- 从小就爱吃酸菜,外边买的总不合胃口,所以就自己积酸菜,自己动手做,现在就给大家介绍有菜有肉口感好酸菜肉沫炒粉丝用料肥瘦肉馅(也可用五花肉片代替)125g半颗白菜(切丝腌好)250g酱油一汤匙蚝油一汤匙料酒一汤匙干辣椒五/六颗花椒粒一小把葱切片五片姜切片五片蒜瓣(切片)两瓣盐适量...
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- 好长的名字😄,因为我刚好手头有这些材料,如果没有酸菜,那就包心菜粉丝肉沫包子,配方50克一个可以做15-16个包子,纯记录,只是为了下次自己做怕忘了记录下的用料老做法酸菜包菜粉丝肉沫包子的做法250克温水,500克面粉,3克泡打粉(可不加),5克酵母,揉到三光,盖湿布发酵准备材料150克五花肉...
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- 用料粉丝适量猪肉末小手掌大小姜片料酒适量葱适量老干妈1勺子生抽2勺子红椒小只尖椒小只香菇3朵鸡粉半勺肉沫炒粉丝的做法1.油―肉沫―料酒―酱油―老干妈―葱―香菇―清水适当―粉丝―尖椒和红椒―鸡粉2.加入鸡肉味的老干妈我觉得尝起来特别棒...
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- 一盆菜有荤有素有味道,辣度可自行调节。用料猪肉糜100克龙口粉丝一把卷心菜半颗xo酱两茶匙干红辣椒少许生抽少许蒜蓉少许下饭菜xo酱肉沫炒卷心菜粉丝的做法准备工作:用温水把粉丝泡软后捞出剪成十几公分长短。卷心菜切丝。起油锅,煸炒肉糜至发黄,捞起备用。油锅,油多些。下蒜...
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- 用料白菜片肉末克酱油1勺生抽1勺盐克蒜蓉肉沫白菜炒粉丝的做法蒜蓉切碎,加入一勺耗油,搅拌肉,切碎成肉沫粉丝,用热水泡,剪刀剪小段白菜切碎碎的锅热,倒入油,爆炒一下蒜蓉,加入肉沫炒几分钟,加入粉丝炒,再加一勺酱油,最后加入小白菜✔...
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- 用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法如图,(葱花我是煮面的不是放酸菜里的)酸菜和酸豆角切粒,(酸豆角也可不放,不放就多放点酸菜)五花肉切粒,肥肉单独切粒热锅放油,油温五成热放肥肉丁中火翻炒肥肉煸出油后(略带焦色...
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- 大鱼大肉吃腻了?来份酸爽可口的肉末粉丝酸菜吧!开胃又下饭,妈妈再也不用担心我剩饭啦!用料猪肉末适量粉丝1把酸菜丝1包杭椒3根生姜1片姜粉少许生抽少许料酒少许食盐少许沸水300克超快手の肉沫粉丝酸菜的做法现成的猪肉馅,按图腌渍即可粉丝经沸水浸泡,20分钟后,捞出备用。杭椒切...
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- 普通的材料的混合搭配,既具有居家的简约,且容易操作。酸菜炒粉丝,一道极为普通的东北家常菜,这道家常菜已经不再是东北人的专利了,已经受到越来越多的人的喜爱,也是餐馆中经常被点的一道菜。这是一道开胃菜,无论荤素皆可。加入猪肉丝,配上筋道的粉丝,酸脆清爽、经济实惠,不过这次可...
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- 用料肉末克粉丝把肉沫粉丝的做法视频...
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- 用料肥瘦肉末150克魔芋粉丝结一碗佐香园黄豆酱1勺小葱2/3根油10克生抽1勺盐5克料酒1勺糖5克老抽1勺蚝油1勺姜粉1-2克洋葱半个肉沫粉丝的做法魔芋粉丝结开水泡软,打散。沥干水分。葱切末备用,洋葱切碎。热锅凉油炒肉沫至变色,下洋葱碎姜粉(五香粉十三香都可以放)炒香,放黄豆酱,老...
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- 用料粉丝把酸菜克盐克生抽勺油克炒酸菜粉丝的做法酸菜切成丝用水冲两遍捏干水份五花肉切成丝大约筷子那么粗粉丝放入水中煮大约1分钟放生抽和老抽增加一些味道和颜色起锅烧油放一个大料瓣煸香后放入酸菜炒干取出备用热锅凉油放入大料瓣放五花肉煸香肉酥吐油阶段放入姜蒜...
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- 以前做过烫面的酸菜饼后又有朋友总说让我写个发面的方子于是如下这个和面的配比是我做面点以来觉得最舒服最合适的一个配比希望能对大家有益大家用料酸菜150克粉丝1把生抽1勺肉末200克盐姜沫和面团中筋面粉500克温水250克发酵粉5克糖10克植物油5克酸菜粉丝肉沫馅饼(发面饼...
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- 西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)的做法酸菜洗净,切成小段(叶子多切几刀,不然后来炒的时候会绕成团😓),里...
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- 这是一道非常下饭的东北菜用料东北酸菜1颗(较大的酸菜半颗)肥瘦相间猪肉剁碎300g粉丝或粉条一把(这道菜里可多放些,粉丝吸足了食材的味道,配角也抢镜)花椒、八角、桂皮、干辣椒适量生姜3片切成沫蚝油一汤匙白糖半汤匙盐、鸡精适量东北酸菜炒肉沫粉条的做法猪肉沫本身肥瘦相间,直...
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- 酸菜就是上个菜谱里我自己做的那个瓶装酸菜,大家可以试着做做用料粉丝1把酸菜适量生抽1勺油少许葱少许粉丝炒酸菜的做法把酸菜冲洗干净后,攥干水分,切好葱花备用炒锅上火放油加热放入葱花炒香后,倒入生抽炝锅,加入少许清水,放入粉丝后盖锅盖焖煮至松软,把酸菜盖在粉丝上面,小火炖...
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- 用料芥菜酸菜1斤猪肉1斤蚝油3勺酱油6勺糖3勺蒜末(葱白末)姜末辣椒1-2个白酒少许(可不加)肉沫炒酸菜的做法酸菜撕开后泡水(泡大半个小时),挤开水切碎,开火炒干水份。把猪肉一些肥肉切下来,切成粒粒,其他剁碎。蒜(葱白),姜,辣椒切碎。把猪油炼出来,倒入蒜末姜末辣椒末,炒香,倒入猪肉末,炒七八...
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- 酸爽中带有胡椒的辛辣,肉沫又使汤不会显得很素,喝一碗开胃暖身,您可以试试。立冬天气,不妨来一碗。用料猪肉里脊酸菜粉丝生抽、蚝油、姜丝、胡椒粉、盐、香油,葱丝酸菜肉沫粉丝汤的做法将肉沫内加生抽、蚝油、玉米淀粉适量,拌匀腌制;锅内按需要的量加水烧开。转中火加姜丝入锅煮...
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- 不喜欢吃粉丝的童鞋,可以将粉丝省略,酸菜肉沫包也很好吃。用料酸菜160克猪肉300克蒜20克油30克粉丝1把,约55克油泼辣子或辣酱20克干辣椒粉3克生抽5克老抽5克糖3克盐适量包子皮:水240克糖20克酵母5克油10克面粉500克酸菜粉丝肉沫包的做法酸菜稍切断,用水冲洗干净,拧干放入主锅。...
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- 偷懒不想做菜就想一锅出有肉有菜有鸡蛋.用料粉丝1把鸡蛋2个五花肉50克包菜1/3颗大蒜2瓣香葱几根生抽1铲老抽1点点盐1点点肉沫包菜炒粉丝的做法粉丝提前泡开需要泡30分钟以上.2个鸡蛋加一丁点盐去腥打散用筷子划散炒香盛起来待用.加一点点玉米油将五花肉沫煸炒至焦香出油...
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- 外婆腌的酸菜就是好吃~现在怀着小宝7个月感觉每天靠酸菜维持用料干辣椒猪肉酸菜盐姜丝酸菜炒肉沫的做法自腌酸菜肉沫放干辣椒和姜丝(我懒切了,所以是片)不喜欢姜味道的朋友可以不放炒香放肉沫,肉沫想吃老一点的就炒时间久一点,在放酸菜,(酸菜本来就有汁,可以炒久一点,最后可以放点...
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- 炒粉丝最害怕成坨,粘连,巴锅。其实一是粉丝本身质量不好。二是粉丝前期处理和翻炒时间太长。本次选用大品牌双塔红薯粉丝。如果喜欢细粉,选配料表纯绿豆的绿豆粉丝,千万别选配料上几种淀粉的粉丝,成菜可能惨不忍睹!用料肥瘦肉沫生姜未大蒜未粉丝包菜丝盐老抽鸡精干辣椒或小米辣...
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- 春天来了,喜食酸。在隔离的蜗居日子里,折腾一碗开胃的米粉,总觉得能疏肝解郁用料酸菜250克半肥瘦肉250克葱蒜小米椒若干随意个酸菜肉沫粉的做法烘干炒锅,不放油。将切好的酸菜放入锅内炒干水。直到散发着酸菜的香味就将其铲出摊在碟子上让水汽自然散出。红锅后热油将肉沫放入...
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- 我们全家的最爱啊用料肉末150克粉丝1把酱油1勺生抽1勺料酒1勺油30克耗油1勺黄豆酱1勺老干妈1勺肉沫粉丝包的做法揉成一个个小剂子提褶包胖乎乎的包子包好啦...
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- 用料肉末100克粉丝1把酸包菜半个酱油1勺葱姜蒜适量酸包菜粉丝肉沫的做法包菜洗干净,控干水分,撕成小片。装到密封罐,铺一层撒一点盐,切两个小米辣增加口感。等到变黄就可以吃了,大概一周的样子。酸包菜洗干净,切碎备用肉沫加生抽盐料酒腌制10分钟热锅冷油下肉沫炒撒,下葱白姜蒜...
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- 用料肉沫酸菜粉丝葱姜蒜干辣椒老抽、盐水肉沫酸菜粉丝(附泡粉丝方法)的做法泡粉丝方法:我用的龙口粉丝,温水泡到粉丝无硬芯,大约15到20分钟,控干水分挑散。看到有说必须用开水泡,否则下锅吸汤现象严重,我用龙口粉丝没出现过这种情况。泡菜坛里捞出来的白菜和萝卜,洗干净滤水,切丁...
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