- 对于用菱角制作的点心的兴趣远高于汤羹菜肴。看到这个用芝麻菱角和糯米粉制作的菱角糕感觉挺不错,只可惜食谱分量模糊,一应食材统统“适量”了之。平日里最怕遇到适量,总是绕而不行。但用菱角制作的糕点真是不多,实在不想错过。于是,自己揣摸着,把所有用料统统量化。但也不用那...
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- 橄香软糯,还芝麻的香味,很适合小朋友吃,小吃货午觉起来连吃三、四块。用料去皮淮山药300克炒香黑芝麻30克鸡蛋2个细砂糖30克水少许软糯~黑芝麻淮山糕的做法淮山剥皮洗净切小段蛋黄,蛋白分开破壁机倒入一半山药➕蛋清➕15克白糖按果汁键打二遍,打成细腻的山药泥倒出再倒另一半山...
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- 在大花花的博客上看到的这个黑芝麻糕,对于掉头发的我来说真是如获至宝,再者秋天天寒,多吃些补血补气的东西,对人的身体也好。至于口感嘛~很像黑芝麻软糖的味道,香甜软糯~吃起来十分的过瘾~用料黑芝麻150G糯米粉50G麦芽糖50G蜂蜜70G香油30G黑芝麻软糕的做法黑芝麻小火炒熟,大概...
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- 菱角和排骨同煮,一是赋予肉汁鲜甜的滋味,二是焖煮过的菱角软糯香甜,特别好吃,水中板栗之称可不是白来的。用料菱角200克肋排300克红葱头3个姜4片菱角焖排骨|软糯鲜甜的做法砂锅坐水,中火烧开,放入用纱布包裹的花椒、少许料酒和姜片烧开后,放剁成小块的肋排煮3分钟,焯至变色捞出锅...
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- 收藏了多年的方子,下厨房搜索一遍居然找不到,只好自己重新写一遍。用料糯米粉110g泡打粉1.5g黑芝麻粉(或黑芝麻酱)30g黄油45g细砂糖70g牛奶70g淡奶油25g鸡蛋1个软糯香甜的黑芝麻糯米蛋糕的做法黄油隔水融化,加入白砂糖搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入牛奶和淡奶油搅拌均匀(我用的...
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- 从2017年开始就吃黑芝麻,后来做成丸子,一吃就是快5年的时间,家里的婆婆之前头发一大半都是白头发,现在只有刘海是白头发了,我心里很开心,现在把制作步骤交给大家!更详细的步骤可以看👇🏻用料黑芝麻1000克蜂蜜200克香软糯黑芝麻糕,每天两颗身体棒的做法先清洗芝麻,只需要第一次清洗...
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- 来自奶奶的中式点心,软软糯糯的糯米卷,有白糖和芝麻的搭档,好吃到上天惹。煎出来后一定要趁热吃,满嘴糯香!用料糯米卷部分糯米粉115g热水85g白砂糖20g夹馅部分黑芝麻20g白砂糖20g椰蓉20g【芝麻糯米卷】软软糯糯,满嘴糯香!的做法准备材料。糯米粉和白砂糖混合均匀,加入热水,揉成团...
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- 水八仙之一,煮着吃最能体现菱角的美味。用料菱角1斤水没过菱角甜香软糯的煮菱角的做法菱角泡水半小时,洗刷干净后再用清水过一遍。下锅,倒水没过菱角,水开后中小火煮40分钟。可放点盐和姜片。出锅,装盘,开吃。...
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- 菱角坐了冷板凳,总不能让它一直呆到发臭。努力想法把它解决掉。这个糯米的菱角糕,或许是个不错的选择。做法有点像芋头糕,但不是咸口味。甚至可能也算不上甜味,因为只有5克糖。极度怀疑这5克糖能带来多少甜味,于是自作主张,加到15克,其实,这15克糖可能也太少太少,但,就这么多吧。用...
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- 用料糯米粉250、澄粉75、糖75、猪油75、清水125、沸水125、芝麻少许芝麻炸软糕的做法把水烧开。把沸水加进澄面,用擀面杖搅拌均匀。手搓均匀。就长这个状态。糯米粉开窝加进水糖猪油搅拌均匀搅拌成这个状态,然后加进。刚才烫熟的那一块澄粉,一起搓均匀。分成大小一样的面团...
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- 身处北方,见到菱角往往都是老菱角,两角尖尖,黝黑质感,乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声,却极难有采摘体验,嫩菱角的美味也是传说中的存在,就算之前多次出差下江南也未品尝,小遗憾,有木有~菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生...
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- 菱角是湖北的特产,别处从来没见到过。作为远在他乡的湖北人,到了八月份总想吃菱角,于是求助万能的淘宝。一次邮来五斤,自然是很划算,不过太多了,吃了好几天,吃了一天,送完人,还剩一些,菱角淀粉含量高,冷冻不好吃。担心会坏掉好可惜。于是想方设法处理一下,做成别的美食。参考花生酥的...
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- 一道关于菱角的糊糊,虽然名字叫菱角糊,但菱角并没有变成糊糊,而是保持着完整形状,被放进黑芝麻香蕉和牛奶的糊糊里。由这个名称所生发的想象并不是这样。菱角糊三个字,带来的想象是不见菱角的浓稠浆糊。那么,就照想象来。增加了牛奶的分量,因为按照两根香蕉配100毫升牛奶的比例,...
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- 用料土豆油豆角肥肉酱油十三香盐软软糯糯土豆炖豆角的做法热锅放油(多一点),猪肉炒至发白,倒入豆角,多炒一会,炒至颜色变深。加水,没过豆角,放入土豆,加适量的酱油、十三香和盐,中火炖20分钟左右,收汁出锅。...
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- 这粥看起来不错,红豆薏米,加上菱角,很多的菱角。材料都很现成,值得一试。对了,就用那个电饭煲的煮粥功能。话说这电饭煲也用了很久了,从来只煮饭,还没试过煮粥呢。少少许,试试粥,也试试煲。没这么煮过粥,也不知道用多少水,豆子都没泡,看看这煲能煮透不?剥菱角,洗米,加水,煮粥。不能再简单...
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- 最后的一点菱角,再来做个以大米粉为凝固剂的菱角糕。这个菱角糕,依然是笼统含糊的“适量”,除了作为主角的菱角有着明确的数字份量。于是,又参照着之前的糯米粉版本,将其一一量化。菱角糕里多了枸杞的参与,不再是白白净净,而是枸杞的溶出的浅浅橙黄色。冷热水调浆,据说这样口感更...
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- 最近心心念念想吃软糯软糯的年糕,随手蒸了蒸了一锅糯米饭。一份捣碎……一份加入葱花姜末盐等冷藏准备做煎炸糍糕(老家的早点)结果捣碎……神游去了…家里并没有做辣年糕的材料也没有辣白菜……临时起意做了糯米糍用料黑芝麻150克牛奶适量糖20克糯米300克黑芝麻糯米糍-芝香...
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- 用料菱角n克菱角的做法京东的产品说明不知道是不是传说中的红菱...
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- 这个黑米吐司我不得不夸,太好吃了,太好吃,里面的黑米软软糯糯的,还养生。这款吐司尽量在两天内吃完哦,不然里面的黑米会坏掉的。用料高筋面粉250克干酵母3克细砂糖30克盐3克冰牛奶160克老面35克玉米油或黄油20克黑芝麻17克黑米馅黑米(提前浸泡1.5小时)30克糯米(提前浸泡1.5小时)12...
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- 喜欢自己想些新意的东西,然后试着做下,做成了好有成就感。把美食分享给大家,一同感受美食带来的愉悦,生活有新意,处处有生机。用料糯米粉75克粘米粉75克澄粉50克白糖45克牛奶350克玉米油35克可可粉适量紫薯粉适量白芝麻适量黑芝麻适量软糯芝麻球的做法糯米粉、粘米粉、澄粉称...
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- 很多人都喜欢吃菱角,但却不会做。其实做法再简单不过,赶快做起来吧!记得来交作业喔!用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净(菜场有这种剥好了的),小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅,煮开。水开后马上出锅,不宜煮太久,会影响口感,油烧热,倒入菱角翻炒约2分钟,放...
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- 这是一款简单易做的元气早餐,无糖,喜欢坚果麦片的都可以加。用料香蕉(熟)2根黑芝麻粉2勺牛奶100ml菱角3颗年糕1坨无糖香蕉黑芝麻年糕菱角糊的做法香蕉、黑芝麻粉、牛奶放入料理机打成糊。加入煮熟的菱角、年糕,手头有什么材料都可以加,熟芋头、山芋、紫薯、麦片、坚果等,爱吃啥...
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- 用料糯米粉300克芝麻(黑白随意)100克牛奶100克白砂糖80克鸡蛋5只糯米芝麻糕的做法准备材料:糯米粉,芝麻,鸡蛋,牛奶,砂糖鸡蛋,砂糖先和进盘子,搅拌至糖完全化了,再加糯米粉,芝麻,搅动2分钟,这个时候是会见到粉是不够水份的将纯牛奶热到50度,加入再一起搅,就成了这个浆的状态(我这是手动...
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- 我小时候糯米软角是普遍卖早餐店都有得卖,现在极少有这种卖,可能极少人种频婆树,选用这种叶子是因为它有一种香味,如果无频婆叶可以用冬叶或竹叶都可以,甚至没有这些叶子都做到的,放在盘子来蒸也可以。用料三象牌糯米粉250g、三象牌粘米粉50g、频婆叶28片、白砂糖100g、清水280...
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- 看到一个菱角糕,直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉,熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫,剥了一堆菱角,打成浆,加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中,随...
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