![闽南咸汤圆如何做才美味，怎么做闽南咸汤圆简单又好吃]( "闽南咸汤圆如何做才美味，怎么做闽南咸汤圆简单又好吃")
- 充满家乡味的一道美食，自己动手，方为正宗！用料糯米粉200克五花肉100克斑节虾4只墨鱼丸子2个调料盐、鸡精配菜姜葱蒜辣椒芹菜闽南咸汤圆的做法200克糯米粉，加入适量水搓成大小一致的汤圆准备好所需食材五花肉炸出油，加入葱姜蒜辣椒及调料加入水，滚开后，加入汤圆，芹菜，青蒜装碗，美味...
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![闽南咸饭如何做才美味，怎么做闽南咸饭简单又好吃]( "闽南咸饭如何做才美味，怎么做闽南咸饭简单又好吃")
- 用料大米杯干香菇朵胡萝卜根盐克干贝粒腊肠香肠土豆闽南咸饭的做法备好料，土豆胡萝卜切丁，干贝虾米泡水，香肠腊肠切丁，干香菇泡水（香菇先清洗几遍，再泡水）各种料下去翻炒加米下去翻炒，炒干一点加入生抽一点，老抽会太黑了倒入电饭煲把泡发的香菇加水倒进去正常加水，按下电饭煲煮饭熟...
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![南瓜咸汤圆如何做才美味，怎么做南瓜咸汤圆简单又好吃]( "南瓜咸汤圆如何做才美味，怎么做南瓜咸汤圆简单又好吃")
- 用料鲩鱼1条大概2.5斤南瓜200克糯米粉适量萝卜1根大白菜五瓣姜丝少许胡椒粉适量油适量盐适量生粉适量鸡蛋1个葱1根芫茜2根南瓜咸汤圆的做法鱼腩鱼骨，斩块，用盐腌一下起出来的鱼片切片切好鱼片切好鱼片，切好姜丝，加生粉，半个蛋白，盐，油，腌制十分钟把全部鱼骨，鱼腩煎好南瓜去皮切块，...
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![闽南咸肉羹如何做才美味，怎么做闽南咸肉羹简单又好吃]( "闽南咸肉羹如何做才美味，怎么做闽南咸肉羹简单又好吃")
- 一群人的晚餐好搞定，一个人的晚餐才难打发😂。煮饭还得炒菜，泡面吃多不好，特殊时期外面吃也不方便，于是就想起了家里常做的肉羹，好吃又顶饱。用料咸肉地瓜粉白果青菜葱蒜热开水闽南咸肉羹的做法切好青菜白果葱蒜备用。将之前腌好的咸肉切块。将地瓜粉加入咸肉，可以加一点盐，倒入...
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![闽南冬至笋汤圆做法烹饪大全 地道闽南冬至笋汤圆如何做]( "闽南冬至笋汤圆做法烹饪大全 地道闽南冬至笋汤圆如何做")
- 闽南地区冬至吃汤圆。小时候，合家搓汤圆吃汤圆几乎代表了冬至的全部意义，使本就不太冷的南国冬至更添温暖。我们这儿（漳州）闽南汤圆的特点是不包也不滚，而且还在冬至时节做一种咸口味的汤圆。涉及民俗就容易引发争端，这里介绍一种漳州土楼人家典型的冬至笋汤圆，主要是推荐它特别...
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![闽南炒芋圆如何做才美味，怎么做闽南炒芋圆简单又好吃]( "闽南炒芋圆如何做才美味，怎么做闽南炒芋圆简单又好吃")
- 芋圆一种闽南特色每逢佳节魔芋搓成丝和地瓜粉调味道在里面整形上蒸锅蒸熟凉后用于祭拜煮时切成片白菜、海蛎、双层肉、虾仁…一起煮熟淋上料酒撒上葱花用料芋圆3个白菜1颗海蛎250克双层肉适量乌贼头1个胡萝卜小的一个蒜苗1根葱头油适量闽南炒芋圆的做法把所有食材备好没...
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![闽南咸稀饭如何做才美味，怎么做闽南咸稀饭简单又好吃]( "闽南咸稀饭如何做才美味，怎么做闽南咸稀饭简单又好吃")
- 非常适合夏天得一锅粥，荤的素的都配齐了。用料大米1杯香菇一小把干贝一小把虾米一小把土豆一个胡萝卜一小段花蛤半斤瘦肉100克盐卤豆干3块白菜一个芹菜2根盐适量味精适量红葱头3个闽南咸稀饭的做法香菇、虾米、干贝提前半小时浸泡。花蛤也要提前浸泡吐沙子。瘦肉切片加入...
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![闽南咸菜饭如何做才美味，怎么做闽南咸菜饭简单又好吃]( "闽南咸菜饭如何做才美味，怎么做闽南咸菜饭简单又好吃")
- 作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜（咸菜）五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料，将所用的食材切小备用，将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧热放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油变微黄放入香菇鱿鱼炒香，加入适量的鱼露炒出香味后，放入...
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![闽南古早味糖炒汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南古早味糖炒汤圆方法]( "闽南古早味糖炒汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南古早味糖炒汤圆方法")
- 小时候的回忆，现在路边所卖的汤圆多数属于红糖水煮，真正糖炒只能在家完成用料糯米粉500克红糖100克闽南古早味糖炒汤圆的做法和面的步骤我就省略啦，因为是去市场买的已经和好的糯米面团500g，根据自己喜好随意搓圆水开后，放入搓好的“小胖子”煮熟（都浮起水面后，再滚一会儿，捞出），煮...
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![闽南咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南咸饭做法]( "闽南咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南咸饭做法")
- 在泉州呆过十几年的我，对于闽南咸饭🈶满满的热爱，自己在家做，料足，美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出油微黄，下入香菇，红萝卜丁，干贝，炒香加入盐，加入老抽适量，加...
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![闽南咸煎如何做才美味，怎么做闽南咸煎简单又好吃]( "闽南咸煎如何做才美味，怎么做闽南咸煎简单又好吃")
- 刚炸出来的咸煎，外脆里嫩，咸香扑鼻，是最最好吃的。做了一次给家人吃后，再也停不下来了…………备受好评，哈哈哈哈哈!!!每次回家，老妈都要我整好几袋，放冰箱保存，可以当作快手早餐了🥣用料盐16克水磨糯米粉500克低筋面粉150克蒜蓉60克葱花40克葱头油/食用油30克糖35克40度温水500...
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![闽南咸饭🌟如何做才美味，怎么做闽南咸饭🌟简单又好吃]( "闽南咸饭🌟如何做才美味，怎么做闽南咸饭🌟简单又好吃")
- 此款咸饭是好吃，但我却是凭感觉煮的，所以用量多少就只能靠大家平时的厨艺了，小白不要随便尝试，不好吃我不负责任哈哈哈，第一次写菜谱，佛系一点，随缘了用料槟榔芋适量瘦肉/五花肉捏淀粉适量红萝卜适量鱿鱼干适量玉米适量大米适量鸡精适量黄豆酱适量糖适量酱油适量闽南咸饭🌟的做...
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![闽南咸粿如何做才美味，怎么做闽南咸粿简单又好吃]( "闽南咸粿如何做才美味，怎么做闽南咸粿简单又好吃")
- 妈妈的味道，家的味道。嘴馋了，突然好想吃老妈做的咸粿。在老家，只有逢年过节等特殊的节日才会蒸咸粿，所以从小到大都特别爱吃。现在，凭着记忆，加上还过得去的厨艺，实践一下😜用料粘米粉500克五花肉500克香葱适量红葱头适量干香菇10朵虾米适量小米椒适量闽南咸粿的做法备好食材五...
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![闽南柴火咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南柴火咸饭做法]( "闽南柴火咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南柴火咸饭做法")
- 用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油，同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒下米煸炒，加入过饥草水小火慢慢焖煮期间不要开锅...
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![闽南咸甜糕如何做才美味，怎么做闽南咸甜糕简单又好吃]( "闽南咸甜糕如何做才美味，怎么做闽南咸甜糕简单又好吃")
- 这是闽南泉州的小食，以前过年的时候，妈妈就会泡米和糯米，捞起来磨粉，然后蒸好的时候，都会饱吃一顿。毕业后一直在上海工作，后来结婚了一直在福州。因为疫情一直在家里，今天和爸妈远程视频教学视频，还好做的很成功。用料粘米粉300克糯米粉700克糖适量盐适量葱3根水适量烘焙纸1张蒸...
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![红糖姜枣茶汤圆（闽南古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖姜枣茶汤圆（闽南古早味）方法]( "红糖姜枣茶汤圆（闽南古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖姜枣茶汤圆（闽南古早味）方法")
- 元宵快乐❤️如果你吃多了带馅汤圆煮白水的味道，那不妨来试试我们闽南这款风味十足的古早汤圆吧！真的，试了不会后悔系列~红糖、红枣、姜的香甜微辣气与手揉汤圆的Q弹软糯，简直是神仙搭配！热乎乎地吸上一碗，汤汁都不愿剩的🤣特别怀念小时候每年冬至与奶奶及亲人围坐一起，搓汤圆拜神...
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![闽南咸肉粽如何做才美味，怎么做闽南咸肉粽简单又好吃]( "闽南咸肉粽如何做才美味，怎么做闽南咸肉粽简单又好吃")
- 第一次包咸肉粽。加了香菇鹌鹑蛋虾仁墨鱼干卤肉！满足，配上一碗绿豆汤！！！！超赞！！！用料糯米1200克五花肉700克虾仁300克鹌鹑蛋30+个香菇30+朵墨鱼干3只酱油6勺盐40克生姜8片料酒2勺闽南咸肉粽的做法三层五花肉切小方块，放料酒1，胡椒粉，生抽3，老抽1，生姜片5，盐20g，糖1勺。搅拌腌制（时间不定，最...
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![闽南元宵花生芝麻馅汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南元宵花生芝麻馅汤圆方法]( "闽南元宵花生芝麻馅汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南元宵花生芝麻馅汤圆方法")
- 记录用料内陷熟花生仁500克白糖400克熟黑芝麻100克炸葱头100克猪油100克配方出1.2kg可以制作100粒左右的内陷每个内陷10-12g皮糯米粉1000克清水若干克可以滚100粒左右的元宵闽南元宵花生芝麻馅汤圆的做法生花生烤箱烤熟或者炒熟，然后去皮。差不多570克的生花生出500克的花...
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![闽南咸饭--南瓜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南咸饭--南瓜饭方法]( "闽南咸饭--南瓜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南咸饭--南瓜饭方法")
- 咸饭是我們家乡老人常做的一个饭食，比較常做的咸飯有菜豆饭，芥菜饭，芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类食材加上香菇，虾米，葱蒜和五花肉焖好，再炖一锅汤，就能美美地喂饱一家子。很方便，又美味喔！用料日本南瓜（Kabocha)200-250克咸肉/五花肉5-6片白米1杯水2杯蔥酥2-3只小红葱（切片）或1...
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![闽南芋圆（咸）做法烹饪大全 地道闽南芋圆（咸）如何做]( "闽南芋圆（咸）做法烹饪大全 地道闽南芋圆（咸）如何做")
- 小时候在农村老家，会做这个芋圆，鸡卷……芋圆蒸熟以后，可切片炒蒜叶，非常好吃用料芋头1斤地瓜粉8两木薯粉4两盐巴适量闽南芋圆（咸）的做法1.芋头戳丝2.地瓜粉，木薯粉，芋头，盐巴3加开水（不能加生水噢，不然会蒸不熟），和匀，水要少少地加4.上面那个刚刚好，下面这个有点偏湿，一放上去还会流走5....
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![闽南咸饭～如何做才美味，怎么做闽南咸饭～简单又好吃]( "闽南咸饭～如何做才美味，怎么做闽南咸饭～简单又好吃")
- 用料荔浦芋头海蛎子干贝黑豆干香菇糯米生抽耗油亚麻籽油盐闽南咸饭～的做法备料：干香菇几朵热水泡发切小丁；荔浦芋头洗净去皮，切小块或者丁；海蛎干和干贝温水泡一会；黑豆一把提前泡发；糯米水洗1至2次，不用泡喜欢放蔬菜的可以准备一些胡萝卜丁，白萝卜丁，青豆之类的热火放油，下入香菇丁...
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![闽南咸芋泥如何做才美味，怎么做闽南咸芋泥简单又好吃]( "闽南咸芋泥如何做才美味，怎么做闽南咸芋泥简单又好吃")
- 啦啦啦🙋🙋🙋…咸芋泥可以说在闽南地区的菜市场里都有在卖，但真正能买到正味的却很少，偶心心念念了好几天了，💓心动不如行动…做起来…咸的甜的…哈哈哈🙈🙈🙈用料芋香菇猪肉盐葱头五香粉（可有可无）闽南咸芋泥的做法1、芋去皮切块入蒸笼，用烧开的水蒸熟（筷子能插穿的就熟透了）香...
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![闽南海蛎咸如何做才美味，怎么做闽南海蛎咸简单又好吃]( "闽南海蛎咸如何做才美味，怎么做闽南海蛎咸简单又好吃")
- 闽南人家从小吃到大的一道酱油水，配料简单，用小美做更可以一锅到底，鲜嫩多汁！用料海蛎250克油20克地瓜粉少许姜蒜适量豆腐一块青蒜1根生抽20克老抽5克料酒25克胡椒粉少许红辣椒（可不放）1个闽南海蛎咸的做法买来的海蛎放入网锅，网锅放入主锅，加水淹没海蛎，设置5分钟/50度/速度5。清...
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![闽南冬至汤圆（糖粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南冬至汤圆（糖粿）方法]( "闽南冬至汤圆（糖粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南冬至汤圆（糖粿）方法")
- 坐标-福建泉州，我们这冬至传统是吃糖粿，可以煮甜的或者咸的，老人家经常说：吃完糖粿就长一岁用料糯米粉500克水适量白糖150克红糖适量油适量葱头2个闽南冬至汤圆（糖粿）的做法糯米粉加水和面，软硬度为揪一小块可搓成圆，但不会散开。先揉结实，搓成长条，再揪成一小块一小块，搓成圆，摆在盘...
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![闽南风味咸汤圆面线汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味咸汤圆面线汤方法]( "闽南风味咸汤圆面线汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味咸汤圆面线汤方法")
- 记忆已有些模糊，忘记是在哪个节日，家里一定会煮这道菜。冬至？过年？但味道是不会忘记的~用料面线35克小圆子35克虾米一小把香菇五六朵香葱一把胡椒粉适量闽南风味咸汤圆面线汤的做法1.热锅冷油，依次炒香虾米、香菇和葱根2.加入沸水和浸泡香菇的水3.水开一会后先加入圆子（小颗的，...
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