- 特别适合小盆友吃的酸奶蛋糕,柔软好吃。也是自己第一次想详细的给大家分享蛋糕制作步骤~希望有所帮助我就很开心啦用料鸡蛋3个酸奶80克细砂糖60克玉米油40克低筋面粉60克超详细的酸奶蛋糕的做法蛋黄蛋清分开分别敲入2个打蛋盆,不熟练可以用分蛋器。如果是夏天,最好把分离好...
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- 没有任何美颜效果,小白即可胜任(因为我就是)真的很好吃!!用料鸡蛋2个玉米油或者其他没有味道的油(我用的调和油)15克稠酸奶(最好是无糖,不过我用的纯真)70克白糖(我用的赤藓糖醇)40(如果酸奶是有糖的这里可以减量,我只用了25)克玉米淀粉25克面粉25克如果有低筋面粉的话,直接低筋面粉45g...
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- 颜值担当用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋黄用20克,蛋清用40克玉米油40克奶油霜稀奶油250ml糖粉40克草莓干粉6克抹茶粉4克无盐黄油110克超详细奶油霜杯子蛋糕的做法蛋黄与蛋清分离玉米油+牛奶+20g砂糖混合乳化乳化混合液里过筛加入85g低筋粉,用硅胶铲Z字手法翻拌均匀...
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- 口感和外面卖的芝士蛋糕一毛一样(家里常见的材料就可以做了,不用低筋面粉不用黄油)用料凝固型酸奶150克玉米油30克普通面粉24克玉米淀粉26克鸡蛋3个白醋几滴细砂糖40克酸奶蛋糕(六寸)超详细的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白先放着冰箱冷藏柜,记得装蛋白的盆和打蛋器必须无油无水!!!酸奶...
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- 酸奶戚风蛋糕的口感可以媲美轻芝士蛋糕,细腻绵软入口即化,且热量低,吃起来也更健康哦!用料酸奶200g色拉油50g低筋面粉65g鸡蛋黄4个鸡蛋清4个细砂糖60g柠檬汁3滴酸奶戚风蛋糕(超详细做法)的做法准备好所有的食材。将鸡蛋黄和鸡蛋清分离,鸡蛋清装入无水无油的容器里,鸡蛋黄装入碗中...
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- 看了好多人的方子,面粉的量还有糖的量都不同,试了几次,自己重新捣鼓出来的味道也不错⚈້͡ ໋͈.⚈້͡ ໋͈关键无油又低糖~味道也超级美哒~6寸哒~用料鸡蛋两个(稍大~136g左右)低粉50g超市出售的原味酸奶100g绵白糖30—33g柠檬汁5、6滴超详细步骤~无油酸奶蛋糕٩(๑•ૅہ•๑)...
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- 消耗奶粉和酸奶味道很浓郁,孩子超爱吃😁此方八寸量,六寸请减半,六寸温度时间差不多颜色好了记得盖锡纸。另因为酸奶和奶粉牌子不同所以甜度可能会有些甜度差异,但不建议生手减糖以免不好打发消泡等问题影响蛋糕成品效果。随意改动或手法不对直接怪方子不好的,建议不要下手谢谢...
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- 简简出品,简单易懂,步骤详细~用料黄油40g淡奶油200g奥利奥碎/威化饼碎90g(约14单片)QQ糖约25个白砂糖45-50g吉利丁粉10g奶油奶酪70g酸奶240g水适量葡萄干或草莓蓝莓若干颗(装饰用,按喜好来就好)🍓简简的酸奶芝士慕斯蛋糕6寸超详细!的做法大合照,不过漏了白砂糖。提前准备:1、鲜奶油...
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- 360℃无死角,脱模后如图底部周边都很光滑,超级柔软🤩(6寸椭圆蛋糕模)用料鸡蛋160克柠檬汁几滴低筋面粉28—33克玉米淀粉12克糖40克玉米油30克酸奶140克小白详细版超柔酸奶蛋糕(完美脱模)的做法1.准备无水无油大碗两个,蛋黄和蛋清分开装。(蛋清里不可以有一滴蛋黄)2.蛋清里滴几滴柠...
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- 作为一个不是很专业的烘焙爱好者,根据以往的经验,所以里面我有很多没过秤,大概差不多心里有数,写上克数的就按克数来,比如杏仁片我都没称,抓一把就差不多了,黄油也是,这没有太多要求,记录简单随性的烘培生活用料细砂糖20克低筋面粉70克牛奶50克鸡蛋5个玉米油50克奶油100~150克左右...
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- 静下心来,一步步跟着做并没有难度,也许是你第一眼看着有这么多步骤觉得很复杂,当你真的用心去做的时候,就不难。今天跟大家分享菠菜汁做一个口感清新感蛋糕,真的超级好吃,菠菜用做蛋糕的色素,一点不输给抹茶粉做出的食物,菠菜的加入吃不出一点特殊异味,口感反而更加丰富醇厚。,这款...
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- 烤箱做的蛋糕又香又好吃😋但吃多了容易上火啊。。。。。。呵呵那就蒸着吃呗本来是想用牛奶做的,某人去超市碰上打折,抱了一堆光明杯装酸奶回来。没办法,只好变着法子消耗啰,于是立马用来做酸奶蛋糕。出来的成品口感嫩滑绵软细腻清爽,非常棒~~可以说惊艳到我了。在这里啰嗦说一句...
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- 超柔软,超嫩,超级清新的水果奶油蛋糕卷,新鲜浓郁的台农芒与奶油真的超级搭哦。下厨真的是这个世界上最容易获得成就感的事情,一边直播,一边就有粉丝在同步跟着做,下播就能收到作业的感觉真的太幸福了。图文同步更新来啦,错过直播的小伙伴,记得收藏哈~用料蛋糕胚蛋白130克细砂糖40...
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- 这个小蛋糕的方子最早出自我很喜欢的一个烘友,她的原方用的是酸奶,我家孩子不是很喜欢,我就换成了牛奶,这样其实就是戚风的超小版,哄小孩正好。如果你会做戚风,做这个就很容易。只要把蛋白打稳定了,就不会失败。烤完以后也不会回缩。我给出的是两盘的量,如果你做一盘减半就可以了...
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- 蛋糕是童话的最爱,童话是我的最爱。此方子是6寸蛋糕用料酸奶60克低筋面粉50克鸡蛋3个白糖(蛋黄)6克白糖(蛋白)30克淡奶油60克酸奶蛋糕(超详细)的做法蛋清和蛋黄分离至无油无水容器内,蛋黄内加入酸奶、淡奶油、糖筛入低筋面粉搅拌至无干粉备用蛋清打至鱼眼泡,如图分三次加入30克糖,...
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- 蛋白打到位,蛋糕0失败用料鸡蛋3个黄油40克酸奶230克牛奶100克面粉2把酸奶戚风蛋糕(超详细简单电饭锅教程)的做法黄油40g,隔水化开(这里我用蒸的,比较快)大概蒸5分钟就化开了黄油化开的样子(备用)三个鸡蛋,蛋清蛋白分开(装盛的容器一滴水都不能有,务必擦干)蛋白部分用打蛋器打发,可以打...
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- 用料消化饼干80克黄油40克奶油奶酪200克酸奶180克白砂糖40克吉利丁2片奶油120克白砂糖20克六寸活底蛋糕模具1个消耗酸奶的好方法:酸奶慕斯蛋糕(超详细)的做法准备好所有材料饼干装进食品袋用擀面杖擀碎,可以先敲打再擀,会更碎一些。擀好的饼干碎放进容器黄油放进碗里,隔热水化...
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- 质地超级醇厚,细腻绵密的一款轻乳酪蛋糕~😳看我方子的详细程度和那些啰里八嗦可有可无的提示,就知道我有多爱这个蛋糕啦!🙄对于刚开始烘焙也能做好哦!因为它也是我第一个做成功的蛋糕方子。至今零失败🌚🌚🌚用料芝士蛋黄糊部分奶油奶酪250g淡奶油100g酸奶80g黄油50g低筋粉50g...
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- 宝宝好喜欢吃蛋糕纯牛奶鸡蛋蛋糕做得比较多试试酸奶蛋糕用料鸡蛋(中号)3个酸奶205克低筋粉45克白砂糖40克玉米淀粉15克白醋少许橄榄油少许酸奶电饭煲蛋糕详细版的做法准备好材料,做起来自然得心应手。蛋黄蛋白分开,天气比较热的话,蛋白可以先放在雪柜冷藏备用。蛋黄➕酸奶混合...
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- 之前在下厨房写过一次方子不知道为啥没有了可能被我一不小心删除了哎。为了我的学员能做出更美的豆豆,我只能再写一遍了。首先我也是一位宝妈,做溶豆我也失败过很多次,所以我非常理解初学者的心情,写这个文章和方子希望能帮到你们,喜欢我的可以加我WX:weixueyan0701废话不多说...
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- 超市卖的酸奶又贵添加剂又多(ಥ_ಥ)倒不如自己买个酸奶机发酵(•̀∀•́)简单易做吃着还健康省钱(๑•ั็ω•็ั๑)用料伊利纯牛奶两盒250ml菌粉一小包(淘宝)白砂糖按个人口味酌量添加超详细的酸奶机版自制酸奶~的做法先把菌粉从冰箱冷冻层里拿出来,放置常温煮一壶开...
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- 云朵般轻盈口感,热量很低,这么一大个不到290卡一次成功,新手也可以搞定!用料原味浓稠酸奶(自制希腊酸奶或莫斯利安)180g普通鸡蛋2个蛋白1个低筋面粉/中筋面粉38g白砂糖35g柠檬汁几滴黄油少许酸奶舒芙蕾(详细版)酸奶蛋糕『超低热量』的做法取一小块黄油均匀涂抹在要烤制的容器壁...
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- 做完的一定要交作品哦~把酸奶换成牛奶,淀粉多加10克,也是很好吃的!!童鞋们要是觉得好吃,能不能不要打低分啊~毕竟写菜谱也是不容易的用料酸奶300克玉米淀粉28克鸡蛋3个白砂糖30克泡打粉2克奶粉(可不加)两勺左右香草精(可不加)几滴❗️无需打发❗️超详细,还超好吃的酸奶蛋糕的做法白砂糖...
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- 去年奶酪包和小四卷火爆朋友圈,这款蛋糕是在小四卷和奶酪包的基础上,对原有的配方经过调整而成,制作蛋黄糊釆用后蛋法更易操作。口感非常绵软,奶香浓郁,因为体积小方便老人和孩子食用,如果喜欢不妨一试哦!由于我经常带些烘焙食品祸害同事亲朋好友,逐渐有不少人被我无意拉下坑🙈,由...
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- 想做一堆需要酸奶的小吃索性先做一罐酸奶为了写菜谱做的步骤都拍了照片配方略酸喜欢甜的多加一点糖也可以做好了加蜂蜜/糖等你们的作业哦用料纯牛奶250ml两瓶酸奶酵母1/2袋克白糖20克(两勺)超详细不会失败酸奶机酸奶的做法两盒纯牛奶0.5克发酵剂(淘宝买的一袋1g可以做1L牛奶...
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