- 全家最爱的下饭菜用料茄子2个辣椒2个葱姜蒜弱干洋葱半个鸡蛋一个生粉20克五香粉适量生抽3勺白醋2勺糖适量盐适量耗油1勺片酸辣茄子煲的做法我用的紫色长条茄子,茄子嫩的话不用去皮,直接切成滚刀块儿备用。生粉加水加鸡蛋,调成能挂筷子上的糊糊,糊糊里加一些盐和五香粉茄子块...
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- 用料水500克500克茄子,切长条2汤匙生抽1汤匙麻油1汤匙辣椒油1/2茶匙花椒油1汤匙醋1茶匙糖3支葱,切葱花1瓣蒜头,切碎10支新鲜香菜,取叶子拌酸辣茄子,辣味中国的做法1将水放入主锅,架上蒸锅,在蒸锅内称出茄子,以22分/Varoma/速度1烹煮。2同时,取一个小碗,在碗内加入生抽、麻油、辣椒...
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- 食材营养:草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。配菜亮点:1.冠利辣椒圈-鲜香酸中和了小辣椒的辣,无论是当小凉菜还是配菜都非常可口。2.鸡尾洋葱-小洋葱的美味用酿制粗...
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- 用料茄子1个酸酸辣辣茄子盖浇饭的做法茄子切块,平铺在盘子里,微波炉加热6分钟(目的是为了让茄子少吸油)锅里倒少量油,炒香葱、蒜、小米辣后倒入提前加热过的茄子一起翻炒秘制糖醋汁:料酒1勺,蕃茄酱2勺,香醋3勺,生抽4勺,水半碗,淀粉2勺,糖2小勺(具体可根据茄子量调整哦)倒入秘制糖醋汁翻...
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- 用料茄子1个西红柿2个蒜1瓣生抽2勺盐1勺克鸡精1勺番茄茄子煲的做法1.西红柿,茄子各切块,蒜切末2.多放油煎炸一会茄子,两面金黄后捞出备用3.剩余一点油爆香蒜末,把西红柿炒出汁4.倒入茄子翻炒,加生抽,盐,鸡精,一点点水焖一会炒匀出锅。应该是怎么炒都好吃,期待你的尝试!...
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- 我妈的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小块小米辣3-4根耗油2-3勺咸鱼肉末(可选)一小块碗盐1小勺生粉适量香辣茄子煲的做法五花肉切片,不需要太薄。然后放碗里腌制,放入少量油,生抽,姜丝以及盐,然后放入生粉,用手搅拌均匀。五花肉只为爆香,不需要太多。大概...
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- 用料茄子2个中等400克蒜1瓣葱1根生抽15克香醋8克香菜1根辣椒油随意放花椒油10克麻油10克拌酸辣茄子的做法油烧热关火或小火,撒入辣椒粉和白芝麻搅拌均匀备用。2个茄子切条,主锅加300克水,15分钟/v/小勺,蒸熟。所有调味料混合一起。淋上调味料享用。...
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- 用料茄子2个番茄2个尖椒2个小米辣2蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺盐适量淀粉适量酸酸辣辣、超级下饭的番茄尖椒烧茄子的做法两个长茄子,两个尖椒,两个西红柿,成品够三人份。茄子切滚刀块,加入适量食用盐,放在一边杀水。西红柿和尖椒切滚刀块,分别装盘备用。准备酱...
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- 夏天最喜欢吃的就是凉拌菜啦!用料茄子一条蒜头1个小米椒适当酱油两勺老陈醋1.5汤匙蚝油1勺糖半勺盐适当香油适当酸酸辣辣凉拌茄子的做法先准备好材料,茄子先上锅蒸10分钟蒜头切碎弄成蒜泥就更好啦。蒜头小米椒切碎弄一起,起锅烧香油(注意香油容易冒烟,油热就行,注意小心),香油热...
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- 用料茄子1个蒜适量葱适量小米辣1根肉沫适量料酒1勺番茄酱2勺糖1小勺醋1小勺水150g淀粉2勺生抽4勺盐1g少油下饭酸辣茄子煲的做法茄子洗净切块,微波炉加热五分钟锅内倒少许油,将葱花蒜沫小米辣切小块炒香。我的葱蒜小米辣比例是3:3:2接着倒入提前用料酒腌制好的肉沫,炒至变色加...
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- 从小爱吃、简单快手的素食用料长茄子2个盐适量克西红柿2个青椒1个蒜2瓣酸辣茄子🍆的做法材料长这样青椒切你喜欢的形状,蒜切片,🍅切小块,🍆最好掰成块(好入味)起锅烧油,蒜片爆香后加入4分之3的西红柿,加一点盐(快速炒出🍅的水分)炒成图上的样子,加入青椒继续翻炒大概一分钟(如图所示...
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- 阿姨拿手菜之二。酸酸甜甜辣辣的,很特别的味道。用料茄子两根食用油适量荤油一勺油辣子一勺糖一勺半镇江香醋一勺盐半勺葱末少许酸辣闷茄子的做法茄子用滚刀切薄片,这样入味。热锅加油。两根茄子这么多量。加蒜瓣姜丝爆香。加茄子炒。有荤油的话现在就加,增味秘诀。茄子炒到...
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- 最近无辣不欢,而且要又酸又辣。冰箱里还有湖南同学妈妈做的剁椒,赶紧着手用上了。自从吃素后,茄子成了我最爱的蔬菜之一,变着法子做茄子。这道酸辣茄子煲是从今天在油管上看Gennaro做pastasauce受到启发的。我改编成了更下饭的口味,配米饭配面当浇头都很赞!快来try一try用料茄...
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- 用料茄子个酸辣拌茄子的做法,,...
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- 用料茄子肉末克蒜头辣椒茄子茄子煲的做法食材备好洗净蒜头辣椒切成末末蒜头辣椒末末热油爆香加肉末爆香盛起备用茄子热油炸熟将茄子捞起放至煲中加入鸡汤蒜头辣椒末末小火煲二十分钟ok...
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- 用料茄子1根粉条1把芝麻酱一勺干辣椒少许葱少许辣椒酱少许陈醋一勺盐少许橄榄油少许茄子酸辣粉的做法茄子改刀粉条泡软备好葱干辣椒干辣椒葱爆锅放入橄榄油下入茄子翻炒带茄子变软出汤放入粉条放一碗水然后把芝麻酱醋盐调味后出锅最后放入辣椒酱调匀即可...
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- 下雪天❄️和咕嘟咕嘟的丸子煲更配哦!用料醋2勺生抽1勺白糖少许盐适量豪吉鸡精少许豪吉麻辣川香汁2勺各类丸子🍡随你喜欢放魔芋适量午餐肉适量火锅粉适量酸辣丸子煲的做法热锅热油,放入豪吉麻辣川香汁两勺炒出红油,放入葱段,姜片,蒜片略炒。加入丸子,魔芋炒匀后加适量水放午餐肉,...
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- 用料茄子2条猪肉300克香醋1勺白糖1勺桂林辣椒酱1勺酱油1勺花生油适量玉米淀粉适量椒盐粉1小勺胡椒粉1小勺蒜3瓣红葱头1个酸酸辣辣的酿茄子的做法将3瓣蒜和1个红葱头切碎放入到剁碎的猪肉里加入一小勺椒盐粉加入一小勺胡椒粉加入一小勺花生油搅拌均匀,腌制10分钟将茄子洗干...
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- 用料茄子个葱根蒜瓣蚝油勺生抽勺老抽料酒勺糖克醋勺淀粉酸甜茄子煲的做法糖醋汁:生抽+老抽+耗油+料酒+糖+醋+清水+淀粉茄子去皮滚刀,裹淀粉,下锅煎到两面金黄,出锅备用葱蒜包锅加糖醋汁下茄子出锅前放葱花...
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- 小甜小酸还有小辣,小荔枝口的正宗川味鱼香茄子,这就来了!下饭菜排行榜顶流的美食,按照我的方法做,厨房小白也能轻松搞定!茄子比肉还好吃,绝对不框你,想吃就吃个够吧!用料食材茄子2个100克肉末60克小米椒4根调味黄肖氏鱼香汁50克葱姜蒜10克真下饭!鱼香茄子煲,酸甜微辣的做法茄子去皮...
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- 用料茄子2个蒜3瓣盐适量生抽2勺白糖适量泡菜稍微多点耗油1勺酸辣茄子的做法茄子色条纹,切好的茄子全部泡水中,不容易被氧化,最好用东西全部把茄子浸泡住,几分钟后捞出来控水。锅中多油,中小火炸茄子,把茄子炸到半熟为止,时间有点久,多点耐心。准备的配菜,最主要的配菜是泡菜,前几天...
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- 用料茄子1个肉末200克鱿鱼3只小个生抽3小勺蒜3瓣盐适量老抽适量勺葱1根蚝油适量肉末茄子煲(微辣)的做法切块备用茄子比较吃油,我没放多少,因为炒蒜蓉跟肉末也要放油,怕太油腻了,看个人喜欢,把肉末跟蒜蓉炒香炒熟后,再把茄子一起翻炒跟茄子翻炒时,放入生抽,蚝油,盐,炒均匀我放了一点剁...
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- 用料肋排1000克番茄小个的5个白菜冻豆腐葱姜蒜,大料,火锅底料鸡蛋酸辣番茄排骨煲的做法番茄切小丁,我用了五个小番茄,两个用在炖排骨时,三个用在后面煮汤时,火锅底料我用的是桥头牌的牛油火锅底料,更辣更正宗。肋排切小块,放葱姜白酒焯水后捞出,用温水把每块洗干净。葱姜蒜,大料,火...
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- 番茄茄子一起乱炖( ̄▽ ̄)用料紫茄子1根红番茄2个番茄酱2铁勺水一杯盐少许茄子番茄煲的做法茄子切丁,番茄切丁。番茄酱和水放入平底锅调成酱汁,加入番茄和茄子小火炖10分钟,起锅放盐,小贴士番茄酱和番茄更配噢...
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- 不知不觉,初秋的脚步已经在逐渐清晰了起来,即将拜托酷暑难耐的夏日。秋天的到来,意味着万物开始繁茂成长走向萧索成熟。古有言“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,现在正是吃茄子的季节哦!用料茄子7个猪肉1块胡萝卜1根豆角1把盐1勺老抽1勺生抽4勺蚝油2勺胡椒粉适量米粉50克香油2...
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