- 虎皮煎椒一直是儿子的最爱,肉也是儿子的最爱,放在一起,一举两得😍😘😘😍少油,少盐,非常健康用料尖椒六个肉馅250g辅料葱姜蒜少许黑胡椒少许生抽老抽适量虎皮尖椒(少油版附简易去子方法)的做法葱姜蒜切末,备用肉,切块备用绞肉机绞馅,自己做的,吃着放心加入葱姜蒜,花椒面,生抽,老抽,油PS...
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- 每年秋天,柿子就上市了,柿子这种水果吧,不加工一下它还很涩!!这其中吧就有很多人要么把柿子烫破皮了,要么烫熟了,!!开水烫这种方法吧我是不会,我妈也不会,我妈就把它烫熟了,白酒这个方法吧就很容易驾驭,!!简单易上手用料柿子我没记数量,没有数量限制高度白酒一碗(最好是70度的)方便袋或者密...
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- 邻居送我了两包香榧子。好东西,但手工剥壳真费劲。首次尝试用小美去壳。一包一包的来试。88克香妃子。15秒,反转,4速,轻松去壳,得到完整果粒63克,效果超赞。用料香妃子88克香妃子去壳的做法每包净重约88克。10秒/--/反转,4速看一下去壳的效果,大部分外壳碎了,但果粒完整。又加了5...
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- 用料泡过梅子酒的青梅若干梅子干—泡梅子酒的梅子的去处的做法泡过梅子酒的青梅捞出沥干,放置在滤网里,太阳暴晒4—5天即可。泡梅子酒前要用牙签在梅子上多戳几个孔。...
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- 受潮的瓜子烤箱祛濕用料瓜子適量瓜子去濕的做法烤箱上下火放下層170度20-25分鐘間中翻炒...
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- 用料槐花适量猪肉适量鸡蛋1-2面粉适量盐适量食用油适量去年槐花饺子,今年槐花包子的做法选取槐花,过一遍清水,淘去可能存在的尘土,控水。如果觉得槐花挺干净,这一步麻烦的话,可直接进去第二步。准备第一/二步的时候,请讲肉馅用酱油(我家喜欢吃鲁花自然鲜)腌一腌,不必太多酱油,肉色有...
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- 北京的秋天格外干燥,喝点柚子茶去去火用料柚子皮2个柚子的皮柚子肉半个冰糖看喜好盐些许去火柚子茶的做法柚子洗净加一把盐给它做个马杀鸡~用刮皮刀薄薄的把柚子外皮刮下来切丝我用了两个柚子的皮,配套的柚子肉用了半个柚子皮提前用水抄一下祛除苦涩味道,另起一锅放水柚子皮...
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- 夏天荤汤会让人觉得油腻,喝不下去。瓠子有清火利尿的功效,特别适合夏天吃。用料瓠子半个鸡蛋1个鲜瑶柱肉5个盐10克胡椒粉5克姜2片葱半根油15克去火瓠子汤的做法瓠子半个切片,瑶柱切丁,姜切片,葱切段。油烧热,葱姜瑶柱放入锅里爆香,再打入一个可爱的鸡蛋,炒散,炒香。倒入瓠子炒软。...
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- 有香榧子的季节,少不了小美😜用料香榧子香榧子去壳的做法香榧子250克左右,放入主锅中50克左右,大概5秒左右,看状态,边打边观察20秒反转速度450克左右,大概5秒~10秒左右,注意看状态边打边从洞眼里观察,注意眼睛不要离的太近挑出没去壳的,再10秒左右反转速度4如果香榧子50克左右,差不...
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- 用料猪前肘2只卤料包1个姜片6片黄豆酱3勺酱油4勺老抽1勺糖20克料酒1勺葱2根蘸酱:蒜1头酱油2勺芝麻油1勺花生油8勺小红椒1个酱肘子(后去骨法)的做法猪肘清洗完,冷水下锅煮5分钟后捞起,用刀把猪皮刮洗干净。除蘸料外所有材料加适量水大火烧开,小火焖煮1小时45分钟。其间每隔15分...
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- 想做个栗子蛋糕,剥栗子剥到手指头出血,突然想到这个办法,适合不需要完整栗子的情况。做栗子泥很合适。用料栗子500克水500克栗子轻松去皮,适合做栗子泥的做法栗子洗干净,在栗子上切一刀,放到锅里,加水没过栗子,大概煮十五分钟到栗子煮熟。捞出栗子,把栗子从切缝掰开。用这种削皮刀...
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- 用料花甲花甲去沙子的做法①高度白酒②香油③面粉这几个选一个就好🌸大招:(适用于蒸蛋,或是一点沙也接受不了)🌸🌸🌸水开,一开口就拿出花甲,然后统一下冷水洗干净,然后再炒,也很鲜的。买的花甲,冻起来。下面,煲汤都行。期待“山姆”落户,最好离我们近一点。...
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- 由於要做栗子蛋糕,又不想用現成栗子泥,所以打算在當季自己做!😋😋😋用料板栗半斤水沒過板栗就可以栗子去皮!巨簡單!的做法先用清水把栗子洗淨,然後把栗子劃一刀,千萬注意小心手!也可以用剪刀開口水開後把栗子倒入滾水中,計時煮兩分鐘煮好後把栗子連水倒出來在盆裡可以拿塊布或者廚...
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- 用料文昌鸡1只新鲜椰子2个枸杞10克盐少许青柠半个香油半勺生抽半勺葱花少许好想去餐厅去椰子鸡火锅,不如自己动手做椰子鸡,其实很简单。的做法最麻烦的一步就是开椰子,用刀切去表面软的部分后,开孔、取椰汁、刮椰肉。我习惯买椰子时让商家开好盖,撬盖之后取椰汁、刮椰肉就容易...
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- 一定要是新鲜的板栗才能顺利去皮,我有买过陈年的,怎么也剥不去。剥好的栗子冷冻或者做糖渍栗子都可以。用料板栗1500克水适量巧去栗子皮的做法屁股开一刀,顺着把外壳去掉。锅里烧一锅水,不用烧开,大概70度左右就好。把去外壳的栗子放进去盖上盖子焖七分钟左右。开播,没有工具用...
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- 冬季,吃腊味栗子的时候到了,选用「朴食」家的广式腊肠,微甜的腊味和栗子是绝配👏「腊肠」选用山区土猪肉,用传统工艺手工制作,微微酒味,甜香广式腊肠,非常好吃😋「栗子」是桂林山里的老树野生板栗,非常粉😋一口气买了四斤栗子,手工去壳去皮,剥到怀疑人生,得来了「栗子去壳大法」,血泪...
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- 轻松去桃核,请看视频,桃子最好选硬一点的。用料桃子1个水果刀1把桃子去核方法的做法操作方式如图...
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- 鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤,具有清热滋补,排毒、以及去青春痘和痱子的功效。在我们老家小孩子长痱子,还有青春痘都是吃这个汤,真的效果很好,多喝几次痘痘消下去了,这个清热解毒效果非常不错用料绿豆100克鸽子1只姜2片清热解毒去痱子以及去青春痘的鸽子绿豆汤的...
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- 非原创,参考其他厨友做法之前做过一次先去骨法,实在是太遭罪了没力气,根本绑不上,后去骨法相对而言简单太多,不过也需要些技巧用料肘子两个冰糖一小碗焯烫用料葱1根花椒20-30粒姜6-8片料酒适量卤制用料盐适量八角2个桂皮2块草果4个老抽适量香叶6-8葱1根姜6片花椒20粒卤肘子(后...
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- 对于茄子,婆婆是真的不喜欢连皮一起吃,也不知道这是什么毛病。鱼香茄子跟鱼香肉丝其实调料都是一样的,只是一个是肉丝一个是茄子而已,哈哈哈哈!!!喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦!用料茄子(细)3根蒜瓣3颗生姜1片干辣椒少...
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- 以前一直因为太懒不怎么买提子,最近连吃了几次实在大爱。可是带皮吃好苦涩啊,吐皮也没用,舌头一触到提子皮,涩味已经挥之不去了,美味这样大打折扣怎么行!试了几个菜谱里的办法,有的说泡热水然后手撕,有的说从底部撕比较容易,说得都没错!但一点一点撕还是很慢!而且要被粘在手上的碎皮...
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- 栗子好吃皮难剥,去年剥栗子剥到想哭,今年发现一个好方法,赶快和亲爱的分享,以后再也不怕剥栗子啦!用料去壳栗子开水,橡胶手套栗子巧去皮的做法栗子放锅中,烧一壶开水倒入,焖三分钟戴上手套搓一搓栗子,皮就下来了水凉了不好去皮,就放煤气灶上加热几分钟再剥,二斤栗子,十五分钟搞定,这么...
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- 在中医的书上看到这个方子,据说可以去除皱纹,美白面容哦,爱美的姐妹们可以试试哦用料莲子30克芡实30克薏米仁50克桂圆肉8克蜂蜜适量去皱莲子粥的做法把这些材料洗净,浸泡一晚上,第二天加入桂圆肉和一勺左右的蜂蜜,放入电饭锅中煮一个小时即可出锅:)...
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- 体内湿气判断方法1肚子上肉松软,穿比较紧身的衣服有游泳圈2腿粗,坐的时间久了腿肿3嘴里没有味道,舌苔粘腻4爱吃重口味食物,不爱吃清淡的5头上脸上出油多,一天不洗就油乎乎的6容易流汗,稍微一运动就气喘吁吁7精神差,晚上睡不好,白天打瞌睡8.大便粘马桶不成形,很难冲下去9怕冷怕热,爱...
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- 用料黄油99克棉花糖99克全脂奶粉9999克3去去去的做法搞一个咕咕好胡uuu哈哈哈哈...
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