![香菇蒸鸭舌如何做才美味，怎么做香菇蒸鸭舌简单又好吃]( "香菇蒸鸭舌如何做才美味，怎么做香菇蒸鸭舌简单又好吃")
- 来源：典尚文化《蒸烧菜》，稍有改动。下厨房的鸭舌菜谱没有清蒸的，明明这种富含脂肪的上瘾食品很适合蒸制啊！搬运一下以完善。用料鸭舌，香菇西兰花，葱姜，花椒香菇蒸鸭舌的做法准备原料。鸭舌解冻，入冷水锅（加姜加酒）焯水，水开即取出，洗净浮沫，撕去硬膜。香菇洗净，切块。西兰花入开水锅（加...
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![周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法]( "周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法")
- 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有卖，但也还是不正宗。早在很久之前大家为热干面加油的时候就想做这个视频了，但是由于疫情...
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![「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！方法]( "「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！食谱大全及做法，烹饪好吃的「香兰小美教程」酱鸭舌，人间至味是鸭舌！方法")
- 鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃，属于浙菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧，紧实弹牙，除了用来卤制，还能做成各种口味，比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌，或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌我们用小美制作，酱香味美绵韧软糯，酱香十足的酱汁包裹住...
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![香糟鸭舌如何做才美味，怎么做香糟鸭舌简单又好吃]( "香糟鸭舌如何做才美味，怎么做香糟鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌糟卤大葱花椒料酒八角生姜香糟鸭舌的做法鸭舌洗干净，用大葱、八角、生姜、花椒、料酒，加水，煮开。开了之后再煮十分钟吧。到点把鸭舌捞出来，自然冷却。放进糟卤。盖好，放进冰箱。冰镇4-24小时。最好不要超过24小时，不然会越来越咸。在正确的时间区间，随时可以拿出来吃。...
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![五香鸭舌如何做才美味，怎么做五香鸭舌简单又好吃]( "五香鸭舌如何做才美味，怎么做五香鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌盐鸡精冰糖姜葱八角桂皮小茴甘草三奈甘菘花椒砂仁草豆蔻草果丁香五香鸭舌的做法将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结将大块的冰糖先在火上炙烤一...
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![香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）方法]( "香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）方法")
- 用料香肠一根鸭舌半斤生姜四片香肠蒸鸭舌（傻瓜的硬菜）的做法干货店买的鸭舌，温水洗净，铺在盘底。香肠一根，切片，薄一点。香肠片盖在鸭舌上。切四片生姜。上蒸锅蒸20-30分钟香肠出油，鸭舌软烂，即可。小贴士厨房菜鸟也可操作的一道硬菜。...
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![柠香鸭舌如何做才美味，怎么做柠香鸭舌简单又好吃]( "柠香鸭舌如何做才美味，怎么做柠香鸭舌简单又好吃")
- 用料柠檬鸭舌芥兰菜辣椒柠香鸭舌的做法生抽、八角、香叶、叉烧酱煮开,煮十分钟待用鸭舌煮一下去血水油热下姜片下鸭舌爆香下调汁、下柠檬片煮开，调小火煮透,捞出另起锅，下油，下姜片下鸭舌,下芥兰,下辣椒.炒熟...
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![鸭舌、鸭翅如何做才美味，怎么做鸭舌、鸭翅简单又好吃]( "鸭舌、鸭翅如何做才美味，怎么做鸭舌、鸭翅简单又好吃")
- 无辣不欢，口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒，煮滚后过冷水过冷水洗干净，冷锅下油，油热后把调料生姜、葱、花椒、香叶、桂皮、干辣椒放进锅里炒香后，把鸭舌和鸭翅...
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![蒸鸭舌如何做才美味，怎么做蒸鸭舌简单又好吃]( "蒸鸭舌如何做才美味，怎么做蒸鸭舌简单又好吃")
- 用料生抽1小勺料酒1小勺生温州鸭舌30个盐半匙糖1小勺蒸鱼豉油1小勺小米辣2个生姜3片小葱1根蒸鸭舌的做法锅中加水烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。给鸭舌中加入上述调料，抓均匀，等待10分钟，使其入味水开后，上锅蒸15分钟关火，一分钟后端出装盘。一盘鲜美的鸭舌就做好了...
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![香辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃]( "香辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣卤鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌克1000卤水辣椒粉麻油香辣卤鸭舌的做法开水煮熟，洗干净！我喜欢把图上左边这块白色扣掉！洗干净的样子！卤好以后，捞出来，油锅下油，油要多！！炒香！加辣椒粉(干辣椒粉用水拌一下，再下锅一起炒，不然容易糊）出锅前加一大勺麻油！成品成品成品...
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![茶香鸭舌如何做才美味，怎么做茶香鸭舌简单又好吃]( "茶香鸭舌如何做才美味，怎么做茶香鸭舌简单又好吃")
- 用料老卤鸭舌半斤绿茶一点葱姜红椒一只八角茶香鸭舌的做法鸭舌氽烫一分钟，盛起备用葱、姜、红椒、八角放入老卤中（茶叶除外）煮开，加入绿茶，煮五分钟滤后留汁将鸭舌放入卤汁中煮五分钟，小火再滚二十分钟关火，让鸭舌在卤内浸泡入味，待凉捞出即可食用...
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![麻辣鸭舌 香辣鸭舌的详细做法，麻辣鸭舌 香辣鸭舌做法技巧]( "麻辣鸭舌 香辣鸭舌的详细做法，麻辣鸭舌 香辣鸭舌做法技巧")
- 用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...
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![香炒鸭舌如何做才美味，怎么做香炒鸭舌简单又好吃]( "香炒鸭舌如何做才美味，怎么做香炒鸭舌简单又好吃")
- 一家人一直喜欢吃鸭舌，每每去华人超市必买，虽然是冷冻的生鸭舌，但是味道依然美味！用料鸭舌500克姜4片生抽适量料酒适量蚝油适量盐少许白胡椒粉少许淀粉少许葱花少许香炒鸭舌的做法鸭舌洗净入沸水，加入2片姜，水开后洗净沥干。热油下姜片、大葱爆香，然后把大葱捞出，投入鸭舌爆炒。...
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![酒香鸭舌如何做才美味，怎么做酒香鸭舌简单又好吃]( "酒香鸭舌如何做才美味，怎么做酒香鸭舌简单又好吃")
- 咳嗽又想吃鸭舌但是卤的又浓油赤酱比较咸，正好家里还有喝剩的半瓶酒，可以做比较清爽的酒香鸭舌，超想念国内的时候和妈妈一起啃鸭舌头追剧的周末…用料鸭舌500克料酒大蒜姜白砂糖盐八角若干小葱若干酒（浸泡）300-400ml酒香鸭舌的做法过水，大火煮出血沫(煮开后沸腾一会儿即可，约5-6...
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![香卤鸭舌如何做才美味，怎么做香卤鸭舌简单又好吃]( "香卤鸭舌如何做才美味，怎么做香卤鸭舌简单又好吃")
- 好爱的咯～用料鸭舌500克花椒适量料酒适量盐适量卤水1瓶香卤鸭舌的做法一斤鸭舌（随便多少啦），放适量盐抓抓，目的是去除鸭舌的黏液，静置10分钟后洗净。滤干水分后放一勺料酒抓抓，继续静置10分钟。然后不要洗！找只锅连鸭舌和黄酒一起倒入，加入适量水，放十几粒花椒和姜葱。煮沸，转小火10...
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![蒸鸭舌/香肠/酱油肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鸭舌/香肠/酱油肉方法]( "蒸鸭舌/香肠/酱油肉食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鸭舌/香肠/酱油肉方法")
- 用料香肠根生鸭舌酱油肉蒸鸭舌/香肠/酱油肉的做法隔水蒸15分钟即可...
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![清蒸鸭舌头如何做才美味，怎么做清蒸鸭舌头简单又好吃]( "清蒸鸭舌头如何做才美味，怎么做清蒸鸭舌头简单又好吃")
- 简单美味，做了n次了，非常好吃。用料鸭舌头20根（两个人吃的量）姜2片（切丝）葱一段料酒15ml左右（可随意）花椒20-30颗（这道菜的灵魂，一定要有花椒）盐适量清蒸鸭舌头的做法鸭舌头洗净后放入滚水焯2-3分钟，然后用冷水冲泡一下，刮干净白色的舌苔。撒盐用手抓匀，我是带的一次性塑料手套抓的，多抓...
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![酱香鸭爪、鸭舌小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸭爪、鸭舌小吃方法]( "酱香鸭爪、鸭舌小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香鸭爪、鸭舌小吃方法")
- 胶原蛋白的魅力、零食必备用料鸭掌10个鸭翅10只姜6片葱2根鸡爪5个生抽2勺料酒3勺酱油2勺油炸豆腐4片桂皮1块香叶2片大块冰糖2块八角2个花椒10粒草果2个鸭舌20个酱香鸭爪、鸭舌小吃的做法洗干净放入开水中焯一下捞出放入冷水，这样口感劲道些。油烧热放入大块冰糖，小火不断搅...
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![可乐鸭舌vs清蒸鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸭舌vs清蒸鸭舌方法]( "可乐鸭舌vs清蒸鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的可乐鸭舌vs清蒸鸭舌方法")
- 又到了吃鸭舌最开心的季节，小水喜欢吃可乐鸭舌，我自己喜欢清蒸，让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味，简单方便又美味。用料可乐鸭舌：鸭舌250克啤酒120克，可乐80克，老抽5克生抽5克、香叶两片，生姜2片，白酒1瓶盖（快收汁的时候加）清蒸鸭舌：鸭舌200克、料酒20克、生姜4片可乐鸭舌vs清蒸鸭舌的...
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![香菇蒸鸭肉如何做才美味，怎么做香菇蒸鸭肉简单又好吃]( "香菇蒸鸭肉如何做才美味，怎么做香菇蒸鸭肉简单又好吃")
- 一道下饭的菜。带娃儿的日子，没空炒菜，用蒸菜来节省时间，健康美味才有过日子的味道。用料干香菇3朵鸭肉(不要老鸭，水鸭/番鸭都可以)4分之一只蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺生粉(地瓜粉)0.5勺葱1根香菇蒸鸭肉的做法鸭肉洗净，切块，加入2勺生抽(肉少可以只加一1勺)，1勺蚝油，0.5勺地瓜粉，抓匀。...
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![香辣鸭舌如何做才美味，怎么做香辣鸭舌简单又好吃]( "香辣鸭舌如何做才美味，怎么做香辣鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌600克腌料如下葱2根切末大蒜2头切片生抽3汤匙料酒3汤匙花椒10粒姜10片蚝油2汤匙炒料如下冰糖10颗葱2根姜10片蒜1头干辣椒5个八角3个花椒20粒香叶3片糖1汤匙生抽适量啤酒1听辣椒酱1袋香辣鸭舌的做法京东买了三袋鸭舌，共600克鸭舌洗净起锅放适量水煮开，下鸭舌焯水捞...
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![麻香卤鸭舌如何做才美味，怎么做麻香卤鸭舌简单又好吃]( "麻香卤鸭舌如何做才美味，怎么做麻香卤鸭舌简单又好吃")
- 看电影的绝佳搭配用料鸭舌一斤生抽适量老抽适量糟酒适量花雕适量花椒适量辣椒适量八角适量姜蒜适量麻香卤鸭舌的做法鸭舌清水充分洗净放入些花椒姜片开水过水两次并充分洗净滤掉水分凉凉备用按照个人喜好配好酱汁倒入鸭舌碗里充分摇匀放入冰箱浸泡入味（一小时以上）期间可以...
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![爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌方法]( "爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌方法")
- 儿子之前吃了外面买的辣鸭舌，不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃，看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做，弄个不辣的版本。只是今天时间不够，卤鸭舌来不及了，就爆炒吧！试了下觉得味道真的不错，还是很成功的。儿子一个人吃掉了一盘，方子发这里记录一下。用料鸭舌250克...
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![酱香鸭舌如何做才美味，怎么做酱香鸭舌简单又好吃]( "酱香鸭舌如何做才美味，怎么做酱香鸭舌简单又好吃")
- 天气热起来了，做个酱香鸭舌吧，配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克（根据喜好加减）油20克酱香鸭舌的做法1⃣️主锅放入10克料酒，鸭舌和10克生姜放网锅内，加水到与鸭舌齐平，用5分...
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![香辣烤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣烤鸭舌简单又好吃]( "香辣烤鸭舌如何做才美味，怎么做香辣烤鸭舌简单又好吃")
- 全家都超级爱吃鸭舌，外面买的又贵又不放心，私房鸭舌更是贵得离谱，还是自己动手吧😄用料鸭舌500克料酒一瓶姜五片老抽3勺生抽1勺盐2小勺香辣粉适量五香粉适量香辣烤鸭舌的做法新鲜鸭舌洗干净放深碗里撒上盐，浇上生抽，老抽，铺上姜丝，倒入料酒至基本把鸭舌浸没我这次用的袋装料酒差...
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