- 烤羊肝是一道新疆美味食品,之前在北京平乐园的新疆餐厅必点。如今饭馆都在歇业,所以这份美味只能成为回味,于是我决定到牛街买来食材自己制作。采购归来,我习惯性的在下厨房搜了一下烤羊肝的教程,希望能有一些参考,但是居然没有。于是我决定来写这个烤羊肝的第一份教程,也希望大...
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- 遵循万物皆可烤的原则,今天烤了一个羊排,好吃的不要不要,问题是太费红酒了,岳父和我整了快一瓶。用料羊排10根盐糖生抽老抽料酒耗油适量白胡椒粉孜然粉辣椒粉适量洋葱1个葱蒜切成末土豆和胡萝卜几个都行零失败极美味烤羊排的做法羊排十根左右,泡二十分钟去血水。沥干水分,洋葱...
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- 烤箱版羊肉串,味道不输碳烤的哦😊用料羊腿肉适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量料酒适量食用油适量『老李出品』羊肉串烤箱版,超级美味。的做法羊肉洗净控水切块,倒入适量料酒,根据个人口味撒上适量盐、孜然粉、辣椒面,食用油搅拌均匀,腌制入味后用竹签穿成串,同时预热烤箱上下管22...
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- 2018-12宝宝还有几天就满月了,今天有几位朋友过来吃饭,手忙脚乱之下,决定一锅端。6个人,4斤羊肉,一堆配菜(青菜、菇类、豆制品、肉丸、面条、饺子)!;外加木瓜银耳糖水,姜醋。2019-11眨眼间宝宝1岁多了!今天小雪,再做一次清汤羊(四人份),这次加了鲫鱼做的汤底。用料鲫鱼1条羊腩1斤羊腿1...
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- 手扒羊肉延伸出来的美味烤羊排,这个绝对是最受欢迎的羊肉吃法,基本上烤出来一上桌就是秒光,连配菜都不会剩下。外面下着雪,热腾腾的烤羊排出炉,还能更幸福吗?😝用料煮好的羊排几块都可以李锦记煲仔饭酱油2大勺配菜:土豆1个胡萝卜1根洋葱1个(小)其他你想烤的蔬菜都可以加煮肉汤一大...
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- 用料鸡翅6个大蒜3瓣生抽2勺料酒1勺白糖1勺鸡蛋1个面包屑5勺无油烤鸡翅,极简!极品美味!!的做法每个鸡翅用刀划两下,方便内部的肉入味。把大蒜,生抽,料酒和白糖放入容器搅拌均匀。放入鸡翅,腌制1个半小时。腌好的鸡翅,依次沾鸡蛋液、裹上一层面包屑,然后放烤架(烤架铺一层锡纸)上备用。...
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- 板栗,南瓜也可以这样做,做五谷杂粮,玉米,花生,也都可以用料红薯极品味十二的做法电饭锅煮红薯,红薯加适量水,不要太多,指甲盖深,按下柴火饭键。又香又甜,锅底的那层液体是糖稀,特别甜!筷子上的是糖稀...
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- 用料鸡整腿2只芦笋酱油2大匙料酒2大匙冰糖盐一茶匙葱姜极品烤鸡腿的做法鸡腿洗净把葱姜切碎,与除冰糖外的其他调料混匀,腌制鸡腿一整天,中间翻动几次使腌制更均匀饼铛或者不粘锅架在炉子上,鸡皮向下,小火烤制,到鸡油渗出,鸡皮烤脆翻面,继续烤,每隔10-15分钟翻动一次,直到鸡腿熟(用筷...
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- 在网上学习完美复刻用料羊排两大块土豆两个胡萝卜1根洋葱半个蒜5瓣孜然粉多勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐1小勺料酒2勺白胡椒粉2勺黑胡椒撒烤羊排(烤箱美味)的做法将羊肉洗净,切好洋葱蒜片,放生抽、老抽、糖、盐、蚝油、料酒、白胡椒粉(配料表中比例)混合均匀后倒入盆中充分...
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- 跟厨友学的卤羊肝做法卤出来的羊肝比较嫩觉得蛮好吃的记录一下羊肝肯定会有一些羊的腥膻味的放再多香料也很难完全去除我本人是不介意的对羊的腥膻味特别难以接受的宝宝这个做法可能不适合喔用料羊肝1斤左右盐3勺小葱5根姜3片(或一整块)香叶5片八角3个桂皮1块花椒20粒料酒2...
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- 简单美味送给嘴馋又梦想减肥的你~让燕麦唤起一天好心情助你保持完美身形发挥你的想象力开动脑筋美味随你变!用料即食或快熟燕麦200g牛奶100g核桃等其他果仁看你心情蔓越莓等其他果干看你心情蜂蜜糖类可有可无看你口味简易极品燕麦!无油无糖美味可以免烤哟的做法不粘锅热锅,放...
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- 每天给孩子做饭,通常在1小时内要让孩子吃上美食,为了保证速度,我需要使用不同的炊具同时操作,比如烤箱做羊排,电饭煲做汤,蒸屉蒸鱼,我自己炒蔬菜,通常我只要提前做好准备,开动机器等着就行。这道烤羊排基本不会失败,烤箱一旦开始工作也不需要您一直看着,中间去操作一次就行,其余时间...
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- 国庆出去妥妥浪了一个星期。回来一上秤,得,之前减掉的四斤全胖回来了。真是几多风光之后就有更多折堕。所以,继续花样吃素挨饿修行吧。😂先微波将蔬菜打熟略微脱水,大大缩短蔬菜的烤制时间,佐以简单出味的调料,带出食材本身的甜美~至于烤什么蔬菜完全看你心情,还有菜市场有什么…...
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- 最近的天是越来越冷!是吃羊排的好时节嘛,刚好家里有新鲜羊排在,还有些夏天剩下的啤酒,那就当废物利用咯?闲话不多聊,干饭人就冲冲冲吧!😍用料羊排500克胡萝卜两根洋葱半个蒜苗两根大蒜若干粒生姜若干片香叶三片茴香一整颗桂皮一小块干辣椒两三根迷迭香四五根冰糖若干粒啤酒一小...
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- 羊肉冬季滋补佳品,有着各种做法,还是红烧入味,让人吃了一块还想再一块。用料羊肉800克料酒5勺盐3克葱姜若干茴香,辣椒,香叶各2-3片美极味鸡精、鸡汁2勺冰糖5克酱油2勺蒜瓣3瓣美极鲜羊肉的做法生羊肉切块放入砂锅中,加入葱、姜、料酒,加水没过羊肉,开火煮,去除渣末。把煮过的羊肉捞...
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- 在家想吃烤羊腿了,怎么办,没有油烟的羊腿烤起来用料羊腿肉一块孜然适量盐适量油可用可不用美味烤羊腿的做法腌制羊腿,划几刀便于入味,用孜然和盐给羊腿做按摩,然后放入冰箱冷藏一夜烤盘上铺上锡纸,可以刷一层薄薄的油,也可以不刷油,把腌好的羊腿肉放上把烤盘放入蒸烤箱,选择菜单烤...
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- 我的烹饪原则:第一美味少油,家人喜欢第二极简健康,操作简单用料羊排1.2KG料酒3汤勺生抽3汤勺大葱半根椒盐1汤勺孜然粉2汤勺胡椒粉1茶勺土豆(随意蔬菜,鲜香菇,金针菇等放置羊排下)2个极简美味烤羊排的做法将大葱段,料酒,生抽,椒盐,孜然粉,胡椒粉放在器皿中混合后涂抹在羊排上,放在盆...
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- 用料沙肝2条烤箱烤沙肝极简版💜的做法沙肝解冻凉水里泡半小时把沙肝切成段控水把烤盘铺上一层油纸,再刷上一层油。把沙干均匀的摆在烤盘上,再刷一层油。烤箱上下管180度,先烤15~20分钟(根据自己的烤箱脾气来定),然后改200度,再烤3~5分钟(最后这几分钟一定要注意观察别烤糊了)最后...
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- 鲜美多汁的和牛肉饼,和肥嫩焦香的鹅肝,奶酪一起,致命诱惑用料汉堡胚1只和牛汉堡肉饼1只鹅肝片1只大孔奶酪1片老阿姆斯特丹奶酪20克番茄1个生菜2片塞浦路斯晶片盐3克极致美味鹅肝和牛汉堡的做法原料准备好,和牛汉堡肉饼需要在冰箱冷藏4小时以上,充分解冻,确保内部也完全解冻,这样...
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- 吃过一次就爱上的味道~简单的超乎想象……用料海虾20只蒜3瓣淀粉2勺极品美味虾饼(超简单)的做法大海虾化冻后手薄,去虾线海虾和蒜瓣一起搅成泥或者剁成泥,加入淀粉。这个是盐海虾很咸所以无需另外再放盐,大家一定要根据各家大虾食材的实际情况放盐哈加入适量水搅拌均匀平底锅烧...
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- 家人喜欢吃,我就做,不膻不腻,外焦里嫩,简单快手,喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉,切割羊排要每块带两根肋骨,单根的话太容易烤干羊肉用料羊排1500克盐5克姜6片葱半根料酒半碗孜然粉适量黑胡椒粉适量花椒粉适量蜂蜜1勺香菜几根美味烤羊排的做法先在一个大容器里倒入料酒,加入盐、姜、...
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- 参考了一下其他菜谱,总觉得只需要盐和烧烤料是最能体现羊肉原本的味道。用料羊排盐烧烤撒料极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚两面抹盐腌制,我是均匀的撒了一层,放冷藏。2,烤前用清水冲洗干净,烤盘铺上锡纸。两面撒少量盐,适量烧烤撒料。在上面盖上锡纸,包好...
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- 烤羊肉+豆腐皮金针菇,每次只吃肉时都会有些“长胖”的担心,所以弄点儿菜来凑热闹。用料羊肉600克孜然粒3勺葱半根油适量孜然粉5勺料酒2勺盐适量烤豆腐皮+金针菇豆腐皮1张金针菇半把美味烤羊肉的做法想吃烤羊肉,由于疫情没有卖羊肉的。菜市场只有一家有羊肉片的肉卷,买了他半...
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- 极其好吃😋😋用料葱少量,大葱或小葱都可以葱姜汁料酒或者料酒+姜片生抽老抽(酱油)黄酒(花雕酒)用来增香,没有也没太大影响鱼块新鲜辣椒两根干辣椒四根或者干辣椒粉蒜至少一整个极品美味-香辣爆鱼拌饭的做法将鱼清洗干净,切成长条块状,放入碗中加入较多葱姜汁料酒(或者料酒+姜片)、...
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- 抗击新冠在家闭关,苦练厨艺。烤羊排参考微博@黛西梨烤羊腿方子烤土豆参考微博@南食召方子羊肉和洋葱绝配,烤制过程中香味就令人无法自拔。土豆比羊肉更好吃😋用料羊排500克洋葱1个土豆1个孜然粒12g小茴香粒2g粗辣椒粉4g盐8克花椒粒2g芝麻适量小葱2根极简烤羊排的做法羊排完...
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