- 桂林农家制作的茄子榨,只在冬天取大量茄子自然风干再蒸熟再风干,加黄豆酱蒜辣酱酒酿等封坛发酵而得。量少精华,颠覆外观的美味农家菜,干香咸辣,用来烹煮肉类,风味一流。用料茄子榨50克排骨500克葱少许茄子榨蒸排骨(桂林风味农家菜)的做法朋友奶奶自制的茄子榨,桂林运上来的,中午马...
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- 这道菜比较清淡,蒸熟的牛肉片算不上特嫩,但肯定咬得动,是一道快手菜吧。用料牛里脊(也叫牛柳,牛菲力)80-100克榨菜1小包,15克蚝油1勺盐,糖,淀粉适量料酒,油适量榨菜蒸牛柳的做法牛柳就是牛的小里脊,无油,极嫩。切的时候先要看清牛肉纹理走向,下刀与牛肉纹理垂直切。一个人吃,就切了一点...
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- 工作餐用料牛肉半斤榨菜适量100克鸡蛋1只糖半茶匙盐适量生抽半茶匙淀粉适量料酒适量牛肉蒸榨菜的做法牛肉放水里泡一会去血水后剁成肉沫,榨菜清洗一遍,生抽、糖、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清和榨菜牛肉拌匀.为了省事😜开始煮饭时就放进电饭锅上层一起蒸.成品出炉。...
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- 最喜欢吃榨菜蒸牛肉了榨菜味加牛肉非常的好味又爽又嫩很好下饭用料牛肉300克榨菜1包姜2片油6克盐3克松下jk180蒸烤箱|榨菜蒸牛肉的做法准备好肥瘦牛肉用姜盐腌制倒入一包榨菜榨菜和牛肉搅拌均匀送入蒸烤箱蒸15分钟就可以爽滑的榨菜牛肉就完成了切记不要蒸太久不然太老不...
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- 清蒸(非常简单好吃的一道家常菜)拌米饭吃绝配👍🏼用料🔴材料:牛肉、榨菜、姜丝、葱花🔴调味料:花雕酒、盐、蚝油、生抽、少许糖、生粉、少许油蒸系列之~【榨菜蒸牛肉】的做法1⃣️👉🏼牛肉切成条状或片状(你自己喜欢)👉🏼加入姜丝、花雕酒、盐、蚝油、生抽、少许糖、生粉、少许油,...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料牛肉片250g榨菜40g香油1大勺食用油1大勺腌料料酒1大勺姜丝3g生抽15g老抽5g白糖1g淀粉1大勺榨菜蒸牛肉的做法牛肉片加入腌料,提前腌制20分钟左右,腌好的牛肉加香油和食用油搅拌均匀。然后把拌好的牛肉放在盘子上,再在上面铺上榨菜。...
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- 只要两种材料,而且这两种材几乎每家每户都有的,就是榨菜,鸡蛋。它俩凑合在一起,想不到的美味。用料鸡蛋2个榨菜适量水适量榨菜蒸蛋的做法准备材料鸡蛋打碗里搅拌,加入一倍量的凉开水再拌匀,下少许榨菜。蒸锅里水开后放入碗,盖上盖子中火蒸十二分钟左右,焖一会儿再拿出来。小贴士...
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- *今天做一个无敌下饭菜|榨菜蒸猪肉我这个人不是很喜欢吃猪肉,但是特别爱吃榨菜榨菜和猪肉一起蒸,我就能吃一碗饭!!肉质嫩滑~猪肉深深地渗入了榨菜味真的很下饭记得选择前腿肉那个部位比较嫩再加入榨菜姜丝花生油一起腌制30分钟用松下jk180蒸烤箱蒸16分钟就可以了用料猪肉姜丝...
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- 用料猪心1个榨菜1包料酒3勺生抽4勺生粉2盐一点点油1勺榨菜蒸猪心的做法猪心对半切开,把里面的淤血处理干净,洗干净洗干净后,切薄片榨菜一定要洗一下,洗干净把调味料放进去,搅拌均匀我是放在电饭锅里和饭一起蒸的,饭熟了猪心也就熟了。也可以用锅蒸,水开后放进去,大火蒸13分钟即可...
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- 我喜欢买养在山泉水里的草鱼,特别鲜滑。简单的搭配蒸已很美味了,大家不防试试。榨菜可换成荷塘特产大头菜哦用料草鱼鱼腩和鱼头姜4片蒜1粒大独蒜葱1根榨菜蒸草鱼的做法洗干净鱼,蒜和姜切成碎末,加2汤勺生抽,适量盐,白糖,酒,生粉拌匀,放在鱼上面,加适量花生油。大火蒸6分钟后加榨菜...
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- 用料榨菜1包猪肉適量油适量淀粉半茶匙盐1茶匙料酒适量糖1茶匙榨菜蒸肉絲的做法豬肉洗淨,榨菜沖水洗一遍再加糖攪拌腌製豬肉放油、糖、澱粉、料酒攪拌,再添加榨菜一起混合腌製備註:下次腌肉可以加入適量醬油調味...
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- 快来跟mm学做菜8🌸🌸榨菜/ 功效与作用:健脾开胃、提神增食、补气醒脑用料猪肉克榨菜包盐克嫩肉粉克水克酱油勺榨菜蒸猪肉的做法将猪肉切碎,一定要切成薄薄的一片哈。将猪肉撒上盐,嫩肉粉,酱油。仔细搓使之均匀榨菜!!将猪肉放置于榨菜之上蒸至少10min,看下面水没有了就差不多了...
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- 用料牛肉220克榨菜1包酱油5克蚝油10克生粉3克油10克胡椒粉1克榨菜蒸牛肉的做法牛肉切片加酱油、蚝油、生粉、油、胡椒粉抓均匀腌制一个小时我用的是这个榨菜榨菜跟牛肉混合在一起,用大点的盘尽量平铺薄点,水开后上锅蒸5分钟牛肉变色就可以了,不能蒸太久不然牛肉就老了嚼不动...
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- 不知道吃什么的时候就可以翻出存货做出这道下饭菜用料乌江榨菜1包猪肉适量猪肉蒸榨菜的做法精选梅花肉一块,这个部位的肉蒸出来爽滑。切小块。放入适量:盐、白糖、鸡粉、蚝油、蒜头、酱油、花生油、生粉抓均匀。倒入乌江榨菜铺面,蒸的时候肉可以充分吸收榨菜。放入锅中大火...
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- 用料榨菜包姜片油克生抽勺葱勺榨菜蒸鲻鱼的做法这样切,鱼脊骨再切两刀盐和和姜沫腌制五分钟,去腥五分钟后清洗,放点料酒,这样装盘入水开的蒸锅,蒸八分钟蒸鱼同时调汁,清水一百克,冰糖三颗,四十克酱油,洋葱半个切丝,姜,蒜,两颗香菜,烧开后,中火五分钟隔渣八分钟到后,把鱼的汤汁倒掉倒上填...
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- 用料罗非鱼半条榨菜1包葱若干姜丝若干酱油2勺盐若干蒜2瓣榨菜蒸鱼的做法把鱼洗干净,姜蒜切碎,葱切段,榨菜洗干净加入盐,油,葱白,姜丝,蒜,酱油,搅拌均匀。搅拌均匀后,把榨菜均匀铺在鱼上面,下锅水沸后蒸7-8分钟即可。撒上葱丝,闷1分钟,出锅。...
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- 用料榨菜包排骨克姜片蒜瓣酱油勺料酒勺蚝油勺榨菜蒸排骨的做法排骨洗净,放入姜丝、蒜碎、生抽、蚝油、料酒再倒入一包榨菜搅拌均匀,腌制15分钟以上锅里水开后,放入排骨,大火蒸10-15分钟来一碗白米饭🍚……...
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- 用料五花肉400克姜蒜榨菜一包生抽老抽麻油指天椒一个葱两条榨菜蒸肉的做法五花肉切片,姜切丝,蒜切片,葱白切段,葱叶辣椒切末五花肉加入花雕酒少许,生抽1⃣️汤匙,老抽1⃣️汤匙,麻油少许,姜、蒜、葱白,一起腌制30分钟拌入榨菜,摆盘。蒸锅水滚放入蒸18分钟撒上葱花辣椒即可享用小贴士不...
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- 用料鸡半只榨菜1包姜5片淀粉1勺香油1茶匙料酒适量生抽1勺盐1茶匙榨菜蒸鸡的做法鸡洗净斩件,然后用适量盐,生粉,料酒,生抽,香油腌制30分钟榨菜洗净后与鸡块搅匀。.隔水蒸35分钟,再洒上葱。...
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- 用料榨菜1包猪肉适量粉肠适量猪肝适量油10克生抽1勺盐适量榨菜蒸猪杂的做法榨菜洗干净,备用。猪肉切片,备用。把猪肉放入碟子里,加入酱油、盐、榨菜、油搅拌均匀。锅里放入水,把猪肉放进去隔水蒸20分钟。大人小孩都小孩的送饭菜。...
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- 鱼鳍🐟有肉无刺最适合我这种不会吐刺还爱吃鱼的🐠也适合孩子吃,不用担心卡刺用料鱼鳍250克榨菜100克姜适量酱油适量蒜蓉适量勺淀粉适量盐少许克料酒少许榨菜蒸鱼鳍的做法把鱼鳍先用糖料酒姜淀粉等腌制一会入味上锅蒸10分钟加葱花上桌...
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- 家常美味,简单易懂!用料鱼头半个姜3-5片酱油3勺盐数克榨菜1包油数克糖数克榨菜蒸鱼头的做法1.半个鱼头(13元/斤),买了17.5元。2.洗净后静置几分钟倒出血水。3.加入姜、盐、油、酱油、糖搅拌鱼头。4.榨菜铺在鱼头上面即可。5.腌制10分钟后冷水入锅大火蒸15分钟就可以了关火后可...
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- 在宿舍做饭想吃肉..用料瘦肉适量(买了六块钱我也不知道多少)淀粉2小勺生抽2勺耗油1勺榨菜1包食用油1.5勺糖1.5勺盐2小勺料酒1勺榨菜蒸肉饼的做法瘦肉交给肉档搅碎,榨菜洗一遍沥干水切碎,然后二者放进一个大碗里面然后把所有调料都扔进去(宿舍没有淀粉,我其实没放淀粉,嘿嘿),充分搅...
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- 这是一道广东人日常菜,简单健康又好吃用料榨菜1包瘦肉220克淀粉一满勺生抽少许盐少许白砂糖少少许调和油少许姜丝若干榨菜蒸瘦肉的做法榨菜过水2遍,用手把榨菜的水挤压出去,备用瘦肉切片,姜切丝将姜丝、盐、白砂糖、生抽、食用油放入瘦肉中,搅拌均匀后,把瘦肉均匀摊平,在肉上均...
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- 自己家的家常菜不能通关只能自己做了~是爸爸的拿手菜用料草鱼腩或大鱼腩一块葱2根生抽适量榨菜或淡口头菜1包生粉适量糖适量榨菜蒸鱼腩的做法街市没有草鱼腩了,就只能买大鱼腩了。买回来之后洗干净,用厨房纸吸干水份。再用刀切成差不多厚薄的片。调味汁,特别简单糖,酱油,淀粉水...
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