- 用料鸡蛋65克4个糖(蛋白)66克糖(蛋黄)26克水40克植物油40克低筋面粉66克淡奶油400ml糖(淡奶油)40克草莓半斤鲜奶草莓心形蛋糕的做法八寸固底模具涂黄油放入冷藏室几分钟撒干面粉,倒出后继续冷藏蛋黄加入糖,水,油,搅拌5分钟至乳化状态蛋黄筛入面粉后与打发蛋白搅拌均匀,150度60分钟入...
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- 冬季草莓上市后,草莓除了可以做草莓酱还少不了经典的草莓慕斯,鲜艳的红色配上爱心的形状让整个生活都甜蜜起来了呢!另外这个方子参考了君之的,但是因为我个人不喜欢奶味太重的慕斯,所以稍微改动下并且加入了镜面的制作方法。喜欢奶味重的,把淡奶油增加到150g就够了,多了我真觉得...
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- 用料鸡蛋8个糖淡奶油草莓芒果四叶草🍀蛋糕(心形蛋糕)的做法特别简单,做好戚风蛋糕,用心形❤模具压出四个心,组装到一起,然后挤上奶油,装饰下就可以啦一个烤盘出来的戚风,除了做了这个四叶草🍀蛋糕,还做了个数字蛋糕呢是不是很可爱ớ₃ờ...
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- 参考了原味戚风蛋糕的方子,自己加了5g可可粉。第一次打发奶油感觉有点失败,原本想裱花的也失败了,索性用勺子把奶油抹上蛋糕,再随意点缀了几颗草莓用料鸡蛋3只低粉55g可可粉5g牛奶40g调和油30g细砂糖20g加蛋黄,30g加蛋清淡奶油若干,由于我做的时候只剩下120g左右6寸心形可可戚...
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- 没有拍摄制作过程,具体操作如下:用料鸡蛋5个(55g左右)牛奶65克玉米油45克低筋面粉65克红曲粉1.5克(可根据颜色深浅增加或减少)夹心奶油150克细砂糖10克柠檬汁几滴草莓适量爱心草莓奶油蛋糕卷的做法1、蛋黄和蛋白分离,分别放在无水无油干净的容器里(蛋白放冰箱冷冻备用)2、把牛奶和...
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- 配方可以制作4个蛋糕杯。用料蛋糕片蛋黄4个(约60克)纯牛奶55克玉米油45克低筋面粉60克食用色素(wiltonpink)适量蛋清4个(约140克)细砂糖60克奶油装饰夹心动物性淡奶油200克细砂糖15克心形奶冻纯牛奶50克淡奶油30克吉利丁片1片(约5克)食用色素(wiltonpink)适量装饰草莓装饰夹心约12...
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- 情人节限定浪漫就是它!黄油消化饼底、酸奶慕斯、草莓果酱、新鲜草莓、透明啫喱镜面,不需要烤箱也能轻松制作的草莓蛋糕,送给你最爱的她,最合适不过了!更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223冬日惊喜|梦龙奶茶乐乐球简单传统|五款口味亮晶晶钻石沙布列饼干...
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- 小伙伴过生日,恰逢院子里的花都开了,最近貌似很流行鲜花蛋糕啊我也试一试用料奶油300克水果适量鲜花各种戚风6寸1只果酱适量草莓鲜花蛋糕的做法蛋糕分三层我的戚风是粉色和原色相间的所以颜色不同抹上一些果酱我用的草莓果酱也是自己做的花干使用保鲜膜缠绕后插入蛋糕四周...
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- 很喜欢这个吐司盒,粉粉的可爱极了。那个谁你喜欢不?用料新良面包粉250克鸡蛋1个牛奶100克盐3克糖25克安琪酵母5克草莓干1把展艺色素红色10滴给宝贝的心形牛奶草莓吐司的做法将所有食材准备好投入面包机,生面团功能带发酵的1:30小时。买了不用好浪费,一定要用。加碗热水和吐司...
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- 无需烤箱也能做蛋糕,无疑第一个想到的是慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一种以吉利丁粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。也算是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠...
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- 老友来家吃饭还自带礼物:一箱颜值很高的新鲜草莓。草莓多,一下也吃不完,放着也易坏,浪费!想起冰箱里还有盒未开封的淡奶油,就索性偷空做了这奶油蛋糕卷!有点黑心,放了5蛋,结果蛋糕体发的太胖,加上没及时卷,裂了。。。用料新良低粉95g鸡蛋5个牛奶60植物油60糖65+35淡奶油200ml草莓若...
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- 造型灵感(包括顶部边缘不平整的奶油)来自于cookingtree,把抹茶换成了开心果可惜颜色太浅,自己手残又把人家的意境美变成了残次品,只能安慰自己,好吃就行。用料开心果戚风蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱10克鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉56克装饰淡奶油300克砂糖20克开心果...
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- 用料鸡蛋3个面粉60g糖60g牛奶10g泡打粉4g(可不加)色拉油10g白醋2-3滴奶油适量草莓两颗心形蛋糕盒心形蛋糕DIY的做法将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候...
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- 现在是吃草莓的季节,正好今天是感恩节。用料1.戚风蛋糕鸡蛋4个低筋面粉56克玉米淀粉12克牛奶40克水32克无味色拉油32克糖24克(加入蛋黄里)糖(分开称)48克(加入蛋白里)盐八分之一勺香草精八分之一勺柠檬汁(可用醋代替)八分之一勺2.裱花奶油350克草莓适量杏仁片适量8寸心形草莓蛋糕...
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- 6寸活底圆模和制作芝士蛋糕不同的水浴方法酸奶蛋糕的延续用料酸奶100ml鸡蛋2个黄油24克白砂糖40克+15克(打发奶油)低筋面粉20克玉米淀粉12克白醋几滴淡奶油150-200ml草莓数颗草莓奶油夹心酸奶蛋糕的做法冰冻黄油块隔热水,融化黄油(也可以放入微波炉加热30-60秒),取出,加入酸奶搅...
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- 用料黄油45克,A黑巧克力70克,A低筋面粉75克,C鲜奶油100克,E草莓150克,E蛋黄4个,B糖粉适量,E可可粉15克,C蛋白4个,D心形巧克力草莓蛋糕的做法模具刷上溶化黄油(分量外)置于冰箱冷藏至凝固,备用低粉与可可粉混合过筛,备用黄油与黑巧克力同置一碗中,隔水加热,搅拌至完全溶化的均匀液态,取出...
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- 二宝贝2019.农历生日时制用料草莓15个奶油400克糖30克盐3克青芒若干6寸蛋糕胚2个草莓夹心咸奶油蛋糕的做法12345678910...
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- 6寸心形用料饼干底层黄油20g(底层)奥利奥碎70g(底层)慕斯酸奶200g雀巢淡奶油150g草莓丁200g牛奶30g吉利丁粉12g表面奥利奥奶油草莓100g糖粉适量新鲜蓝莓(干)5-10粒5嘴裱花(画花型)草莓酸奶流心(蓝莓)慕斯蛋糕的做法黄油加热融化,奥利奥擀碎,倒入融化后的黄油,搅拌均匀心形模具底部准备...
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- 深深的被慕斯蛋糕的各种形状吸引,所以决定一大早起床做个心形慕斯蛋糕🍰用料草莓6个150克左右吉利丁片1片10克雀巢淡奶油125克奶酪奶油125克牛奶50克细砂糖70克酸奶50克八寸戚风蛋糕原料:鸡蛋4个牛奶60克白砂糖40克玉米油50克低筋面粉70克钻石💎心形草莓慕斯蛋糕的做法先把...
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- 情人节当天,最适合做这个蛋糕,无论生日还是送心上人都很好,最主要做这个蛋糕的过程,觉得自己充满了少女心!用料红丝绒蛋糕用料鸡蛋2个(蛋白蛋黄分离)细砂糖30g(蛋黄10g+蛋白20g)牛奶25ml植物油15g盐1g柠檬汁5-6滴红曲粉4.5g可可粉1.5g低筋面粉30g慕斯糊用料奶油奶酪125g鱼胶2.5片(1...
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- ins风的心形海绵蛋糕简约的心形,粉粉嫩嫩的,颜值超高,放上满满的草莓这是一个爱意满满的蛋糕哦用料鸡蛋2个细砂糖75克水饴4克黄油18克牛奶27克低筋粉67克红丝绒精华液几滴超粉嫩、少女心爆棚—心形草莓蛋糕的做法心形中空蛋糕模具,刷一层黄油防粘备用蛋白分三次加入细砂糖打...
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- 用料牛奶60克鸡蛋4个草莓5个奶油325克细砂糖60克玉米油50克低筋面粉65克八寸心形模具,裱花袋一个,八齿裱花嘴一个,裱花台一个八寸心形草莓奶油蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离,在分离后的蛋黄中分别加入全部牛奶,玉米油,和15克糖,并用打蛋器手动搅拌,不能过度用力,直至形成细腻的蛋黄糊...
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- 冬天怎么能拒绝草莓诱惑呢用料28*28烤盘蛋黄60克牛奶53克色拉油40克低筋面粉70克香草膏适量盐1克蛋白120克糖50克柠檬汁8滴淡奶油350克细砂糖适量草莓果酱25g草莓(切粒)7个装饰草莓7个草莓流心蛋糕的做法有视频哟,不懂得可以留言哈超级好吃...
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- 这个蛋糕体无油,烤制的时候在表面筛上两层糖粉,表皮会有一点微微脆的感觉,口感上是清爽又松软的,戚风做多了也可以改改口味试试这款喔。用料鸡蛋3个细砂糖A30克细砂糖B40克低筋面粉60克白醋3g糖粉适量淡奶油150克细砂糖(奶油)15克草莓适量草莓蛋糕卷(分蛋指形蛋糕)的做法烤箱预热...
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- 抓住草莓季的尾巴,做个美味的慕斯吧。用料奶油奶酪100g吉利丁粉15g奶油300g牛奶100g草莓270g细砂糖40(加草莓里打酱)+65(加奶油里)7寸钻石心形模具1个钻石心形草莓奶酪慕斯蛋糕的做法准备好材料,淡奶油,奶油奶酪,吉利丁粉,纯牛奶等。提前将270g草莓加入40g细砂糖,用料理机打成果酱...
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