- 哪都不如自己做的好吃😜用料小麦粉500地瓜两个红枣10个左右白糖适量酵母5克鸡蛋两枚黑糖根据自己喜欢也可换成红糖大枣地瓜馒头的做法全部用料蒸锅放入水把地瓜蒸熟煮大枣水地瓜压成泥状备用大枣切成泥状备用大枣水地瓜泥面粉酵母鸡蛋白糖一起揉好室温发酵两倍大擀成长方...
- 7436
- 用料红糖5大勺红枣20颗面粉1000克酵母一小袋水适量红枣大馒头的做法红糖和大枣放入料理机研磨,因为牙口不好,所以磨到完全变成糊糊,温馨提示,一点要加凉水哦,千万不能用加热档。面粉和酵母搅拌均匀,中间挖个洞,做成盆地的形状,把打好的糊糊一点点加到盆地里,然后用筷子不停的搅拌,...
- 12054
- 用料熟南瓜250克糖20克鸡蛋2个面粉500克酵母5克泡打粉3克玉米油15克玉米油10克小苏打2克一点水红枣碎60克南瓜大枣开花馒头的做法南瓜蒸熟,压成泥。趁热加入20克白糖拌匀。面粉500克,加入5克酵母。再加入3克泡打粉再加入2个鸡蛋。再加入15克玉米油再加入南瓜泥和面。和好后...
- 7009
- 做完很有成就感呢!用料牛奶南瓜红枣干酵母面粉牛奶南瓜红枣馒头(馒头机版)的做法第一次做味道好好哦!出锅啦!和家人分享~小贴士南瓜水分很大,要适当调整用奶量哦~...
- 31355
- 家里的大枣吃不上,用这种方法来消灭。蒸好馒头的组织松软,适合小宝宝们吃。用料面粉1000克牛奶一盒大枣100克喜欢多吃可以多放酵母5-8克温水适量刀切大枣馒头的做法牛奶一盒稍微热一下别烫手,用来化开酵母,放盆里备用。准备好面粉(普通的家用面粉),大枣加适量温水打成糊糊状。...
- 10097
- 用料地瓜,面粉地瓜馒头2021-01-01的做法把地瓜蒸熟,然后撵成泥,和面粉一起混合在一起,加酵母粉和鲜酵母。这是已经发好的面团。烙饼这个面团一般是120克。我做的馒头基本都是120克一个。做馒头烙饼馒头内部组织馒头内部组织...
- 6709
- 用料糖克馒头拔丝地瓜(馒头版)的做法凉馒头就可以,切成块状。放油锅里炸至金黄酥脆锅里的油倒出后无需放油,之前的底油足够。放入白砂糖,小火熬制融化冒泡粘稠后将馒头放进糖液里迅速拌匀。盘子事先抹上一层香油防粘盘。...
- 21522
- 红糖大枣馒头非常受大众的喜爱,它既营养又美味,做法也非常简单(无需泡打粉)用料纯红糖70克开水465克中筋面粉900克安琪酵母9克红枣15颗(去核)红糖大枣馒头{*^_^*}的做法首先称好所有食材,我用的红糖是原生态,我外公自己种的甘蔗自制出来的,每年都骗他说是我的朋友想买红糖,其实是我在...
- 23411
- 帮助排毒、改善便秘用料番薯300面粉300克酵母5克牛奶50克白糖20克番薯馒头(地瓜窝窝头)的做法蒸25分钟加牛奶、酵母粉压成泥加面粉和好已经发了两个小时的效果有蜂窝状将发好的面再次搓排出气,搓成长条,开始切剂子,再醒发15分钟然后再上锅蒸10分钟成品,爆开看到就想吃...
- 24495
- 做一个又软又喧的馒头还是很考验白案师傅的基本功哦!家庭版的馒头要想好吃,也是简单的,多一步发酵步骤,一点都不难,学起来,再也不用去买菜市场边加了泡打粉的商业馒头了哦我这是南方上海,春天室内温度平均为15度,馒头的发酵时间会偏长,从和面到吃上大约要3到4小时,美食就是要经过时...
- 30745
- 杂粮馒头也能很松软,配上豆浆或者牛奶,早餐就是这么简单!用料面粉400克酵母5克水275克糖40克地瓜面150克色拉油20克地瓜面馒头的做法酵母放入水中化开,面粉、地瓜面、糖、油一起放入盆中搅拌均匀,边搅拌边倒入水,搅拌成棉絮状即可,我是用压面机压面的,忘记拍图片下次补上。压好的...
- 18427
- 一位30岁已婚少女因首次做出一锅哇塞南瓜大枣开花馒头开始骄傲🌼🎃😄用料南瓜1000克面粉若干酵母5克红枣5颗南瓜大枣开花馒头🌼🎃的做法南瓜切片上锅蒸熟整软以后用勺子碾碎,温度降至不烫了倒入一袋酵母。揉面,每次加入少量面粉,活到不粘手为止,具体加了多少面粉我也没有数儿...
- 6072
- 用料面粉500克酵母5克红糖100克地瓜1个温水200克地瓜糖馒头的做法地瓜和面切好同等份,红糖擀一下里面掺点面粉包成包子模样再将发好的白面切好擀皮将地瓜面糖包包起来揉成馒头形状用刀切个十字花再装入jk180蒸烤一体机在烤箱二次发酵几分钟然后元气蒸模式三十分钟切记水箱...
- 10621
- 本配方适合做12个中等大小的馒头。用料地瓜(红薯)250克温水140克酵母5克白糖50克盐2克植物油10克中筋面粉500克地瓜馒头/红薯馒头的做法地瓜去皮切小块,打成小颗粒。将酵母和白糖加入温水中,充分搅拌激活酵母。依次缓缓加入中筋面粉、盐、地瓜碎,开始混合。加入植物油,用力和面...
- 29058
- 用料低筋面粉,地瓜,温水,酵母。地瓜小馒头的做法三分之一地瓜,三分之二的面,酵母温水发面。开锅蒸十分钟。...
- 10848
- 朋友给了一袋地瓜,吃不完就拿来做馒头和地瓜干了用料红薯3个酵母10克普通面粉2000克玉米油20克水1000克白糖500克地瓜馒头的做法忘拍照,将地瓜削皮,洗净,切片,蒸半小时就熟了,要下盆弄泥之前要称重,这是我压成泥的图片,一斤面粉下250毫升的地瓜泥压好泥后加入白糖,我一斤面粉下125...
- 27445
- 妈妈突然分享好吃的地瓜叶馒头哈哈哈哈哈用料面粉克水克酵母克地瓜叶适量豆面酌情盐少许白糖少许鲜玉米酌情地瓜叶馒头的做法把地瓜叶先用水焯熟捞出的地瓜叶不用去水,剁碎,直接加面放少许盐和白糖面菜比例随意emmmmm……单人半斤(我没有ac数)可以根据口味加入豆面或者鲜玉米...
- 30149
- 用料面粉克牛奶克鸡蛋个酵母克猪油(货食用油)花椒粒大枣过年大枣馒头、小刺猬馒头的做法除去花椒粒和大枣,其它混合揉团,发到两倍大整形,小刺猬的眼睛用的花椒粒,刺用剪刀剪,嘴巴剪开放一半枣整形完成小刺猬蒸熟后完成...
- 29269
- 用料红糖100克枣10颗面粉500克酵母30克红糖大枣开花大馒头的做法大枣我用的是无核的,把大枣红糖加250毫升热水一起放进料理机,打碎,放热水是为了让红糖容易融化酵母倒进面粉里搅拌均匀把第一步打好的红糖大枣水倒进面粉里和面,缓慢倒,边倒边搅拌面粉,和面的同时根据水量可以适...
- 34160
- 用料面粉730克红枣155克酵母粉5克水510毫升红枣馒头保定孙大妈馒头培训的做法红枣洗净,和田枣很大,大约16个。凉水放入红枣,煮开后关火,盖上盖子,闷大约15分钟左右。红枣变大变软即可,煮红枣的水不要倒掉,水里有红枣的香气,用来和面最好,水的温度不烫手就可以,温水有利于面团发酵。...
- 20564
- 用料面粉200克全麦粗纤粉100克酵母4克水155克糖5克大枣7颗大枣馒头的做法面粉,水,糖,温水混合均匀,揉成光滑面团,多揉一会。盖上湿布或者盖子,温暖处发酵半个小时到四十分钟,具体看温度,发酵1.5到二倍大。大枣我这个比较大用了七颗。先围着枣核四面切,然后切成细条,然后切成小丁。...
- 30258
- 记得过完年后初五左右去小姥家最爱她做的地瓜馒头(★‿★)香香甜甜的超好吃😋我从小不爱吃馒头所以我一般都把里面的馅吃掉不吃皮。这是我改良版的少油味道更好啦(✺ω✺)用料馅料紫薯1个(约100g)红薯1个(正常大小约150g)黑芝麻15克蜂蜜2大勺糖45克(根据自己口味加)奶粉20克(可...
- 26944
- 每到过年都要做几样花式馒头应应景,我也是第一次做,婆婆教我,我做的,特别简单,我简单记录了下步骤,新手完全可以学着做。用料面粉480克水240克干酵母5克简单花式馒头适合新手大枣馒头的做法240克温水加酵母化开,加进480克的面粉里面揉光滑,取250克的面团,揉长切成四份,每份两头割开...
- 19151
- 用料蜜枣四个面粉2碗酵母一包水糖蜜枣大馒头的做法发面,把枣切丁裹进面团蒸20分钟...
- 18698
- 家里有个放了很久的南瓜,摘的时候是绿色,放黄了才想起来吃,没有甜味儿,平时都是煮粥吃,今儿蒸了些想做主食,都嫌不甜没人吃,就做了几个大馒头,正好没有面包糠了,明天用来做面包糠,然后用面包糠给儿子做鸡柳和鸡米花,我的主张就是能自己做的都不买,减肥一大毛病就是习惯看配料表,添加剂...
- 10217