- 初夏,燕子家前屋后院疯长着芋荷梗,这种长得很像芋头的植物,泥土下面没有芋头,长大的芋荷梗割下来,晒干了就是一道美食,而燕子妈妈则喜欢直接把它割下来新鲜爆炒了吃。我是碰芋头过敏的,对这道食物总有顾虑,不敢尝试,这天,燕子妈妈买回来鸭肉,早早腌制了,说要给我做这道特殊的初夏美食...
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- 过了大鱼大肉的深冬,走在杨花飞絮的春末,初夏的清新近了。大盘子,一垛沙拉菜,零星摆上任何好看的,大口大口,预尝初夏的味道。用料生菜半棵芝麻菜一棵番茄、橙子、苹果(anyfruityoulike)一颗沙拉汁(红酒醋汁、和风汁、煎焙芝麻)适量芝麻、花生、腰果、榛子、开心果(任何坚果)一撮初夏...
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- 买两斤杏回家,吃了三个牙就被酸倒了,剩下的没人吃又不想浪费,就做成果酱涂面包吃泡茶喝呀~用料杏600克冰糖300克初夏黄杏酱的做法杏洗净切小块加冰糖进冰箱腌制1-2h,此处有强迫症的朋友可以把杏子去皮,但是懒癌晚期的我选择直接切果肉连水一起倒入锅中,全程小火,勤翻动防止糊锅,煮...
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- 用料青梅玻璃瓶伏特加日本清酒冰糖粗盐初夏青梅酒的做法挑梅子,去蒂:挑出破损有划痕的青梅,用牙签去蒂。用流动的水清洗后擦干备用。杀青:将处理好的青梅放入容器中,加入粗盐用力揉搓。去除表面茸毛,也能去除一部分涩味。风干:杀青过的梅子,无需再用洗涤剂清洗。放在通风处,晾上一...
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- 最喜欢吃泡椒凤爪,听说外卖的成品吃不得了,只好自己学习做鸡爪。效果还不错哦😊用料鸡爪1斤香菜5根芹菜5根柠檬2个青椒5根小米辣5个泡椒1小袋料酒2勺醋3勺糖3勺盐3勺生抽5勺老抽2勺料酒1勺初夏小零食酸辣鸡爪的做法准备好所以配菜和辅料。鸡爪去生,水里放姜和料酒。捞起后用...
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- 天气好,周末心情好,于是利用家里屯菜剩余做了这道色彩鲜艳的时蔬,属于新人快手菜!份量适合三口之家口感咸鲜。用料鸡腿菇1个长扁豆2根青椒1个胡萝卜半根蒸鱼豉油1勺盐少许初夏仙气的做法先将所有材料洗净,然后切配:长扁豆切成斜扁条状,这样切更容易入味;胡萝卜切丝;鸡腿菇先切片后...
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- 他和他在床上厮磨了一会儿她出门买菜了如果只是青菜的话她皱了皱眉月亮已经升起来了弯弯地挂在树梢离得很近就在鸟巢的上方鸟儿都归巢了吧她仰头看着,迟迟不愿回家这么舒坦而轻松的傍晚虽然家里有人等着屋子里的灯光温暖她感觉此刻身体里有两个人她想和他再多站一会儿让家...
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- 用料杨梅白砂糖盐【食纪】初夏杨梅酱的做法把杨梅泡盐水,泡着一只只小白虫全跑出来;在沥干水分的杨梅上洒白砂糖,筛着杨梅和砂糖和匀;慢火煮着杨梅和砂糖,不加水,等着杨梅渗出水,等着砂糖水慢慢熬干,等着甜味入到杨梅里;装瓶、冷却、冰镇。...
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- 也许戚风是生日蛋糕的首选,那是蛋糕界四季不衰的新贵,不过,如果要给夏天这个特殊的季节一个特别的专属,我想,戚风一定得给慕斯蛋糕让出一条道。薄薄的蛋糕胚,奶酪浓郁的气息,入口即化的冰凉,慕斯在某种意义上来说,比起蛋糕似乎更接近于甜蜜的冰激凌,轻易地就能让人着迷。今天的献上...
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- 无处安放的烘焙成长日记~记录自己在烘焙道路上的作品我的地盘我上传哈哈哈用料时间适量兴趣足量耐心百分百创意不多不少美食虐我千百遍我待美食如初恋的做法研究琢磨动手动脑一次一次地进步...
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- 用料青瓜1根红萝卜1根百合150克扁豆10干初夏的做法清瓜铺底,其他食材爆炒...
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- 樱桃刚下来,好吃但是不容易储存,吃不完的酿酒,留住初夏的味道用料樱桃1000克白酒一瓶冰糖150克初夏樱桃酒的做法樱桃洗净去蒂晾干玻璃瓶用开水烫一下,控干水分,把晾干的樱桃一层樱桃一层冰糖装在瓶子里,最后倒入高度白酒,和樱桃等高,密封好贴上标签,阴凉处放置60天看看樱桃市场上...
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- 没啥故事,就是爱吃烧麦,初中,高中,大学一直爱吃烧麦~~~用料糯米1000克胡萝卜半根干香菇15朵生抽看着放酱油看着放木耳10朵洋葱1小个香肠1根肉500克初夏的烧麦的做法圆糯米提前泡一晚上~香菇木耳提前泡发,大概泡个3-4小时~香菇大概15个,我泡了20多个,中午炒菜用了几个~上锅蒸15分...
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- 它是简单的美好味道它又是层层叠叠异常鲜明的味道好适合初夏的味道用料被冻硬了的芒果冰淇淋大半杯草莓酱适量密渍柠檬一片可笑的菜叶子一片你好初夏的做法使劲的挖出被冻硬了的芒果冰激淋放入料理机打成沙冰上面浇上自己做的带果粒的草莓酱腌了两个星期的密渍柠檬扔上去...
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- 家常,简单不失温馨,满满的都是初夏气息:)用料油菜若干看食量哈尔滨红肠或腊肠150g根据油菜菜多肉少【初夏食谱】清炒油菜的做法油菜洗三遍,将菜叶和菜帮分开,备用。红肠片尽量切大(好看),备用。开小火,锅热后放少许油,立即放菜帮,翻炒,菜帮快软后放菜叶,翻炒,帮叶都软后放入红肠,少许盐,翻...
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- 逃学在家阳光正好休养生息☺️用料藜麦30g紫薯1个里脊肉(鸡胸肉也完全OK)50g中等大小西红柿1个秋葵七根嫩菜心一把姜黄粉(赋予藜麦阳光黄色与独特的香气)少许黑胡椒少许盐少许初夏的拌饭的做法藜麦放在一个小碗里加水,水量以没过藜麦再多一点为宜和紫薯一起放在蒸锅里蒸熟蒸锅工...
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- 夏天爱上火,吃点清清凉凉的薄荷炒饭,嗓子舒服降火气。用料鸡蛋3个盐5克隔夜饭400克薄荷叶30片洋葱1/5个胡萝卜1根十五素食:初夏薄荷炒饭的做法洋葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打半散备用将鸡蛋放少量盐和洋葱末,下油炒半熟起锅。再放油炒香洋葱末,加胡萝卜炒熟。加米饭,盐。米饭粒粒分开...
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- 昨天是立夏,今天就去买了芒果回家。用料芒果1个薄荷1片芒果初夏的做法芒果切片,按喜好摆盘。开动!...
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- 春已暮,夏已临。葱葱郁郁、粉粉嫩嫩,一切都是浅浅的颜色。让我们一起浅尝初夏的味道……用料面粉家里每次包饺子的量小白菜半斤肉馅半斤茴香买了一元钱的,少了不卖😂😂香菜1棵(也是买了1元钱的)干玫瑰花若干个(选颜色深的还可以放些泡水的菊花)其它调料适量根据各人口味用于和馅...
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- 今天立夏!司马光在《客中初夏》中描述:四月清和雨乍晴,南山当户转分明。更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。阳历5月,气温会骤然升高,很多人在这个季节感觉到燥热和烦闷。咽喉干燥,眼睛干涩,嘴唇开裂,这都是人体体温中枢指挥失灵而造成的。可以统称为"气温骤升综合症"。对于我们来说,防...
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- 用料酱油半瓶冰糖3把生抽3勺深海鱼特级酱油1瓶猪肉30斤姜丝若干蒜片若干初夏的美食厨房一秘制酱油肉的做法这个牌子的酱油,古法制作,没有任何添加剂,可以在老爸评测的平台上购买无添加的盐一个冰油一个原浆还有冰糖蒜片和姜丝搅拌后放入肉肉记得用牙签或者叉子钻钻,让配料更...
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- 用料槐花半斤鸡蛋2个面粉20克盐3克橄榄油5勺初夏的味道的做法摘下未开花的槐花淡盐水浸泡30分钟,捞出晾干加入鸡蛋和面粉拌成糊烙成小饼+番茄酱清香美味晾干的槐花拌上面粉上锅蒸10-15分钟裹上蛋液下锅炒香,准备一份油蒜汁+辣椒油+醋+生抽+花椒油,按照个人喜爱口味调个拌料...
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- 用冰箱里的剩余材料拼凑而成的一份属于初夏这个季节的凉拌麵用料面条1人份手剥虾仁(小)20个卤毛豆20粒火腿1片打包菜叶1片小葱半根蒜1瓣蚝油1勺一品鲜酱油1勺辣椒粉半勺麻油少许香醋半勺食用油少许初夏凉拌面的做法坐锅烧水,水开后下面条,等待面条的过程中将火腿片切丝,葱切...
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- 夏天的味道,清爽、甘甜、透亮。初夏已来,饮食变得清淡,味蕾自觉地开始寻觅沁人心脾的爽口食物。清新的越南春卷便是一个不错的选择,搭配酸辣清甜的泰式酱汁,令人神清气爽。用料食材大虾仁15只越南春卷皮10张生菜5-6片黄瓜1根胡萝卜1根干粉丝50克紫甘蓝1/4个黄彩椒1/4个红彩椒1...
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- 用料碱面300克好吃的火腿肠半根绿油油的黄瓜半根大蒜🧄4瓣,姜一坨辣椒油一大勺盐,胡椒一丢丢克陈酿老醋一大勺芝麻酱小小一勺糖一点点初夏最有仪式感的美食“凉面”的做法蒜和姜切末,热水泡起来用筷子把面抖松散,放入碗里(以前看到店里抖面,总认为是老板小气,自己做才知道,是为了...
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