- 用料鸡胸肉1块生抽1勺酱油2勺料酒2勺黑胡椒粉1勺十三香1勺糖适量盐10克葱丝适量姜片5片鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量脆皮鸡排饭的做法鸡胸肉对切,刀背剁鸡肉片。将调味料全部混合到鸡肉中,搅拌均匀,放置冰箱,腌制1小时。腌制好取出,粘取顺序为:鸡肉—淀粉—鸡蛋液—淀粉—鸡蛋液...
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- 学会了这道脆皮鸡排,就很少在外面买着吃,记录一下用料鸡胸肉一块蚝油1⃣️勺盐适量白胡椒粉适量生抽适量勺啤酒1⃣️瓶木薯淀粉50克克糯米粉50克地瓜粉50克糖适量脆皮鸡排的做法忘了拍,鸡胸肉用刀背敲,正反面一起,敲打,鸡胸肉切成两辧薄一点然后放入生抽,适量盐,蚝油,胡椒粉,糖适,啤酒一...
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- 腌制过后的鸡肉,裹上面粉、蛋液和面包糠,油锅里刺啦一声——炸到金黄酥脆,撕成小块铺在热腾腾的白米饭上。外皮酥脆,鸡肉柔嫩多汁,和米饭完美融合,再淋上喜欢的酱汁,让它慢慢渗透到底部……用料鸡胸肉适量鸡蛋适量黄瓜适量面包糠适量面粉适量泰式甜辣酱适量白胡椒粉少许五香粉少...
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- 用料鸡腿只脆皮鸡腿排的做法不放蒜如图如图如图...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包糠200g腌制排骨用料猪肋排800g大葱白30g蒜片20g料酒10g蚝油30g老抽15g糖20g盐5g脆皮烤排骨的做法排骨用所有的腌制料抓匀。冷藏至少2小时,过夜也可以。把腌制好的排骨在面包糠里面裹一圈,攥瓷实。同时烤箱上下火预热200度。把...
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- 用料羊排六只小羊排烤脆皮羊排的做法买的这种小羊排清洗过后放冷水里泡两小时均匀的撒上盐,喷上点酒,酒自己看有什么酒都能用,我喜欢用朗姆酒或白酒,腌上十几分钟即可。这步很重要了,玉米淀粉25克,面粉25克,五香粉黑胡椒少量,买羊排送的调料我也放了点,如果没有这调料不放也是可以...
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- 用料豆腐五香粉脆皮牛排的做法1.豆腐切长方块。2.五香粉撒在豆腐上,撒一层生粉,抹少许黄酱。小提示豆腐变牛排只需五香粉,淀粉,黄酱。3.生粉中加2个鸡蛋,搅匀。油豆皮和豆腐完美粘合的第一步就是“强力胶”,鸡蛋和生粉充分搅拌屠宰豆皮上包裹的更牢。4.在豆腐上撒一些芝麻,再撒...
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- 用料鸡腿1只料酒1勺姜2片盐1小勺白胡椒粉1小勺食用油1小勺椒盐1小勺脆皮鸡腿排的做法一只全鸡腿,自然解冻,不建议泡水,泡水会让鸡腿太多水份。解冻后的鸡腿洗净,从腿的内侧剔骨,注意别让鸡皮破裂,在鸡肉上割花,让调料更好入味。往鸡肉上撒一点点盐、白胡椒粉、料酒、一小勺食用...
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- 用料鸡脯肉1块鸡蛋2个料酒适量奥尔良腌料1小包生粉3勺面包糠200克耗油1勺适量脆皮鸡排(家庭版)的做法去超市买新鲜的鸡脯肉,回家洗干净过滤干水分用刀将鸡脯肉从中间分开一分为二,喜欢薄的可以一分为三用刀背反复轻轻敲打,注意力度,方便腌制入味放入料酒2小勺,奥尔良腌料适量,耗...
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- 用料腌制用料:鸡胸肉5块奥尔良粉五香粉辣椒粉黑胡椒粉白糖细盐酱油蚝油牛奶隔天准备材料:玉米淀粉几勺鸡蛋1个地瓜粉大量!脆皮炸鸡排的做法1⃣️提前一晚腌制入味,放冰箱冷藏(没吃入味后放冷冻)根据口味调料粉多加哈哈2⃣️冰箱拿出退冰,加生鸡蛋一个,几勺玉米淀粉(也不要多,够锁住汁水...
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- 因为减肥,好久不吃米饭了,所以吃一次就要用心做一次,不能浪费得来不易的机会。用料整鸡腿一只洋葱一个鸡蛋两个调料若干芝士片两片日式脆皮鸡排亲子盖饭的做法整鸡腿剔骨,肉面搓盐少量,热锅少油,先煎肉面,稍后翻面,煎鸡皮面至金黄焦脆出锅,切条备用~白洋葱切丝,用煎鸡肉的油锅,下锅...
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- 最近雨下得人昏昏沉沉,再加上节后综合症还没彻底康复,整个人都只想宅在家里。美博口中的宅在家里,那就是在家里做点好吃的吧!你看这道金黄酥脆的脆皮鸡饭,多香!你看这比脸还大的鸡排,多像金灿灿的阳光!咬上一口,心中便是晴天!用料鸡胸肉1块土豆1个鸡蛋2个生抽15克醋10克芝麻油10克...
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- 再也不用叫外卖的一道菜~酱料自己选哈,我选的是praise低脂芥末和蛋黄酱,蕃茄酱、照烧酱、梅子酱、什么酱都可以~只要喜欢吃就行~用料鸡胸肉1块盐一点点料酒一点点生抽一点点黑胡椒一点点玉米淀粉5勺鸡蛋1个面包糠适量油【脆皮鸡排饭】&【炸鸡排】的做法鸡胸肉横切两片,用刀...
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- 很好次点个赞用料大鸡腿只酸奶paprika辣椒粉盐黑胡椒脆皮鸡腿饭的做法鸡腿用酸奶,黑胡椒碎,盐,paprika辣椒粉按摩均匀,放冰箱冷藏过夜不预热烤箱,直接进烤箱,380华氏度烤45分钟,最后烤表面toast6分钟至表皮酥脆配日本咖喱🍛饭,好吃😋简单又好吃...
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- 用料鸡腿两只黑胡椒粉半勺盐2勺十三香半勺酱油1勺老抽半勺料酒1勺姜蒜适量蜂蜜少许奥尔良烤翅腌料1勺脆皮材料面粉4勺玉米淀粉2勺小苏打适量花椒粉适量盐适量脆皮炸鸡排的做法鸡腿砍三段,调料混合腌制三小时,挑出蒜,要不香蒜变臭蒜面粉淀粉2比1混合,腌制好鸡腿沾面粉,过一次水...
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- 👩🏻🍳非油炸,很健康!用料鸡腿一只鸡蛋一个料酒适量黑胡椒适量炒饭一碗酱油适量面包糠适量脆烤鸡排饭的做法鸡腿去骨,放入腌料(姜、料酒、酱油、花椒、黑胡椒、辣椒粉)腌制。拿出腌制好的鸡腿,裹一层蛋液,裹一层面包糠。烤盘刷少许油,中层200度烤40分钟。放入炒饭,烤好的...
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- 用料鸡腿2只盐适量生抽适量料酒适量黑椒汁适量照烧汁适量脆皮鸡排的做法鸡腿去骨片好后中间切两刀切断筋膜盐料酒生抽腌制十分钟冷锅下入鸡腿肉皮朝下下少许油盖上锡纸压上有水的容器煎十分钟左右六分钟后翻面煎熟再翻面二分钟出锅改刀配米饭配菜配蛋黑椒汁或照烧汁...
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- 中午要去老公同事家吃饭,让准备3个菜,冰箱里正好有一块内蒙羊排用料羊排750克土豆2个蒜瓣10个花椒十几粒八角1个料酒1茶勺粗粒海盐3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁,葱切碎,八角花椒备好锅内放水,放入八角花椒姜丝,加入料酒开大火炖用筷子能轻易插头羊排捞出控干土豆去皮切厚片烤...
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- 转自网络食肉动物首选用料排骨500克白醋少许盐少许小葱五香粉少许糖少许姜几片面粉和糯米粉比例1:1鸡蛋一个脆皮排骨的做法.排骨剁段儿白醋和盐揉搓后水冲洗至排骨肉质发白无血水(注明:这里的白醋和盐揉搓以及水冲洗都可以充分去腥).充分清洗后的排骨段儿加入小葱姜盐五香粉...
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- 想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡的做法烧一大锅开水,备用处理干净鸡肉:用盐揉搓两只表面...
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- 用料腌肉材料500g量猪肉(选前夹肉,嫩。可以问买肉的师傅)500克盐6g(我切的块大,难入味,口淡的放5g)黑胡椒2g白胡椒3g辣椒粉(选二荆条的,这种辣椒是香辣,辣度不算太辣)1克(不吃辣的忽略)糖11g水20g孜然粉2g(也可以加五香粉,椒盐,大蒜粉)不喜欢的可以忽略花椒粉1g(不喜欢可以忽略)...
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- 非油炸的香酥大鸡排来啦!!用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉少许面包糠少许柠檬汁几滴孜然粉,椒盐等适量脆皮大鸡排的做法鸡胸肉一块!横着剖开!用刀背敲敲敲!挤柠檬汁!抹孜然粉,再撒上椒盐,腌制。我一般是头一天晚上腌上放入冰箱,第二天早上做。腌制好的鸡排先粘淀粉。再粘蛋液!再粘面包糠!烤...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 脆皮腊排骨:腊排骨的口感相当爽口开胃,而且几乎不用太多的烹饪步骤都会非常好吃。这次给大家推荐的这款脆皮腊排骨就非常值得大家一试啦成品的口感外脆里香,吃起来的感觉非常不错哦,而且做法也是相当简单,无论是自己享用还是用来招待客人,都是非常不错的用料腊排骨400g淀粉100g...
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- 无油北鼎烤箱版,米饭烤后香喷喷的很讨人喜欢。用料鸡脯肉1块独蒜1瓣生抽适量糖少许蚝油适量炸鸡裹粉20g盐少量鸡排脆脆饭的做法1、把鸡脯肉切成片状,放入鸡肉佐料里腌制30分钟。2、北鼎烤箱预热至200度。3、腌好的鸡肉裹上炸鸡裹粉(静止10分钟)是让鸡肉吸收炸鸡粉。4、把剩饭...
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