- 用吐司做的美食太多了,今天做了网红――紫米面包,简单便捷,老人,孩子最爱用料吐司6片紫米一小碗白糖根据自己口味来吐司第二波,紫米面包的做法紫米头天晚上泡上吐司也是我晚上做好,第二天早上切片,吐司菜谱里有😁泡好的紫米放电饭锅里煮熟,这个都会😜饭煮好后趁热倒入白糖搅拌均...
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- 裹着蛋液,用黄油煎到略略焦香的白吐司,再搭上一片融化的车打芝士。艾玛,吐司的第二春,来了~~用料白吐司两片鸡蛋一个黄油一小块车打芝士一片芝士吐司条——吐司的第二春的做法任意吐司切片切条,大小随意。我就是用上次做的白吐司。一个鸡蛋打散,把吐司条分别放进蛋液,四面都裹上...
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- 家里多了几包黑全麦粉,肯定不能浪费啦。做成黑全麦吐司使用双种烫种和波兰种做出来的黑全麦吐司,第二天依旧松软可口好吃😋用料烫种全麦粉20克开水20克波兰种全麦粉100克耐高糖干酵母1克水100克主要面团高筋面粉180克耐高糖干酵母2.5克鸡蛋50g盐3克白砂糖30克水(一定要预留...
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- 材料跟第一次一样,只不过用的和面机揉。烤箱太小了,一下没注意就碰着顶了,然后糊了。好歹有点儿进步!用料面粉250克迷你烤箱第二次吐司的做法很软,但是感觉没啥弹性。底部已经要焦了。全程盖了锡纸,这样就不会向第一次那样硬邦邦。...
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- 此吐司是在基础白吐司的基础配方中增加了牛奶,淡奶油等原料的添加,在风味上提升了很多,属于基础吐司的进阶版。如果你已经把基础白吐司做的很熟练了,此吐司对你来说就是小菜一碟。所以为什么我一再强调一定一定一定要把基础白吐司做好。对比基础白吐司不难看出,两个吐司主配料...
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- 拥有吐司片=拥有各种三明治🥪用料椰子粉50克杏仁粉50克亚麻籽粉50克谷元粉100水180克椰子油10克盐2克蜂蜜2克酵母2克生酮主食第二弹🍞吐司!的做法以上配料揉个面团,注意1.酵母温水化开再加。2.水别一次加进去,看面团情况少量多次加。给它去发酵,烤箱28度,1小时。面团分三份,擀平...
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- 平底锅🍳就能做肉松吐司卷!!超长拉丝会爆浆这是一道不用烤箱,不用油,一口平底锅就能搞定的美食!!!成香美味,还会拉丝,喜欢的朋友们不妨试试👉作为早餐最合适不过了👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳用料肉松适量沙拉酱适量鸡蛋1个盐适量吐司3片葱1根胡萝卜半根黑芝麻少许芝士碎适量辣妹美...
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- 吃不完的吐司,可以用这种方法烘烤成饼干,放在密封罐里也能保存久一些。用料薄片吐司4片果酱适量剩吐司的“第二春”—果酱年轮饼的做法用圆形花边压模或蛋挞模将薄片吐司压出圆片。(吐司切片时要切薄一点)将草莓果酱装入裱花袋,前端剪小口。在吐司上由中心点挤出螺旋形。(我挤...
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- 用料高筋面粉50克水50克酵母1克高筋面粉200克糖20克盐2克酵母3克鸡蛋1个奶粉15克牛奶25克黄油33克二刷波兰种吐司🍞的做法提前半天发酵种,我早晨发的,傍晚这个状态差不多可以了。还可以再发一会儿。揉面,黄油后加。我加了点葡萄干一发28度,至两倍大,整形,入模具,二发38度至九分...
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- 💗三明治的做法有很多,可以说是1000个人手中有1000种三明治,我今天就想和大家分享“我”最爱的三明治。用料鸡蛋1个吐司面包片2片cheddarcheese1片或适量火腿片2-3片肉松美乃滋或色拉酱橄榄油吐司大作战第一波——美味三明治。的做法准备两片面包,两片火腿和一个鸡蛋热锅倒...
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- 记录做吐司的每一个瞬间用料吐司吐司二三事的做法擀卷还是要多加练习呀这个份量有点大还是要多多练习吐司出炉,有些地方有空洞擀卷擀卷重要的事情说三遍。。。。。。...
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- 吐司的第二种做法分享来啦。方便快速还好吃。用料鸡蛋1个吐司1片海苔1片肉松适量芝士适量快手早餐吐司的第二种做法芝士海苔肉松蛋包吐司的做法锅中打入一个鸡蛋液🐔把吐司放上去。再放些海苔碎和肉松。小火煎一会,把蛋饼四周卷起来。淋上点自制草莓酱,也可以放番茄酱,辣酱,...
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- 大名鼎鼎的妃娟吐司用面包机也可以做。这个方子以前也用于面包机,但是觉得自己想复杂了,操作起来不适合懒人。现在再次改良简化,比之前发的烫种版吐司更省事儿,就是口感和第二天的柔软程度比烫种版本略差一丢丢,不过两天之内吃完,还是没问题的。用料中种面团高粉(山茶花)200g低粉...
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- 从爱和自由70%中种法改过来的用料中种面团高筋面粉+全麦面粉378g酵母6g凉白开228g主面团全麦粉+高筋面粉162g白砂糖10g赤鲜糖醇(1:1甜度)34g盐8g水+油+鸡蛋150g配料老干妈2大勺葱花适量老干妈吐司(70%冷藏中种法)第二代的做法步骤一中的所有材料混合均匀,揉成面团,室温发酵1小...
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- 波兰酵头牛奶吐司,非常适合上班但中午回家的姐妹制作的吐司。早上制作好酵头,放常温,任其发酵,中午回家面包机揉好面团,常温发酵;大约五个小时左右就发好了,如果晚上下班迟的,揉好面就可以放入冰箱冷藏,进行冷藏发酵,晚上回来提前醒半小时,再进行进行二发和烘烤就好了,轻松几步,省时省...
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- 用料鸡蛋🥚个“100个吐司”第二弹的做法,,,,,,小贴士简单,不费事,自用...
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- 💗一般提到吐司面包,抹果酱是最常见的吃法,而很多牛排馆在餐前也会提供黄油和面包。但是,当黄油,面包和果酱三者一起搭配着吃,这神仙口感你必须要试试!用料面包片1片蓝莓果酱(任何其他果酱都行)适量黄油适量吐司大作战第二波——黄油果酱面包。的做法准备一片面包,蓝莓果酱和黄油,...
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- 烤的时候满屋子玫瑰香🌹用料高筋面粉400克低筋面粉100克糖80克酵母6克盐6克鸡蛋1个牛奶80克玫瑰花酱80克水120克黄油60克蔓越莓适量核桃适量🍞玫瑰蔓越莓吐司第二天依旧松软的做法1️⃣:除黄油外所有材料混匀,放入厨师机揉面,揉至成团,加黄油揉至手套膜状态拿出来放容器一发2️...
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- 南京今年的夏天很长,很长。。等待秋天,看着室内温度一点点降下来,25度。嗯,可以再来养一拨啤酒花酵种了。依然用的是阿姿老师的配方,本次是乘以四来喂养,做汤种方面是100度沸水浇在准备好的面粉上充分搅拌使其糊化再自然冷却,这个过程可能自己之前做了各种汤种的吐司,对糊化面糊...
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- 自从上一次成功做成吐司🍞后,信心十足。这次用了中种法,组织非常柔软细腻。用料中种面团王后吐司粉175克酵母3克牛奶105克主面团王后吐司粉75克糖37克盐3克全蛋液35克淡奶油50克奶粉13克黄油7.5克菜鸟第二季——软绵绵吐司(中种法)的做法中种面团材料称重备用。将牛奶,酵母...
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- 环境温度:昨天(2020.3.26)室外达到27度,室内要有23度左右了;今天(2020.3.27)室外14度,室内21度,气温大跳水😓昨天下午4点开始准备中种面团(事先没有冷藏处理),再加入面粉的时候不小心面粉撒到外面了,然后就拿抹布擦,擦的时候碰到清零键,这下好了,不知道加了多少克面粉了。于是就打电话问...
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- 这个全麦吐司配方,送给我的一个烘焙朋友—来自上海的飞飞。如果你认识她,你会钦佩她对全麦吐司的执着和热爱。她磕全麦吐司的次数我已经数不清,每次她都拍下小视频,记录面团都每一个状态。你对待面团有几分用心,它必定回报你几分好吃和好看。飞飞的全麦吐司做得越来越完美了。...
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- 一个450克吐司,山形吐司用料干性材料高筋面粉250克湿性材料牛奶185克其他材料糖35克盐3克酵母3克黄油25克挑战100个吐司第二个牛奶吐司的做法9分满170度30分钟...
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- 这期是速溶咖啡版本的原本微苦的☕遇上香甜的🐮,碰撞出了奇妙的滋味,就像是回到了青涩的初恋。懵懂的爱意,有点苦,有点甜。材料简单,一键完成,懒人福音。让你在冬日的午后,沐浴暖阳,品尝甜蜜的味道🌸用料高筋面粉330克牛奶130克鸡蛋1个糖60克盐2克酵母4克橄榄油30克速溶咖啡粉7克...
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- 方子如上。感谢大佬!用料牛奶克细砂糖克鸡蛋个酵母克盐克黄油克糖克高筋面粉克纪念第一次波兰种吐司的做法1.波兰种是昨晚九点多搅拌好放在冰箱里的,今早大概七点多取出。表面有几个大气泡,内部也像是很多丝的感觉。下次可以再稍等一阵观察下。(hi!我来了!又做了一次,原来是室温...
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