- 从小喜欢吃鱼籽,但是父母说鱼籽吃多了会笨,但是我从来不信,后来发现黄鱼籽很好吃,也不是太腥,所以每次买两斤分装好冻着,这个胆固醇高一次也不能吃太多,查了很多菜谱,看来看去也只有烧豆腐最合适了手机随手拍的只是记录生活,也就不多加修饰了用料黄鱼籽200克豆腐1块葱1根姜3片蒜3...
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- 冬天开始腌腊鱼了,菜市场的鱼都好大,鱼籽也很新鲜,34元一斤,随手拿一副都是一斤多的。动物内脏我最喜欢的是鱼杂鱼籽,不过鱼籽胆固醇含量高,不耐受者要适可而止,比如我这样的高血压患者,尽量控制……用料鱼籽1副(约1斤多)豆腐1大块青蒜3根大葱半根生姜1小块大蒜头5瓣干辣椒5个,(喜...
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- 用料鱼籽500克烧鱼籽的做法鱼籽500克加鸡蛋...
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- 鱼籽脑袋的我隔三差五就要做一盘怎么都吃不厌家常做法经量简化但味道绝不含糊一道家常的下饭下酒菜这个帖子的最大功效就是一口爆汁鱼籽不柴全家都爱用料鱼籽500克姜6片大蒜6瓣生抽1勺盐三分之一勺豆瓣酱一大勺老干妈一勺味精适量白糖半勺白酒一大勺花椒10粒醋三分一勺一...
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- 密集恐惧症哈哈哈。其实很好吃的呢我奶奶做的用料生姜葱鱼籽烧鱼籽的做法锅烧热加入油和生姜加入水加入盐再加鱼籽再加入生抽和葱花盖上锅盖小火焖煮调大火煮开再加入调好的生粉加水沟芡...
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- 味不会失联,特此呈上重出江湖的红烧鱼籽肉。鱼肉是极好的,鱼籽是极好的,两者一起混烧,感觉非常美妙。用料鱼蛋钳鱼鱼泡泡姜、泡海椒大葱豆瓣酱啤酒白酒五香粉红烧鱼籽肉的做法钳鱼一条,鱼蛋1斤(在卖鱼贩子那里买新鲜的),新鲜鱼泡若干(选用)。上述主材洗净用白酒和五香粉腌制半小时...
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- 小时候家附近一间酒楼的鱼籽烧茄子是我最爱,虽然还是没烧出那个味道,但仍然很好吃,茄子入味,鱼籽煎的也很香,香辣鲜香,满足。用料茄子3个蒜5瓣葱适量生抽适量老抽适量糖2克姜4片油适量盐适量鱼籽两条番茄酱适量豆瓣酱半勺小米辣2颗鱼籽烧茄子的做法鱼籽小火慢煎到两面金黄先少...
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- 用料鱼籽些许鱼泡些许盐少许白酒1勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺红辣椒适量葱适量姜适量大蒜适量香菜适量鱼籽烧鱼泡的做法鱼籽鱼泡洗净葱姜蒜香菜备用油热下鱼籽鱼泡,注意不要用锅铲铲碎了,可以把锅颠起晃一晃,让油充分润透鱼籽鱼泡然后盛出备用。爆香蒜瓣辣椒等爱吃作料,下入鱼籽...
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- 用料鱼籽500克姜(切粒)6片蒜(切大粒)6瓣盐3/4汤匙老抽1汤匙料酒5汤匙红辣椒(切丝)1个干辣椒(切粒)8个小葱(切段)6根八角(掰开)1整个花椒1/2汤匙糖1/3汤匙红烧鱼籽的做法处理鱼籽:1、剪去墨膜,留下膜附着的筋不要剪断。2、将整块鱼籽放在小盆里,用水冲洗,自来水要开小一点,水流到盆壁上,让水...
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- 杀鳗鱼偶得的鱼籽,瞬间就兴奋起来。怀念下儿时的鱼籽豆腐,口水呀😄用料鱼籽适量豆腐一块生抽适量料酒适量大蒜3瓣姜5片盐适量糖1汤匙青红椒若干豆腐烧鱼籽的做法鳗鱼鱼籽豆腐切块备用放入少许油,葱姜蒜爆香将鱼籽放入锅中煎熟,期间不要用铲子翻动,容易散放入豆腐块,加水,酱油,生...
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- 用料大黄鱼鱼籽250克豆腐1块葱四分之一根姜4片大蒜5瓣料酒1勺生抽1勺干辣椒3个小米椒3个老抽半勺鱼籽豆腐的做法鱼籽洗净,拿料酒和姜葱腌制半小时,上锅上汽后蒸10分钟锅内倒油,葱姜蒜辣椒小米椒爆锅倒入鱼籽爆炒倒入料酒倒入热水,然后马上加白糖和生抽、老抽最后加入豆腐,收汁...
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- 为了儿子👦以后能吃老爹的精品家常菜,老爹要向偶像学习做个厨房达人😄..用料鱼籽500克大蒜4瓣豆腐8块料酒2勺盐1勺糖1勺香醋2勺味极鲜1勺老抽半勺生姜适量红油豆瓣酱2勺生粉1勺鱼籽烧豆腐最家常的做法的做法先洗干净的调料准备好鱼籽和鱼泡出水把豆腐两面煎至金黄色,不易煎...
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- 在我很小的时候,父亲就会经常在菜市场卖鱼的摊位前,找人要很多鱼杂带走。卖鱼的很奇怪,终于有一天问我父亲,为什么隔几天就来拿一次?我父亲回答的也干脆,回家喂猫…一切都发生在三十年前的北京…用料鱼籽(黄花鱼籽)卤水豆腐大葱生姜大蒜花椒大料干辣椒冰糖料酒酱油老抽陈醋耗油盐...
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- 用料鱼籽克豆腐块葱根姜片油克豆瓣酱勺生抽勺盐克料酒勺鱼籽炖豆腐的做法豆腐切块,葱姜爆炒,放入豆腐块,料酒腌制鱼子,煎鱼籽,微黄即可,否则会苦放入豆瓣酱,鱼子和豆腐,倒入高汤,炖香气扑鼻的家常菜...
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- 季节时令菜,鱼籽。用料鱼籽500克姜8片葱3根蒜4瓣豆腐1块糖若干克盐若干克酱油1勺白酒1.5勺大葱1干红烧鱼籽豆腐的做法鱼籽清洗,鱼籽腥味大。鱼籽的处理很重要。这样的鱼籽比较好处理,鱼籽边上带的这些杂质尽量去掉,血丝尽量洗净。处理完净泡一些时间把血丝净泡出来。这样的鱼...
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- 用料籽鱼半斤葱花姜片盐糖生抽料酒老抽白胡椒红烧籽鱼的做法籽鱼去头洗净沥干水分锅中加油煸香姜片后加小半碗水,老抽,少许糖。煮开后倒入籽鱼,喷料酒。轻轻晃动锅子让汁水均匀裹上鱼身。加盖焖煮。汁水快收干前淋生抽撒盐葱花调味出锅。...
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- 用料蟹籽20克虾仁适量广式腊肠半根咸蛋黄1个嫩豆腐1块泡好的瑶柱适量玉米适量青豆适量蚝油少量1勺生粉2勺蟹籽豆腐的做法锅中入油,将蟹籽、虾仁、咸蛋黄、腊肠炒开至出现泡沫,加入切块嫩豆腐略微翻拌。加水、瑶柱、盐、蚝油、青豆和玉米中火煮开至水量适中时,生粉加水勾芡出...
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- 自己家在卖各种野生海鲜,拿到这个鳘鱼籽的时候不知道怎么吃,于是试过几次,感觉这个做法是最好的😊用料鱼籽克红烧鳘鱼籽的做法鱼籽、姜、葱、蒜、辣椒,酱油…加进去慢火炖...
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- 用料鱼1条豆腐1块姜3片大蒜6瓣生抽1勺葱5根料酒1勺糖30克盐适量豆瓣酱1勺小米椒5个豆腐烧鱼的做法豆腐切半厘米厚放锅里煎至2面金黄微焦像这样哦。捞起热油先放生姜下鱼煎吧5分钟阿哈。我的另外一边鱼皮弄烂了。5分钟后放入。辣椒。蒜。生姜。白糖30克辣椒等香料炒1分钟...
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- 每年的十二月,就到了鱼儿产籽的季节,这个时候我们这边的菜市场里,就会有大块大块的青鱼籽、鲤鱼籽或者草鱼籽卖,因为鱼贩们翻了塘,把大个头的鱼都捕捞了上来,成批的加工成半成品,卖给人家做腌鱼或者腊鱼。杀好的鱼是被人成批买走的,而剩下的鱼籽小贩是单卖的,价格还不便宜,今年都卖...
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- 用料腐竹虾籽葱姜料酒盐白糖鸡汁味精水淀粉香油虾籽烧腐竹的做法将虾籽蒸好,也称发好虾籽腐竹用凉水泡5小时,冬笋切片用开水烫一下腐竹和冬笋即可。也可不烫,区别不大锅中放油,将蒸好的虾籽连带汤水、葱丝、姜丝、虾籽挖入锅中,用小火将水汽熬出,当虾籽香味溢出时,倒入少许料酒...
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- 试过几种鱼籽的做法,都不太理想,所以就试着和豆腐一起煲汤,果然味道不错!用料豆腐适量麻椒、彩椒适量葱末、姜末、五香粉、精盐适量白醋、香菜、葱花适量鱼籽豆腐鲜的做法豆腐切片麻椒、彩椒切丁鱼籽少量,用水泄开锅中放冷水,将豆腐片、葱末、姜末、盐、五香粉放入锅中煮,开锅后...
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- 教你鱼籽烧甲鱼的做法,开胃又下饭,这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃?大厨教您一招,配上鱼籽香辣下饭,吃着不腥。...
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- 用料豆腐鱼1斤大葱1大根大蒜2瓣姜3片老酒4大勺酱油3/4大勺盐1小勺糖2小勺醋烧豆腐鱼的做法加酱油、老酒、醋、盐、糖腌上3分钟。在油中放入大蒜和姜片豆腐鱼加入锅中,加入切断的大葱。加入适量的水。半分钟后盖上锅盖水沸出国...
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- 用来做点心,或者用来做早餐,都是极好的,只是有些复杂,或许有客自远方来的时候,做上这么几个,颇显诚意吧~我其实想说这么招待客人挺显摆厨艺的好嘛哈哈~用料面粉200克蛋黄2个猪肉馅150克鱼籽30克盐3克生粉5克白胡椒1克生抽、料洒各3ml鱼籽烧卖的做法把面粉倒入碗中,加5克水、1克...
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