- 用料藕1节400g鸡蛋2个淀粉2勺面粉4勺盐克猪肉250克姜片油克香煎藕饼/炸藕盒的做法调面糊:面粉(超市随便买的,不知道中筋还是什么筋)➕淀粉少一点➕一个鸡蛋➕水,搅搅搅,然后放置一边,可以加点酵母和泡打发酵一会,反正我没加,也挺好吃的调肉馅:肉糜+姜碎+一点盐+一个鸡蛋,搅拌搅拌。...
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- 有空闲,就做个菜[微笑]怀念我的奶奶,儿时的烙茄盒,满满的幸福感。藕夹是跟婆婆学的。现在打这些文字的时候,想到的是在做菜的时候,嘀嘀嘟嘟时不时的跑来厨房,软糯的小声音叫着“妈妈”,期待做好的好吃的,做好那一刻,欢快的拎着他的小碗和小勺子跑屋里去吃。蓉呢,放学回家,各种开心激...
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- 莲藕原产于印度,很早就传入中国,莲藕微甜而脆,可生吃也可做菜,而且药用价值相当高,生品可清热解津,凉血止血,熟用可以补益脾胃,益血生肌,可用于吐血,口鼻出血,咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝病、便秘、以及血友等病症。莲藕非常适合快节奏的现代人家庭做吃。在我记事时家里就有吃...
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- 简单的美味~用料猪肉泥200g藕一至二根淀粉香脆藕盒饼的做法猪肉泥调味去腥静置两小时以后将肉泥包入藕片中,厚度0.5cm易熟加淀粉及干免费油里炸熟装盘小贴士加番茄酱更好吃哦...
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- 今天本来想吃藕盒的但又嫌做做太麻烦,就把材料简单拌了后煎了一下,意想不到还非常的好吃做的过程也挺方便的,记录一下下次想吃的时候也这样做吧🤗用料嫩藕1节肉末50克味极鲜酱油半勺味椒盐一点点香葱适量胡萝卜一小截芝麻香油半勺红薯淀粉2大勺生姜1片盐半勺比藕盒简单还要...
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- 源自下厨房里一位美食老师给幼儿做的藕片饺子,改良一下成为一道很不错的下酒菜🍻用料藕1节小葱1根猪肉250克料酒1勺生抽2勺蚝油0.5勺白胡椒粉少许五香粉少许香油少许清水2勺玉米淀粉1勺食用油1勺煎藕盒的做法猪肉剁成肉泥➕料酒、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉、清水、香...
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- 这款藕盒是今年春节期间做的一道年菜,之后一直瞎忙也提不起劲来写食谱。今天周末有点时间,就把食谱整理一下放到博客里。炸藕盒非常好吃,香酥的外皮里面裹着脆脆的莲藕,一口咬下去还有浓浓的肉香味。是一道口感味道都很有层次的菜哦!用料莲藕1节猪肉馅200克香油1/2小勺姜一小...
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- 用料藕适量肉馅(梅花肉绞的)适量鸡蛋1个面粉4汤匙淀粉2汤匙味好美煎炸粉2袋味好美葱姜蒜粉适量白胡椒粉适量盐、鸡精适量炸藕盒~的做法由于我第一次做藕盒,且刀工较差,自信不足,所以歪打正着反倒多了些惊喜藕切片。之所以选择切片,是因为实在掌握不好一刀不断,第二刀断的技术。...
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- 用料藕2节猪肉100克葱花10根面粉100克鸡蛋1个盐少量料酒1勺炸藕盒子的做法莲藕去皮洗净一刀连一刀断切成片,也就是两片连一起。将肉剁成肉泥,加入少量盐,料酒调味,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入葱末。每相连的两片藕之间夹上肉泥,用手指按压,让每个藕孔中都能填入肉泥。取两个碗,一...
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- 小时候老妈总做这种夹馅炸的东西,即可以当饭又可以当菜!(做咸点就当菜就着米饭吃,做的淡点就当主食吃),"藕盒","茄盒","土豆盒",对于土豆控来说,土豆盒是最爱最爱的,没有之一!喔,跑题了,今天说的是藕盒,藕盒,藕盒!用料藕1只猪肉糜500克料酒少许黑胡椒少许海盐少许炸藕盒...
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- 用料藕2节肉末120克鸡蛋1个面粉适量葱花适量盐1勺食用油适量胡椒粉适量姜末适量酥炸藕盒的做法前腿夹心肉切成肉末加入葱花,姜末,盐,胡椒粉,水拌匀。加入葱花,姜末,盐,胡椒粉,水拌匀。莲藕清洗干净,切成图中样子,中间不切断。夹入肉泥全部处理好碗中加入适量面粉,盐,鸡蛋,水拌匀。拌匀...
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- 又到了吃藕的季节了。藕淀粉含量高,属于主食,加点肉~油炸下就是很好吃的藕盒啦用料藕1大节猪肉适量淀粉适量鸡蛋1个盐适量油炸藕盒的做法准备材料。肉糜是我自己搅的,加了一个鸡蛋提鲜,加点盐2个藕之间夹入肉糜,按紧裹一层湿面粉油温100度,开炸好了,可以涂点番茄酱很好吃的...
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- 小时候每逢过年,妈妈都会炸很多藕盒,特别喜欢吃,但是藕盒都是肉馅的,包括在外面餐馆,也不可能吃到素馅藕盒,所以吃素之后就很少再做炸藕盒。后来妈妈发明了素馅藕盒,我觉得味道不错,就模仿着做了几次,效果很好,写个食谱给素食主义者分享。用料藕1节干香菇20朵白菜4片姜3片葱半根鸡...
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- 大家一定都看过《哪吒》了吧?电影里他和敖丙组成的藕饼CP让大家特别动容。哪吒也成为了很多人心目中的“藕霸”了。所以今天,就分享这一道“藕饼”吧~用料莲藕1段猪肉馅200g虾仁10只葱1段姜3片大蒜1瓣料酒10g生抽15g糖3g胡椒碎适量盐适量面粉50g淀粉50g啤酒80g鸡蛋1个油适...
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- 炸肉藕盒,既有藕的清香,又有肉的香气。用料藕1节面粉少许猪肉馅适量炸肉藕盒的做法将藕切成两片藕中间根部连着的样子。藕片尽量薄。然后将拌好的肉馅夹入其中。拌点面粉浆糊,浆糊不要太粘稠,稀一点,能挂在藕片上即可。将夹好肉馅的藕片放入搅拌好的浆糊中,两面翻转。将包裹了...
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- 用料藕1节鸡蛋1个淀粉50克面粉50克油适量调好的肉馅100克十三香适量葱花少许食盐少许纯净水适量香酥炸藕盒的做法提前准备好肉馅调好藕洗干净后切片,不切断,变成藕夹,往藕夹里面填肉面粉,淀粉。鸡蛋➕适量水调好。里面放少量盐,葱花,十三香搅拌好。调到安慕希酸奶类似的浓度藕...
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- 闻着这味儿都想家了用料藕1节猪肉末适量香油1勺盐1勺淀粉2勺姜末适量葱末适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺老抽1勺黑胡椒适量啤酒1瓶低筋面粉适量糯米粉为低筋面粉量的1/5香酥炸藕夹(藕盒)的做法10%含脂量的猪肉末里加入适量水以及除藕以外所有调料,啤酒只加一点用于增加风味,主要...
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- 用料藕猪肉胡萝卜香菇面粉鸡蛋生粉碱葱姜生抽盐糖蚝油酥香炸藕盒的做法将新鲜的猪腿肉剁成猪肉末(或者直接用买来的现成猪肉末)猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、香菇碎、葱姜末再加入适量生抽、盐、糖、蚝油、鸡蛋顺一个方向搅拌至肉馅上劲将藕切片将肉馅夹在2片藕片中间将夹...
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- 下面这道藕酥盒,很适合小孩子,妈妈们学着我做吧!用料猪肉盐鸡蛋1个生粉少许面粉姜葱酱油五香粉蘑菇精藕油炸藕酥盒的做法1.面糊(面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状),肉馅(猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀),藕去皮洗净切片若干。2.两片...
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- 用料藕一大段牛肉馅150克面粉适量葱一根姜五六片生抽适量香油适量食用油适量花椒粉适量老抽适量香炸藕盒的做法牛肉馅加盐、花椒粉、生抽搅拌、香油、盐、食用油把葱姜切沫,藕洗净削皮把葱姜沫倒入肉馅中,藕切片备用取一片藕放入肉馅用勺子抹匀再取一片夹上按压这就是弄好...
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- 说到莲藕的做法,那真是花样百出。多数人选择用它来煲汤,我这次就换个吃法吧~用莲藕片夹一层厚厚的鲜肉末,裹上面粉,炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了!【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料莲藕猪肉馅面粉葱姜盐油生抽香酥炸藕盒的做法在装有肉末的碗中加入姜葱、生抽...
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- 朋友喜欢吃藕饼,嫌弃外面卖的质量不如我做的好吃,被人一夸我立即做起来。用料藕6节肉沫600克葱6根鸡蛋1个姜4片大蒜瓣2个生抽3勺蚝油2勺盐5克糖4克玉米淀粉10克面粉1000克香煎藕盒的做法藕刨皮放盐水中浸泡,防止变黑。锅内水开放莲藕进去五分钟变色捞起,这样切片不容易断裂。...
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- 用料❤莲藕4小个❤肉馅原材料:猪肉馅300克盐2克生抽5克老抽8克鸡精2克葱伴侣甜面酱8克十三香适量白胡椒粉适量❤葱姜水:大葱15克生姜5克水60克❤面糊原材料:鸡蛋液100克水35克天妇罗炸粉75克玉米淀粉25克玉米油30克炸藕盒的做法首先准备葱姜水,大葱生姜洗干净然后加水用料理...
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- 冬季,藕、荸荠可以降火润燥,适量吃一些是极好的用料藕半节鸡蛋清半个肉馅半斤葱姜沫适量干淀粉1勺盐、白糖、鸡粉、蚝油适量香煎藕饼的做法肉洗净,切块,用料理机大孔绞成馅儿料理机绞出来的肉馅儿,有肉的颗粒感,不像电动款会弄成肉泥。肉馅儿加入调料,多搅拌一会儿,到肉馅儿上劲...
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- 先煎后烧,非常好吃。用料藕五花肉100g耗油一勺酱油两勺盐半勺香油数滴青椒一个料酒一勺淀粉葱姜煎烧藕盒的做法葱姜剁成米粒大小,五花肉剁成陷,加入葱姜米,半勺盐,两勺酱油,几滴香油,搅上劲。藕切薄片,沾淀粉,中间夹肉馅,肉馅不要太多,下锅两面煎焦黄。控出油,调碗汁,一勺耗油一勺酱油...
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