- 用料蒜少许生抽少许盐少许线豆500克白糖少许耗油少许料酒少许线豆炒肉的做法五花肉切丝备用蒜末,姜条备用线豆切段备用锅中放油,放肉炒炒放蒜姜,白糖,料酒,耗油,翻炒均匀放线豆,炒到断生,加半碗水,小火闷熟大火收汁,出锅,简单,快捷...
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- 用料蒜3瓣盐适量鸡蛋2只腊肠2条酱油2勺十三香1勺炒线豆角的做法将线豆角切段,腊肠,大蒜切开打蛋焯长豆角炒熟鸡蛋倒油炒蒜,放入线豆角放入鸡蛋,盛出。剩点豆角先炒腊肠,放入长豆角出锅三样米饭小贴士线豆角焯一下是怕炒不熟,我个人觉得炒菜少放酱油,原汁原味比较好吃...
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- 怎么说呢,最近走主妇路线。下班回家要煮饭,真真应了不当家不知柴米贵呀。我决定以后写菜谱要写写菜价。中国女人就是这样超能,能上班挣钱能回家煮饭,普通人过日子还有精打细算。我要当个精明的实习主妇('∀')用料线豆(北方人这么叫!?起码我们这这么叫)500g(4块5)猪肉...
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- 用料淀粉适量料酒适量生抽2滴盐适量线椒15只葱姜蒜姜少,蒜多,葱适量肉丝小半碗线椒炒肉丝的做法肉丝放入料酒,盐,味精,淀粉,生抽,腌制5到10分钟后过下油,不要时间太久,出锅后放旁边备用!葱姜蒜炒出香味放入线椒,炒大半熟时放入肉丝翻炒,2分钟后可以出锅!下饭神菜,但必须喜欢吃辣的人,可...
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- 喜欢吃辣的,可以做这道菜,吃馒头和米饭都非常棒!用料青红线椒五花肉沫新鲜豆角花椒,生抽,葱姜蒜沫,盐,鸡精,十三香线椒肉沫炒豆角的做法把豆角青红线椒洗净切碎。锅里放油把肉沫炒八成熟,在放入葱姜蒜沫,在放入豆角,炒一会因为豆角不容易熟多炒一会,在放入青红线椒,炒,炒的过程中从锅边...
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- 自认为炒米线一定要炒到干香才好吃,用广东话讲要有镬气!用料牛肉100克鸡蛋1只甜豆50克大葱适量花生油适量生抽适量干辣椒(可选)2个鸡蛋牛肉甜豆香炒云南米线的做法把云南米粉用水泡软,如果时间不够可用温水,能减少浸泡时间,泡软后捞出沥干。牛肉切片,葱切小,甜豆摘干净,洗干净备用...
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- 周末宅家,教大家一个快速处理冰箱里多余食材的好方法🧅🥕🥬🥚,除了可以炒饭🍚还可以试试炒米线呀~用料羊肉100克米粉500克洋葱1/4个鸡蛋2个胡萝卜1/2根白菜3片羊肉炒米线的做法配料:鸡蛋两个,羊肉若干,胡萝卜、洋葱、白菜切丝备用准备酱料:辣椒酱一勺,生抽两勺,糖少许米线泡发备用...
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- 炒米线,也就是炒粉,其实我也是第一次做,怀着忐忑的心情洗豆芽、切肉丝,不知会不会成功,如果不好吃就浪费一把米线,等炒好以后我尝了一口,嗯!真有种在饭店吃的味道!很好吃诶。而且我不放味精、鸡精增鲜,吃完根本不会有口渴的尴尬。简简单单炒的,过程和材料都挺简单的,一边做一边拍,幸好...
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- 线椒这样做好吃又下饭😋用料猪肉适量线椒4根生抽3勺老抽1勺蒜5-6瓣盐1勺鸡精1勺线椒炒肉的做法五花肉切丁加入3勺生抽1勺老抽搅拌均匀备用线椒切丁备用锅中加油倒入蒜末炒香加肉加辣椒翻遍均匀后加入1勺盐1勺鸡精搅拌均匀即可...
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- 下饭神器用料牛肉130克线椒2根蒜4瓣料酒1勺生抽1勺老抽淀粉食用油糖1-2勺郫县豆瓣酱(干)线椒炒牛肉的做法提前20分钟腌制牛肉片:①加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽,把牛肉片捏均匀。②加一点淀粉,把牛肉片捏均匀,使牛肉更嫩。③加一点食用油,再捏均匀。加油是为了锁住水分。准备...
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- 用料韧豆腐1块线椒3根线椒炒豆腐的做法豆腐切丁,焯水备用,线椒斜刀切,备用锅中放油,下葱蒜沫,下豆腐,翻炒,放酱油,翻炒,放线椒,放耗油少许,半勺盐,少许水翻炒,待汁收差不多了,水淀粉勾芡出锅...
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- 简单版线椒炒肉,单身快手菜,调料少、味道鲜、适合比较重口味的人。用料精选梅头猪肉125克线椒100克蒜3瓣贵三红泡椒水1勺盐适量花生油适量线椒炒肉的做法精选线椒,泡水,去农药线椒斜切、备用梅头肉切片、浸泡、去血水、清洗干净蒜瓣切碎冷油热锅,量如图文火煸炒猪肉至淡粉色加...
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- 用料豆角米粉猪里脊肉胡萝卜紫甘蓝葱蒜料酒生粉生抽盐糖豆角炒米线的做法米线用清水浸泡4小时,里脊肉切丝加入盐、糖、料酒、生粉、生抽拌匀冷藏腌制20分钟烧锅开水下入泡开的米线煮熟后捞出过凉水,待米线温度降至室温沥水放入容器内,淋上两小勺食用油搅拌均匀锅子洗干净,倒...
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- 只是简单的改变了米的形态就可以做出此等佳肴,简单的肉丝配上爽滑的米线味道甚是绝佳,烹饪方式也是极为简单,是很适合新手的菜肴呢!(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料米线、油菜、肉450g葱姜蒜适量肉丝炒米线的做法开锅放水适量,水开放入米线快速翻炒片...
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- 一切都可以炒起来!用料米线200g肉酱75g油菜1棵豆芽一小把洋葱一小块胡萝卜一小段木耳几朵肉酱炒米线的做法准备原料米线煮熟沥干备用,爆香葱姜蒜洋葱放一半肉酱炒香,加入准备好的蔬菜翻炒加入米线,放入另一半肉酱,加少许辣椒酱、酱油、糖、麻油、陈醋拌炒均匀,完成✅...
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- 用料毛豆适量线椒适量蒜4瓣线椒炒毛豆的做法剥好毛豆煮饭时一起放去蒸饭好毛豆也蒸好了蒜线椒切碎放油油热先下蒜蒜香放线椒一起炒炒到线椒发软放毛豆盐水煮三四分钟炒好咯...
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- 用料五花肉克油克花椒粒酱油勺大酱一勺线椒五根线椒小炒肉的做法入油,五花肉炒熟放几粒花椒加入切小段的绿色线椒加入豆瓣酱,酱油,糖再翻炒一下,均匀酱料就可以出锅了小贴士1.可以先放入猪肉比较肥的部分,出油之后再将其余的五花肉放入,这样不用放植物油了。2.在肉熟了之后再放...
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- 用料豆鼓200克酱油2勺盐适量线椒250克油适量豆鼓炒线椒的做法准备好材料线椒切段锅中放油烧热,再放入豆鼓爆香再放入线椒段爆炒,再放入盐翻炒线椒炒至变色,放入豆鼓和酱油一起爆炒就完成了!...
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- 用料线豆300克尖椒1个木耳5朵猪肉100克酱油1勺盐、鸡精适量家常下饭菜-线豆炒肉的做法线豆洗净切段,尖椒、木耳、猪肉切丝。热锅凉油,下猪肉丝炒至变色,放1勺酱油翻炒均匀。倒入线豆、木耳丝翻炒均匀,加盐调味,然后加1勺清水,煮3-5分钟左右。加入青椒丝,大火收汁。待汤汁浓稠,加鸡...
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- 用料米线100克鸡蛋1个葱1根生抽1勺盐少许盐牛肉根据个人喜好包菜、黑木耳、青椒、火腿肠、玉米粒🌽牛肉炒米线的做法将牛肉腌制15分钟,放入锅中进行翻炒打碎鸡蛋🥚放入锅中并切成条将配料放入锅中翻炒加入少许盐和调料成品展示...
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- 线椒和五花腊肉一起炒得油滋滋的,下饭神器!用料五花腊肉1小条线椒5只蒜5瓣油适量水适量线椒炒腊肉的做法洗静所有食材,腊肉切薄片,线椒切圈,蒜瓣拍扁去皮切成蒜蓉。锅中放少量水和腊肉,盖上锅盖,煮至水干,然后开锅盖把腊肉的油煸炒出来。放入线椒和蒜蓉一起翻炒,线椒炒熟后即可关...
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- 用料豇豆200克瘦肉300克生抽1勺盐3克蒜3瓣料酒1勺姜片2片鲜~线豆(豇豆)炒肉的做法豇豆洗净,切段,锅烧烧水,水开放入豇豆,焯水,焯熟捞出。(豇豆做不熟,是有毒的,但一定要用水焯熟)。猪肉切条,姜蒜切段。锅中烧油,放姜蒜爆香,放入切好的猪肉,翻炒至变色。下入豇豆,加入料酒、生抽、蚝油、五...
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- 夏季天气炎热,食欲不振,一道尖椒炒线豆得到家人一致好评,十分下饭用料尖椒红绿各一个线豆一把蒜3瓣盐2克料酒1勺生抽少许糖1勺十三香少许姜两片尖椒炒线豆的做法准备食材如图线豆洗净切成5厘米长短辣椒滚刀切油热后先放入姜、蒜瓣炒香,后放入尖椒翻炒放入沥干水分的线豆大火...
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- 米线是最爱,身在攀枝花,米线不同于其他地方的米粉,也不同于云南的“小锅米线”,是一个离开四川就吃不到的系列。用料腊肉一小块米线2人份盐葱葱花生抽勺老抽土豆1个腊肉土豆炒米线的做法腊肉(其实我这个严格意义上而言是咸肉)是前一天剩下的,如果是没加工的要蒸一下然后切开。腊...
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- 用料豆干6块线椒5根牛肉丝50克小红椒2个生抽0.5勺糖一点点盐少许线椒豆腐干炒牛肉丝的做法牛肉丝加生粉、油、生抽、清水上浆腌制线椒、小红椒斜切成片备用豆干切粗条热锅冷油下豆干,小火煎炒出香味,加牛肉丝滑散,盛起待用。油锅下线椒、小辣椒滑炒至变色,加入炒好的豆腐干、...
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