![软式牛奶小面包卷做法烹饪大全 地道软式牛奶小面包卷如何做]( "软式牛奶小面包卷做法烹饪大全 地道软式牛奶小面包卷如何做")
- 用料高筋面粉170克低筋面粉30克奶粉12克细砂糖28克盐3克酵母3克水100克全蛋液20克黄油28克软式牛奶小面包卷的做法除黄油外材料加入厨师桶，搅拌均匀。搅拌均匀光滑后加入黄油继续搅拌。搅拌完后揉圆，收口朝下放入发酵盆中，盖保鲜膜。面团发到2-2.5倍大，发酵完成。发酵完成后，...
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![软式牛奶小面包做法烹饪大全 地道软式牛奶小面包如何做]( "软式牛奶小面包做法烹饪大全 地道软式牛奶小面包如何做")
- 软式牛奶小面包是我家最经常做的，小巧可爱，松软可口，一次可以吃5个。食材常见，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。用料高筋面粉170克低筋粉30克乐荷有机黄油30克奶粉15克盐3克酵母3克水100克细砂糖25克蛋液20克软式牛奶小面包的做法食材：高筋面粉170克、低筋粉面粉30克...
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![超软萌的日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超软萌的日式牛奶面包卷方法]( "超软萌的日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超软萌的日式牛奶面包卷方法")
- 软萌软萌超级好吃的日式牛奶面包卷，手残党也可以学会。软萌的日式牛奶面包卷好看又好吃。用料高筋面粉200克纯牛奶105克耐高糖干酵母2克全脂奶粉10克细砂糖25克鸡蛋液20克盐2克黄油18克超软萌的日式牛奶面包卷的做法所有食材除黄油以外加入搅拌桶。揉到出厚膜。加入软化的...
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![奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️方法]( "奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️方法")
- 今天烤了一盘胖乎乎的日式牛奶卷，浓浓的奶香味，如云朵般柔软细腻的口感，甜甜软软的超级好吃用料高筋面粉260克奶粉15克牛奶130克全蛋液35克细砂糖45克盐3克酵母3克黄油22克奶香浓郁❗️超级柔软的日式牛奶面包卷㊙️的做法把除黄油以外的食材，先液体再粉类最后酵母放入和面机中揉...
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![日式牛奶面包卷（超级柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包卷（超级柔软）方法]( "日式牛奶面包卷（超级柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包卷（超级柔软）方法")
- 这款面包自己写的方子超级棒，哈哈😄完全超出我想象中的那么好，太好吃啦！材料足！柔软到怀疑人生……😂哈哈哈，伙伴们配方如下……用料高筋面粉（金像牌）260克牛奶130克淡奶油（蓝风车）30克全脂奶粉20克鸡蛋20克鲜酵母6克、或者（干酵母3克）糖45克盐2.5克黄油20克日式牛奶面包卷（超级柔软）...
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![超柔软拉丝-牛奶卷卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝-牛奶卷卷面包方法]( "超柔软拉丝-牛奶卷卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝-牛奶卷卷面包方法")
- 最近收到挺多喜欢的东西～日本凯萨琳高筋面粉（也叫流泪面粉…哈哈）还有大宇新品厨师机…磨砂质感，颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不太平均…但挤挤烘烤好之后还是美美哒……🌟28*28的烤...
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![「软式牛奶小面包」 （参考分量：16个）食谱大全及做法，烹饪好吃的「软式牛奶小面包」 （参考分量：16个）方法]( "「软式牛奶小面包」 （参考分量：16个）食谱大全及做法，烹饪好吃的「软式牛奶小面包」 （参考分量：16个）方法")
- 用料高筋面粉170克低筋面粉30克水100克奶粉12克鸡蛋（全蛋液）20克细砂糖28克黄油28克干酵母3克盐3克【软式牛奶小面包】（参考分量：16个）的做法跟制作所有面包一样，首先揉面。可以手揉也可以用君焙厨师机，将所有材料混合（黄油后放）揉成面团，揉到可以扯出薄膜的扩展阶段。将揉好的面团...
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![日式牛奶面包卷，松软到不行的一款食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包卷，松软到不行的一款方法]( "日式牛奶面包卷，松软到不行的一款食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包卷，松软到不行的一款方法")
- 超级软～超级香～都是有馅料的用料高筋面粉300克奶粉15克白砂糖60克耐高糖酵母4.5克鸡蛋1个牛奶140克（加牛奶的时候先预留10克）盐2克黄油45克蜜豆，豆沙，肉松，沙拉适量（也可不放馅料）日式牛奶面包卷，松软到不行的一款的做法除黄有外所有材料放入盆中，先2档混合均匀，在转4档，一共15分钟加...
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![软弹弹的日式香浓牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软弹弹的日式香浓牛奶面包卷方法]( "软弹弹的日式香浓牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软弹弹的日式香浓牛奶面包卷方法")
- 软弹弹的很适合孩子吃。试过了不加糖也完全没问题！用料高筋面粉440克黄油45克酵母5克牛奶285克盐4克蛋液60克糖80克奶粉25克软弹弹的日式香浓牛奶面包卷的做法食材准备酵母用37度的温水冲开，搅拌均匀后放置一会面粉，盐，奶粉搅拌均匀加牛奶，搅拌均匀倒入酵母液机器揉面模式8分...
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![日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️方法]( "日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️方法")
- 用料高筋面粉260克牛奶130克淡奶油40克鸡蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克盐2克黄油20克日式牛奶面包卷💥💥奶香浓郁巨柔软‼️的做法除黄油外所有材料放入厨师机揉出粗膜后加入室温暖化后的黄油继续揉出有韧性的薄膜收口朝下放置温暖处发酵两倍大面团发酵至两倍大取出轻压排气...
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![软乎乎的牛奶卷卷（日式盐面包&中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的软乎乎的牛奶卷卷（日式盐面包&中种法）方法]( "软乎乎的牛奶卷卷（日式盐面包&中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的软乎乎的牛奶卷卷（日式盐面包&中种法）方法")
- 看b站博主学的方子，阿婆主叫一个梧萌～包子非常的松软好吃，一出炉，一撕开就哇哇哇好兴奋哈哈哈，麦子和黄油的香味撞击～～其实六月中就做了，一直放草稿箱没有编写完，今天有空赶紧写下，希望大家也吃到这么好吃的牛奶卷卷^_^用料酵头高筋面粉100克牛奶100克酵母2克主面团高粉300g黑麦粉3...
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![日式牛奶面包（小小个，软乎乎）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包（小小个，软乎乎）方法]( "日式牛奶面包（小小个，软乎乎）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛奶面包（小小个，软乎乎）方法")
- 不用一滴水牛奶味十足软乎乎的真香用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶250克细砂糖60克鸡蛋1个酵母5克黄油30克日式牛奶面包（小小个，软乎乎）的做法揉面：（1）除黄油外，所以材料放面包机，揉面25分钟（2）加入黄油继续揉10分钟放冰箱，盖保鲜膜，冷藏发酵1晚上（9-10小时）分成16等份整形，步骤如图...
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![软乎乎的小清新餐包——日式牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软乎乎的小清新餐包——日式牛奶卷方法]( "软乎乎的小清新餐包——日式牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软乎乎的小清新餐包——日式牛奶卷方法")
- 相比味道浓郁口感略硬实的欧式小餐包，我更喜欢日式餐包的风味。日式餐包质感柔软，口感清新，食材搭配健康，更接近我们的饮食习惯。日式牛奶卷，便是其中的基础款。用料高筋面粉（河套雪花粉）250克牛奶140克酵母4.5克黄油25克盐2克奶粉60克鸡蛋1个细砂糖40克高粉（装饰）少许温水（溶解酵...
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![软萌牛奶卷面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软萌牛奶卷面包（小美版）方法]( "软萌牛奶卷面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软萌牛奶卷面包（小美版）方法")
- 前年做过一次就非常喜欢的方子，来自于厨友宅与路上，被评为2017年的十大菜谱。把它转换成小美的做法，让美粉们使用更方便。这个面包用了中种的做法，可以冷藏发酵，也可以室温发酵，根据时间来掌握吧。用料中种面团高筋粉210克细砂糖15克燕牌耐高糖酵母3克牛奶130克（如果用王后柔风...
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![日式软萌牛奶卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的日式软萌牛奶卷-小美版方法]( "日式软萌牛奶卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的日式软萌牛奶卷-小美版方法")
- 黄油和糖的比例稍高面温控制好面团状态超好做出来的面包松软可口用料酵母5克糖50克1个鸡蛋+冰牛奶290克高筋面粉400克盐3克黄油50克日式软萌牛奶卷-小美版的做法酵母、冰牛奶、糖、鸡蛋放入主锅，30秒速度3混合搅拌激活酵母加入面粉和盐，30秒速度3水粉混合，湿度如图3分钟揉面...
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![超软日式牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式牛奶卷面包方法]( "超软日式牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式牛奶卷面包方法")
- 这是下厨房里真面包前方的方子改成美善品揉面模式制作，供美粉们参考。真是很赞的一款面包。用料牛奶260克糖80克酵母5克鸡蛋1个盐少许黄油40克高筋粉400克超软日式牛奶卷面包的做法1、牛奶，糖，酵母，蛋放入主锅，1分钟37度速度3混合2、加高筋粉，30秒速度3一63.加盐揉面2分钟4.加2...
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![牛奶面包卷～～～超级软食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷～～～超级软方法]( "牛奶面包卷～～～超级软食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷～～～超级软方法")
- 不用提前准备各种种，做出来的面包也很松软，入口奶香浓郁，这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的，相似的帖子，对我来说，这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程！当然，也是希望可以分享给更多与我一样喜欢烘培的你，谢谢大家！用料高筋面粉300克糖40克（...
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![日式牛奶卷软面包做法烹饪大全 地道日式牛奶卷软面包如何做]( "日式牛奶卷软面包做法烹饪大全 地道日式牛奶卷软面包如何做")
- 用料奶粉60克温水10克酵母用牛奶140克糖10克蛋液30克酵母3.5克高筋面粉250克黄油25克日式牛奶卷软面包的做法3.5克酵母和10克温水先混合，加入高粉250克，奶粉60克，糖10克，冰牛奶140克，蛋液30克，小美20秒速度3混合后，开始揉面3分钟第4分钟加入黄油25克，盐2克揉面4到5分钟揉圆盖保鲜...
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![松软牛奶卷牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软牛奶卷牛奶面包方法]( "松软牛奶卷牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软牛奶卷牛奶面包方法")
- 用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情，各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面，面团光滑后，后油法，放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气，松弛10分钟，揪成30克一个的剂子。醒发20分钟。做造型。整形，切花刀，醒...
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![超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包方法]( "超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包方法")
- 这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软！！隔夜也好吃！！！喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔！！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45克超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法中种面团的材料...
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![超级柔软日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软日式牛奶面包卷方法]( "超级柔软日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软日式牛奶面包卷方法")
- 这个配方比例太完美了，既好操作，成品面包层次分明组织松软，放室温密封三天还是和新烤出来一样，记录一下😘。只要你认真按照菜谱去操作，一定会收获惊喜。用料高筋面粉300克牛奶150克蛋液50克细砂糖40克酵母4克盐2克黄油45克奶粉25克超级柔软日式牛奶面包卷的做法除黄油和盐以外...
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![超软日式牛奶卷--松下MT1000面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式牛奶卷--松下MT1000面包机方法]( "超软日式牛奶卷--松下MT1000面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的超软日式牛奶卷--松下MT1000面包机方法")
- 牛奶卷是我在日本研修时带回国的一个配方，在我们cycle&cycle实体店也是经典产品，开店至今一直保留的人气产品。早前在下厨房分享过牛奶卷制作，手揉面团相对比较吃力，因为这款面包需要将面团揉出很薄的薄膜，才能达到蓬松柔软的口感。这次试用了松下MT1000的百年纪念版面包...
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![小美版 日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 日式牛奶面包卷方法]( "小美版 日式牛奶面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 日式牛奶面包卷方法")
- 小朋友超爱的小面包用料高筋面粉260克鸡蛋液25克燕子酵母3克牛奶130克淡奶油30克全脂奶粉20克糖45克盐2克黄油（室温软化）20克小美版日式牛奶面包卷的做法加入除盐和黄油外所有材料，30秒速度3到6。然后揉面模式，3分钟。加入盐和软化黄油，揉面模式再3分钟。面团整圆，放入发酵盒，盖...
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![软软滴牛奶小面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软软滴牛奶小面包卷方法]( "软软滴牛奶小面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软软滴牛奶小面包卷方法")
- 用料高筋粉300克鸡蛋一个淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克盐2克黄油15克柠檬一片酵母粉3克馅料：芒果菠萝蔓越莓干适量葡萄酒适量软软滴牛奶小面包卷的做法除黄油外将面包所有材料放入面包机和匀放黄油继续和20分钟放入冰箱冷藏发酵发酵时准备馅料将芒果菠萝蔓越莓干切...
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![超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版方法]( "超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版方法")
- 超软超好吃，原方来自宇萱的妈妈，我只是把它用小美实现出来小美8分钟揉出手套膜，妥妥的👍用料波兰种高粉100克牛奶100克酵母2克主面团发酵好的波兰种全部椰奶55克牛奶90克高粉260克低粉50克全蛋液55克全脂奶粉20克酵母2克细砂糖60盐5克黄油20克超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版...
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