需要平底锅或者摩飞锅六圆盘就能轻松搞定,就算是没有烤箱也完全没在怕的!入口的舒芙蕾松饼口感香软,也可以配上自己喜欢的水果,好吃到过分!下午茶首先甜品🍮用料鸡蛋2个低粉45克牛奶20克细砂糖25克淡奶油100克黄油15...
- 9965
- 一定要试试哦💕,云朵☁️的味道,你吃过吗?用料鸡蛋3个低粉30克牛奶30克糖粉(细砂糖)20克装饰用奥利奥饼干碎、水果若干网红舒芙蕾日式松饼的做法称量食材。分离蛋清蛋黄。将低粉和牛奶加入蛋黄中搅拌均匀至无颗粒。糖粉分三次加入蛋清中打发至提起蛋抽有小尖角,如图。先将1/3的...
- 28345
- 用料鸡蛋2个牛奶20克低筋面粉40克细砂糖20克柠檬汁几滴原味无油日式舒芙蕾松饼的做法准备好的材料蛋清蛋黄分离蛋黄加入牛奶涮入低粉(想要加泡打粉的,可以在这一步加入)脚绊倒无颗粒即可。蛋清加入柠檬汁,先打发气泡糖分三次加入,打发至图片即可蛋黄糊中加入三分之一蛋清搅拌...
- 18825
- 整理了一下午的资料腰酸背痛看见还有一大桶枫糖浆我就想当时为什么买这么多?想来想去哦🤔我是准备每天下午做个松饼当下午茶嗯😯说做就做…嘿嘿配方中的泡打粉可加可不加对于新手来说还是加吧……用料鸡蛋2个牛奶20克低筋面粉32克泡打粉2克细砂糖23克无盐黄油装饰适量日式...
- 15698
- 舒芙蕾松饼的做法比蛋糕要简单得多,无需烤箱,只要一个平底锅就能做,而且做好后不用担心回缩、塌陷的问题,小白也能轻松做!绵软细腻的松饼淋上奶油,口感更加丝滑,适合做快手早餐,也适合做休闲的下午茶。用料食材鸡蛋2个牛奶30g低筋面粉30g色拉油20g细砂糖50g泡打粉1g柠檬汁几滴玉...
- 25771
- 这个食材的配方是我和儿子一共三人的食量大概做出四五个松饼我做的有点大不过蛮好吃的感觉自己在家做是一种享受已经很少去烘焙坊买甜点了用料鸡蛋4个牛奶80克面粉90克细砂糖40克玉米油20克舒芙蕾松饼的做法将蛋黄蛋白分离放蛋白的容器一定要保证无油无水将玉米油和牛奶...
- 18685
- 蛋糕比较麻烦同样口感也超好的舒芙蕾简单易做用料鸡蛋3个牛奶30克细砂糖30克(宝宝食用可以不加糖或者少放)低筋面粉60克糖霜少许(装饰)日式舒芙蕾早餐松饼宝宝小松饼的做法把3颗鸡蛋蛋白蛋黄分别放到无油的容器里蛋黄加入牛奶筛入低筋粉搅拌至无颗粒备用糖分三次加入蛋白(宝...
- 28276
- 用纸杯做超高舒芙蕾松饼,没有模具没关系,喝水纸杯蛋糕纸杯,去底剪到你要的高度,放入平底锅挤入面糊。超高厚的舒芙蕾松饼一定要加点水,盖上锅盖。快手早餐酸奶含糖所以减少了蛋白里的糖蛋白需打发不添加泡打粉小苏打开一盒酸奶留够做松饼的剩下的提前过滤乳清搭配松饼也可以直...
- 31989
- 有别于美式松饼的扎实,日式松饼外型fluffy,利用低面粉加蛋白打发的手法,强调棉花糖一般的口感,每一口下去都是幸福的感觉。自从那年在涉谷的“幸せのパンケーキ”吃过以后就一直难忘,也有在网上找过日本人制作的视频,反复尝试了好几次,终于成功了。用料牛奶2茶匙/约10毫升鸡蛋1...
- 12398
- 一个不粘锅就能搞定的日式舒芙蕾松饼,松软香甜,厚厚的松饼光看着都好满足,再搭配上喜欢的水果,淋上蜂蜜、黄油或酸奶,一款颜值在线,口感轻盈,松软香甜的甜品就能吃到啦用料鸡蛋2个酸奶40克低粉40克细砂糖15克柠檬汁3滴装饰适量日式酸奶舒芙蕾松饼的做法分离蛋白蛋黄,蛋白反复冷冻...
- 29159