- 做蛋黄酥多余的蛋清,做了蛋白蛋挞,牛奶的量,替换了一部分的椰奶,淡淡的椰香味,掩盖了蛋清中的蛋腥味,口感一级棒!用料蛋挞皮七个淡奶油70克牛奶40克+椰奶30克70克(没有椰奶,就用70克牛奶)蛋清2个绵白糖12克炼乳12克椰风蛋白蛋挞的做法淡奶油、牛奶、椰奶、绵白糖、炼乳全部放入碗中...
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- 儿子把我锻炼出来的!用料鸡蛋2个牛奶200毫升白糖2勺小白蛋挞的做法全蛋2个打散,搅拌均匀加两勺白糖,继续搅拌至白糖融化蛋糕店买的蛋挞皮,摆好!(最好有锡纸在下面铺一层,家里用光了,不铺也可以)倒入调好的全蛋奶液,至九分满放入烤箱!调上下火对流230℃,约20分钟第一次做的时候一定...
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- 椰挞,又称椰子饼用料纯牛奶75克细砂糖45克黄油30克鸡蛋2个椰蓉58克低筋面粉3克蛋香椰挞的做法细砂糖➕牛奶➕黄油,隔水加热至黄油融化加入打散的两个鸡蛋搅拌均匀筛入3g低筋面粉,这就是做椰挞防止塌方的秘诀椰蓉分几次放入,搅拌均匀,放置十分钟烤箱预热5分钟后,准备8个蛋挞皮,倒...
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- 每每烤蛋挞,满屋飘香。一直只知道蛋黄配方,无意中发现了个蛋白蛋挞配方,试一下,还不错哦!很细滑。这下不用把蛋白单独再考虑做什么了。蛋黄蛋挞是一直常用的配方,蛋白蛋挞是新看到的配方。分别在这里记下来,便于查找。2个鸡蛋,做了8个蛋黄的+8个蛋白的,一起烤。——————-2021....
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- 快手蛋挞~椰蓉版,用料简单,零难度,味道很赞。🈶️蛋挞皮的你一定要做一次哦。用料鸡蛋2个牛奶120克糖30克玉米油25克低筋粉30克椰蓉40克蛋挞12个快手蛋挞~全蛋椰蓉蛋挞的做法鸡蛋2个牛奶120克玉米油25克白糖30克低粉30克混合均匀过筛加入椰蓉40克,210度25分钟~椰香浓郁酥的掉渣特...
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- 用料蛋挞皮12个黄油40克砂糖40克蛋2个牛奶100克椰蓉80克低粉15克椰蓉酥蛋挞的做法黄油隔水融化,放入砂糖搅拌充分溶解砂糖。溶解好的黄油放凉,再放进鸡蛋,不然鸡蛋会烫熟。牛奶➕低筋面粉搅拌均匀,再➕椰蓉一起放进黄油部分搅拌。每个蛋挞液放八满,烤箱提前十分钟预热200度,25...
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- 用料蛋黄3个蛋挞皮22个糖粉20克淡奶油250克牛奶200克炼乳2小勺椰果蛋挞的做法我用的雀巢淡奶油,因为做的多,所以克数有所调整。用了一整盒250克淡奶油200克纯牛奶两小勺炼乳(一定是小勺子)三个鸡蛋黄,不要蛋清20克糖全部放入小盆里,打均匀,注意不要打发。液体倒入蛋挞皮内,放入奶...
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- 用料椰浆120克牛奶30克蛋黄2个细砂糖20克蛋挞皮8个椰浆蛋挞的做法蛋挞液:除了蛋挞皮,所有材料混合搅拌均匀即可把蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮里烤箱210度上下管预热,把蛋挞放进烤箱烤30分钟,(具体时间以自家烤箱为准)待蛋挞表面出现少许黑斑点即可!小贴士方子是参照平台上别人的配...
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- 家有“蛋挞控”,只得变换着口味,各种折腾,这个也是零技术,超级简单!我喜欢做全蛋的,对比了一下,不用淡奶油,感觉更滑嫩。用料椰汁200ml鸡蛋2-3个细砂糖30克椰汁蛋挞的做法我用的是马来西亚的椰汁,200ml可做13个左右椰汁加入30克细砂糖,搅拌使之融化椰汁中打入3个鸡蛋,我用的是土鸡蛋...
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- 请注意,现在市面上好想有大中小三种挞皮,有一种最小的口感不是很好,但是正常尺寸的又不适合做椰挞,所以这里用的是中个尺寸噢!用料鸡蛋1个白糖28克黄油30-35克牛奶55克椰蓉35葡萄干随意,可不加蛋挞皮椰挞的做法鸡蛋充分打散热牛奶加融化的黄油和糖,搅拌均匀鸡蛋加黄油液体再次搅...
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- 抖音上学的第N种早餐,超级简单用料椰蓉50克鸡蛋1个牛奶50克细砂糖25克黄油20克小蛋挞皮13个椰蓉蛋挞的做法准备好食材:牛奶50ml鸡蛋1只黄油20g椰蓉50g白砂糖25g小蛋挞皮13个(大的蛋挞皮大概6个)倒入白砂糖25g椰蓉50g倒入牛奶50ml黄油20g全部搅拌均匀将椰蓉糊倒入蛋挞皮中至八...
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- 超级简单好做的蛋挞,味道还很棒。用料蛋挞皮面粉200克咸味黄油120克杏仁粉25克椰蓉25克糖粉80克鸡蛋液半个或者大半个蛋挞内陷鸡蛋2.5个椰奶油(CREME)150克椰蓉100克砂糖85克鲜奶油35克朗姆酒1咖啡勺椰子蛋挞的做法黄油切小块,和面粉,杏仁粉,椰蓉,糖粉一起揉搓成沙砾状态,慢慢加...
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- 食谱来自君之,在此基础上减糖减水此配方为12个的量,我分两次烤的。椰蓉馅料制作忘记写了,需要的可以在评论区里面看用料塔皮低筋面粉230克糖粉50克黄油140克盐1克鸡蛋1个椰蓉馅椰蓉135克水100克黄油(液体)50克鸡蛋1个细砂糖190克奶粉10克泡打粉5克低筋面粉75克椰蓉蛋挞的做法...
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- 小米不能吃蛋白,记录一个只用蛋黄的蛋挞用料牛奶100克淡奶油75克蛋黄3个砂糖15克炼乳10克蛋挞皮9只无蛋白蛋挞的做法准备所有食材,这时候正常烤箱开始预热了,节省时间淡奶油牛奶称重加砂糖炼乳搅拌均匀鸡蛋只取蛋黄搅匀过滤1-2次,细滑的关键吖,偷懒不过滤也行,反正不是我吃🤭均...
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- 我买的是盒马生鲜的安特鲁七哥大号蛋挞皮,300克才10个。应该属于比较大号的蛋挞皮了。结果按照厨友的10只方子只能做5.5个挞液,只好自己写一下我自己的方子。以下方子正好可以配10个安特鲁七哥大蛋挞皮。用料蛋挞皮大号10个牛奶215克淡奶油190克细砂糖55克鸡蛋4个普通大小...
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- 用料蛋1个速溶椰汁2袋蛋挞皮7个椰奶蛋挞的做法温热的水冲开速溶椰汁。我没再放糖应该再加一勺糖才能尝出甜味加入鸡蛋。过筛空气炸锅180度预热五分钟。180度十五分钟。锅和烤箱脾气不一样。自己掌握。...
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- 挺简单的做法,孩子喜欢吃蛋挞,我也就做的多些,喜欢榴莲和椰子口味的,真的好香呀用料【榴莲蛋挞】牛奶90克淡奶油30克砂糖15克鸡蛋黄2个面粉8克榴莲肉适量【椰子蛋挞】淡奶油60克椰浆85克砂糖25克蛋黄2个面粉7克椰丝适量【葡式蛋挞】牛奶70克淡奶油75克砂糖30克面粉7克蛋黄2个...
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- 用料威风蛋糕一块蛋挞液威风蛋挞糕的做法威风蛋糕小块放入纸杯蛋糕模具里蛋挞液(做蛋挞剩下了)看着还可以考好了...
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- 用料椰蓉60克细砂糖60克椰浆60克鸡蛋2个椰丝蓉蛋挞的做法椰浆,椰蓉,白砂糖倒入碗中搅拌均匀打入两颗鸡蛋搅拌均匀倒入椰蓉中搅打均匀倒入蛋挞皮中,每个35g烤箱160度25分钟成品成品...
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- 用料鸡蛋个细砂糖克蛋个牛奶克芒果牛油果风味蛋挞的做法制作基础蛋挞见以前文章芒果牛油果切块放入蛋挞皮再倒入配好的蛋液烤熟出炉早饭吃完上学去咯...
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- 用料鸡蛋2个牛奶随意克糖少量克极简风蛋挞的做法做法太简单,以至于没有拍图。全蛋2个,和牛奶、糖适量搅拌。然后直接倒入蛋挞皮中。烤箱200度上下烤20分钟。就ok啦~喜欢甜的多加点糖或炼乳也可以。...
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- 家里牛奶刚好用完了,在材料架的角落里发现了一瓶椰浆,用试试看的心理,做了这个蛋挞,没想到意外的好吃,浓浓的椰香,让人垂涎欲滴。用料鸡蛋1个奶油180克椰浆110克细砂糖40克蛋黄1个挞皮14个椰香蛋挞的做法椰浆加细砂糖,搅拌到糖融化一个全蛋加一个蛋黄,轻轻搅拌均匀将搅拌好的椰浆...
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- 善用食材篇,蛋黄被用作慕斯了,余下蛋白,灵机一动,尝试下做个蛋白挞?配方纯感觉哈😊用料蛋白4个细砂糖若干克牛奶1支250克蛋白挞的做法用了一支水牛奶牛奶,蛋清,糖,搅拌,过筛大概做了16个小小挞,我的蛋挞皮是小一号那种200度预热,10分钟左右,然后烤20分钟左右,上火烤了5分钟左右,调到160...
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- 用料糖32克牛奶130克鸡蛋2个椰蓉10克淡奶油110克椰子味蛋挞的做法将蛋挞皮拿出来解冻,烤盘铺上油纸,摆放好蛋挞皮将各种材料称重倒入容器中,用手动打蛋器搅拌均匀如果想吃多种口味的可以先将原味的蛋液倒入蛋挞皮里,九分即可。再加入椰浆或者其他的材料,搅拌均匀后,将蛋液倒入...
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- 超级简单,新手零失败🍔🍔🍔用料鸡蛋2个牛奶1瓶低筋面粉细砂糖椰蓉玉米油蛋挞皮椰挞/蛋挞的做法第一步:先打两个鸡蛋第二步,直接加入细砂糖+牛奶+低筋面粉+椰蓉,搅拌均匀喜欢吃甜的可以加多一点砂糖哦!把蛋液放进蛋挞皮,放入烤箱150度烤25分钟就搞定了!!😀超级简单的,零失败哦!🥰...
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