- 简单,快速,顶饱用料面粉500克盐2克温水250克葱花1把胡椒粉少量盐2克面粉一勺热油少许手抓饼生胚的做法面粉,盐,水揉成面团揉成长条切成小剂子双面刷油,盖保鲜膜,一小时后启用葱花,胡椒粉,一勺盐,一勺面粉,热油淋上,搅拌均匀。备用。面饼摊成薄饼状,抹上备用的作料折扇子那样子堆叠从...
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- 外面的手抓饼都太多油了所以钻进厨房鼓捣鼓捣得空的时候多做一些冰箱冷冻保存吃的时候无需化冻用平底锅煎制再打个鸡蛋,煎好后摸上酱、加火腿、生菜…快手早餐就好啦哈哈哈哈可以给赖床找个理由喽用料面粉小香葱椒盐白芝麻玉米油盐芝麻香葱手抓饼(生胚)制作过程的做法面粉加...
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- 这个食谱并不是我原创,是在小红书看视频学来哒,没办法实在太爱手抓饼了,做梦都想要不发胖的手抓饼啊!用料椰子面粉36克黄油15克洋车前子壳粉7克喜马拉雅粉盐一小勺热水一杯橄榄油适量生酮手抓饼的做法15克黄油融化加入36克椰子面粉。加入7克洋车前子壳粉。加适量粉盐,将粉类混...
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- 昨天和朋友聊天说起梅干菜扣肉,想起家里还有很多梅干菜,梅干菜扣肉做起来太麻烦了哈。离开江苏好几年了,也好几年没吃过梅干菜肉饼了,甚至想念啊。作为陕西人,我不怎么会做面食,可能我是个假陕西人。刚好家里有买好的手抓饼,就用来试试做梅干菜肉饼了。特别方便。我这个用量用了...
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- 今日早餐:自制手抓饼香菇白菜蟹肉棒汤石榴2018.11.21早餐用料饼皮:面粉500克开水150克凉水150克盐3克玉米油45克(入面粉)玉米油15克(抹面团用)馅料:黄瓜丝儿适量香肠几根鸡蛋几个甜面酱适量番茄酱适量手抓饼(含饼胚制作)的做法1、面粉加入盐、和45克油搅拌均匀,然后加入开水搅拌成...
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- 用料面粉250克开水80克左右凉水70克左右盐少许植物油适量手抓饼(饼胚)的做法250克面粉中加入2-3克盐,搅拌均匀,一半加80克的开水搅拌,一半加70克的凉水搅拌,再混合在一起揉成粗糙的面团,盖上盖子醒10分钟。刚刚成团时面团要稍微有点粘手,这样的水量才刚刚好,面团才够软。醒10分钟后...
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- 为了消耗低粉很偶然的做出了接近市售的手抓饼胚一般饼胚只用中粉就不太容易做出市售饼胚这种很劲道的嚼感以及它区别于其他饼胚的特殊味道这款饼胚算少油的版本但对起层酥影响还是很小的你也可以在饼皮和油酥中增加油量会更接近小吃摊的样子配方中低粉版给想消耗它的同学...
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- 疫情期间宅在家里,每天都不知道该吃什么了,在网上看到卖手抓饼的饼胚,但迟迟不发货,于是,自己做!多做几个冻起来,早饭的时候拿出来热热吃,几分钟搞定,解锁各种卷着的吃法儿。用料饼胚和面10个左右的量普通面粉500克温水300克油酥做法面粉30克油45克盐2克五香面(或十三香)适量手抓饼...
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- 早晨外面常买手抓饼吃,吃多了总觉得里面添加剂多,不健康。自己动手做健康的美食!!!用料面粉500克开水适量凉水适量黄油融化开,可用猪油代替植物油按需用盐适量植物油适量手抓饼胚子的做法面粉里加盐,开水晾一会然后和面,面粉和一半太烫了会和成死面,不好吃。然后剩下的面粉用凉水...
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- 一次可以多做点,冰箱冷冻保存,想吃时无须解冻,直接取出煎熟,非常方便的备用早餐。摩飞煎饼一滴油都无须放。用料中筋面粉500克开水150克凉水150克盐1克猪油/黄油70克手抓饼胚的做法主锅150g水,烧至100度,加入500g面粉,30秒速度从1逐渐旋转3再到6;加入150g凉水,1g盐,设30秒速度3-6;加...
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- 自己制作手抓饼健康又美味,早餐做起来。用料面粉600克开水180克凉水180克和面的油30克油酥:油100克面粉60克盐12克香葱花一碗芝麻适量手抓饼(家庭装)胚的做法上述材料和成面团醒面三四十分钟。(面粉加油再加开水搅拌后加凉水继续搅拌和成面团)(可以放葱油,就是葱放油里炸焦后去...
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- 我爱吃手抓饼,我家孩子也爱吃,每到放假都要让我早餐给他做手抓饼吃,饼皮外面酥脆,内里软嫩,一次可以做出很多张饼胚冷冻保存,想吃的时候拿出一张,超级方便,这个方子能做出10张饼胚用料面粉500克开水150克凉水160克玉米油40克黄油30克盐3克配料:生菜适量香肠适量鸡胸肉适量葱花香菜...
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- 简单的早餐手抓饼用料面粉500克热水150克冷水150克盐3克油30克家常“手抓饼”生胚的做法500克普通面粉中放入盐,一半热水烫面,一半冷水和面。先揉成面絮后放入先20克食用油,面软一点比较好,成团后然后醒面半小时。表面涂少许油分成8个小饼擀成薄饼少许油(怕油腻这一步也可以不...
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- 实在觉得一个胚一次折扇太麻烦了😡尝试新办法。用料面粉2杯水160克奶粉45克黄油30~50克手抓饼生胚养成的做法1.5杯中筋,0.5杯木薯淀粉(纯粹为了消耗)。80g热水,80g凉水。1克盐,适量糖。45g奶粉。放入面包机20分钟活面,然后醒面。30~50g黄油融化拿出面团揉吧揉吧,面团擀成厚度5mm...
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- 快手早餐,也是需要提前做好准备的。今天烙肉饼剩下一点面,随手做了两张饼胚放冰箱了,早上就可以吃到新出锅的手抓饼了~欢迎关注抖音账号I_am_daqiuqiu用料面粉克手抓饼~速冻饼胚的做法的做法油酥一点面粉,油,盐调均匀也可以炸点葱油,更香更好吃面皮上涮上油酥卷起来,醒一会饼胚放...
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- 手抓饼这种东西很经常见,人们也很喜欢吃,但是外面卖的不知道用的什么油,所以自己在家做比较安全、健康(下面的是10个量)用料饼胚:中筋面粉(普通面粉)300克温水170-180克盐2-3克油适量油酥:油20克面粉10-15克手抓饼饼胚的做法面粉里加盐(加盐可以是面皮更筋道一点)加入水,边加水边用筷...
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- 用料面粉(用开水和冷水兑成35度左右的温水)250克左右盐2克温水150克菜籽油1勺葱花适量手抓饼(自制饼胚子)的做法面粉、开水、盐混合,揉成光滑的面团后,大概揉20分钟左右,再放在一个碗里,用保鲜膜盖好碗顶,静置30分钟(冬天室内温度比较低,就准备1个蒸锅,锅里放一点35度的水,上面放...
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- 想吃,自己做麻烦点,但是感觉干净些这是十个饼的用量,吃不完的擀成圆饼用烘焙油纸一个螺一个冷冻保存,当早餐很省事用料普通面粉600克猪油40克开水180克冷水180克植物油50克葱花若干家庭手抓饼饼胚制作的做法面粉、开水、冷水、猪油混合,最好用厨师机或者面包机,和成均匀的面团,...
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- 弟弟喜欢吃手抓饼总觉得外面的没有那么安全就琢磨着看一些其他方法一次成功啦用料面粉适量黄油适量盐适量开水适量葱花适量手抓饼(饼胚)巨简单的做法面粉加盐,加滚开的水,筷子搅拌成絮状趁热揉成光滑的面团分团,一个110g擀平,越薄越好抹上一层黄油,撒上葱花,要记得葱花靠卷的一边...
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- 时间:半小时份数:4张难度:⭐⭐直接的说外面买的太贵了2块一张,哎,自己做吧😃没想到上瘾了🤩用料面团普通面粉200克盐1克温水120g油酥普通面粉10克植物油30克葱花适量手抓饼胚的做法面团🍥:■碗中倒入普通面粉200g,盐1-2g混合均匀,加入热水120g,揉成团,搓成长条,分四等份,分别刷油,盖上...
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- 过年了、外地的早点摊都走了!自己做些手抓饼冻起来、早餐全靠它了用料面粉克开水克凉水克盐克植物油克黄油(和面)20克黄油(刷)50克手抓饼饼胚子不求人的做法面粉具体没称多少克、先用开水和面一半、再用凉水和面一半...揉面揉到光滑再放入软化好的黄油、揉匀、揉到面团光滑.醒...
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- 用料面粉472g开水300g油7g简易版手抓饼生胚的做法开水烫面用筷子搅拌海氏m6厨师机一档2分钟成团,加玉米油再搅拌2分钟垫油纸,擀成薄片,一层层间隔油纸冷冻冰箱。...
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- 有没有觉得买的手抓饼太油了?全是荤油?自己动手做一次吧,做一次饼胚放冰箱,可以吃一个月,简单的很。用料普通面粉随便葱花随你盐少许80℃开水适当鸡蛋一个食用油适量生菜2片没有荤油的手抓饼饼胚的做法80℃开水和面,和面会吗?就是面里放水,搅吧搅吧,面多了放水,水多了放面,跟着感觉...
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- 宝宝爱吃面食,早餐必备(学生上班族必备)。简单易学,好吃到掉渣!用料普通面粉500克开水170克凉水150克食用油20-40克食用盐3克自制手抓饼(自制饼胚)的做法开水用筷子搅拌絮状,然后凉水搅拌,加入20克食用油,揉成光滑面团,面团表面涂抹一层食用油,我是随意涂抹的没有按照具体克数,用保鲜...
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- 用料普通面粉600克滚开水150克凉水150克油(黄油、猪油、植物油均可)手抓饼生坯的做法面粉分成两部分,一半开水烫面,一半凉水和起,水一点点的加,团成面团后混合揉光,醒一个小时。分成等量小剂将一个小剂搓圆、压平。擀成透明大片。提示:用推擀法,轻轻的推开,面已醒到位,延展性很好了...
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