- 用豆乳配木薯粉做了个小甜品,代替了糯米糍粑,撒了黄豆粉和红糖浆,竟然被我搞出了红糖糍粑的口感,迫不及待分享给你们,一定要试试呀!绝对好吃~用料甜豆浆400克木薯淀粉40克白砂糖20克熟黄豆粉40克红糖50克豆乳糕的做法40克黄豆粉和20克白砂糖拌开备用。锅子里倒入400克甜豆浆和4...
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- 今天,和大家分享一款网红蛋糕——豆乳蛋糕。主要和别的奶油蛋糕不同之处在于用豆浆来做馅,并且撒上香气扑鼻的黄豆粉,一层淡奶油,一层豆浆蛋奶酱,一层黄豆粉,可以吃出不同的层次感。虽说豆浆是健康食品,但奶油馅中的淡奶油、奶酪、鸡蛋的热量也是不容小觑的。在分享的配方中,我做...
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- 好久不见最近我干了几件大事比如搬家,搬工作室。。。离上次拍摄大概隔了两个月。。。我以为我会手生然而,并没有,哈哈哈哈好了,言归正传这个甜品是去年的想法今年终于把它给做了。。味道和颜值都没话说这样的甜品,就应该像Lebreadlab一样,装满满一盒子看起来就很爽可以做10-12...
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- 减脂期想吃蛋糕怎么办呢?试试这个低卡又饱腹的豆乳豆腐蛋糕吧!用料豆腐蛋糕胚蛋白4个蛋黄3个糖(木糖醇)20克植物油(可不加)15克内酯豆腐180克面粉62克豆乳酱面粉15克豆浆260ml淀粉7克糖(木糖醇)15克鸡蛋1个蛋黄1个低卡豆乳豆腐蛋糕卷的做法内酯豆腐用手动打蛋器打碎,越碎越...
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- 香浓顺滑,感觉做成冰淇淋也很合适。用料无糖豆浆粉3包(约90g)细砂糖25g开水200g淡奶油100g豆乳雪糕的做法我用的永和无糖豆浆粉豆浆粉+细砂糖混合倒入开水冲开拌匀过筛一次再筛回到盆中淡奶油打到5~6分发,有淡淡的纹路,呈流动状。与豆浆拌匀。雪糕糊完成倒入一次性裱花袋中再...
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- 这款豆乳蛋糕是源于豆乳盒子,是奶油蛋糕中的小清新,豆乳部分没加奶酪,洒上黄豆粉真的很特别以下的材料可以做一个6寸(8寸翻倍)--------------------------------------豆乳部分参照拾味爸爸的方子用料豆浆戚风:色拉油25克豆浆35克低筋面粉45克蛋黄35克蛋白75克细砂糖35克夹馅奶...
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- 妈妈最爱吃的豆乳蛋糕🍰细腻的口感与香浓的味道的礼遇嗯……♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎这是我第一次做豆乳蛋糕也都是参考前辈们方案制作我是把步骤更加详细化虽然步骤有些多看起来复杂只要用心一定能做出成功美味的蛋糕♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥...
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- 豆乳控一定要做的一款蛋糕,我用的快手蛋糕的配方做的蛋糕胚,大大降低了这个蛋糕的操作难度,我保证烘焙小白也能轻松完成。三重豆香,豆乳蛋糕胚➕豆乳卡士达酱奶油➕熟豆粉,你能想象的到它有多美味么(ಡωಡ)用料豆乳卡士达酱:豆浆200克炼乳20克鸡蛋1个赤藓糖醇30克玉米淀粉15克...
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- 今天做的饼底比较不成功,所以下次我还是直接用早餐饼干压碎+植物油的方式,比较有保证。有兴趣的朋友主要看看这个馅怎么做的。用料老豆腐1大块(食品加工器搅拌)去皮切碎的柠檬1大匙柠檬汁1大匙溶解的红糖1/2杯琼脂(泡水后切碎)橙汁1杯杨桃切片(或其他水果)1个桑椹酱适量豆腐乳酪...
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- 豆乳的清香,奶油奶酪的乳香和玫瑰浓郁的甜香混合在一起,伴着松软细腻的舒芙蕾吃进嘴里,还有细小的黑芝麻颗粒当做惊喜,咀嚼之后嘴里清爽的回味,再配上一杯玫瑰豆乳,整个人都要化啦好吗!这个方子结合了黑川愉子的方子,我用的是6寸固底蛋糕模,烤出来形状非常好,就是不太好脱模QAQ用料...
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- 喜欢豆乳盒子,也很喜欢磅蛋糕,某天想到了豆乳磅蛋糕,想搜一下做法,结果没搜到,于是萌生了自己做的想法。出炉非常香,很适合凉凉的秋冬,配上一杯香浓豆浆。参考了奶酪磅蛋糕和豆乳盒子的做法,记录一下第一次做的配方,有待改进。用料黄油120g奶酪(我用了马斯卡彭代替)150g细砂糖150g...
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- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:4份用料豆浆干黄豆40g清水600g豆乳卡仕达酱鸡蛋黄4个白砂糖50g低筋面粉40g玉米淀粉20g热豆浆400g奶油奶酪100g其他淡奶油100g白砂糖10g原味蛋糕片8片熟黄豆粉15g豆乳盒子蛋糕的做法将40g干黄豆,或者60g泡好的黄豆,放入豆浆机中,做出600ml左...
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- 豆乳系列-第一弹。在做这个方子的时候我想过豆乳盒子但是最终还是选择了这个,里面的配量是八寸的,六寸的配方在最后面会有。(我做这个的主要原因还是我,馋了)另外注明:这是本人原创菜谱,要是有人恶意盗图,责任必究用料8寸戚风蛋糕鸡蛋5个细砂糖20克(蛋黄)细砂糖45克(蛋白)植物油40克...
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- 用新到的豆乳饮品和美玫低筋粉制作了美味小点心-豆乳蒸糕,软绵绵超好吃。用料美玫低筋面粉100克鸡蛋2个豆乳200克白糖4勺泡打粉1小勺蒸出来的糕点|豆乳蒸糕的做法所需食材和工具如图所示,白糖分量是那个小铁勺的大小。装面粉糊的烤盘或者换成其他容器,根据自家情况来。食材准...
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- 比起红豆和牛奶,我更加喜欢红豆和豆奶这对“本是同根生”的搭档。用香味浓郁豆奶和红豆甜蜜软糯的口感做出来的松软戚风最适合温暖这寒冷的冬天了。豆乳和红豆它们都是消除水肿的好帮手,就算吃多了也可以给自己一个能减肥心理作用~*方子可做直径五厘米高八厘米的纸杯蛋糕四...
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- 用料豆乳戚风蛋糕1个鸡蛋个糖克黄豆粉克玉米淀粉克牛奶克豆乳蛋糕的做法后补...
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- 像是奶糕一样醇厚美味的慕斯杯充满奶香和豆香🍶瞬间回到宝宝做了四个小杯子🥣用料厚豆乳250克稀奶油150克糖20克吉利丁1片(5g)(可可粉)10克豆乳奶糕慕斯杯(豆乳味/巧克力味)的做法豆乳是这种厚厚的,可以用黄豆粉和豆浆制作或者内酯豆腐滤水最后的奶油了奶味当然要有啦电磁炉加热...
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- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料豆浆戚风蛋糕胚6寸1个蛋黄2个奶油奶酪90g细砂糖40g低筋面粉30g豆浆200g淡奶油100g细砂糖10g黄豆粉适量6寸豆浆戚风蛋糕材料鸡蛋3个低筋面粉51g细砂糖18细砂糖24g豆浆24g色拉...
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- 材料很简单,淡淡的豆乳香味,不会太甜。用料白砂糖20克植物油30克豆浆60克低筋粉60克鸡蛋4个糖粉30克淡奶油200克豆浆粉28克糖粉10克熟黄豆粉适量豆乳蛋糕卷的做法预热烤箱160度;在1盆称入白砂糖20克;加入30克植物油(玉米油、菜籽油等)加入豆浆60克,(豆浆粉30:温水70)乳化,快速搅拌...
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- 用料鸡蛋两个面粉120g黄油15g豆奶270g白糖(饼皮)30g黄豆粉30g白糖(奶油)15g奶油300ml黄豆粉豆乳千层蛋糕的做法鸡蛋豆奶白糖混合面粉分次筛入加热黄油等待融化泡泡消失变成褐色关火放凉只要油的部分加入面糊过筛一次静置十分钟不粘锅摊饼理想的状态大概是这样表面有白色纹理...
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- 用料绿豆泥150g砂糖适量奶油奶酪50g植物油40g麦芽糖适量抹茶粉适量乳酪绿豆糕的做法高压锅将绿豆压好碾泥混糖混合所有材料烤箱150℃20mins...
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- 用料参考巧克力戚风蛋糕,只在砂糖牛奶部分做调整。自用笔记。用料牛奶150克细砂糖0克豆乳粉30克豆乳味蛋糕的做法因我用的是永和豆浆的豆浆粉,已经含糖,所以去掉砂糖,直接用等最豆浆粉替代。由于豆浆粉很吸水,牛奶量需加倍,其他不变,步骤一致...
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- 基本是跟着小姐姐的方子来的,记录一下~用料低筋面粉克黄豆粉克细砂糖克玉米淀粉克奶油奶酪克熟黄豆粉鸡蛋个豆浆siri的豆乳蛋糕的做法材料配方如上图,我把夹馅蛋黄两个换成了一整个鸡蛋,黄油50g换成了100g奶油奶酪~夹馅就是豆乳卡仕达酱做好后加入软化打匀的奶油奶酪里面~蛋...
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- 这块蛋糕口感丰富,豆奶香十足,绝对是小朋友们的最爱。而且戚风蛋糕相较巧克力蛋糕更为低脂健康,撕下一块绵软蓬松的戚风蛋糕,放入口中,感受蛋糕慢慢的融化,好吃极了!之所以说制做戚风蛋糕会被“气疯”,是因为很容易烤糊、表面塌陷而导致不成功,其实只要制作熟练后,实际上只需搅拌、...
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- 昨天晚上睡觉前我猫在玩一颗黄豆,猛地想起来我还有一包黄豆粉没用掉==...之前是因为日式豆乳盒子的爆火才跟风买的,然鹅懒惰的我并没有做的打算Orz正好做蛋挞剩下了2个蛋清,索性做个千层好了,这样就跟别人不一样了哈哈~★注意:饼皮用6寸碗底切边,方子可以烙12~15张饼皮,看你的烙...
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