- 用料芝麻10克面粉100克酵母5克水100克糖100克猪油50克黑芝麻100克麻蓉包or芝麻包的做法芝麻捣碎,家里的破壁机坏了,全程手动用擀面杖一点点敲碎(太辛苦了)揉面,上面用料克数都是我随便填的,第一次做呀,凭感觉麻蓉包的话,我觉得稍微甜一点好吃些,可以多放些糖的蒸熟是这样的,还挺好...
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- 浓浓奶香椰蓉.柔软好吃哦!第一次尝试,分享经验哦!用料椰蓉馅:椰蓉110g全蛋液一个鸡蛋奶粉20g黄油65g砂糖50g面团:高筋粉420g奶粉30g酵母5g砂糖80g黄油45g奶油120g牛奶190g全蛋液一个鸡蛋蛋黄加水刷面适量奶香芝麻椰蓉面包.的做法把椰蓉馅先搅拌起来..面团除了黄油其他的都搅拌...
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- 喜欢就动手吧用料黑芝麻20克鸡蛋一个黄油30克奶粉15克牛奶110克糖20克盐1克高筋粉250克酵母3克芝麻排包的做法除了黄油和黑芝麻之外其它材料按液体先放的顺序放面包机里和面20分钟,然后加入黄油和黑芝麻再和面15分钟。然后在面包机里发酵时间90分钟第一次发酵后拿出,分4份...
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- 这款餐包十分简单,整形也比较随意,可以使用手边任何的一款模具甚至直接做排包也可以,一般我一边做晚饭一边做餐包,做完直接就可以当夜宵^_^用料高筋面粉240g全麦粉40g奶粉24g糖56g盐4g鸡蛋30g牛奶30g酵母4g水100g黄油25g黄油(涂面包表面)适量黑芝麻15g芝麻餐包的做法除黄油,黑芝...
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- 冬天买了很多黑芝麻核桃,吃不完就用来做小餐包吧,妈妈再也不用担心我浪费了。可以把内陷任意更换,甜咸皆可,简直就是万能面包~用料高筋面粉160g干酵母1小勺细砂糖1+1/2大勺蛋液1大勺水80~90ml盐1/2小勺黄油25g芝麻核桃适量芝麻小包的做法准备材料,将面粉分一半在两个打蛋盆内,一...
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- 用料黄油15克牛奶170克鸡蛋25克盐3克白砂糖22克高筋粉250克酵母3克白芝麻若干芝麻蒜蓉包的做法除油以外所有材料搅拌成团加入黄油低速搅拌至手膜可出发酵至2倍大,手指戳入不回弹分割8份整圆,沾点蛋液,再裹上白芝麻,然后发酵1小时剪刀✂️剪开,挤入香蒜酱热风160度15分钟松软好吃...
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- 用料豆腐1块麻婆豆腐料包2袋油适量麻婆豆腐包子or馅饼的做法凉水和面,蒸包子的话要放少许酵母粉,以便于面粉很快的发开。豆腐切块,起锅烧开将豆腐焯水2分钟,此步骤为了豆腐更好地入味。捞出后,起锅烧油,放入麻婆豆腐专用料包,翻炒几分后关火。因为我这边没放酵母粉导致面没发开,...
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- 用料面粉125g芝麻馅料适量糖12g即溶酵母粉1/2小匙温水62g左右芝麻包子的做法将酵母放进一部分温水中,静置一会儿,糖和面粉混合。将温水倒入面粉混合物中,揉成团醒5分钟左右开始操作。将面团分成5份擀成边缘薄的圆形,包入适量芝麻。(不要放太满,不容易收口)将包子收口将包好的包...
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- 用料芝麻粉120克黄油110克细砂糖90克面粉200克酵母3克糖10克水100g芝麻包的做法芝麻馅:芝麻粉加糖拌匀,加融化的黄油,拌匀。放入保鲜袋,冰箱冷藏。发面:面粉加糖加酵母,加水,揉匀。室温下醒发1小时。芝麻馅,面团各分十份。包好后,放室2温下再次醒20分钟。冷水上蒸屉蒸。出蒸气算15...
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- 用料面粉500克油5克温水270克(根据面粉吸水性自行调节)芝麻馅适量酵母粉5克白糖3克麻蓉包的做法1、酵母加温水加糖(水温30度左右),搅拌均匀(白糖为了更好的发酵)静止5分钟2、将面粉倒入容器中,慢慢加入酵母水,搅拌成絮状,加入食用油,揉成稍软点的面团,包上保鲜膜放到温暖点的地方发酵...
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- 妹纸每周有两天兴趣班,总吵着要带吃的课间垫垫胖肚,每周换着花样的搭配餐盒,最后总结出她就偏爱面包跟三明治加蛋,试了几次,发现这个比较百搭,基本面包打底,汉堡,热狗,甚至切片,都还比较适合我家人的口味……没有买厨师机,一直都是用aca面包机和面,,一个和面模式是20分钟,我一般尽量保...
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- 用料黑芝麻20克高筋180克盐2克酵母2克黄油10克水110克糖20克芝麻欧包的做法面团分为两份。整形发酵180度25分钟。...
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- 真的超简单用料麻薯预拌粉100克鸡蛋70克水70克橄榄油15克黑芝麻椰蓉适量黑芝麻椰蓉麻薯面包的做法原材料一览原材料混合揉成面团水波炉/烤箱预热分成30-40克一个的小面团,表面喷水,水波炉曲奇模式开烤;烤箱的话就是中层上下180度烤20–25分钟成品就是和市售的麻薯面包一样啦...
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- 外皮酥脆,中间Q弹,焦香的黄油包裹芝麻椰蓉的淡醇,深夜12点也无法拒绝的美食用料全麦面粉180克太古砂糖25克黑白芝麻18克椰蓉25克安琪酵母2克盐3克纯净水130克黄油随意100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法除黄油外所有原料倒入面包机,选择自动自动和面(带发酵程序)。没有面包机手动搅拌...
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- 记录与分享~😏用料鸡蛋1个纯牛奶110克黄油50克椰蓉20克麻薯粉200克椰蓉麻薯包的做法准备材料,称重,黄油隔水融化或者微波炉高火叮一分钟融化。将所有材料,混合一起,搅拌均匀。搅拌至光滑无颗粒状即可。将粉团搓成小圆团,烤盘铺一层油纸。烤箱200度提前预热,烤盘放中间层,烤25分...
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- 家里大小都爱啃包子。糖包我家爸爸最爱。其实是儿时经典回忆,小时候只有糖包,菜包,馒头这三种叫法,现在五花八门,什么麻辣,三鲜,各种包,主要面团发酵好就可以包天下😂用料面粉500克水240ml糖12克盐3克食用油10克酵母4—5克炒熟白芝麻适量白糖适量芝麻糖包的做法面团材料依次放入:...
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- 已经连续三年,腊月二十八这一天,把面发,都是我的保留节目!😊今年也不例外,今年蒸了红糖椰蓉核桃黑芝麻包和大枣馒头!下面我们就开始吧🍩🍩👇🏻👇🏻👇🏻用料酵母2小包(安琪小包装中筋面粉大约1000克水适量大枣适量红糖(馅适量椰蓉(馅适量核桃仁(馅适量黑芝麻(馅适量小苏打适量(一点点...
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- 用料莲蓉480g老酵面150g高粉200g黑芝麻1TS枸杞适量糖20g盐2g酵母3g鸡蛋1\2牛奶45g水45g黄油30g黑芝麻枸杞莲蓉养生包包的做法先制作老酵面,揉好后放入保险盒中,室温发酵12个小时,怎么制作就不介绍了,看我以前的一个帖子,面团完全发酵成下面这个模样,混合除盐、黄油、黑芝麻揉...
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- 喜欢这个糖三角(包子)的造型,记录分享。用料中筋面粉(或低筋)500克砂糖5克清水250克酵母3克馅料:花生酱100克,椰丝80克,黑芝麻100克,白砂糖50克(适量调整)混合均匀花生酱.芝麻.椰蓉馅(包子)的做法芝麻炒香打碎。馅料混合均匀,剩余的可以冷藏保存起来下次使用。将面团材料混合...
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- 感觉芝麻做什么都好吃呀!用料芝麻馅:熟黑芝麻100克糖粉40克猪油70克面团:中筋粉250克糖20克盐一丢丢水120-130克干酵母/鲜酵母3克/8克竹炭粉0.5克(可省略)黑芝麻包的做法先把做芝麻馅的材料放入食物处理器速度auto,直接启动。30秒停一下,刮一下锅壁和底部,继续30秒,再刮一下,最后再...
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- 用料芝麻适量五花肉适量面粉500克头菜一个芝麻菜包的做法揉好面团后包肉和菜蒸15分钟...
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- 黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等营养物质,具有健脾胃、补肝肾、祛风湿、清虚火、润五脏、降血压、补钙、美容养颜等作用,经常的食用黑芝麻可以减少白发,起到乌发的作用。用料芝麻60克纯牛奶150克金龙鱼麦芯小麦粉600克安琪酵母5克糖50克芝麻淡包的做法...
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- 用料麻薯预拌粉200g牛奶90克盐1克鸡蛋液1只黄油45克黑芝麻适量克芝麻麻薯包的做法除黄油、芝麻外的其他所有材料搅拌均匀黄油隔水融化成液体倒入拌好的材料中面团搅拌均匀后加入黑芝麻稍微揉搓搅拌所有材料捏成一个细腻的面团,我做了12个球烤箱175℃预热后放入,烤制25分钟...
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- 很喜欢这个面团,我几乎把它当做通用面团来使用的,很柔软。至于老面建议经常做面包的做些老面备着,分好分量分别包装冷冻起来,用前放到冷藏解冻就好,加了老面的面团组织更柔软,没有老面的可以用波兰种替代,其他分量不变,波兰种的方法问度娘,都没有的直接去掉老面,注意下液体的分量,应...
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- 韩国黑芝麻面包粉薯包,可是我把材料改良,加黄油水多加少许这是一款方便,快手,适合做小零食,外脆里糯,刚出炉咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有点咸味里有红豆甜味,真好吃,我老公喜欢吃红豆,所以加入红豆馅,喜欢的朋友路过不要错过哦,不妨试试看用料韩国黑芝麻面包粉250克水75毫升鸡...
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