![三杯法手撕牛肉做法烹饪大全 地道三杯法手撕牛肉如何做]( "三杯法手撕牛肉做法烹饪大全 地道三杯法手撕牛肉如何做")
- 一直不发菜谱是因为我不是个很会弄吃的的人。之所以发这个菜谱是因为每次做菜都到下厨房吸取经验，总有种不劳而获的罪恶感。这个牛肉是我想怎么做就怎么做的，不喜勿喷。用料牛肉（脂盖）1斤白酒1杯油1杯生抽1杯葱、姜适量炖牛肉料1小袋烧烤料适量三杯法手撕牛肉的做法牛肉整块...
- 33862
![肉松手撕面包杯做法烹饪大全 地道肉松手撕面包杯如何做]( "肉松手撕面包杯做法烹饪大全 地道肉松手撕面包杯如何做")
- Cupbread是灰灰根据Cupcake的造型和做法，给这款面包取得名字，纯属好玩～其实就是一款肉松手撕小面包杯，灰常接地气。国内的面包店，种类齐全，口感松软，真的。。。太幸福了！美国的面包，灰灰就不做评价了，心里的苦自己默默咽下。肉松口味是灰灰最爱，同样喜欢肉松的朋友，可以自己在家试着...
- 26823
![手撕风干猪肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干猪肉/牛肉方法]( "手撕风干猪肉/牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕风干猪肉/牛肉方法")
- 在下厨房一直找不到风干牛肉的做法，按着自己想法做，没想到味道出人意料的好。图片是猪肉做的，牛肉也是一样的做法。用料牛肉/猪肉1500克盐1克酱油2勺蚝油3勺白糖一勺花椒一小撮孜然粉一小撮辣椒粉一小撮60度二曲酒4酒盖手撕风干猪肉/牛肉的做法猪肉切长条，把所有调料拌一起，放...
- 17109
![手撕三杯鸡如何做才美味，怎么做手撕三杯鸡简单又好吃]( "手撕三杯鸡如何做才美味，怎么做手撕三杯鸡简单又好吃")
- 用料高度白酒100g葱白一根香叶3片八角2颗冰糖20g老抽一大勺（50g）豉油一大勺（50g）姜2片三黄鸡1只（800g左右）食用油100克手撕三杯鸡的做法三黄鸡整只洗净，放入盆中，淋入老抽，将整只鸡上色腌制15分钟待用。起锅烧油，倒入食用油，油温6成热，放入腌制好的鸡进行煎制。保持中小火，不断翻面使...
- 6196
![手撕牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛肉（烤箱版）方法]( "手撕牛肉（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛肉（烤箱版）方法")
- 没有用油炸感觉很健康很低脂，毕竟减肥的时候也可以适当吃点牛肉吧哈哈用料牛肉1500克香叶十几片陈皮两片姜五片盐适量酱油适量白糖适量八角十个桂皮两小块蚝油适量老抽一点花椒适量干辣椒适量桂林三花酒适量大葱一根大蒜十几瓣芝麻油适量干沙姜适量茴香小抓丁香小抓白肉蔻...
- 25848
![手撕牛肉（快捷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛肉（快捷版）方法]( "手撕牛肉（快捷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕牛肉（快捷版）方法")
- 自己动手，干净卫生，没有添加剂。用料牛肉（屁股肉最好）750克生姜片5-6片八角2-3大个沙姜3片冰糖适量盐生抽海天蚝油花椒5-10粒花生油0.5-1斤孜然粉辣椒粉手撕牛肉（快捷版）的做法牛肉洗净沥干水后，按竖的纹路切成条状，并放入姜片。平常我们炒牛肉都是按牛肉相反的纹路切，这次相反，切...
- 12492
![手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法]( "手撕牛肉干的详细做法大全,简单又营养的手撕牛肉干做法")
- 后背的故事就不想说了用料牛肉2斤香叶3片八角2个花椒20粒姜3片生抽3勺五香粉1勺老抽1勺冰糖10粒盐若干孜然若干大葱段3段手撕牛肉干的做法牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加料酒煮出血沫煮好的牛肉冷水洗净去出血沫备用卤汁：葱姜蒜八角干辣椒桂皮香叶花椒，10粒冰糖，1瓶啤...
- 30224
![三杯牛排的详细做法大全,简单又营养的三杯牛排做法]( "三杯牛排的详细做法大全,简单又营养的三杯牛排做法")
- 三杯一切，海纳百川。一杯米酒，一杯麻油，一杯生抽，正宗的三杯滋味要从最接地气的调味料中集聚，待牛排腌个饱满，再上天下地地炖去！告诫你们千万不要经常打开盖子，一来是避免香气流失，二来是因为实在太香了，容易把人迷惑在一片浓郁香气中，使不得使不得~用料牛排400克洋葱60克罗勒30克面...
- 24530
![手撕牦牛肉如何做才美味，怎么做手撕牦牛肉简单又好吃]( "手撕牦牛肉如何做才美味，怎么做手撕牦牛肉简单又好吃")
- 用料干辣椒1个蚝油勺盐2克牦牛肉100克手撕牦牛肉的做法先把牦牛肉加香料、盐等卤料卤熟，晾凉后用手撕成丝备用。加蚝油、鸡粉拌匀装盘即可...
- 30559
![垂涎三尺的手撕牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的垂涎三尺的手撕牛肉方法]( "垂涎三尺的手撕牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的垂涎三尺的手撕牛肉方法")
- 只想弥补，在外面店里买的手撕牛肉的不足（外酥但里不嫩，不够弹牙，香味不够浓郁）。于是，我将这个小食，尽善尽美。亲戚朋友们吃过，都赞不绝口！用料牛肉2000克八角3个香叶7片沙姜1块桂皮1片草果2个白芝麻克大葱一小干生姜5片大蒜6瓣干辣椒5个十三香3勺椒盐粉1／4包孜然粉半包盐焗鸡粉1／6...
- 30788
![手撕牛肉如何做才美味，怎么做手撕牛肉简单又好吃]( "手撕牛肉如何做才美味，怎么做手撕牛肉简单又好吃")
- 我觉得此时应该来瓶酒，我有牛肉，你有酒吗？用料牛肉克陈皮片陈皮八角桂皮花椒生抽老抽干辣椒五香辣椒面料酒姜片，葱手撕牛肉的做法准备桂皮，八角，花椒，香叶，陈皮，姜片，大葱备用，大料没有准确的比例，看个人喜好吧。牛肉切大块，放入高压锅，放入开始准备的配料，两大勺料酒，高压锅上汽后煮十分...
- 7874
![手撕牛心菜如何做才美味，怎么做手撕牛心菜简单又好吃]( "手撕牛心菜如何做才美味，怎么做手撕牛心菜简单又好吃")
- 酸酸辣辣很赞，适合胃口不好的时候吃！用料干红辣椒🌶️2个蒜瓣4瓣盐适量生抽适量牛心菜半个青椒1个手撕牛心菜的做法准备的小佐料菜备好-干红辣椒🌶️蒜瓣儿、青椒切碎。牛心菜手撕均匀后洗干净备用。适量油倒入炒锅。先放入干红辣椒🌶️再放入蒜瓣儿。油8分热后倒入牛心菜和青椒...
- 32413
![手撕照烧鸡胸肉三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕照烧鸡胸肉三明治方法]( "手撕照烧鸡胸肉三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕照烧鸡胸肉三明治方法")
- 这道三明治本来就已经比正常一餐减少了20%的卡路里，但是味道完全在线，如果还想更健康可以换成全麦面包或者粗粮面包用料鸡胸肉300克小葱1根罗马生菜（也可以换成其他的绿叶沙拉）1颗紫甘蓝半颗香菜10克大蒜1瓣蛋黄酱15克日式照烧汁20克泰式是拉差酱（辣）15克ciabatte意式扁平面包（...
- 13836
![手撕三只鸡如何做才美味，怎么做手撕三只鸡简单又好吃]( "手撕三只鸡如何做才美味，怎么做手撕三只鸡简单又好吃")
- 用料大鸡腿3只生姜1个料酒5勺黄瓜1根酱油2勺醋1勺盐5克糖10克蒜蓉辣椒酱1勺芝麻油适量手撕三只鸡的做法将料酒，生姜切片，鸡腿改刀，放入锅中一起焯水20分钟黄瓜切丝备用放入酱油，醋，盐，糖，蒜蓉辣椒酱，芝麻油，调好备用鸡腿焯水完捞出放入凉水中放凉放凉后撕成条(不想等，不放凉也行，直...
- 26832
![三杯牛蛙如何做才美味，怎么做三杯牛蛙简单又好吃]( "三杯牛蛙如何做才美味，怎么做三杯牛蛙简单又好吃")
- 喜欢吃三杯鸡，后来更是迷恋上了三杯牛蛙，饭店里的量太少，不过瘾啊！所以研究了一下，分享给大家。用料林蛙4只鸡腿菇2个台湾米酒15ml生抽25ml白糖15g麻油适量罗勒末适量大蒜8-10瓣老抽或盐适量三杯牛蛙的做法锅里加适量麻油，加入白糖，熬至糖浆冒泡，加入半小碗水，翻匀后倒出待用。锅...
- 11489
![手撕牛头如何做才美味，怎么做手撕牛头简单又好吃]( "手撕牛头如何做才美味，怎么做手撕牛头简单又好吃")
- 用料牛头半块手撕牛头的做法用秘制卤水烧熟后用油炸...
- 32023
![辣味手撕猪肉三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味手撕猪肉三明治方法]( "辣味手撕猪肉三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的辣味手撕猪肉三明治方法")
- 偷懒的菜谱，用了妈妈做好的红烧猪肘，美味多汁用料面包2片番茄1个猪瘦肉1小碗酸黄瓜1根蛋黄酱适量辣酱1勺生菜叶1片辣味手撕猪肉三明治的做法猪肉炖的酥烂，用两把叉子把瘦肉捣碎，太干的话加一勺肉汁。两片吐司烤脆，开始组装三明治一片吐司+蛋黄酱+两片番茄+肉+辣酱+酸黄瓜+两片...
- 7978
![手撕牛肉丝如何做才美味，怎么做手撕牛肉丝简单又好吃]( "手撕牛肉丝如何做才美味，怎么做手撕牛肉丝简单又好吃")
- 一到冬天就想吃肉特别是在寒冷的夜里边吃肉边追剧想想都美🌃前前后后做了十几次今天记录一下过程有点复杂下手前一定不要着急美味是需要耐心等待的用料牛肉1500克油500克姜5片卤料包大葱一根干辣椒若干花椒若干手撕牛肉丝的做法我买的是牛黄瓜条，纹理清晰，肉筋少，一个黄瓜条...
- 8675
![手撕酱牛肉如何做才美味，怎么做手撕酱牛肉简单又好吃]( "手撕酱牛肉如何做才美味，怎么做手撕酱牛肉简单又好吃")
- 酱牛肉的升级版手撕后口感更好入味更浓配上米饭别提多香啦！用料牛肉葱姜蒜圆葱鸡蛋或鹌鹑蛋杭椒和干红辣椒豆芽手撕酱牛肉的做法冷水冲洗牛肉洗掉血水并浸泡半个小时准备煮肉的辅料葱姜蒜圆葱，冷水下牛肉然后加入辅料料酒开始炖牛肉开锅后将泡沫撇出再继续炖中间水不够的话...
- 12944
![牛奶手撕包如何做才美味，怎么做牛奶手撕包简单又好吃]( "牛奶手撕包如何做才美味，怎么做牛奶手撕包简单又好吃")
- 记录方子用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶110克蛋液55克糖30克炼乳45克酵母3克盐3克黄油25克牛奶手撕包的做法记录...
- 17829
![手撕牛肉干如何做才美味，怎么做手撕牛肉干简单又好吃]( "手撕牛肉干如何做才美味，怎么做手撕牛肉干简单又好吃")
- 外面卖的风干牛肉干太贵了，还不知道是不是真牛肉，与其这样，咱们自己干吧！用料牛肉2000克大葱1/3根姜片5片料酒2勺孜然粉适量烧烤辣椒面适量盐适量酱油适量手撕牛肉干的做法将牛肉切成5㎝左右的长条将牛肉冷水下锅，加入去腥三件套（大葱，姜片，料酒），撇除浮沫后，加入食盐，可以多加点让牛...
- 11158
![手撕牛心白如何做才美味，怎么做手撕牛心白简单又好吃]( "手撕牛心白如何做才美味，怎么做手撕牛心白简单又好吃")
- 非要形容的话，就像少年时初见的心动，酸甜而清脆，简单平常又心心念念。用料包菜1个葱姜蒜适量糖、盐、醋、酱油手撕牛心白的做法包菜去梗，撕成大片，用凉水清洗后沥干备用。（这次用的是“牛心白”包菜，可自动替换为正常包菜）手撕就是随便撕，大小随意哈。葱姜蒜切丝备用。取一小碗，加...
- 12537
![手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法]( "手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法")
- 用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20粒，桂皮半根，大料八角3块，花椒1勺，1瓶啤酒（小瓶的），跟啤酒2比1...
- 7684
![三杯猪手如何做才美味，怎么做三杯猪手简单又好吃]( "三杯猪手如何做才美味，怎么做三杯猪手简单又好吃")
- 用料猪手1250g白米醋勺姜300g生抽勺九江米酒勺冰糖90克老抽勺三杯猪手的做法准备工作：1250g猪手，5g白米醋，飞水放入清水煮开10min，倒出来，洗干净，除去醋味备用姜：切块，轻拍备用做法：热锅，放油，放300g姜块，关火，炒姜，放猪手，炒香，放入150g水，120g生抽，150g九江双蒸白米酒，90g冰糖（液体约材料的...
- 24514
![好吃的手撕三杯鸡做法烹饪大全 地道好吃的手撕三杯鸡如何做]( "好吃的手撕三杯鸡做法烹饪大全 地道好吃的手撕三杯鸡如何做")
- 三杯鸡，易做又美味。之前在妈妈家看过她用高压锅做三杯鸡，没别的就是一个字“快”，我今天也尝试用高压锅做。用料光鸡1只（约2斤）姜一块/切片葱3根生抽100g米酒100g糖1勺好吃的手撕三杯鸡的做法1.姜片和葱铺锅底2.鸡肚子里放根小葱和姜片，入锅3.把糖、米酒、生抽倒入锅内，盖上锅...
- 26352
厨趣阁
