- 用料见图绝绝子烧茄子的做法茄子切好放两勺盐抓匀,等10分钟,过完水把水挤出来放四勺淀粉抓匀抓匀后,切好西红柿,青椒油多一点,放茄子炒,炒软,变成一点点黄色放青椒,西红柿,灵魂酱汁:生老抽,耗油,糖,水,蒜末翻炒均匀,尝尝盐的咸淡,适当添加,美包包...
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- 真的很香,绝对是红烧肉界的天花板。记得分享给朋友一定看好每步的详细说明。用料五花肉1500克蒜6瓣生抽3勺八角4个姜8片料酒3勺糖30克酱油3勺老抽3勺花椒,丁香,白胡椒适量克豆腐乳5块香叶,丁香,适量粒腐乳红烧肉(绝绝子)的做法先说肉的处理1.肉皮去毛,最好是在火上烧一下,我是直接...
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- 用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了四大块2.锅里放油,把鸭皮那面煎至金黄3.炸好鸭子乘出,锅里留油,把葱姜蒜八角桂皮炒香,再把...
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- 用料茄子1个肉末125克葱1根蒜2瓣辣椒3个豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐1茶匙生粉适量肉沫茄子绝绝子的做法肉洗净切末,茄子洗净去蒂切段,放凉水里浸泡一会儿捞出挤干水分,裹薄薄一层生粉。葱蒜切末,辣椒切圈。锅里倒油,炸2-3分钟茄子捞出,控油。锅里取一点油煸炒肉沫,变色后...
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- 刺少,肉嫩、超适合孩子吃用料黄鱼1条姜,葱,蒜适量料酒1勺糖、盐、生抽、老抽适量(糖和老抽一点点就可以)花椒八九颗香叶一片(口味清淡可以省略)红烧黄鱼(绝绝子)的做法洗好的黄鱼控(擦)干水分,(肚子里的血水和黑膜一定要洗掉避免腥味)热锅倒油,油八成热开始下锅中火煎至两面变黄切好的葱...
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- 就试试吧,挺好吃的😝我的用料是两人份,一人份的话用料减半喔~用料肥牛半包多(其实可以用一包)番茄3个洋葱1个葱3根宽面两人份味极鲜4勺蚝油2勺白糖2勺老抽1勺绝绝子『🍅番茄肥牛焖面』的做法番茄🍅开十字刀,用开水浸泡后去皮去蒂(个人不是很喜欢吃番茄皮,不介意的宝宝可以省略这...
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- 饭店做的鱼香茄子为啥那么好吃,让我来告诉你、快点点赞收藏吧,关注我,每天带你解锁各类美食!用料长茄子1个盐1勺小米辣3个生抽1勺陈醋1勺白糖1勺黄豆酱1勺葱1根蒜末3瓣姜末2克绝绝子~饭店味的鱼香茄子的做法1:茄子洗净,斜刀切块,然后加1勺盐腌制10分钟,2:再捏干茄子中的水分,3:最...
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- 自由发挥出了最好吃的版本用料鸡半只大葱1根姜5片蒜半头花椒一小把干辣椒5个生抽老抽各1勺小冰糖6颗欧芹碎适量豆瓣一小勺土豆2个八角2个香叶2片绝绝子烧鸡的做法鸡肉洗净切块备用冷油+冰糖,油热+葱姜蒜炒出香味,烧一壶热水备用加入鸡块炒香后+豆瓣炒出红油再+八角,香叶,花椒...
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- 超级简单,无敌好吃到舔手指的照烧排骨。不用这个几勺那个几勺,半包味好美照烧酱搞定。用料切脊小排1000克味好美照烧酱半袋蒜5瓣酱油半勺绝绝子~吮指照烧排骨的做法排骨焯水,加水开锅煮30分钟,捞出热锅凉油加入蒜瓣和排骨,加入半包照烧酱。(加半勺酱油上色)再加适量煮排骨的水。...
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- 最近在减肥,夏天来了,又想吃凉菜,就有了这道凉拌黄瓜虾仁用料黄瓜1根基围虾半斤葱花,蒜末白芝麻1勺生抽2勺醋1勺耗油1勺辣椒面1勺剁辣椒1勺清水2勺减脂绝绝子的做法灵魂料汁,一勺陈醋,两勺生抽,一勺耗油,一勺辣椒面,一勺剁辣椒,一勺白芝麻,两勺清水,洒上葱花,加上蒜末,热油调一下味道!新...
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- 牛肉是家有高中学子的真爱,我爱做小子爱吃😀用料牛腩750克大葱,生姜,蒜瓣葱白一段,生姜6片,6瓣桂皮,八角葵,花椒桂皮1个,八角葵3粒,花椒1小把糖,生抽,耗油,老抽2勺干饭绝绝子红烧牛肉的做法选择雪花牛腩,纯瘦的牛腩口感差点儿,选好食材是关键。切块后,放入清水洗净后浸泡5分钟。切的大小...
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- 空气炸锅版烤肉,低脂又好吃😋用料猪颈肉500克孜然2勺蚝油适量生抽适量糖适量料酒1勺盐适量胡椒盐适量绝绝子烤肉的做法腌料:蚝油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉放的腌料适量就好放冰箱腌制20分钟然后拿出来,把油刷一遍防止烤焦200度,预热5分钟然后200度,烤25分钟,中途翻一至两次...
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- 用料面粉适量酵母适量鸡蛋6个萝卜1根五花肉大约四两豆腐1块葱半根姜5片包子,绝绝子,超美味!!!的做法绝绝子[666][666],我一口气吃了两个。豆腐:切片,炸成豆干。鸡蛋:宽油慢慢炒制,不要一次性放完,油温会降低,影响膨胀性。萝卜:切小丁,加盐腌制出水,控干。五花肉:切小丁,加料酒生抽腌制...
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- 用料加吉鱼1条小葱2根料酒适量盐2克蚝油2勺老抽1勺生抽2勺糖5克姜3片蒜5瓣花生油适量水适量红烧加吉鱼(绝绝子)的做法将加吉鱼,去脏物,洗净,控干,姜和大蒜切丝,在鱼身两侧打上方格花刀。锅内放少量花生油,下入姜蒜煸出香味,下入鱼身煎制片刻,倒入料酒。生抽、老抽、糖、蚝油,调红烧...
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- 用料洋葱1个鲜香菇10朵糯米2斤或1斤都行生抽多一点油100克耗油两勺五香粉适量勺饺子皮30张盐适量略咸十分钟快手烧麦味道绝绝子的做法洋葱切丁香菇切丁糯米泡水一夜或六小时左右,上蒸屉蒸,水开20分钟蒸好的糯米开始炒馅,热油下洋葱,炒至微黄直接放点肉馅,不喜欢也可以不放,炒散...
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- 秋天来了,就不得不介绍这道红烧肉罐头🥫蒸松茸的菜,这种吃法还是公司的厨师发明的,真的是绝绝子,一定要试试!一定要试试!超级超级简单!用料松茸5~10随意德和红烧肉罐头1盒“绝绝子”红烧肉罐头蒸松茸的做法松茸处理干净切片找只深一点点碗放好我一般买德和红烧肉罐头,但是这次没...
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- 谁也想不到番茄和乌梅在一起结合这么好吃用料乌梅适量圣女果适量番茄乌梅真的是绝绝子的做法小番茄洗干净,晾干乌梅可以切成小条条小番茄中间切开,放入乌梅干...
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- 封控在家的第42天,冰箱里几乎要弹尽粮绝了。恰逢我和我家先生结婚一周年纪念日。在这特殊的日子里我终于把珍藏许久不舍得吃的最后一块猪肉和半包油面筋拿出来了,做一道红烧油面筋塞肉。就当在这特殊时期为这特殊的一天犒劳我们自己。用料猪肉(2分肥8分瘦)200克油面筋8个芹...
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- 买了一块大皖鱼肉,解我吃鱼的念想用料皖鱼肉一块香菇随意蒜瓣3瓣姜3片绝绝子红烧鱼的做法鱼用盐和料酒腌制半个小时。煎鱼时放多点油煎的比较好。煎煎煎,最成功的一次煎鱼,可能比较大块的原因?加两勺料酒,一勺酱油,盐适量,蒜瓣,喜欢辣椒的可以加辣哦,冰糖两块或者白糖一点点也行,加...
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- 真的超级好吃,爽口筋道。用料新良豌豆粉绝绝子凉粉的做法人懒直接截屏自己的小红书......
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- 烧椒酱是川渝地区用来吃豆花的特色蘸料,家里备一些,平时也可以拌饭拌面吃,味道都是美美哒!用料青椒500克盐25克蒜3整个糖5克鸡精1勺油350克八角2个桂皮1块香叶2-3片洋葱半个小葱1小把根香菜1小把生抽2勺醋(根据个人口味可放可不放)1勺蚝油2勺绝绝子的烧椒酱的做法二荆条洗净去...
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- 以前喜欢吃清淡的奶白鲫鱼汤,学会这道下饭的做法。从此爱上红烧。简单!!用料鲫鱼条葱根蒜瓣姜片辣妹子克绝绝子红烧鲫鱼的做法配料如图。葱,姜,小米椒,葱花切末。辣妹子是关键,跟豆瓣酱的作用一样,但我不喜欢吃豆瓣酱可能做的不好吃。反正长沙口味我就是用辣妹子不会错。有无紫苏...
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- 步骤参考了小红书上的红烧牛肉视频真是简单又好吃做牛肉面绝了也可以盖米饭太香~不用焯水!就省事多了✌️用料牛肉1000克冰糖七八颗姜四五片大蒜五六瓣八角3个桂皮1块干辣椒2个香叶2片料酒2勺老抽2勺生抽2勺绝绝子红烧牛肉的做法1,切好方块的牛腩泡水一两个小时都行,期间换两三...
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- 用料圣女果500g话梅6颗冰糖若干块雪碧1瓶解馋解腻绝绝子—话梅小番茄的做法准备一瓶雪碧,一盒小番茄,一包话梅和若干冰糖洗净番茄去蒂净水再冲一下,沥干锅中烧水至沸腾,倒入小番茄大约两分钟之后捞出冷却后,去皮好干净呀!锅中放入冰糖若干块和五六颗话梅,加入整瓶雪碧煮开,待冰糖...
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- 用料茄子1个猪瘦肉100克陈醋1-2勺蒜随意姜少许葱1根娃娃菜几个页就够酱油1-2勺料酒1-2勺花椒几粒黑胡椒粉1勺肉沫蒸茄子绝绝子,一定要试试的做法我这个肉腌制了一晚上,用葱姜蒜打成沫,加了酱油,料酒,胡椒粒,黑胡椒,放点洋葱也行,腌制一下,其实不用那么长时间,入味就行了然后,肉打成...
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