- 妈妈很喜欢吃五仁月饼,但下厨房五仁的方子比较少,而且馅料的材料也缺少很多,不是那种正宗的五仁月饼。为了能够吃到正宗的,那就自己写一个吧,这个方子可以制作24个50克的月饼。如果想做75克的月饼,就是饼皮22克,馅料53克。用料月饼皮:转化糖浆115克花生油50克枧水6克中筋面粉190...
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- 爸爸的朋友送了八只大闸蟹!送了四只给哥哥,妈妈清蒸了一只。剩下的三只就和“年糕妹妹”在一起💗吧~妈妈很喜欢【迷宗蟹】的蟹炒年糕,所以今天打算做这道菜给爸妈和弟弟😆用料蟹3只年糕200克火腿肠2根芹菜4根洋葱半个青椒2个干辣椒10个姜5片大蒜🧄5瓣八角1个香叶2片花椒25粒...
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- 不用动脑子一锅炖的土豆烧鸡真的很简单只要三步个人口味偏淡喜欢重口味的按自己喜好加辣/加其他调味料此方子为两人份用料鸡肉300g土豆2个生抽4勺老抽1勺蚝油1勺盐适量料酒2勺史上最简单的懒人土豆烧鸡材料基础零失败的做法锅里放油放入焯过水的鸡块翻炒一会儿加入生抽老...
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- 很简单,新手零失败,由于着急没拍过程图,不过没有图也不要紧啦,这么简单……用料猪净排大葱姜生抽香醋料酒冰糖芝麻糖醋排骨,史上最简单用料最少的排骨的做法排骨洗净,沥干水,葱段,姜片,少许料酒,凉水放排骨,煮开,撇去浮沫,用温水洗净沥干水份备用三勺生抽,四勺香醋,两勺料酒,小半勺盐,一小...
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- 趁着双十一还没结束,吐血整理了一下私藏的调料宝贝们,分享给大家!都是家中常备系列,好吃又好看的调料会让你的烹饪变得有趣而快乐!懒人、厨房小白也会爱上烹饪爱上厨房。快来试试看吧!用料各种调味料各种酱料奶酪芝士片‼️纯干货🔥史上最全的宝藏调味酱料分享的做法1️⃣蓓妮妈妈...
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- 原料~五花肉;调料~叉烧酱;记住,别的油盐酱醋等啥都不放!!!用料五花肉一块叉烧酱2汤勺史上最简单的BBQ的做法五花肉洗净切大块(我的平底锅小),如果锅大,不切也行,猪皮一面放无油平底锅煎至起泡,再各个面用中小火煎全程只用它~叉烧酱五花肉煎各面发黄后取出,烤盘上放锡箔纸,各个面抹...
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- 好吃到停不下来的乳酪包,配方可做6寸乳酪包2个,乳酪馅用料特别合适,刚好用完,一点不浪费用料面团:高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖45克奶粉10克清水100-110克酵母粉3克黄油25克奶酪陷:奶油奶酪150克淡奶油20克糖粉20克奶粉20克装饰:奶粉适量史上最完美乳酪包,配方用料正合适,一点不浪...
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- Tutorial://用料🈚️绵羊料理的史上最棒炸鸡的做法【浓盐水】洋葱半个切丝大蒜2瓣切碎植物油1大勺海盐25g迷迭香2-3根(10cm长)清水500ml柠檬汁半个腌制一晚制作buttermilk:一勺柠檬汁加入一杯牛奶静置10分钟【裹粉材料】中筋面粉420g现磨黑胡椒3大勺红辣椒粉2大勺细海盐2大勺本...
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- 粗旷豪放火爆干香,这道始于1686年的京菜炙子烤肉,最适合光着膀子站着吃,肉一口酒一口,吹牛话一嘟噜,则哦耶哦……直接放纵到天堂!用料羊肉500-700克洋葱1个香菜150克胡椒粉孜然粉辣椒粉各10克盐糖各1勺史上最man炙子烤肉的做法羊肉切尽可能薄的片,入以上各调料粉和盐、糖、生抽...
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- 这大概是史上颜值最高的鸡蛋了吧最重要的是只需要一个鸡蛋,少量调料就可以了一定刷爆朋友圈用料鸡蛋2个凤梨水果多多益善啦蓝莓盐看口味黑胡椒看口味辣椒仔看口味云朵蛋,史上颜值最高的鸡蛋的做法分离蛋黄和蛋白,把蛋黄放在一个安全的地方不要丢掉,接下来我们还需要用.接着用...
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- 只要手机就可以了!披萨人人会点,好吃不容易达美乐选择三重芝士,然后加香肠和蘑菇下单就可以了!用料手机一个solo史上最容易披萨的做法下单就可以了!...
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- 中北宜家开业啦!(我不是做广告😂)人超多!超多!餐厅里没有了麻麻的爱!金枪鱼三明治!姐姐给买的白面包!回家自己做!用料面包鸡蛋金枪鱼罐头(水浸)蛋黄沙司番茄生菜丘比芝麻沙拉酱牛奶盐克史上最简单的早餐!的做法全麦吐司,牛奶吐司,和白面包,我比较过,个人还是比较偏爱白面包,这面包是中北宜...
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- 超市买的芝麻粉啦用料芝麻糊50g开水适量坚果随便来核桃粉一丢丢芝麻糊(史上最easy)的做法超市买芝麻糊,自己搅拌的也OK。放50g。【这里可以自己加核桃粉、坚果啥的,芝麻糊更有味道噢~加开水。搅拌。配着红枣干,燕麦饼干,开吃。...
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- 用料芬达/可乐/雪碧600/500kg史上最简单冰沙(只需一瓶饮料)的做法准备好一瓶自己喜欢的碳酸饮料,剧烈摇动摇到瓶盖快要炸的程度,冷冻三个半小时左右你会发现并没有冻成冰块,拧开瓶盖把气放了到到杯子里就成冰沙了小贴士不要冻的时间太过长,拧开的时侯可能有的地方没冻住水会...
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- 超市买了一袋土司不太好吃,又不想浪费扔了它,于是只好来个朴素大变身了π_π用料土司片适量史上最简单烤箱“料理”之烤土司条的做法烤箱上下火200℃预热五分钟土司片切条,尽量均匀将它们码好放进烤盘里面,送入烤箱。170℃中层上下火开烤。烤25分钟。出炉,开吃or装袋。小贴士...
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- 图片摘自shortbread到底是个啥?我其实一直都没法把它与中国的某种食物联系在一起,但是GOOGLE告诉我shortbread是酥。好吧,我勉强接受,它还挺酥的,但是跟桃酥还不太一样。一般呢,shortbread,也就是酥,都比较薄,基本上是饼干的厚度,今天着急去上瑜伽课,就把两层都捏一起了,做了个加厚版...
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- 不爱吃鸡更不爱吃外卖鸡,为了照烧酱买了一个鸡腿回来,吃完,哎哟哟,赶紧再下单两个。要不要这么简单,要不要这么好吃呀。用料鸡腿1只照烧酱5勺葱1根姜4片史上用料最少用时最短3岁娃都可操作的照烧鸡腿的做法鸡腿去骨,葱姜切片,一起放盘里。(注意两面都放)请出这道菜的灵魂调料,味好...
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- 啊啊啊啊啊,这美味的辣子鸡真的超级上头,爱上了!用料鸡肉四分之一只花椒一把干红辣椒小半碗姜4片生抽1勺老抽半勺料酒1勺白胡椒粉适量鸡精适量盐适量白芝麻适量食用油适量太上头了!史上最好吃的辣子鸡的做法买回来的鸡肉洗干净去血水,切成丁加上适量姜沫,1勺生抽,1勺料酒,半勺老...
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- 用料柠檬片1~2片热水适量冰糖适量史上最简单的冷饮!的做法买一包维C柠檬,有青柠檬,也有黄柠檬(柠檬)。我们选黄柠檬(柠檬)!把柠檬片的包装撕开,把柠檬片放到杯子里,倒上适量的热水,放适量的冰糖。不停搅拌。搅拌到冰糖融化为止。把热的柠檬水晾凉,放到冰箱里。感到炎热的时候,取出柠檬...
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- 做了一次,光盘到一个肉粒也没剩下,儿子当场预订了第二天再做一次用料鸡1只小葱100克-120克盐生抽2瓷勺(分两次)可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的做法1.擦干鸡身,用盐抹匀鸡的每个部位,包括鸡肚子内部,我腌了近4小时我起的早,起来抹匀,把鸡架起来风干的2.电饭煲内抹一层薄...
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- 这是广式的一道清汤。用料牛腩1000克白萝卜两根姜,葱,白胡椒粒,干辣椒适量粒大蒜头,白芝麻,小米椒,辣椒粉,香菜适量勺清汤牛肉——史上最简单易学的带蘸料牛肉汤的做法牛肉和萝卜一起冷水下锅,牛肉最好提前泡一小时去血水。加料酒煮开五分钟后洗干净。这个是煮牛肉的调料。我喜欢...
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- 不知大家是不是像我一样,每天晚上临睡前就在盘算明天吃什么。做法已经分享过不少,真到了要吃的时候却又嫌不够,就好像女生衣柜里的衣服,多多益善。刚好最近又挖到一道,立马安排了测试。将平常的食材用新方式组合在一起,总能带来惊喜,这道蛋饼真是太宝藏了,用料超级丰富,能饱腹又营...
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- 不需要面粉,玉米淀粉!超简单的原材料!用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋清)30克柠檬汁10滴巨型舒芙蕾(史上原材料最少的蛋糕)的做法准备好食材!真的不要太简单!将30克的糖分三次加入蛋清中打发至大弯钩10克的糖加入蛋黄中打发至体积明显变大,发白。由于我的相机问题看得不是很白!...
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- 去年开始琢磨做这个菜,外边吃的不是加了超多调料,就是浓汤宝代替调味料,菜里汤里全是各种调味料添加剂的味道。实验了很多次,自创了简单又健康的粉丝白菜/娃娃菜~~全程没有一滴油~~~用料娃娃菜(1棵)/大白菜(只要叶子,撕块儿)适量大蒜3瓣大葱1根粉丝1把鸡精半勺盐适量生姜3片枸杞5-10粒...
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- 在这特殊的春节假期,不出门,就是对自己对家人最好的保护。我在家也学起了玩面粉。在这里,没有柠檬汁,还好,还有白醋;。在这里,没有蛋糕专用粉,还好,有玉米淀粉;在这里,没有牛奶,还好,有片糖;在这里,没有秤,还好,有勺子;在这里,没有打蛋器,还好,想起了之前在某视频里看到有人用漏勺打蛋清;在这里...
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