- 小的时候老爸超级爱钓鱼,所以家里从来没有断过鱼肉吃,油炸毛鱼,红烧草鱼,那中不溜的就清炖了,油炸的酥脆,红烧的浓油赤酱,清炖的香气浓郁,味道鲜美,这些都是妈妈的味道,所以对鱼也都是情有独钟,我一直认为我的聪明才智和小时候吃了太多的鱼有关😝😝后来结婚有了自己的小家庭,在吃鱼多...
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- 老爸微信说:记得给自己做一些补身体的食物吃,就想到了这道菜,好吃,解腻哟用料花鲢鱼头1个豆腐1块料酒3勺姜6片葱2根香菜5根奶白色的豆腐鱼头汤的做法准备以上材料,我用的是内酯豆腐,还是很好吃的,嫩嫩的。热锅凉油,鱼头煎到两面发黄,大概是5分钟左右。小火哦🔥倒入开水,放入姜片和...
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- 用料豆腐1块姜5片料酒5勺水看人数盐少许鱼头1个葱2根大蒜2瓣白菜1颗鱼头豆腐汤(加白菜)的做法鱼头洗净,涂上少许盐加入料酒先腌制15-20分钟,时间没太大关系。豆腐可以先用水泡着,去一下豆腥味然后可以开始准备材料,切一些葱和大蒜的沫,一会鱼煎完先放下去一直煸炒下香味,剩下的蒜...
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- 一款在外边饭店里吃过的鱼头四季时蔬汤,回来后就挑战一下自己的厨艺,终有所得,菜名也是来自饭店那款,所用食材都很简单家常,在操作中只要注意一些小窍门,就能炖出奶白诱人、肉香汤鲜的鱼头豆腐时蔬汤了,现把自己的家常做法做一详细总结记录,既方便自己和家人查阅,也愿能够帮到有需...
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- 妈妈的菜谱——怎样煮出像牛奶那样白的豆腐鱼头汤🐟🐟今天跟大家分享的是香菜豆腐鱼头汤,奶白奶白的颜色,让人看到就忍不住喝上几口用料鱼头1个豆腐1块姜片2片香菜2根料酒3勺盐2勺胡椒粉适量奶白奶白的豆腐鱼头汤的做法将鱼头洗净,水豆腐切块,香菜切段,姜切片方在一旁备用待锅...
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- 祖传鱼头豆腐汤,爷爷煮的鱼头汤闻名方圆十里,一代代的传承改用近些年的鲢鱼头,汤香浓色如牛奶,老少皆宜的一道滋补营养靓汤。用料鱼头1个2斤以内豆腐1块卤水豆腐400克姜8片料酒3勺盐8克葱5根胡椒粉1.5克香菜2颗鱼头豆腐汤(白如牛奶)的做法所需材料如图备齐,切好姜葱香菜备用,家里...
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- 一整天的劳累,煮一锅营养又好看的汤来治愈自己吧。用料豆腐1块大头鱼半个姜5片盐适量葱1根香菜1棵油适量鱼头豆腐汤奶白汤色的做法洗干净鱼头豆腐用水泡一下切好葱段,香菜备用。放油热锅,放两片姜,放鱼头两面煎一下。煎到差不多6.7成熟,两面变白即可。放温开水,根据食用人数量...
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- 缺乏蛋白质,需要吃豆腐用料豆腐1块鱼头半个姜3片盐少许葱1根油少许白白的鱼头豆腐汤的做法洗干净鱼头,我的是大鱼头,只买了一半豆腐切块准备好葱香菜姜丝去腥油煎鱼头,煎至焦黄,汤才会白,另外锅里准备好烧开水将煎好的鱼头放入开水中,可以看到汤变白了加入豆腐,煮一会可以放入葱...
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- 用料白菜8片鱼头1个豆腐2块盐少许克胡椒粉少许克姜10片料酒2勺广式鱼头豆腐白菜汤的做法鱼头清洗干净切块(鱼头可以直接p成两半下去煮也行)放入姜片倒入两勺料酒,去腥15分钟这是我用的勺子大小,你们可以参考下准备洗干净的白菜,撕成图中样子豆腐我买的是两块,人多的话可以买多...
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- 最近得了健忘,做菜时不是忘了这个就是忘了那个!无奈把菜谱写下来,边做边看总不会忘了啥吧O(∩_∩)O哈哈~用料鱼头(胖头鱼)一只豆腐一块生姜3片料酒适量白醋少许白糖少许干辣椒一个蒜瓣3粒葱3根鱼头豆腐汤(奶白色)的做法鱼头洗净,放2勺料酒,半勺醋(最好用刷子刷)腌制半小时。锅...
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- 用料胖头鱼1个水豆腐2块葱3根姜6片盐适量料酒适量鸡精适量料酒适量奶白奶白的鱼头豆腐汤的做法鱼头洗净后,搽干水分备用,水豆腐切块,取适量香葱切段,剩下的切末,生姜切片。煮一壶开水备用。炒锅大火加热后倒入适量的食用油,下葱段姜片煸香放入鱼头正反面各煎2-3分钟,沿着锅边淋...
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- 用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油,下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三分钟。下盐调味。起锅。可以配点香菜。...
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- 只为一口无添加的清甜的鱼汤用料鱼头半个豆腐两块姜5片葱花适量料酒2勺盐适量葱2根茼蒿适量奶白色鱼头豆腐汤🥛的做法1.准备各种材料洗干净后,鱼头加两勺料酒拌匀。2.锅里下适量油,中火小煎鱼头,记得翻面,鱼头料酒一起下锅,煎到料酒干了即可。3.直接往锅里下开水,淹盖过鱼头即...
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- 用料三文鱼一只豆腐1块姜3片料酒2勺香菜两把盐一勺生菜3片奶白三文鱼鱼头豆腐汤的做法三文鱼头洗净,擦干,放入一勺盐,一勺料酒,放入冰箱半小时。准备生菜香菜准备豆腐半小时后,把鱼头从冰箱中拿出来,擦干。倒入一勺油,三片生姜放入鱼头,煎五分钟。加700ml滚水,大火煮十分钟。加入...
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- 用料鱼头个豆腐块姜片盐克葱根牛奶白的鱼头豆腐汤的做法鱼头洗干净,最主要去除黑色的膜和仔细清洗鱼鳃部分,晾干水分,准备姜片。热油下锅,把姜片和鱼放下去煎至两面金黄。加冷水满过鱼头就可以,然后下豆腐,盖盖子烧开至奶白色转中火煮10分钟加入盐和葱花,起锅。注意,下冷水前请把...
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- 厨房小白老公做的鱼头汤,特别鲜美☺️,分享给大家😊用料鱼头1个豆腐1块裙带菜1把猪肥肉50克盐适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量姜适量料酒适量汤色浓白的鱼头豆腐汤的做法菜场买来的鱼头清洗干净裙带菜泡发豆腐切块猪肥肉切片(这样煮出来的鱼头汤更香更白)加少许油煸炒猪油放鱼头...
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- 用料小白菜适量盐2.5匙鱼头1个豆腐1块香菜2小颗料酒1汤匙姜3片鱼头豆腐小白菜汤🐠的做法1·清洗好鱼头,和处理好配料(香菜切小段,小白菜清洗好,姜切片)2·热好锅后(锅干水,开始冒烟)转小火倒油入锅,油热后(冒泡)加入姜片·放入鱼头煎一下(放入鱼头后转大火)看鱼🐠开始变色,有一点点脱...
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- 鱼头豆腐汤:此菜汤浓如奶,油润、豆腐嫩滑,绝佳味美。用料豆腐1块姜5片小葱3根油250克鱼头半个料酒3勺青菜4颗熟火腿4片香菇4只冬笋1只《莫干山的豆制品》鱼头豆腐汤,汤白,豆腐滑嫩的做法葱打结,姜切片,青菜一开二,冬笋切片,香菇十字花刀。鱼头去牙,去黑膜洗净,改刀。热锅冷油,剖面先...
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- 奶白奶白的鱼汤不用加奶~😋用料鱼头1个豆腐适量料酒适量姜适量盐适量葱适量油适量枸杞适量奶白鱼头豆腐汤(记录)的做法新鲜的鱼头买回来先不要水冲洗,先倒点料酒跟盐抹均匀腌制10-15分钟再冲洗干净。鱼头用水冲洗干净后,锅里放油烧热,放姜片,把鱼头下锅煎一下,煎至微黄色翻面再...
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- 快速,美味的家常汤~用料鱼头半个豆腐1块姜5片盐少许葱1根奶白色的鱼头豆腐汤的做法鱼头切块,洗净,热好油,小火煎反面煎来一块有情怀的豆腐类似九宫格,切用滚烫的热开水倒进去,煮加豆腐,煮切好姜片,葱段加姜起锅前加葱好啦!上菜啦!豆腐特别滑,鱼头特别嫩,美味!小贴士怕结石的选好豆腐,还...
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- 平时特别爱吃三文鱼,鱼头总烤着吃,做汤也不错,与鲜嫩的豆腐是绝配哦~~我家这次是三人食,做了俩鱼头,平时1人OR俩人吃的话1个鱼头➕1小块豆腐就够啦!这次用的双立人32cm不锈钢炒锅做的,水量大概半锅,最后三人一人一大碗刚刚好~~用料三文鱼头2个豆腐1小块盐少量白胡椒粉少量姜5片料酒适...
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- 我喜欢喝汤,这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头,两面微黄准备开水,煎好鱼倒入开水锅,大火开后,中火慢炖小贴士一定要鱼头,够火!要准备热水这样把鱼头放下去大火开炖,这样汤才是奶白色,关火前放一点胡椒粉...
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- 鱼头豆腐汤是一道简单、营养、便宜、美味的汤品,豆腐含钙,鱼肉含维生素D,二者合一能够帮助钙更好的吸收。对我来说,总觉得喝白汤会让皮肤变好的心理暗示用料鱼头豆腐一块葱姜若干枸杞几颗(选用)香菜一小根(选用)葱花一小嘬(选用)白胡椒粉适量(选用)鱼头豆腐汤(汤白的秘诀)的做法将鱼头...
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- 写在前面的话:我所热爱的生活应该是有朝气的,为自己和爱人做一顿可口的饭菜,也是对生活的负责,对情感的照顾,爱情是有保质期的,不愿维持的情感是没办法长久的,生活需要惊喜和礼物的同时,还需要给她无时无刻最细微的感动,那就从一顿可口的饭菜开始吧!言归正传:“铛、铛、铛”——我就...
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- 用料鱼头1个豆腐1盒生姜若干大蒜3颗干辣椒3个黄酒适量乳白色的鱼头豆腐汤的做法鱼头中放入生姜和料酒腌制15分钟,去腥。锅里油热以后放入生姜大蒜干辣椒翻炒一下,再放入鱼头煎,煎2分钟后加入少许料酒,放入开水煮煮开2分钟后放入切成小块的豆腐,盐,出锅以后放入葱花就可以了请品...
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