- 记得小时候有一段时间天天路过一个炸糖糕油条的铺子,只要路过就和朋友买二个,我记得是5角钱二个噢,那种味道后来再也没有吃到过,今天终于做出来,分享一下用料开水,面粉,白糖油,适量小时候的味道糖糕的做法开水烫面,水开了最小火,一点一点加面粉,一手搅拌,直到全部烫透,成团就可以了。...
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- 用料第一步面粉500克酵母5克小苏打4克白糖50克水280克第二步:馅料面粉115克水85克白糖95克糖糕(小时候的味道)的做法忘记拍照了,就是把第一步全部放一起揉匀,盖保鲜膜,醒一个小时,然后将第二部的面粉跟水调匀备用。把醒好的面粉揉搓排气,摊成长条(不需要很薄)把第二步馅料里加白糖...
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- 本来想做点雪花酥,去超市买棉花糖的时候,突然想起来很久没吃过米花糖了,顺便又买了米花麦片,是时候让孩子见识一下这么好吃的麦片了。用料米花麦片6杯小棉花糖4杯黄油3大匙克小时候的味道米花糖的做法久违的米花我很喜欢直接吃。如果倒进牛奶,还能听到噼噼啪啪的声音。黄油用...
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- 又到了腌糖蒜的季节,回忆起了小时候的味道。小孩子都喜欢吃的下饭菜-糖蒜用料鲜蒜头2斤醋500克生抽酱油250克白糖300克盐4克水蒜头的两倍腌蒜的容器1个蒜洗净剥掉外皮“糖蒜”小时候的味道的做法蒜扒掉外皮,洗净。盆里加入水和盐,泡一夜。捞出沥干水份,淹蒜的容器里加入醋,酱...
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- 小时候最爱吃的甜点。你们都叫它什么名字?用料普通面粉300克鸡蛋2个食用油10克糖适量泡打粉3克牛奶适量小时候的味道糖面球!的做法将以上食材混合在一起,根据面团干湿程度加适量牛奶,最后和成一个软硬适中的面团,分成一个个小球下锅炸制金黄捞出!锅里在加一勺水一勺糖熬成糖稀...
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- 小时候,外婆常常给我们做米发糕解馋,大米原本的香味,掺杂着发酵产生的酸味,对于那个年代的我们,绝对是美味!长大后,我试着去寻找小时候的味道,可是,我怎么也找不回当年的感觉,直到我遇上这款红糖发糕,也算是找到了一点点安慰,有空时就会做一盘来解解馋,有了孩子后,我也想有一种食物做成...
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- 用料鸡蛋6个玉米油30克红糖50克清水130克低筋粉90克去核红枣100克芝麻杏仁片适量小时候的味道~红糖枣糕的做法一、主锅内放入红枣、清水,设置6分钟/100度/速度小勺,将红枣煮软。二、煮软后加入植物油,5秒速度6打成有颗粒感的枣泥。三、枣泥倒出备用,主锅清洗干净,确保无油无水,...
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- 发糕的特点是口感暄软香甜,所以在醒发过程中,一定不要着急,要等到发至2倍大,再开始蒸制哦。用料红糖80g水240g酵母5g鸡蛋1只中筋面粉300g红糖发糕(小时候的味道)-小美版的做法红糖,酵母,水加入主锅,3分钟,37度,速度1,激活酵母。加入面粉和鸡蛋,30秒/速度3混合好后是这样的状态,倒入摸...
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- 牛轧糖是过年必备的糖品,老少皆宜,做法既简单又好吃。用料棉花糖300克黄油100克坚果400克蔓越莓100克奶粉200克牛轧糖小时候的味道!的做法准备好各种材料。坚果提前烤熟或者炒熟。不粘锅中放入黄油,小火加热;黄油融化后,加入棉花糖;继续小火加热,直至棉花糖融化;加入奶粉,继续不停...
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- 用料面团面粉100克开水160克糖15克馅料(也可以白糖,豆沙之类的)红糖30克面粉6克炸糖糕~小时候的味道的做法锅里放入白糖,水烧开,一定是烧开,烧开烧开准备面粉把烧开的糖水立马倒进面粉里边倒边用筷子搅拌小心手别烫伤再说一遍,是开水,刚刚烧开那种搅拌完是这样的状态没有一丁点干...
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- 用料棉花糖150克黄油40克奶粉150克花生150克小时候的味道牛轧糖的做法炒化黄油炒化棉花糖反复挤压关火加花生加花生放模具里倒出来装袋封口不会可以问...
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- 突然想吃炸糖糕,我们老家叫油炸糕。小时候只有卖油条的摊上卖,买油条的时候捎带着买几个,因为甜觉得比油条好吃!我家猪队友说他小时候家里专买油炸糕不买油条🤨用料面粉500克开水350克白糖100克芝麻(可不放)适量猪队友(可不用)1名小时候的味道之炸糖糕的做法面粉放入盆中,水中...
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- 开第一篇下厨房菜谱,是为了把姥姥教的腌糖蒜的方法永远保留下来。姥姥今年89了,善良、随和,永远都是为了别人能好一点,特别的善解人意。而我的童年满满的爱有一大部分来自姥姥。老公吵着想吃腌糖蒜已经很久了,直到一天在超市偶尔看到新蒜上市,买了三斤,拨通电话让姥姥指导我怎么...
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- 这款小白糕很有嚼劲,小美做好简单呢。用料大米300g(提前一天泡6-7个小时)剩饭30g酵母5克糖60克水140-150克黑芝麻少许米酒(醪糟)50g小白糕—小时候的味道的做法大米提前一天泡了沥干备用。(我是第一天泡了倒网兜放在那里,第二天将泡了沥干的大米、水、60g白糖、30g剩饭、50g米酒...
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- 看着屋里剩的红糖一直消化不掉,突然想起小时候妈妈做的红糖包味道香甜,晚上趁着二宝不闹人赶紧入手尝试。用料面粉适量黑芝麻适量花生适量核桃适量橄榄油适量酵母适量小时候的味道美味红糖包的做法面粉放入发酵粉倒水揉好保湿发酵(发酵好的面有蜂窝状)花生、黑芝麻、核桃分别...
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- 用料大米250克水250克糖100克酵母6克小时候的味道~~白糖大米发糕的做法大米浸泡两小时以上,泡发后沥干水分。加250克水100克白糖进行搅打,直至打成大米浆酵母加进去和匀,倒入不沾模具38度恒温发酵。发酵到表面布满了气泡,并且有很重的发酵香气就可以了。不嫌麻烦的可以二次发...
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- 很多人穿越大街小巷,总想找寻小时候的味道。儿时的回忆,大概是农村第一次蒸的脚糕吧。如今,那些人儿早已远去。传统型重阳糕,粘米粉比例更高。我们这儿的人毫无道理的喜欢糯,我做了些调整。成品Q弹却不粘牙,且也不会吃着胃胀难受。希望你喜欢,无道理爱糯的,请直接使用糯米粉。用...
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- 用料花生米100克蜂蜜30克白糖70克盐0.5克苏打粉2克黄油10克小时候的味道,花生糖的做法准备花生米,蜂蜜,黄油,白糖,苏打粉,盐把白糖,盐,蜂蜜,全部跟花生米汇合,搅拌均匀,放入光波炉,火力60度,第一次3分钟拿出来搅拌均匀,第二次2分钟拿出来备用光波炉拿出花生米放入黄油,搅拌至黄油跟花生...
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- 打小的记忆!小学住平房的时候,每到周末外面就会有人喊:“卖切糕勒!卖切糕勒!卖切糕勒!”听着声音飞奔着跑出去买切糕。因为贵,所以妈妈每次都叫师傅少切点,结果每次称重后都超出了预算。吃完了又开始又盼着下一个周末的到来。就这样切糕变成我小时候的回忆,自从住了楼房就再也没有...
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- 早起想给娃做个早餐,记得小时候很喜欢吃的白糖糕,现在很少见到有卖了!倒腾起来!用料糖70克水200克粘米粉100克酵母2~3克玉米油7克白糖松糕(小时候的味道)的做法粘米粉+水+白糖全部倒入盘子中,搅拌搅拌,这时候锅里可以同时烧水了!水开了,小火隔水搅拌,不能停!搅拌到有点粘稠(有阻力的那...
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- 小时候一放学总是会看到街边一头有人在卖钵仔糕,多种口味令小朋友超喜欢,以下为一个的用量用料钵仔糕粉12.5克水25克糖4.375克果味粉2克(可自行再加)小时候的味道——钵仔糕的做法在热水中融糖,融完再倒入钵仔糕粉,最后再加适当的果味粉调味就完成啦成品...
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- 对于一个爱吃黏食的人来说,糯米的食物都是最爱!切糕尤其爱吃,但是现在很少有卖的!于是打算自己做,做出来的味道超级好吃啊😋大家一起来吧用料糯米适量红枣适量葡萄干适量砂糖/白糖适量小时候的味道,切糕的做法糯米和红枣浸泡四小时以上,想多做点就多跑点,少做点就少泡点。这个不...
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- 每次嘴馋了奶奶都会做点油炸的东西给我们吃记忆中的油糕美味无比确实圆鼓鼓的身材甜甜馅酥脆的表皮……用料中筋面粉200克开水300克白糖30克红糖30克面粉15克(拌白糖红糖用)少许的油用来防粘油炸糖糕-小时候的味道的做法白糖红糖面粉称好拌匀备用面粉200克放入碗中加入刚...
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- 小时候逢年过节家里都会炸糖糕,用烫面做皮,包红糖或者白糖做馅,刚炸好就等不及抓起一个,一口下去外皮脆,里面的糖汁会流心……用料中筋面粉150克白糖20克沸水300克红糖60克面粉10克食用油适量还是小时候的味道❗️炸糖糕的做法准备称量好材料,红糖和10克面粉拌匀,沸水冲白糖搅拌一...
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- 小时侯职工食堂做的糖酥饼和茶酥饼,出烤箱口感酥脆香甜,放置凉后层次分明,香甜可口,配上稀饭小菜是早餐或晚餐的首选。用料发酵面团:普通面粉:500克温水或牛奶:260克酵母:5克鸡蛋:1个花生油:20克油酥面团:普通面粉200克花生油150克白糖(甜口味)100克盐(咸囗味的可更换成盐)20克糖酥饼(小...
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