- 外面的披萨吃得不多,一来价格实在贵了点,第二点也是最重要的一点,里面的材料太少了!吃起来很不满足!自家做的话想下多少材料就下多少,一口下去满满的肉和芝士,那才叫满足。这次的权当练手,下次再做一个超豪华的海鲜披萨。用料披萨皮高筋面粉200克水110克糖15克酵母3克盐3克披萨酱...
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- ACA-32L烤箱(中下层)~上下火195度,15分钟。用料披萨饼高筋面粉180克酵母3克盐2克糖3克玉米油15克水97克馅料虾16只瘦肉适量玉米粒适量披萨酱适量芝士250克10寸鲜虾仁披萨的做法把披萨饼底所以材料放入面包机揉至出膜。玉米过水待用。鲜虾放锅煮熟。(煮时放姜和白酒去腥味)...
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- 2个量用料高筋面粉280克低筋面粉80克砂糖20克酵母8克盐3克温水220克橄榄油30克10寸披萨饼(自留版)的做法。...
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- 有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师...
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- 在家也能做披萨,赶快给孩子做起来吧!用料虾适量醒发好的面团彩椒适量芝士适量番茄酱海鲜披萨的做法准备食材面团揉光滑、擀皮铺在披萨烤盘中(用叉子叉好洞、透气)。刷上番茄酱铺好彩椒、放好虾仁洒上坚果粉铺好芝士烤箱预热、上下火200度、烤15分钟左右。完成...
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- 闲着无聊,就尝试做做海鲜披萨🍕用料面粉200克酵母4克盐2克虾仁200克芝士10片糖6克番茄酱2勺披萨酱2勺蔬菜若干洋葱1个海鲜披萨的做法1⃣️、高筋面粉120g、低筋面粉80g。2⃣️、加入一小勺盐。3⃣️、加入一勺白糖。3⃣️、加入4g酵母粉。4⃣️、加入110亳升温水搅拌。加入20g玉米油...
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- 用料高粉100g低粉40g温水60g砂糖10g盐3.5g酵母4g黄油10g(料部分随意发挥)10寸披萨完美图解的做法1.把所有披萨皮部分材料放一个碗里)除了温水和酵母。酵母放温水里,然后一起倒进碗里揉面揉好的面团用保鲜膜封好,发酵到2倍大发酵好的面团出来揉一会儿,把空气揉出来擀面,成10寸大...
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- 家里的小孩都爱吃披萨,等外卖还费时间,自己做10分钟就可以吃啦,而且馅料自由!我比较懒,直接买的披萨饼底!有兴趣的可以试试用料虾仁若干只蟹柳3条切细块玉米胡萝卜青豆一小把披萨饼底8寸1个油(什么油都可以,我用的花生油,应该橄榄会更合适)适量蕃茄酱适量马苏里拉奶酪125g刚好一包1...
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- 用料披萨底玉米油15g低筋面粉50克高筋面粉150克温水100ml耐糖酵母2g盐1克糖10克披萨酱洋葱1个西红柿2个蒜头10瓣研磨胡椒粉适量盐3克细砂糖3克蕃茄酱2大勺披萨料虾仁10只蟹肉棒3条口蘑3个青椒丝适量玉米粒和豌豆粒适量豪华海鲜披萨(约9寸)的做法一、披萨底:高筋面粉、低筋面...
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- 在一家意大利餐厅发现的超好吃的披萨,自己试着做了下,还没到那么好吃的程度,先建个菜谱,之后会不断完善。用料披萨饼底高筋面粉适量酵母适量糖1小勺盐1小勺橄榄油2小勺温水适量馅料土豆(中等大小)2个洋葱(小)1个新鲜迷迭香(手指长短)4根盐适量黑胡椒适量Gorgonzolacheese适量马苏里...
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- 喜欢个别的味道,在每个放假的日子里,在西街门口挑上各种食材,拿上滞留许久的面粉,和着和好的面团,柔软散发的麦香,着迷上隐!用料披萨面底(3张)12寸,8寸2张中筋面粉500克酵母10克盐少许披萨食材:新鲜尤鱼1条培根4片青椒2个洋葱丨个蟹柳150克番茄酱15勺马苏里拉250克《12寸海鲜尤鱼披...
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- 参考仍静候的方子稍有改动记录方便自己操作。9寸/10寸ACA-32升烤箱上下195度-15分钟。用料高筋面粉120g/180g盐1.5g/2g糖2.5g/3g酵母2.5g/3g玉米油10g/15g温水65g/97g芝士适量苹果,芒果,香蕉适量9寸/10寸~水果披萨的做法把所有东西放入面包机和成面团并第一次发酵好拿出来...
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- 今生挚爱💞厚厚的榴莲,厚厚的芝士🧀,满屋飘香用料高粉200克酵母1茶匙糖1/2茶匙水110克玉米油15克盐1/2茶匙奶油奶酪30克榴莲满满马苏里拉芝士100克📝模具10寸披萨盘1个或6寸披萨盘2个榴莲披萨(10寸)的做法⏩披萨1⃣激活:酵母、糖、水,20秒/速度22⃣揉面:加入高粉、玉米油、盐,2分...
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- 这个配比可以做4个8寸的,5个6寸的!用料披萨饼胚用料如下↓高筋面粉300克低筋面粉120克酵母5克盐5克糖40克牛奶(水)240克黄油30克食材如下↓胡萝卜1根熟青豆100克熟玉米粒100克虾仁150克口蘑4个培根4片洋葱60克6寸海鲜(培根)披萨的做法高筋粉➕低筋粉➕糖➕盐➕酵母,搅拌均匀,...
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- 用料高粉140g低粉40g酵母5g细砂糖15g盐5g橄榄油15g温水100ml(只做参考)10寸厚底披萨饼底的做法除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加点面粉中和下,再揉15分钟至完全阶段。面团发酵至两倍大,排气揉圆,醒发15分钟。将面团擀成...
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- 记录自己用着顺手的饼底,两张的量,用了10寸的烤盘,成品挺薄的,但是口感我喜欢用料面粉250克水160克左右黄油6-10克糖6克盐5克酵母3克披萨饼底(9寸、10寸)的做法所有的配料放入面包机,我的松下面包机有个披萨面团程序,带有发酵的过程,也可以用面包面团程序。面团发酵好后,取出均分...
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- 8寸的刚刚够我和宝宝吃,10寸一家三口吃刚刚好。用料8寸披萨皮高筋面粉70克低筋面粉35克盐1克酵母2克牛奶(水)60克糖6克黄油8克10寸披萨皮低筋面粉70克高筋面粉130克盐2克酵母4克牛奶(水)110克糖12克黄油15克家庭版❗️自制8寸10寸披萨饼❗️好吃的披萨的做法准备食材先把除黄油和...
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- 用料面饼高筋面粉60克低筋面粉40克橄榄油6g酵母1g糖2g盐2g披萨酱番茄1个番茄酱2勺蒜米6瓣洋葱碎半香叶3片水适量披萨材料黑虎虾2只培根2片青椒丝1/3个青豆适量玉米粒适量马苏里奶酪适量培根海鲜披萨(7寸)的做法疫情期间不能出门,也不方便快递,研究半天决定做个披萨。第一次做...
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- 此配方可以做四个比较薄的饼皮,喜欢厚饼皮的可以按照配方量做三个饼皮。用料❶九寸饼皮制作材料高筋面粉290克低筋面粉130克砂糖30克酵母粉10克黄油30克盐10克温水或牛奶190克❷芝心海鲜披萨马苏里拉奶酪适量玉米青豆胡萝卜适量虾仁适量鱿鱼爪适量披萨饼皮九寸一张披萨酱...
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- 之前在某个地方吃到了这个口味觉得特别赞自己也做了尝试并且带去了朋友家做客得到一致好评用料高筋面粉62克低筋面粉25克水50克酵母1克盐0.25克黄油6克马苏里拉若干番茄酱若干芝麻菜若干蘑菇100克番茄200克萨拉米肠若干现磨黑胡椒若干色拉油若干10寸萨拉米肠意式披萨的做...
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- 周末加班,提前做好披萨底,早上烤完打包,中午在公司微波炉加热,和同事来一场办公室野餐吧~这个披萨面皮是比较软的,加了红薯泥做边边,香甜软糯,吃一块就很饱了。用料中筋面粉200克酵母粉5克温水90-100克盐5克糖10克玉米油10克红薯泥适量洋葱1/4个彩椒各半个香菇1/3火腿3根芝士碎1...
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- 披萨皮不管8寸或者9寸和10寸,其实只要面团比例对了,同样的材料可以做8寸的也可以做9寸或者10寸,只是披萨皮厚度不同罢了,我做的是三个9寸的,你们做成10寸或者8寸也是可以的,做8寸的可以把卷边弄高点好看点,10寸的不要做卷边或者做薄一点,自己做的披萨皮酥脆不会干,也不会有生面粉...
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- 此配方为一个10寸的披萨,刚好用一包125克的马苏里拉奶酪。用料高筋面粉170克低粉30克酵母2.5克细砂糖15克盐2克水90-100克,先放90克不够再慢慢加)黄油15克以下为馅料:披萨酱(可自制)适量自制如下:猪肉剁碎半碗盐小许料酒小许生粉小许鸡粉小许食用油小许番茄1-2个糖2-3勺(调酸甜度)...
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- 用料高筋面粉210g黄油15g糖5g盐2g酵母5g牛奶120g披萨酱160g(略多)虾仁5只大个香肠适量玉米粒60g(都乐一袋正好)灯笼椒半只胡萝卜半根千禧果6个马苏里拉芝士碎100g(略少)奶酪片2∽3片10寸海陆披萨的做法黄油15g,室温软化。1、面粉,糖,盐,酵母,黄油,混合,用手把黄油粒尽量捏小,拌匀。2、...
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- 我想没多少人会不喜欢吃披萨吧!外面的披萨太贵,自己做的干净卫生又经济实惠!用料面皮高筋面粉200克酵母3克盐3克(可根据自己口味加减)细砂糖15克奶粉10克水110克玉米油15克(可以用橄榄油或黄油代替)培根4片鸡肉肠2根玉米粒适量青豆适量洋葱半个披萨酱番茄酱1勺黑椒酱1勺芝麻油适...
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