- 夏季清新素汤用料丝瓜根口蘑鸡蛋虾干贝柱丝瓜口蘑黄金汤的做法准备高汤:取十来个贝柱和虾干洗净,纯净水浸泡,封好入冰箱冷藏一夜鸡蛋打散煎蛋皮盛出备用高汤烧滚,放入切片的口蘑、蛋皮,丝瓜削皮直接滚刀切投入热汤,少许盐调味...
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- 昨天去山里偷了一根丝瓜,今天改造成一道汤用料口蘑5个丝瓜1根棒骨2根棒骨丝瓜口蘑汤的做法棒骨焯水;少许油,口蘑和丝瓜分别煎出水分;棒骨、口蘑、丝瓜加水,加入姜片和一颗蜜枣,煲2小时。...
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- 用料丝瓜2根前夹肉(梅花肉)口蘑生姜口蘑丝瓜滑肉汤的做法备菜:准备一点热水备用,丝瓜切条,口蘑取把,生姜剁碎切末,肉切成薄片,如果有肥肉切成薄肉条。肉和姜末,加一点生抽、盐、胡椒粉和匀,加和肉一样多的红薯粉,干粉和肉搅拌一下,让肉上都粘上干粉。少量多次加入热水,到粘稠又不稀就...
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- 用料口蘑5-6个旱黄瓜2根红椒1个蚝油半汤匙生抽1汤匙口蘑炒黄瓜的做法将所有食材清洗干净。口蘑切成约0.5厘米厚的片,红椒和黄瓜切粗丝。锅中放油,油热后加入红椒丝和口蘑片进行翻炒,口蘑略变色后加入生抽和蚝油。待口蘑片变软,放入黄瓜丝和适量盐,继续翻炒。如果黄瓜喜吃软一...
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- 春天是吃蘑菇的好时候用料口蘑15个丝瓜1根蚝油1勺生抽半勺葱,姜,蒜适量口蘑丝瓜的做法口蘑洗净,切块丝瓜滚刀切块。菜的形状最好都类似,这样做好看起来不会太乱糟糟的。葱姜蒜适量。个人喜欢蒜炒之后的香味,用得比较多。油热之后,下葱姜蒜,炒香之后下口蘑,炒几下之后下丝瓜。翻炒...
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- 以前都是焯好金针蘑和黄瓜凉拌来吃的,小妞不喜欢凉拌,那天试试炒吃,真是意外的鲜!用料黄瓜一根金针蘑250克大蒜2瓣玉米油适量盐适量黄瓜金针蘑小炒(黄金小炒)的做法黄瓜搽丝,大蒜切片,金针蘑洗净,拦腰切成两段,撕开(这个描述好吓人(̀⌄́))。少许油加热,下金针蘑翻炒,下大蒜片,翻炒出水...
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- 用料盐少许糖少许白胡椒粉少许鸡精少许麻油橄榄油芝麻少许金瓜半个爽口金瓜丝的做法金瓜洗净,把里面的籽用勺子去掉,放入锅中蒸煮,水沒过金瓜三分之二处,蒸煮时间30分钟(以筷子可以拉丝为准,不要蒸煮太久时间这样金瓜丝就不脆了)取出后用筷子拉丝,过程还是挺爽的😜把金瓜丝用凉水...
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- 在外打工人,肠道也不太好,经常也不知道什么外卖合适,于是就开始了自己到处搜罗菜谱尝试~用料鸡腿1只丝瓜1根口蘑7个丝瓜口蘑鸡汤的做法丝瓜去皮切片,口蘑切片,鸡腿我是请店员给我砍了拿回家的,然后配料搞点蒜末,姜末(最好再搞点葱末,我就忘记了)沸水焯三分钟(捞起备用);鸡腿焯两分钟(去...
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- 减肥期,感觉不错用料牛肉100克口蘑15个丝瓜1根花生油6克盐6克口蘑丝瓜牛肉汤的做法材料洗好切好,牛肉切片忘记拍了锅热倒油,加入口蘑炒一分钟加入丝瓜炒一分钟加水,水看自己水开后煮两分钟加入牛肉牛肉滚两分钟撒点盐盛出来,鲜,低卡哦...
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- 用料丝瓜根白蘑菇盐克姜丝瓜蘑菇汤的做法1,油锅下姜片(3-4),下蘑菇,炒一下下,下丝瓜,炒软,加水2,加盐(或者鸡精)出盘...
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- 清淡好吃无负担的一道菜,亦可以作为月子餐。用料丝瓜1根口蘑250克虾皮1小把枸杞少许味达美臻品蚝油1大勺蒜3瓣口蘑炒丝瓜的做法准备所需食材枸杞洗净泡开,虾皮清水浸泡去盐丝瓜去皮切成滚刀块口蘑去掉蒂一切四瓣大蒜剁成碎粒炒锅烧热加油小火倒入蒜碎炒至微微发黄倒入丝瓜...
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- 很鲜的,又是一道懒人下饭菜用料丝瓜丝瓜炒口蘑的做法洗净丝瓜,口蘑...
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- 用料鸡汤新鲜口蘑鸡肉火腿金钱口蘑汤的做法把口蘑的蒂摘掉剁细,加淀粉精盐和蛋清和匀鸡茸镶入金钱口蘑片内,上笼约蒸五分钟准备一碗鸡汤,火腿片和香菜段将鸡汤烧开,将蒸好的口蘑倒入汤内,再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄,略煮两分钟...
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- 前阵子开始蔬菜摊开始卖起了老黄瓜。往年都用来煲排骨汤、什么汤的。。。这几天发了疯的暴热,还是吃素的好,各种菌菇类的鲜美亦是相较排骨、草鸡(禽流感⊙﹏⊙b→没有在怕的好吗?!)更胜一筹。用料老黄瓜1根白蘑菇5-6朵盐少许水适量老黄瓜口蘑汤的做法老黄瓜洗净去皮,对剖去籽,切小...
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- 用料丝瓜根瘦肉克淀粉勺大蒜瓣口蘑菇丝瓜肉汤(甜!)的做法买好的肉末用水淀粉,盐,姜片腌制5分钟,肉丸会更细滑锅内放油,放蒜,放口蘑菇炒软,加入丝瓜翻炒1分钟,倒入水(我用的是农夫山泉,用山泉水做汤好像更清甜),沸腾后把肉末搓成肉丸放入汤中,最后加入适量盐即可。...
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- 用料玉米丝瓜枸杞金汤丝瓜的做法玉米加水煮熟后打成汁丝瓜切条,锅中放少许油,加盐炒一两分钟,不要炒久了,会没口感倒入玉米汁(如果太稀可加少许淀粉水)煮滚后盛出,点缀几颗枸杞简单美味...
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- 从小就是口蘑的死忠粉,一直无法拒绝口蘑的味道,继之前尝试过口蘑汤鲜掉眉毛后,这次继续尝试新的做法。夏季加入清淡的丝瓜,不仅可以清热去火,也补充了绿色蔬菜,而且完全不会影响汤的口感,Nice!做起来也非常容易奥用料口蘑230克丝瓜半根白胡椒粉盐食用油葱蒜适合夏季的口蘑丝瓜汤...
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- 用料口蘑12个丝瓜1根油8克素蚝油6克豆豉3克口蘑丝瓜汤的做法口蘑洗净切段,丝瓜去皮切滚刀块准备。热锅入8克油,放口蘑中火煎3分钟左右,再倒进丝瓜翻炒1分钟。加适量的水、素蚝油6克、豆豉3克,大火烧开后转小火烧6分钟左右即可出锅!...
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- 简单清淡鲜美用料节瓜1个口蘑3个口蘑节瓜汤的做法口蘑切片,节瓜切小块。起锅,少量油,小火,口蘑煎香。倒入节瓜,翻炒一切,倒水,大火烧开。中大火二十五分钟,出国前加盐和三滴生抽提味。小贴士口蘑取鲜味而已,可以换成香菇冬菇花菇其他菇虾皮也可以。...
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- 用料口蘑20个丝瓜1根姜蒜适量盐3克鸡精1/3勺耗油1/2勺口蘑烧丝瓜的做法丝瓜削皮洗净切条,锅内放少许油,放入丝瓜煸炒至发软。加一点盐,鸡精翻炒均匀,盛出码盘。口蘑洗净,去蒂切片,用开水焯一下,捞出油热放入口蘑翻炒2分钟加姜末,蒜片,耗油翻炒均匀,加鸡精,勾芡,点一点香油翻炒均匀装...
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- 其实就是@乐悠厨房的方子/谢谢原创👏/,就是对于手残脑残的同志来说,每次做都很是看一会儿,干脆我写个让自己比较一目了然的好了。用料丝瓜半根鸡蛋2个海鲜菇半包枸杞10粒盐2克白胡椒粉小半勺香油小半勺蘑菇丝瓜汤的做法水开后海鲜菇焯水1分钟,盛出备用锅里放稍微多一点油,油锅...
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- 冬天来了,一碗快手热汤,喝完全身暖呼呼的。用料丝瓜两根南瓜60克木耳20克虾50克蛏子6只盐2克黄酒10克姜片10克丝瓜金汤的做法木耳4小时提前泡发南瓜隔水蒸熟,用搅拌棒或者料理机搅蓉。丝瓜切成块烧开水,放入木耳焯熟。往锅里放姜片、酒,把虾、蛏子热水里焯一下。锅里放油,倒入...
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- 只有一个煮方便面的锅也能做出美味哦用料丝瓜1根口蘑230克油一勺盐一茶匙姜4片10分钟超简单——口蘑丝瓜汤的做法全部食材就那么简单,丝瓜去皮丝瓜切滚刀,就是一边切一边转丝瓜,每一块都是不规则的,要是不会也可以直接切片或者块口蘑去掉多出来的杆,杆太硬了影响口感,小个的一...
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- 丝瓜味甘性平,最适合夏天清热凉血。爱吃丝瓜的孩子没几个,这个菜谱专为挑食而细口的小朋友设计。这个量适合一家三口。用料丝瓜1根口蘑2个小葱2根鸡蛋1个豆腐皮适量一点点肉沫适量一点点生姜几片盐适量鸡精一点点丝瓜口蘑羹的做法首先腌肉。加入去腥三件套:小葱,姜,料酒。别切...
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