- 由于在疫情期间不停地做麦饼做麦饼做麦饼……老妈终于get了麦饼皮薄馅多的秘诀!✧٩(ˊωˋ*)و✧还自创了土豆泥馅!丝滑软糯的土豆泥+喷香酥脆的饼皮=神仙搭配(✪▽✪)!发现这边视频被截掉了一半👀,详细视频可以戳小红书:百家号:_app&vid=3306717118042738188微博:b站:或者...
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- 不上火的懒人蛋糕,一口平底锅就搞定!用料低筋粉60g牛奶45g油30g糖25g鸡蛋3个柠檬1片平底锅蛋糕-给我一口平底锅,还你一个大蛋糕的做法在平底锅中铺一层锡纸,再放入合适大小的硅油纸。蛋清蛋黄分离。蛋黄糊:蛋黄里加入牛奶和油,搅打均匀。筛入低筋粉。用刮刀翻拌均匀(从碗底向上...
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- 用料三个鸡蛋牛奶70ml低筋面粉60克白糖30克(打发蛋白)柠檬汁或者白醋几滴(打发蛋白)巧克力淋面可可粉装饰锡纸模具(平底锅版)脏脏小蛋糕(上锅5钟即可完成)的做法蛋白蛋黄分离蛋黄中加入70ml牛奶,60克低筋面粉打蛋器搅打均匀,无颗粒状态蛋白质加入几滴白醋或者柠檬汁,30克白糖分三次...
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- 以前我是一个不会做饭的妈妈,工作忙也不会做,儿子放学也是姥姥、姥爷接回他们家,所以儿子晚饭直接在我妈家混饭了,我在减肥晚饭不吃。疫情期间我们小区管理严格,我和儿子单独在家不能出门,那么我只能自己研究做饭,这个葱油饼是儿子比较喜欢吃的,平时我会自己和面、擀面,饼皮大点就...
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- 第二次做,把配料记录下来,这是一个卷卷的量用料鸡蛋1个细砂糖35克纯牛奶150克低筋面粉75克可可粉5克黄油15克淡奶油70克一个平底锅就能搞定的可可味毛巾卷的做法鸡蛋加入20克白糖搅拌均匀倒入牛奶,搅拌均匀可可粉和低筋面粉混合,过筛,倒入鸡蛋液中,拌均匀黄油隔水融化成液体,倒...
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- 幸福蚵仔煎,好吃到飞起。这种美好的小点心,现在很难寻觅到了。为了吃上一口心头好,一年一度的锦江士林夜市,作为吃货的我是一定会去的。直到发现只要平底锅在手,也可以做出梦想中的蚵仔煎。用料牡蛎(海蛎)200克左右红薯淀粉25克水50克鸡蛋2个生菜几片黄酒/白胡椒/盐/照烧汁适量...
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- 我真的,是一个,烤冷面重度爱好者🤩在国内的时候是不是就去买一个,现在只好自己动手啦,但是好在味道不错~建议大家一起来试试!!!㊙️内附自己总结的烤冷面地道必备【两大招术~】感兴趣的话就一起试试吧~用料鸡蛋2个烤冷面(成品饼皮)一片洋葱碎适量克孜然粉少许辣椒粉少许烧烤酱适量大红...
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- 从朋友那借的烧烤架子,吃完烧烤,煎个饺子吃吃挺不错~用料饺子10只鸡蛋1个葱5根盐少许食用油少许平底锅煎饺的做法准备好材料,饺子是现包的,不用解冻。鸡蛋打散备用,葱切好备用。在平底锅加少许油,我加的大概可以铺满锅底浅浅一层。等油热,把饺子整齐码好。饺子底微微变黄,把鸡蛋淋...
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- 简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。用料低筋面粉150克细砂糖30克牛奶200克黄油20克鸡蛋1个香蕉1根无铝泡打粉1克香蕉松饼,无需打发鸡蛋,搅匀面糊,倒入平底锅即可的做法准备好各种食材。称出150克金龙鱼糕点用小麦粉,也就...
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- 最近好多朋友问我没烤箱能不能做蛋糕?今天就教大家用平底锅🍳做一个入口即化的牛奶小蛋糕!无油无水,只放牛奶做出来的蛋糕香甜松软,好吃不上火~用料鸡蛋3个牛奶56克白糖25克低筋面粉65克柠檬汁2-4滴不加一滴油~入口即化的平底锅牛奶蛋糕❗️的做法1⃣️鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄稍微打...
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- 无论是自己包的还是超市买的速冻饺子🥟,都可以用这个方法去制作,简单又快速,方便。用料鸡蛋1个盐1小撮椒盐粉适量橄榄油1小勺够刷平底锅饺子🥟8个京葱一小截淀粉1勺凉白开1大碗芝麻适量平底锅水煎饺——简简单单一人食的做法在平底锅刷上油,稍微再多几滴,把饺子美美的放入后开...
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- 一个人的时候,没有什么菜的时候,煎蛋就成了必不可少的一道简便菜~可以利用冰箱里的点点滴滴,点缀你的煎蛋。材料任你配。因为买了个平底锅,煎蛋我也觉得有趣多了,嘻嘻,别见怪。用料豆角脆皮肠鸡蛋酱油平底锅煎蛋的做法把豆角切小块,我切成平平的,容易与蛋切合。脆皮肠也成一片片...
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- 这个煎饼很简单,却是别样的美味,每次尝起,总会回想童年用料挂面适量鸡蛋两个油一点盐1g超好吃的挂面煎饼(可不用平底锅)的做法锅内加热水,下面条,下面条的时间把鸡蛋打匀面条放到盘里,加一点油拌匀锅内加油,小火煎面条,正反面各煎一分钟,把蛋液打到面条里,等一面煎的有点焦,再换另一...
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- 冰箱没有消化完的鱼不好吃的鱼这样处理超好吃!鱼丸煲萝卜汤,鱼丸炒香蒜,鱼丸清蒸配稀饭等等都超好吃。方子的鱼丸28寸的平底锅煎了三锅,满满2菜盘,一次吃不完冷冻保存口感不变。份量有变化,请调整所有配料份量。用料鱼(处理好的鱼块)1450克(2.9斤)姜100克(半饭碗姜块)盐3小匙(12克)胡椒...
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- 用料手抓饼1个香蕉1根香蕉煎饼(平底锅)的做法手抓饼自然软化解冻,卷着香蕉切成不超过1cm的薄片。平底锅加少量油,开最小的火,下去双面都煎一下。因为食材很快熟,建议快速翻面,不然很容易焦。我临时做的,非常简单版本。还可以自己DIY,煎的时候涂一点鸡蛋液,撒点黑芝麻会更香。小贴士...
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- 用料鸡翅个生抽勺料酒勺姜片红烧酱油柠檬1个可乐鸡翅(平底锅)的做法鸡翅鸡腿放在水里浸泡1小时去血水把泡好的鸡翅挤出水正反面改花刀加入去腥调料姜料酒生抽红烧酱油柠檬汁抓匀腌制15分钟盖盖子转中小火煎3分钟开盖翻面再煎3分钟倒入可乐没过鸡翅加入一勺生抽加入两半去籽...
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- 这是一道非常简单快手的菜,蔬菜和烹饪手法都非常基础。用料饺子12-15个鸡蛋1个油盐黑芝麻开水小葱一人食之平底锅抱蛋煎饺的做法平底锅刷薄油小火加热,开始码水饺,这里不一定非的是现包的,可以是速冻饺子也可以是上一顿没吃完的。有什么吃什么咯。只是剩饺子真的很容易破皮😅...
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- 用平底锅做烤箱菜,也是棒棒哒٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)用料鸭腿两只烧烤酱适量丁香豆蔻桂皮黑胡椒适量柠檬半个不放一滴油的平底锅煎鸭腿的做法鸭腿洗净,用牙签在皮面扎孔,方便入味和出油。把鸭腿放入食品袋,加黑胡椒粒丁香豆蔻桂皮,挤入半个柠檬汁和一片柠檬片。加烧烤酱。冷藏入...
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- 煎饺区别于水煮,清蒸,口感丰富,外脆内嫩,一口下去肉质迸发。用料饺子若干酱油一勺米醋一勺陈醋一勺牛肉酱一勺生粉(玉米淀粉)小半勺有手就行煎饺(平底锅普通锅即可)-狗哥版的做法锅洗干净开火烧干水分后调小火,加油,油量保底覆盖底部(否则饺子容易黏住)。锅很干净只是被妈妈用她网购...
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- 奕奕说最近要进行“增加脑力”计划。除了早睡、坚果,优质蛋白同样重要😍。平底锅煎鱼,又快又美味。用料油少量银鳕鱼2块海盐少量料酒1勺黑胡椒少量番茄酱少量沙拉酱少量平底锅煎鱼的做法鱼块解冻,用少许料酒和盐腌制半小时,平底锅刷少许油,放入鱼块,煎至两面金黄,装盘,趁热撒上海...
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- 自制健康小零食~嘎嘣脆!减脂期磨牙解馋用料全麦面粉适量可可粉2大勺赤藓糖醇适量水适量平底锅可可全麦饼干的做法可可粉,全麦面粉,赤藓糖醇混合,少量多次加入适量水,不断搅拌成结块的小面团揉一下分成小剂子可以搓长,可以切片平底锅文火两面煎至微焦即可~放凉就变脆啦小贴士下次...
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- 用料油少许海盐少许黑胡椒少许蒸鱼酱油少许姜一块片虾10只平底锅煎虾的做法大虾去头,我用的大头虾,又叫罗氏沼虾,菜场很常见,只要大就行,头去掉了也就不大了。去头,开背,加入蒸鱼酱油,不用加太多,用手抓匀,腌制一会儿,我大约腌了40分钟。开火,平底锅加油,用姜块把油在锅里抹匀,把腌制好...
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- 今天第一次做这个,以前只在外面买过脆底面包。参考了别人的方法,决定试试看,没想到挺成功。开心!临时决定记录分享一下,看着字多,其实只是我啰嗦,毕竟第一次做菜谱。用料超市卖的蛋奶馒头8个(我的一锅刚好)脆底:植物油适量白砂糖适量芝麻适量煎馒头(平底锅版脆底馒头)的做法馒头直接...
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- 用料松饼粉150克牛奶100ml鸡蛋1个平底锅煎松饼的做法鸡蛋➕牛奶,搅拌均匀,➕松饼粉,搅拌成面糊。平底锅(不粘锅)加热转小火,一勺一个饼。煎40秒到1分钟,看面饼表面有若干气泡,翻面。反面煎30秒,出锅装盘。准备酱料,芝麻沙拉酱➕海苔➕白芝麻➕肉松➕鱼松,拌匀。蘸酱不蘸酱都好吃。...
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- 偶然一次在外面吃过一道菜“茴香煎饼”很好吃,作为吃货的我就开始自制了。味道很特别,吃腻了传统做法,可以尝试一下。面食没有特定的量,完全可以根据人数多少自己灵活调节,注意浓度就行。用料茴香一撮克面粉300克鸡蛋1个盐5克水800克花椒粒一小把粒茴香煎饼——一个平底锅可以...
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