- 普通老百姓的菜,家常味,成本低,价位低。用料海带薄豆腐克豆腐干炖海带的做法薄豆腐切条烧油炸豆腐条飘起海带切丝,用开水烫好再用冷水淘肥肉切碎锅里放油,炒肥肉碎,出油为止花椒八角少量香料干辣椒豆瓣酱碎葱姜炒完加清水加水后放炸好的豆干海带丝放盐,鸡精,味精,糖。烧开闷煮5分...
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- 东北作为大炖菜的鼻祖可不是浪得虚名。过去的东北汉子和娘们儿粗犷,各种食材不用精雕细刻、描金画银,只需把厨房里的肉、菜扔到锅里添水开火咕嘟,那味道叫一个香!吃的就是这个热呼呼、香喷喷的劲儿!用料冻豆腐一块白菜适量排骨随便海带随便排骨炖白菜海带冻豆腐的做法白菜掰成...
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- 东北万物可炖,我最爱还是土豆海带,汤鲜味美用料海带适量克五花肉(我没有放的其他部位)适量克土豆1个干豆腐适量八角1个姜片2片酱油2勺盐5克葱半根十三香适量勺五花肉炖海带干豆腐土豆的做法肉肉切片,最好五花有肥有瘦,没有其他部位也可以,我就剩这点不知道是哪里了热锅冷油葱花...
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- 减脂嘛,补蛋白质咯,大豆蛋白也是蛋白,海带还抗饿,来吧用料冻豆腐200g海带50g牛肉丝50g花椒面1勺盐1勺橄榄油1勺姜2片减脂餐海带结炖冻豆腐的做法能吃多少就放多少,放橄榄油爆个姜片儿,炒炒牛肉,闻到肉味儿了就添热水,把冻豆腐海带结都丢进去煮一煮,调料就放盐和花椒粉就好啦,我是觉...
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- 以前和同事聚餐的时间,我们厂长点了这道不起眼的菜海带五花肉炖土豆,没想到饭店做的口感超级棒,以后在别的地方也陆续吃过几次这道菜,做的都不是我第一次吃的味道,一直心心念念这道菜,近期开始琢磨自己做,感觉我做得口感挺不错,分享给大家。我又自己不断尝试海带的其他吃法,一起分...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料海带结(干)8g嫩豆腐150g口蘑3个干海米8个清水500ml葱花根据口味添加海带豆腐汤的做法干海带结洗净后,浸泡在温水里,泡发20分钟。锅中放入口蘑、虾米,倒入冷水,大火煮开。放入海带、嫩豆腐、盐,继续中火煮3分钟即可。小贴士关于海带结的...
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- 用料海带克豆腐块花椒粒素蚝油匙胡椒粉海带炖豆腐的做法海带,豆腐切好备用海带,豆腐切好备用起锅放油,花椒,姜片,干椒少许待油热后,放水,放老抽,素耗油,咸盐,胡椒粉,开锅加入豆腐和海带大火烧炖20分钟,出锅装盘感恩吃素...
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- 用料海带一盘豆皮1.5张蒜4瓣老抽1勺白糖半勺豆瓣酱1勺盐适量八角、桂皮适量海带炖豆皮的做法桂皮掰小块,八角一颗,大蒜压碎,海带豆皮切成2厘米宽条热锅冷油小火,下大蒜香料,煎一分钟倒入海带条,翻炒均匀放入豆皮,拌匀后,加入老抽、豆瓣酱、食盐、白糖翻匀后加入一碗半小碗水,小火...
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- 用料土豆2个海带丝300克生抽1铲老抽半铲盐1勺冰糖3块料酒1勺炖肉料1小包大料1个姜1块土豆炖海带的做法大料,姜炝锅土豆切块过油加入生抽,老抽,盐,料酒,糖,调料包加水炖至土豆烂熟加入海带炖5分钟,收汁出锅...
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- 下雨了,冰箱里没什么吃的,就做个炖菜吧用料五花肉200克海带适量八角1个盐适量葱适量香菜1棵干豆腐1大张胡萝卜半颗姜片4片五花肉炖海带干豆腐玉米的做法五花肉去皮切片,姜切片备用海带干豆腐玉米都是洗好放入冰箱的还带着冰,切好备用胡萝卜切小块锅内放入油,八角姜片加入五花...
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- 用料豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量海带豆腐的做法将海带用水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成丁;锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。...
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- 第一次这样做,是偶然看到下厨房推荐的小菜,海带炖黄豆,尝试一下,还真是一道健康美味的小菜。用料海带适量黄豆适量生抽2大匙老抽1大勺盐一小勺洋葱,姜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒,高汤,水适量白糖1/2大勺海带炖黄豆的做法干海带黄豆清水浸泡。海带洗净用清水浸泡,这里泡了约3个多小时。...
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- 用料海带头2张黄豆芽200克豆腐1块五花肉50克八角1个葱姜适量味极鲜3勺盐少许海带豆芽炖豆腐的做法准备食材:豆芽、豆腐、海带提前焯熟(海带不容易煮烂,豆芽豆腐提前焯水可以去豆腥味,焯豆腐的时候可以在水里放点儿盐提前入味)起油锅,依次放入八角、五花肉、葱姜把焯好的海带、...
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- 东北盛产优质大豆,每家餐桌都少不了它。第一次吃这道菜是单位食堂做的早餐小菜,从此一发不可收拾的爱上了这道美食,即简单又有营养,常吃可降低胆固醇,加快脂质代谢,补充蛋白脂,预防动脉硬化,总之好处多多。用料黄豆芽200g海带100g牛肉一碗葱姜蒜适量花椒大料香叶适量糖1小匙(提鲜)...
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- 第一次分享菜谱,其实是爸爸的菜谱。过年回家吃饱饱,怕以后想念家里的饭菜味道,所以就记录下来,以后自己做。豆腐海带菇汤,营养成分超高~用料海带500克豆腐1块盐适量胡椒粉适量葱花适量豆腐海带汤的做法海带丝冲洗干净,备用豆腐一块,切块备用切块后的豆腐,放盐腌制10分钟,去除豆腥味...
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- 这道菜总是在娘家吃,自己虽然也会做,但是没有家的味道,她总是会在这道菜里面加上五花肉,会让这道菜味道更好吃。用料干海带半张土豆2个盐5克高汤1碗海带炖土豆的做法干海带在清水中洗净,放到蒸锅中水开蒸十分钟然后切成宽条,切成你自己想吃的大小,这个随意放油放入海带,翻炒海带...
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- 一直觉得外面卖的卤味应该不是那么的干净卫生所以就自己动手做两盒一盒自己储存冰箱一盒带给我弟~用料李锦记卤水汁一瓶(这次我只用了3/4)鸡翅若干豆干若干老豆腐若干海带若干干辣椒适量魔芋若干卤鸡翅香干豆腐海带的做法首先把鸡翅用水稍稍煮一下,然后捞出来,干煎香干豆腐魔...
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- 用料海带适量豆腐一块葱适量姜片盐适量花椒5粒料酒1勺海带炖豆腐(纯素汤)的做法锅内少油,爆香一下花椒。下切成菱形块的海带,微炒一下。加水煮一下。水开后下切块的豆腐。水开后,放盐和料酒。小火煮20分钟。出锅后放葱花。小贴士个人感觉花椒和先煮一下海带很重要,后面汤的鲜味...
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- 素食者的海鲜:海带,吃素久了会觉得腥味,但必须忍着吃,对身体的好处是极其多的,胜过了海鲜,海鲜胆固醇太高。————————————————————————————————————————————————————海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8....
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- 这道卤菜做出来我认为味道比绝味的好吃,呼呼哈嘿~而且自己做干净卫生,冰箱冰镇一下,很适合夏天配啤酒吃,热量也比市场卖的油炸花生黄豆低多啦(╯▽╰)(~﹃~)~zZ用料海带500g黄豆200g干豆腐300g八角2个桂皮1/2块陈皮1小块丁香10粒香茅草少量肉蔻2个红干椒25g花椒一把姜一块白糖两...
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- 带鱼炖豆腐是传统东北菜。用料带鱼10段400克老豆腐1块400克干辣椒2个老抽1小勺蒜2瓣姜4片生抽半勺30ML盐3克葱1根料酒半勺30ML八角1个白糖10克醋1小勺约10ML五香粉1小勺约2克尖椒1个带鱼炖豆腐的做法准备带鱼10段约400克老豆腐一块约400克。豆腐改刀切成小丁。厚1厘米左...
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- 营养指标【膳食纤维+优质蛋白】豆腐所含大豆异黄酮可双向调节体内雌激素,适量食用,有益健康,中国居民膳食指南提倡,每天吃25大豆及其制品。用料豆腐200g葱姜蒜末适量海带200g(泡发)白萝卜适量娃娃菜适量香油3g盐3g香菜随意健康减脂—豆腐炖海带的做法豆腐洗净,沸水焯一下,去豆...
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- 百度一下海带真是好东东!海带含有丰富的营养物质,它的主要功效有:降压降脂、防治甲状腺肿、利尿消肿、降糖。消除乳腺增生海带能软坚散结,使血通气畅,近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。减肥海带有大量的膳食纤维,可以增加肥胖患者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜海带200g千张(豆腐皮)200g食用油20g大葱2段八角(大料)2个盐2g糖4g老抽5g水没过食材海带炖豆皮的做法锅中倒入油,放入葱段和八角,稍微煸炒一下释放出香味。放入处理好的海带,和豆皮,翻炒1分钟后,倒入盐、糖、老抽、水没过海带,开大火,加盖...
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- 豆腐是个百搭食材百吃不厌用料老豆腐1块海带丝200克小葱1把六月香葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量食用油适量蒜2瓣香叶2片炖~酱香豆腐炖海带丝的做法主要食材豆腐切成稍厚的块,锅中倒入比平时炒菜多一点的油,下入豆腐块炸制,直到两面金黄捞出控油备用砂锅中加入少量油,蒜末葱花香叶煸炒...
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