- 炖藕,好喝得流泪,特别是秋天的新藕,一道十分有洞庭湖风味的煲汤,一定要看小贴士!用料粉藕1-2节猪大骨1根香桂皮1块姜2片香葱2根0失败的湘菜炖藕,新人煲汤首选,湖北湖南的经典吃法,决窍都写出来了的做法首页选藕,炖藕选这种粉色的藕,也可以看七孔九孔来区别藕,但不建议看孔因为不劈开...
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- 疫情在家好无聊啊用料面粉糖0失败糖糕的做法简单看图我喜欢漂亮的排版哈哈哈哈小贴士失败了你找我如果再包的时候面粉粘手就要适当撒一点干面粉...
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- 麻圆,也称黄金小芝麻圆。实操n次,大家跟着比例直接使用0失败!0失败!0失败!!用料糯米粉克100白糖克40水70克泡打粉2克0失败麻园的做法称好各类比例,准备揉面备用。揉啊揉,没有任何技巧,搅拌均匀就行了。揉成这个状态就可以了,表面光滑。搓成小剂子,最好20g一个,接着裹一点水,沾上白芝麻...
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- 藕盒子简单的夹上肉童年里的味道一直让人流连忘返用料莲藕300克肉250克胡椒粉10克面粉100克生粉100盐0失败!流口水香酥藕盒子的做法莲藕切开两个片不断断也没关系一会夹上肉也可以粘起来肉末腌好简单用胡椒粉油盐腌制一下生粉面粉加进去给面糊调整味道胡椒粉盐两个鸡蛋半...
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- 绝对用料省事儿,脆的不行用料藕2节盐5克面粉150克花椒粉,五香面1小勺啤酒!!!半瓶没见过的0失败藕夹做法的做法藕3-5毫米的薄片,根据自己喜欢的厚度来,没事儿,然后往帅帅的空碗里放入面粉,盐,花椒粉或者五香面(有一种就可以)倒入啤酒,往一个方向搅拌,没有把握可以一点点倒,别着急这种状...
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- 我是地道的南方人,最近却爱上了吃肉包,吃馒头😄用料腿肉(七分瘦肉三分皮肉)450克生抽30克老抽10克糖粉8克料酒10克五香粉1勺清水80克淀粉5克蚝油10克油10克葱末适量面团面粉500克水240克干酵母5克油10克冰糖粉50克0失败肉包的做法把肉放入网盘,加水没过肉50度5分钟速度5洗肉,洗...
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- 藕是美容圣品.全身都是宝贝.所以我们喜欢吃的藕粉当然也是超级美容养颜食品啦.藕清热解毒.修复胃黏膜最佳用料水1000g藕5斤纱布5块0失败的古法制作藕粉的做法前一步省略了.买5斤藕.回来洗干净.用搓板去搓也可以.我用的是榨汁机搅碎的.水多少都可以.把它能倒出来就好.要用...
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- 这个就是连小朋友都能炒得好吃的家常菜。用料芽菜1包青椒1个肉沫适量蒜2瓣姜2片盐适量糖适量酱油适量0失败炒芽菜的做法把芽菜,青椒切成小段。肉沫用盐,一点糖,淀粉,一点油调味,加一点水去拌,不要多,肉能全吸收就得。腌30分钟或以上。油热锅,下肉沫。炒散到9成熟。热油爆香姜蒜。...
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- 我的蛋挞方子超成熟我把蛋挞食材用量单元话就是一个蛋挞的量做几个就乘个数就好啦用料蛋黄6g(一个蛋挞用;经验是1个蛋黄能做3个蛋挞)细砂糖4克(一个蛋挞用量,做几个乘几)牛奶8克(一个蛋挞用量,做几个乘几)淡奶油12.5克(一个蛋挞用量,做几个乘几)0失败蛋挞的做法把食材放在容器里慢慢...
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- 做菜时候多了一节莲藕,想着煮个豆浆喝吧。于是就有了这道超浓郁好喝的豆浆用料红枣4颗水1200ml黄豆随意冰糖2块莲藕80克0失败的红枣莲藕豆浆的做法把黄豆提前一夜泡发,如果急需,就用热水泡发。莲藕剁碎。红枣4颗,需要去核,用剪刀剪出肉。冰糖2块一起放进去破壁机准备办它!完成...
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- 用料糯米适量鲜肉/腊肠适量胡萝卜1根香菇8朵玉米适量胡椒粉/十三香、盐、生抽、老抽、耗油适量饺子皮适量烧卖0失败的做法糯米泡水二十分钟上锅蒸18分钟蒸软切好喜欢吃的材料备用热油翻炒材料到半熟倒入糯米,用盐、生抽老抽等调味品根据自己喜好调味,图色不够均匀,翻炒至均...
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- 用料小葱10根生抽2勺老抽2勺糖/冰糖1勺/8粒油4勺海米一把0失败葱油的做法香葱洗净放入沙拉甩水盆甩干甩干甩干海米温水浸泡变软锅里下油,小火,下葱段(尽量没水)下海米,小火煎煎至金黄将油葱捞出来一半。加入生抽,老抽,糖小火熬,一直搅拌,关火,放凉。...
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- 周末适合做点儿好吃的!想吃肘子了,吃不了大的,就来两个小肘!正好一前一后!用料小肘两个(4斤)大葱1根生姜6片干辣椒2个桂皮1块八角1个花椒30粒香叶2片蚝油2勺生抽3勺老抽1勺白糖30克盐10克啤酒2罐料酒2两简简单单0失败炖小肘的做法肘子泡水2小时排血水,用吉列剃须刀给肘子美美容!准...
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- 我是厨房小白,这是我第一次分享,也是我第一次做,而却做的很成功呦。自己做的超级好吃用料鸡黄8个低筋面粉133.5克细砂糖53.4克细砂糖133.5克蛋白8个玉米油80.1克波菜汁80.1克0失败戚风的做法先用原汁机摇出波菜汁将材料分别称好,备用好啦。接下来就是打蛋白了。蛋白8,砂糖133....
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- 孩子大概是随我口味比较多,喜欢各种汤、尤其鸡汤鱼汤这类的。这道土鸡汤之所以称之为0失败是因为配料炒鸡简单,只要鸡新鲜、其他就真的0失败,适合厨房杀手和小白人选。用料土鸡1只盐适量生姜一块干贝10粒鸡精半勺清炖土鸡汤(新手0失败)的做法把鸡清洗干净,反关节把鸡翅和鸡腿拧...
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- 这是一个机缘巧合之下弄到的配方,感觉还不错用料鸡蛋8个细砂糖500克盐25克固态酥油320克酵母25-35克面粉2500克牛奶500克水650克面包改良剂15放不放都行克0失败面包的做法糖,水,牛奶,鸡蛋全下搅匀下,面,酵母,改良剂手套膜之后下油搅匀即可不要时间太长摁下去不回缩,如果面太热放...
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- 很简单的小鸡炖蘑菇,有一种朴实的味道,像是回到了小时候,外面疯跑归来,一进家门就能闻到那令人垂涎欲滴的鸡肉香味。不知道你们有没有感觉,这种朴实的菜肴,就算在高档的饭馆也做不出家里面的味道,总是充满浓郁的工业味道。用料农家鸡半只粉条随意茶树菇三分之一包八角1只葱姜三...
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- 我们做了一次中西结合的披萨,所有食材都是很天然的,适合小朋友吃用料面粉1000克酵母5克食用油适量番茄酱三个番茄洋葱圈适量白蘑菇适量青椒圈适量芝士适量鸡腿丁120克0失败披萨的做法发面,面团尽量软,稍许放一点点无味的食用油,酵母先活化发面过程中,准备鸡腿丁,用李锦记薄盐生...
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- 用料藕1节醋3勺白糖2克料酒1勺生抽3勺老抽1勺葱适量0失败快手菜之糖醋藕片的做法一根藕洗净削皮切成薄片,随手扔进一碗水里泡着,保持清脆,免得过快氧化变黑葱花少量烧水把藕片焯一下,不要焯太久。焯过之后口感更清脆另火,加热油锅,下藕片大火煸炒至由实白色转透明加入调制好的...
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- 用料鸡爪看心情只葱姜蒜桂皮花椒香叶若干生抽1勺火锅底料一小块盐适量冰糖适量酒适量0失败炖鸡爪简单易学的做法鸡爪焯水,沥干水分葱姜蒜香叶桂皮,火锅底料一点,我忘了买葱了炒糖色糖色炒好,葱姜蒜桂皮香叶火锅底料下锅炒香,下鸡爪,炒上色加开水炖,加生抽盐,加酒炖,大火烧开,小火炖...
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- 从小爱吃藕粉,零脂肪,营养价值高,润肠通便,富含铁元素,助消化,有条件每天一碗还是很养生的。小时候是奶奶做的,现在只能网上买了,一定要买真藕粉才高营养,真藕粉冲出来是藕色透明的。【12斤莲藕产一斤藕粉,所以不会太便宜】像我一样爱赖床的,可以用这个代餐。3分钟早餐:烧水2分钟,冲...
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- 用料薯条适量盐少许番茄酱依个人口味0失败薯条的做法洗净切条,不要太大条,切好后清水冲洗掉表面淀粉,倒入沸水中煮5分钟左右即可(不要煮过头了)大概7成熟,晾凉至无水份放入冰箱冷冻到硬邦邦的冷冻过的(无需解冻),入热油锅炸至金黄色即可按个人口味撒上盐,搭配番茄沙司时间炸短些嫩...
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- 莲藕的季节,怎能错过这个家常美味?有牙牙的宝宝也喜欢吃哦!用料莲藕150克夹心肉270克姜蓉5克淀粉4克盐3克生抽10克葱花10克胡椒粉(可不放)少许莲藕肉丸~新手也0失败的做法37肥瘦夹心猪肉剁成碎莲藕剁成碎将猪肉莲藕混合,调入姜蓉盐生抽淀粉胡椒粉,顺时针搅拌上劲,放入葱花拌匀。搓...
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- 用料酸奶1瓶奥利奥1袋0失败甜品的做法把奥利奥弄碎两瓶酸奶ok了...
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- 用料蛋挞皮3个蛋挞液若干蛋挞0失败的做法买的半成品蛋挞皮和蛋挞液。折算下来一个蛋挞1.5元,外面一个6元,还是很合算的!冷藏室拿出来,稍微化一会儿。倒入蛋挞液空气炸锅200度,18分钟即可。我是20分钟,好像有点焦,不知道是不是因为一开始解冻环节没做好。...
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