![软煎饼面浆配方做法烹饪大全 地道软煎饼面浆配方如何做]( "软煎饼面浆配方做法烹饪大全 地道软煎饼面浆配方如何做")
- 用料中筋面粉160克澄粉40克水125克盐1克糖1克味精1克食用碱面0.1克软煎饼面浆配方的做法所有食材放在一起搅拌均匀取出适量抹一层面浆在锅内...
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![冰花煎包脆浆配方做法烹饪大全 地道冰花煎包脆浆配方如何做]( "冰花煎包脆浆配方做法烹饪大全 地道冰花煎包脆浆配方如何做")
- 图片及配方来自微博@面点师耿彪，感谢分享！用料面粉6g淀粉6g冷水120g食用油5g冰花煎包脆浆配方的做法平底锅烧到微微冒烟儿，把调好的面粉水倒入锅中。放入煎包，小火焖10-12分钟（盖锅盖），大火煎脆冰花即可。...
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![记录椰浆面包配方做法烹饪大全 地道记录椰浆面包配方如何做]( "记录椰浆面包配方做法烹饪大全 地道记录椰浆面包配方如何做")
- 用料椰浆1200克冰水90克山茶花高筋粉300普通中筋粉150克黄油45克盐5克糖65克椰浆液椰浆2100克淀粉3克糖8克酵母5克记录椰浆面包配方的做法混合步骤一中的面粉和液体除黄油外材料至揉出粗膜，再加入黄油揉出手套膜，忘记拍照。液体类的材料一定要提前在冰箱冷藏，可以的话有点小...
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![君之配方超简单松软蛋奶饼——消耗中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的君之配方超简单松软蛋奶饼——消耗中筋面粉方法]( "君之配方超简单松软蛋奶饼——消耗中筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的君之配方超简单松软蛋奶饼——消耗中筋面粉方法")
- 这是君之的一个食谱，是用中筋面粉制作的，自己做了觉得容易上手，主要是给自己备忘，有兴趣的也可以去君之公众号看，有视频教程。用料中筋面粉150克温水(或者温牛奶)40克鸡蛋(50g左右)1个奶粉10克砂糖40克盐1克干酵母3克黄油25克君之配方超简单松软蛋奶饼——消耗中筋面粉的做法...
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![（自存配方）香香软软奶酥小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（自存配方）香香软软奶酥小面包方法]( "（自存配方）香香软软奶酥小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的（自存配方）香香软软奶酥小面包方法")
- 参考来的方子，稍微改了一下变成了一个含水量有点大的面团？这一个面团刚好够28×28的模具（自己留着做面包用，步骤不详细）用料王后高筋面粉410克牛奶235克洋鸡蛋1个细砂糖45克（咸口的话减半）盐3.5克酵母4.6克黄油25克奶酥馅：黄油55克奶粉90克全蛋液38克绵白糖30克（喜欢甜的可以再加...
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![椰香草莓软酥饼（君之配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香草莓软酥饼（君之配方）方法]( "椰香草莓软酥饼（君之配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香草莓软酥饼（君之配方）方法")
- 非常诱人的一款酥饼，浓郁椰香又有草莓的甜美滋味，而且口感又酥又软。香酥的外皮，厚实又绵软的内部组织，试试吧，别样风味哦！参考分量：水果条模具1条用料低筋面粉70g椰蓉35g鸡蛋25g黄油45g奶粉10g细砂糖20g草莓果酱50g椰蓉（表面装饰）5g椰香草莓软酥饼（君之配方）的做法黄油软化后，加入细...
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![自留软欧配方的详细做法大全,简单又营养的自留软欧配方做法]( "自留软欧配方的详细做法大全,简单又营养的自留软欧配方做法")
- 70%点种面+汤种，这样做的软欧想不软都不行。10%的糖，充其量也就在发酵时转换成乙醇了（放心，面包不会有酸味）；15g黄油，妥妥的一款口感好又健康的软欧。因为面包水量很大，很粘手，不好操作，轻易不要尝试此配方。手粉可以用，但尽可能少，否则影响面包口感。用料种面：（可冷藏）柔风软欧粉200g糖...
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![爆浆配方如何做才美味，怎么做爆浆配方简单又好吃]( "爆浆配方如何做才美味，怎么做爆浆配方简单又好吃")
- 蛋糕胚配方在上个菜谱，都是自己喜欢的才做，记录一下方便自己做，这个爆浆配方可以做一个6寸一个8寸的浆喜欢浆爆厉害的就做一个8寸蛋糕不喜勿喷用料牛奶45克吉士粉15克细砂糖70克榴莲适量牛奶225克锅里用黄油25克奶油270克奥利奥适量爆浆配方的做法45牛奶，15吉士粉，70糖，放一个...
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![毛毛虫面包〖无敌松软配方〗食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包〖无敌松软配方〗方法]( "毛毛虫面包〖无敌松软配方〗食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包〖无敌松软配方〗方法")
- 做了两次的毛毛虫面包，这一次终于把面包做到我想要那个用料高筋面粉280克鸡蛋1个酵母3克奶粉20克白砂糖30克盐3克黄油30克牛奶150克克毛毛虫面包〖无敌松软配方〗的做法把除黄油外，其他所有的材料扔进面包机，开启和面程序，打到出现薄膜为止然后进行第一次发酵，等发酵到两倍大...
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![电饼铛做煎饼果子之不用每次都搅面糊（三种配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛做煎饼果子之不用每次都搅面糊（三种配方）方法]( "电饼铛做煎饼果子之不用每次都搅面糊（三种配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饼铛做煎饼果子之不用每次都搅面糊（三种配方）方法")
- 下面配比可以做10套煎饼果子，吃不了的面糊用电饼铛做成饼皮后，放冰箱冷藏或冷冻，想吃煎饼果子时拿出，放电饼铛上加热后继续做煎饼果子的步骤即可用料面粉。200克水。430克鸡蛋。2+10个葱花。30克辣豆瓣酱、豆腐乳5勺生菜。10片油条（馓子）10根配方二50g面粉50g石磨小米面180g水（5...
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![煎饼果子 新配方电饼铛的详细做法，煎饼果子 新配方电饼铛做法技巧]( "煎饼果子 新配方电饼铛的详细做法，煎饼果子 新配方电饼铛做法技巧")
- 作为山东枣庄人喜爱吃煎饼的热情颇高，几日不吃荤腥可以，煎饼几天不吃实在是受不了，买的煎饼里面有泡多源等添加剂不健康，所以都是自己摊，配方一再更新来满足家人的味蕾，今天的配方得到全家人的一致好评，闺蜜说省着吃了两天还是被吃光了😋好配方一定要分享给大家。用料中筋面粉10...
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![豆浆配煎饼果子做法烹饪大全 地道豆浆配煎饼果子如何做]( "豆浆配煎饼果子做法烹饪大全 地道豆浆配煎饼果子如何做")
- 老公上班比较早，总喜欢上班路上吃小摊上的煎饼果子，外边的煎饼既不卫生有没营养。干脆我就在家给他自己做！用料面粉一勺半（大汤勺）火腿3根油条3根矿泉水适量盐适量甜面酱适量豆浆配煎饼果子的做法找打上一壶豆浆（全自动豆浆机）准备好原材料（面粉，鸡蛋，火腿，油条）把鸡蛋打入面粉中，加入...
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![超软华夫饼，此配方做出的华夫饼绝对松软！椰香浓郁，消耗椰浆，凉了也不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的超软华夫饼，此配方做出的华夫饼绝对松软！椰香浓郁，消耗椰浆，凉了也不硬方法]( "超软华夫饼，此配方做出的华夫饼绝对松软！椰香浓郁，消耗椰浆，凉了也不硬食谱大全及做法，烹饪好吃的超软华夫饼，此配方做出的华夫饼绝对松软！椰香浓郁，消耗椰浆，凉了也不硬方法")
- 这个华夫饼的名字想了很久，椰香华夫饼？最后还是选了超软，经常捣鼓华夫饼，这次做出来的最软，而且有浓浓的椰香，特别好吃，因为刚好家里有椰浆，所以液体部分除了鸡蛋全部用了椰浆，没想到效果这么好，面团相对湿粘，但是这样的面团做出的华夫饼才松软好吃，这是经常做总结的经验，糖量我觉得没...
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![煎饼 印度飞饼配方食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饼 印度飞饼配方方法]( "煎饼 印度飞饼配方食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饼 印度飞饼配方方法")
- 神奇的印度飞饼奶香与菠萝酸甜的味道交织薄脆的口感令人一尝难忘回想起多次亲见异域风情的师傅煎飞饼脑补他们甩饼的场景只能用惊为天人形容。190克面粉四个小面团的量操作时略有改动只为记下让自己参详喜爱的朋友可以一试。用料面粉190克炼乳6克鸡蛋1个净重47克水60糖7...
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![松软面包配方做法烹饪大全 地道松软面包配方如何做]( "松软面包配方做法烹饪大全 地道松软面包配方如何做")
- 用料烫面：高筋面粉40克沸水43克面团：高筋面粉210克鸡蛋1个（20克）牛奶118克（因为用了一个蛋，牛奶自行减一点）酵母3克盐3克白糖30克黄油15-20克其他：麒麟臂1-2条松软面包配方的做法高筋面粉加沸水搅拌均匀，晾凉备用。除黄油外其他材料混合均匀，静置20分钟。揉面，三光后加烫面揉匀。过...
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![超软甜吐司面包机配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超软甜吐司面包机配方方法]( "超软甜吐司面包机配方食谱大全及做法，烹饪好吃的超软甜吐司面包机配方方法")
- 之前做的吐司不软，这次终于做出内部超软的吐司了，配方按东菱面包机的稍微改了，加了水份，配方自己留着用的。用料高筋面粉300克鸡蛋1个室温牛奶150克温水30克酵母5克白糖40克盐1克玉米油（最后加）12克（如果是黄油，加倍24克）超软甜吐司面包机配方的做法面包机加料顺序，先含水的，然后粉...
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![可可超软华夫饼加澄面配方食谱大全及做法，烹饪好吃的可可超软华夫饼加澄面配方方法]( "可可超软华夫饼加澄面配方食谱大全及做法，烹饪好吃的可可超软华夫饼加澄面配方方法")
- 按照早餐机的华夫饼配方做出来的，凉了都会硬掉，改良了以后就好了，加入澄面，变软糯了，更Q了。用料澄面141克鸡蛋1个糖霜20克泡打粉2克低筋面粉32克色拉油29克牛奶112克可可粉8克可可超软华夫饼加澄面配方的做法先把所有材料调成糊状，提起来会滴下去的那种。早餐机预热3分钟。然...
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![咸煎饼（一直想做的咸煎饼，记录一下配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸煎饼（一直想做的咸煎饼，记录一下配方）方法]( "咸煎饼（一直想做的咸煎饼，记录一下配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸煎饼（一直想做的咸煎饼，记录一下配方）方法")
- 儿时的味道，试了很多配方觉得这个配方是自己想要的味道。用料中筋面粉150克鸡蛋1个糖45克南乳1块五香粉适量盐3.5克水50克酵母2克芝麻适量咸煎饼（一直想做的咸煎饼，记录一下配方）的做法1、南乳、五香粉、盐、水、酵母搅拌均匀。2、面粉、鸡蛋、糖、加入步骤1的酵母水，搅拌均匀...
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![香软面包卷--经典甜面包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的香软面包卷--经典甜面包配方方法]( "香软面包卷--经典甜面包配方食谱大全及做法，烹饪好吃的香软面包卷--经典甜面包配方方法")
- 收藏了这个面包配方好久,一直到最近才试做的。记得是在看一本英文美食杂志(太久都忘了是那个杂志了),因为看见美美的图片加上示范了用同一个面团做了好几个款式口味的甜面包。如此大篇幅的推荐,必须记下来!有机会试试。一直到前些天想起想试一下,当时还一起做了爱和自由...
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![鲷鱼烧／铜锣烧等甜煎饼饼皮配方食谱大全及做法，烹饪好吃的鲷鱼烧／铜锣烧等甜煎饼饼皮配方方法]( "鲷鱼烧／铜锣烧等甜煎饼饼皮配方食谱大全及做法，烹饪好吃的鲷鱼烧／铜锣烧等甜煎饼饼皮配方方法")
- 我发现鲷鱼烧，铜锣烧的皮可以差不多？？用料鸡蛋150克（大约三个中号鸡蛋）牛奶45克全麦粉120克蜂蜜20克（为了上色）赤藓糖醇20克味淋10克（增加风味）生抽2克（增加颜色）泡打粉2克（省略，就把鸡蛋打发）鲷鱼烧／铜锣烧等甜煎饼饼皮配方的做法【泡打粉版本】上述材料混合，倒入不沾模具，不放油，煎。该夹...
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![方便面煎饼如何做才美味，怎么做方便面煎饼简单又好吃]( "方便面煎饼如何做才美味，怎么做方便面煎饼简单又好吃")
- 看何炅老师视频学的用料方便面1包鸡蛋4个火腿肠2根方便面煎饼的做法方便面扳开放料理机打碎火腿肠根据个人喜欢添加打碎鸡蛋四只打散所有的材料混到一起，包括方便面调料电饼铛刷油，用勺挖一个一个小团煎看看反面煎黄就翻一面，不能煎湖出锅配上百香果酸奶，早餐解决小贴士特别...
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![豆浆配方如何做才美味，怎么做豆浆配方简单又好吃]( "豆浆配方如何做才美味，怎么做豆浆配方简单又好吃")
- 两人量：约1000ml换算：一碗≈200ml用时：约32分钟黄豆：40g≈600ml用料水1000ml黄豆40～50g冰糖5～6颗总食材重量约50g豆浆配方的做法豆浆001之黄豆豆浆1000ml-冰糖：5颗豆浆002食材：-黄豆40g-红豆20g-冰糖6g-水1200ml豆浆003豆浆004绿豆豆浆三黑豆浆南瓜核桃露美龄粥-山药50g-黄豆30g-...
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![脆煎饼面浆如何做才美味，怎么做脆煎饼面浆简单又好吃]( "脆煎饼面浆如何做才美味，怎么做脆煎饼面浆简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克玉米粉30克生黄豆粉30克绿豆粉20克水250克盐2克糖2克味精2克食用碱面1克脆煎饼面浆的做法所有食材放在一起搅拌均匀锅里抹一层面浆，薄薄的就好...
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![煎饼配方笔记做法烹饪大全 地道煎饼配方笔记如何做]( "煎饼配方笔记做法烹饪大全 地道煎饼配方笔记如何做")
- 记录煎饼的比例，结合小高姐和美食群主的配方可以用纯绿豆粉，或者杂粮豆粉➕中筋/高筋面粉/全麦面粉重点是：面水混合后要放置半小时以上，可以前晚混合，次日早上煎。煎的时候搅拌均匀，每次1/4cup.煎的时候油要少，薄薄抹一层用料绿豆粉1份面粉4份水1：1至1：2之间，最后是流动性的稀糊煎...
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![万能松软面包基础面团配方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能松软面包基础面团配方方法]( "万能松软面包基础面团配方食谱大全及做法，烹饪好吃的万能松软面包基础面团配方方法")
- 这个松软面包基础面团的配方真的很好用，各种花色面包我都用了这个配方，再根据自己的喜好做演变，这个配方含水量挺高的，而且是一次发酵，省时省力。用料高筋面粉250克酵母4克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个水137.5克盐1.75克黄油30克万能松软面包基础面团配方的做法把所有的粉类材料...
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