- 熊熊爱吃烤鸡翅就像需要阳光和空气那么平常,外面卖的要么不入味,要么肉发柴,要么排队等好久……总之好难啊……所以自己做那是必须的,虽然没有烤箱,但还是可以做出外焦里嫩,百吃不厌,各种口味的烤鸡翅,今天是经典的奥尔良味~用料鸡翅10个奥尔良腌肉料50克耗油1汤匙老抽1汤匙生抽1...
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- 三段式萃取是手冲咖啡中常见的技术。什么是三段式萃取?该怎么萃取呢?今天就手把手教你冲出一杯层次丰富的咖啡~全篇都是干货哦!用料咖啡粉:水1:15咖啡粉15克水300毫升水温85-92度七次方手冲杯1个0基础学会‖三段式萃取手冲咖啡的做法七次方手冲杯由手冲杯与滤杯两部分组成。...
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- 前一天半夜看三时三餐,第二天突然想喝辣炖鱼汤,家里材料不齐也不要紧,必须的只有韩式辣酱,洋葱,大葱和鱼,超级简单。用料鱼段10段洋葱1个大葱半根韩式辣酱又高又满2大勺蒜3瓣生抽4-5勺糖1小勺醋半勺各种配菜参考一下自己烤鱼喜欢放什么配菜蚝油1勺超级简单的韩式辣炖鱼段的做法...
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- 三文鱼中段,刮鳞后,用牛排颜料腌制,然后清蒸或平底锅煎熟,简单而美味,非常适合节奏快的上班簇。用料三文鱼中段200克牛排腌料15克香煎三文鱼中段的做法牛排腌料,加拿大进口的两面都抹上调味料两面都抹上调味料平底锅放少许油,煎至两面金黄,略有焦香即可...
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- 有三段,腐竹,黑木耳,红辣椒,色彩亮丽,搭配在一起,味道还是超级不错的,大家试一下吧!用料腐竹200克黑木耳50克红辣椒3个配料⬇️一份盐3克蚝油1勺鸡精1勺葱段2段好吃又好做的三段腐竹的做法腐竹泡开,或者买新鲜的也可以辣椒,木耳一点葱段,切成长条倒入一点油倒入葱段和辣椒进行翻炒小心...
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- 疫情期间生鱼片不敢吃,那就来点干煎,三文鱼低脂高蛋白,营养好又不容易增肥。用料三文鱼段1块(250左右)料酒少许生姜3片蘑菇1个洋葱少许胡萝卜少许李锦记照烧酱2小勺生粉1小勺水半碗葱少许油少许糖1小勺干煎三文鱼段的做法三文鱼切小片,料酒腌一下,蔬菜切丁。热锅倒油,洒一点点生...
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- 焦香四溢的煎三文鱼中段,配合神来之笔的粉红盐。蟹蟹虾|美国Kirkland喜马拉雅山粉红盐369g用料三文鱼中段一份黑胡椒粉红盐柠檬粉红盐煎三文鱼中段的做法好食材是最关键的一步,挑选新鲜的三文鱼,中段最佳把三文鱼中段撒上粉红盐腌制半小时锅中加少量橄榄油,反正各煎3分钟,撒上...
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- 用料草鱼条酱汁中段(鱼中段)的做法热锅冷油,煎熟鱼两面锅留底油,煸炒黄豆酱,再放入糖、酒、盐、味精、葱末、青鱼段,用文火焖烧10分钟,青鱼段出锅装盘。旺火收汁,淋上芝麻油,浇在青鱼段上,撒上姜末装盘即可。...
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- 加油!用料同一二阶段启动期第三阶段(最后)的做法早午应酬应酬不多...
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- 用料里脊500克青椒2根葱姜蒜沫适量土豆淀粉适量腌肉材料:酱油1勺料酒2勺姜汁适量炒肉酱汁:十三香1勺酱油2勺冰糖适量蚝油2勺适量温水茄子2根老式风味茄子青椒溜肉段的做法里脊肉切成小方块洗净沥干水分,倒入腌肉材料腌制。制作水淀粉:将适量温水倒入淀粉中搅拌均匀后静置一会...
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- 都说猪肚养胃,做来养生,顺便喂喂馋虫。相比肉,更喜欢肚子这种有口感的东西~用料猪肚1个白胡椒适量姜片适量木耳适量腐竹适量龙口粉丝适量香菜适量香葱适量豆芽适量段式猪肚汤的做法猪肚洗净,内外洗净,倒入胡椒粉包在猪肚内,和猪骨头、姜片炖汤炖上汤后,把其他配菜洗净,泡好,备用汤...
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- 理想燃料用料理想燃料反弹奶昔段糖第三天的做法第三天,午餐鸡胸肉,欧包,玉米,水煮蔬菜,水果,三天时间只有午餐吃的丰盛,早餐,理想燃料奶昔,晚餐也是,期间没有零食,饿了喝水,其实也不怎么饿。效果是很明显,3斤多掉肉...
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- 无油煎三文鱼段用料三文鱼段4片盐少许无油煎三文鱼段的做法三文鱼段化冻处理干净,并用厨房纸把多余水分吸干。(如果是新鲜三文鱼段更好)把三文鱼段放置在已经加热的平底锅煎,把大火关小至中火。煎至鱼焦黄小心翻面继续煎两面都焦黄时撒上细盐少许出过即可。整个过程不需要油,...
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- 用料土豆1个尖椒1个茄子两个里脊肉适量大蒜瓣淀粉勺味极鲜酱油适量蚝油勺盐克鸡精勺肉段烧地三鲜的做法淀粉和肉的量差不多,淀粉提前用凉水浸泡3小时以上,备用尖椒,茄子切滚刀块土豆切厚片里脊肉切两厘米见方的块大蒜切末,多切点茄子切好后洒店干淀粉摇匀备用泡好的水淀粉,多...
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- 用料三文鱼段若干生姜一小块剁椒一勺剁椒三文鱼段的做法将生姜洗净去皮后切成小片备用取三文鱼鱼身肉,洗净沥干,切成小块装入碗中。取一小勺剁椒均匀撒在鱼肉上,并将上一步准备好的生姜片放在鱼肉上将准备好的食材放入蒸锅中开大火隔水蒸,待鱼肉蒸熟就可以关火食用啦小贴士1...
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- 学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(小菜/非主菜)下面用量里,1茶匙是5ml(毫升),1汤匙是15ml(毫升)用料鲜香菇6朵大葱1根高汤3汤匙酱油1汤匙木鱼花(可换成海苔...
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- 溶豆已经做了有一段时间了,从刚开始的这个人厉害,那个人厉害,到现在有了自己的审美。再看其他人就……溶豆最重要最难的还是蛋白吧,不能打发过度,不能消泡用的是溶豆大家都不用的三段婴儿奶粉,因为女儿已经开始吃三段了,也不想去特地买二段,或者一段奶粉(关键是浪费啊)不过效果一点...
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- 换个味道尝尝用料鸡胸肉500克番茄酱适量淀粉适量面粉100克鸡蛋1个盐少许料酒少许糖根据个人口味生抽1勺清醋2勺白糖适量「新式」鸡肉段的做法炸腌制鸡肉切小段➕料酒➕盐➕淀粉➕面粉腌制15分钟油热下鸡肉炸至金黄调汁番茄酱➕生抽➕糖➕清醋➕鸡精➕清水少许熬到冒泡泡...
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- 用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段(溜肉段)的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青椒切块然后另取一个碗调汁把列表里的材料调成一碗备用炸好的肉段控油另起一锅少油炒青...
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- 最近减肥,晚上一直不吃饭,正琢磨晚上做什么饭给大爷和小爷吃,恰好姑姑送来了当地海虾,虾仁给大爷做了个溜虾段,剩下部分给小爷做了海鲜蔬菜粥用料葱1根姜2片盐适量料酒2勺胡萝卜半个鸡蛋2个黄瓜半个木耳一小把淀粉3勺鸡精适量大蒜4个老式溜虾段的做法葱姜蒜切好处理虾,头上可以...
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- 用料大虾1斤龙利鱼1条青椒1个胡萝卜1根淀粉适量面粉适量盐适量五香粉适量白醋适量料酒适量白糖适量葱花适量姜末适量蒜片适量鸡蛋1个酱油适量溜双段(鱼段&虾段)的做法备好葱花、蒜片、姜末。龙利鱼切块,大虾去皮一切两段,加入2勺料酒、1勺酱油、1勺白糖、1勺盐、1勺五香...
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- 东北孩子心中除了一盘酸甜可口的锅包肉。还有一道菜就是这道老式溜肉段。一道菜配上一碗米饭🍚撑。通过一系列的研究终于做出了儿时的味道。挂糊的方法视频在第一条!用料油猪肉(里脊或者后鞧)大约500g青椒1个葱1/3根姜4片蒜5瓣海鲜酱油花雕酒(料酒均可)盐糖醋耗油土豆淀粉...
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- 用料茄子肉沫姜,葱,盐,味精,鸡精,胡椒粉,生抽泰式茄段的做法味型:咸鲜技法:烧制作:1先将茄子切成段,中间挖空,肉沫调基本味,胡椒粉制成肉馅,塞入茄段里面。2起锅烧油,油温烧四,五成热,将茄段两头粘上生粉,下锅炸定型。3锅留少许油,下姜蒜炒香,加少许水,下茄段,调基本味,小火收干汤汁,勾芡,淋油,起...
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- 🌰🍏❤️🥔家里宝宝特别喜欢吃地三鲜,都是肉食主义者,所以肉段与地三鲜的完美搭配就这样出现了,里脊肉最好选择带一点肥肉的,做出来的那叫一个“香”,油我用的自制材料油,有时间教大家做,做出来的菜和饭店一样🍓🥦🥝🥒🥬用料茄子2个青椒1个生抽2勺盐4克土豆1个糖5克淀粉2勺里脊肉...
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- 超市卖的带鱼段其实很难吃,不新鲜的气味怎么也除不尽。除了做成猫饭以外,就只剩用酱油煮这一条路可走了。今天很意外试出了一种酱汤的香气很日式拉面的配方,故有此记。用料带鱼段一包五年黄酒慷慨酱油大量香醋少许白糖少许香油适量辣椒碎适量日式煮带鱼段的做法带鱼段拆包,不...
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