- 用料鸡蛋个低筋面粉克细砂糖克简单烘焙方的做法我一般做120g面粉的,一次考上下2盘,如果你有两层烤盘你就按以上配方乘2。打发好的有要马上烤,不能放,不然就没泡泡了...
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- 做法超简单易上手,皮薄而脆,烤完带着一些温度吃是最酥脆的时候,口感软糯淡淡奶香带有嚼劲,放凉后会有点回软,我更喜欢脆的吃起来很香!强力推荐~用料麻薯球:蓝黛麻薯预拌粉200g200g鸡蛋液80g黄油40g牛奶70g盐2g黑芝麻8g🍃芋泥馅:荔浦芋头400g淡奶油60g牛奶60g细砂糖22g紫薯粉8g超简...
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- 用料鸡蛋2个旺仔牛奶1罐白糖少量烘焙新手最简单的蛋挞的做法打入两个鸡蛋,加入1罐旺仔牛奶打匀,用滤网过滤掉泡沫倒入蛋挞皮内一次成功,原来的教材显示上下200度烤15分钟,但是我家的烤箱我又加了5分钟...
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- 这款饼干非常适合新手,简单到黄油不需要打发,材料用的比较纯粹,只用到四样材料,我比较偏爱这种脆脆口感的饼干!用料无盐黄油50g糖粉16g炼乳45g低筋面粉110g简单烘焙~炼乳小脆饼的做法现在冬天,黄油不太好软化,隔水先软化一下黄油!黄油软化后加入糖粉,不用太打发!加入炼乳搅打均匀!加...
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- 吐司面包吃不完,换种新吃法,12分钟就可以做好的小零食。用料吐司面包3-5片咸黄油块1小块白砂糖4-5勺牛奶30ml简单烘焙-零嘴吐司面包条的做法取3-5片吐司切成小条,在烤盘放好锡纸,把面包铺好。把黄油块热水煮化然后备用。在面包抹好黄油,然后撒好白糖,放入烤箱。烤箱180度,提前...
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- 我做过的最简单的烘焙,没有之一,零基础也能做。中式的用料,西式的做法。用料糯米粉250克鸡蛋2个牛奶225克糖50克食用油70克最简单的烘焙--糯米粑粑糕的做法鸡蛋打散搅匀,加入牛奶和糖搅匀,再加入油搅匀。最后加入糯米粉,搅拌至顺滑无颗粒。把米粉糊倒入模具,八分或九分满。放入...
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- 简单版蜂蜜小蛋糕,蛋黄饼干味,一次备料,做足六只,miamia的用料低筋面粉70g蜂蜜40g糖30g鸡蛋2只食用油20g蜂蜜蛋糕简单版厨房烘焙的做法准备原材料…把盆盆放到40度的水里漂着,打鸡蛋进去,倒入糖,使劲打…三五分钟,打成这样的泡泡膏状,加入蜂蜜,再稍微打一打…筛入面粉,搅拌…加入油,...
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- 用料黄油100克糖50克熟鸡蛋黄2个玉米淀粉100克低筋面粉100克简单,适合烘焙新手的做法黄油软化打发,加入糖再打发加入过筛碾碎熟蛋黄,再加入过筛低筋面粉,玉米淀粉揉搓揉搓至表面光滑分成每个10g左右圆球,按压成图的样子烤箱预热10分钟,上面170度,下面160度,放入烤箱烤20分钟成品,...
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- 简单,微甜,奶香味。非常适合做早餐及下午茶呢。而且快速消耗奶油!因为不需要打发,所以无论是冻奶油还是新鲜的,都可以。用料低筋面粉250克泡打粉4克盐2克细砂糖50克奶油240克~250克鸡蛋1个最简单的烘焙点心——司康的做法除奶油外其他粉类,拌匀倒入奶油搅拌,先倒入240克奶油,看面...
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- 世间唯有美食不可辜负,记得烤箱预热啊小仙女们。预热10分钟,200度。然后200度烤200分钟。用料披萨饼现成的油涂烤盘用榴莲看喜好芝士撒两层牛奶两勺烘焙贼简单的榴莲披萨的做法上网买的半成品披萨饼烤盘一定记得涂一层油,然后撒上芝士,我买的是最普通的马苏里拉奶酪马苏里拉...
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- 分享一个蛋挞的做法,参考了别人和自己做的经验写下这个菜谱,希望可以帮助到喜欢烘焙的你。这是6个蛋挞的用量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个纯牛奶(可以跟淡奶油对半)100ml细砂糖12.5g蔓越莓(看心情^_^)适量简简单单烤蛋挞,让你爱上烘焙的做法食材的准备加入鸡蛋、牛奶、细砂糖混合均匀将...
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- 新的发现,新的尝试,每次都是不一样的开始,这款制作简单,制作的材料也简单,不用很复杂,成功几率也会很高,还特意买了玉米油。用料玉米粉(黄色的)60克低筋面粉60克盐2克糖粉20克小苏打1克玉米油25克水40克擀面棍1条材料简单的饼干烘焙的做法1.考虑到细砂糖没那么快融化,我用了糖粉;2....
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- 材料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋液20克、糖25克、牛奶165ml、酵母4克、盐3克、无盐黄油30克、奶油奶酪400克、奶粉40克、糖50克、牛奶30ml做法:1.高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋液20克、牛奶165ml、盐3克、糖25克、酵母4克放入面包机,用揉面挡揉面20分钟,放入黄...
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- 新入手了一个烤箱,到手后迫不及待的拿蛋挞来练手啦~用料蛋黄2个纯牛奶100克淡奶油85克白砂糖15克蛋挞皮8个烘焙入门-简单好吃的蛋挞的做法蛋挞皮解冻,分离出两个蛋黄,备用找一个容器加入纯牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄,搅拌直至白砂糖完全融化(可以用小火隔水加热,融化白砂糖)搅拌...
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- 做法很简单做泡芙抹面包做各种夹心都很棒用料鸡蛋2个砂糖35克玉米淀粉20克牛奶250克烘焙必备✅万能卡仕达酱✌️超简单的方子的做法鸡蛋2颗砂糖35克玉米淀粉20克搅拌均匀牛奶250克煮沸煮沸后倒入蛋液中边倒边搅拌蛋奶液倒回锅中中火加热不断搅拌成糊状可以过筛一遍密封保存...
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- 拥有很悠久的历史是中国特色传统小吃美食米糕是用米粉蒸成的制作简单好吃,耐储藏食用的方法也多种多样男女老少都非常适宜所以很受大众欢迎用料粘米粉200g幼糖/冰糖80g清水320g耐糖干酵母2.5g《ownland澳澜烘焙》粉嫩蒸米糕(超简单粘米粉配方)的做法称出32克粘米粉倒入160克...
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- 180度/下层/35-45分钟。苹果也可以替换成梨、李子、桃、杏、西梅等。用料圆形蛋糕模具26/28cm酸苹果750g/4-5个糖粉适量蛋糕糊如下:低筋面粉405号200克鸡蛋m号3个黄油125克细砂糖100克牛奶2汤匙泡打粉2茶匙盐一小捏柠檬汁/柠檬香精适量/半支香草糖8克,我没放烘焙:德国苹果蛋...
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- 简单版的榴莲酥DIY,榴莲酥是在淘宝买的半成品,自己加工下,就可以做出好吃的榴莲酥,感觉自己也是烘焙大师了。用料甜家烘焙榴莲酥8个鸡蛋1杏仁片(或芝麻)少许简单版榴莲酥烘焙DIY的做法将淘宝网买来的榴莲酥拿出来解冻(夏天半小时,冬天50分钟)解冻至产品表面没有水分不粘手就可以,也...
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- 看别人的配方第一次做感觉挺简单的也很有成就感用料鸡蛋2个糖少许牛奶一袋240ml蛋挞皮12个烘焙第一课最简单的蛋挞的做法鸡蛋,糖,牛奶加一起搅匀至糖融化(糖和牛奶可一起加热,方便糖融化)倒入摆好的蛋挞皮,放入预热好的烤箱,上下火180度烤45分钟(根据自己烤箱的脾气来,最好在一边...
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- 做蛋挞液剩下不少奶油,试做了这个,真的非常容易用料奶油200毫升牛奶500毫升速溶椰粉50克吉利粉20克水80毫升糖适量椰蓉适量新手烘焙之奶油小方(非常简单)的做法吉利粉溶于80克水中,奶油牛奶速溶椰粉和糖倒入奶锅,隔水加热到边缘稍冒烟,加入溶化的吉利粉,搅拌均匀,不用加热到沸腾冒...
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- 开了一瓶安佳淡奶油,成了愁事,吃不上啊!于是搜了消耗淡奶油的方法,做了一次好好吃!立马再做一次!并记录了下来,真的超简单,立刻上手,不到半小时搞定!另我用低筋蛋糕粉和普通家用小麦粉都做过,还是蛋糕粉的好吃,普通面粉的口感差很多,我喜欢吃硬的嚼着香,把水分烤干了好吃用料黄油60克鸡...
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- 一直喜欢吃老莫西点的司康!因为吃来吃去还是老莫家的司康好吃,可能这也是个人口味的不同吧,有一天突然想知道司康怎么做?找了各种菜谱,没想到的是司康简直是最简单的烘焙,人家都是为了消耗奶油,我是为了消耗干果和干浆果,其实自家吃消耗啥都行,根据自己的喜好和家属糖高的现状调整...
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- 2018年一季度已近尾声,成长了吗?用料求知烘焙难吗?#烘焙学习方法论系列·第二篇#的做法第一个问题,自证预言有一个说法,如果在开始做一件事情之前,开场白是“同志们,我们将做一件很困难的事情……”,完了,这件事情做起来,真的更难了。比如,戚风蛋糕。我最早是看君之的博客学烘焙的,戚...
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- 很久很久没有写配方了~配方都写在《简单烘焙》的书里在去年2017年5月烘焙展的时候出版了我很开心,也很感恩帮忙和支持的家人、朋友...我希望能在6月份开始,坚持一周写一篇配方分享在很多人眼里,马卡龙就是甜,很难做,不好吃,很复杂,等等问题...但我很喜欢,也很享受制作的过程,很喜...
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- 配方用料牛奶克烘焙配方图的做法一位来自倒闭蛋糕店的配方...
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