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家乡蛋肉米面的精彩文章

家乡蛋肉米面做法烹饪大全 地道家乡蛋肉米面如何做
家乡米饭饼如何做才美味,怎么做家乡米饭饼简单又好吃
  • 家乡米饭饼如何做才美味,怎么做家乡米饭饼简单又好吃

  • 小时候早饭妈妈会买上几个米饭饼包油条现在基本买不到米饭饼了尝试自己做味道却也是小时候的记忆。分享〜用料大米2勺酵母3G家乡米饭饼的做法大米适量泡入水中一小时左右泡好后的米稍带点水放入料理机打成米汁,然后放入温水泡好的酵母发酵一夜发酵好的样子放适量进平底锅...
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家乡甜米酒如何做才美味,怎么做家乡甜米酒简单又好吃
  • 家乡甜米酒如何做才美味,怎么做家乡甜米酒简单又好吃

  • 用料米饭克安琪甜酒曲勺凉白开家乡甜米酒的做法煮饭,比平时煮饭多一水。我加了一点糯米进去。饭量看人数,我这是2筒米。饭煮好后,用筷子拌散,放凉。饭放凉后倒入汤碗里,撒入安琪甜酒曲拌匀,不要放太多,像平时炒菜放盐一样撒均匀就可以了。甜酒曲放好后用保鲜膜盖好汤碗。再用一...
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家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃
  • 家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃

  • 每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切块,鸡蛋打在碗里面打散。在锅中放入油,待油热之后,把番茄放到里面翻炒,倒入鸡蛋,等番茄鸡蛋...
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家乡炒面如何做才美味,怎么做家乡炒面简单又好吃
  • 家乡炒面如何做才美味,怎么做家乡炒面简单又好吃

  • 这是高中时候的味道用料碱水面1份鸡精少许生抽少许盐少许食用油少许鸡蛋2个包菜适量土豆1个豆瓣酱1勺火腿肠1根小葱适量糖盐生抽耗油家乡炒面的做法将面条煮熟后,放在凉水里放凉(面条要使用碱水面,比较粗的那种,不容易煮烂)将土豆切成小丁,不要太大,比大拇指大一点点,同样煮熟(我...
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家乡玉米鸡如何做才美味,怎么做家乡玉米鸡简单又好吃
家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃
  • 家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃

  • 我的家乡盛产荞麦面,小时候最喜欢妈妈做的这个味道,如今在外这么多年,好久没吃到过,自己动手做一碗拌面给家人吃用料荞麦面250白面粉250家乡拌面的做法1:1的比例加入温水和面,水温不要太高,不凉手便好,醒面五分钟,擀成薄的一张面饼,散上一层干面对折,切成面条。注:荞面和白面的比例依...
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家乡面带如何做才美味,怎么做家乡面带简单又好吃
  • 家乡面带如何做才美味,怎么做家乡面带简单又好吃

  • 这是小时候奶奶常做的一种面食,简单易做,大家可以尝试一下。用料普通馒头粉4勺(100ml量勺)盐1小勺(3克)净水适量家乡面带的做法先取所需面粉,加入一小勺盐(约3克),用手拌一拌,慢慢加入冷水揉面,揉成柔软的小面团,醒面15分钟。此时去准备锅和水。用擀面杖将面擀薄。用长刀将面切成细条...
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家乡玉米饼如何做才美味,怎么做家乡玉米饼简单又好吃
家乡的米糕如何做才美味,怎么做家乡的米糕简单又好吃
  • 家乡的米糕如何做才美味,怎么做家乡的米糕简单又好吃

  • 用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水(用早稻草烧的灰泡米),糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放平,米糊倒入蒸笼自然淌平,厚薄约0.5厘米,也可根据米糊量均匀分配,大火蒸5分钟,开盖倒入第二...
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家乡拉面如何做才美味,怎么做家乡拉面简单又好吃
  • 家乡拉面如何做才美味,怎么做家乡拉面简单又好吃

  • 用料猪肉末300克蒜1颗生姜2片葱白少许盐味精辣椒根据口味添加温州雪菜一包手工拉面4人份家乡拉面的做法葱姜蒜爆香,加入肉末翻炒,变色之后加盐,加水闷煮40分钟。雪菜另起锅加油翻炒2-3分钟(这步可以省略,个人觉得炒过味道更好)在肉末快煮好前到入一起,加味精调味。拉面是事先做...
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家乡面糊如何做才美味,怎么做家乡面糊简单又好吃
  • 家乡面糊如何做才美味,怎么做家乡面糊简单又好吃

  • 小时候每到初夏时分,傍晚洗好澡一家人就着小桌小板凳放在大门外开始吃晚饭。除了老鹅,小龙虾,这道面糊就是常见又受欢迎的了。可以作为一道菜配粥吃。妈妈常把它做得淡一些,我和爸就爱当主食一样吃。百吃不厌。在外面就很少吃到了。近来突发奇想自己凭着想象加打电话咨询老妈...
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家乡米酒酿如何做才美味,怎么做家乡米酒酿简单又好吃
  • 家乡米酒酿如何做才美味,怎么做家乡米酒酿简单又好吃

  • 用料糯米500克凉开水100克安琪甜酒曲半包家乡米酒酿的做法称500克的糯米泡6个小时后蒸熟,我偷懒都是用电饭煲煮的。效果差不多,煮的硬一点就可以了。煮好的饭打散放凉,用干净的小碗接一碗凉白开备用,放半包安琪甜酒曲到凉白开备用。把酒曲水倒入凉好的糯米饭里,搅拌均匀,此步骤...
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家乡米粉酸如何做才美味,怎么做家乡米粉酸简单又好吃
  • 家乡米粉酸如何做才美味,怎么做家乡米粉酸简单又好吃

  • “米粉酸”是家乡的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生,我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪,总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的,无论身在何方,无论相隔多久,这种思念的味道总会在某一个时刻从某个角落里悄悄探出头来,把你的...
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家乡糯米饭如何做才美味,怎么做家乡糯米饭简单又好吃
  • 家乡糯米饭如何做才美味,怎么做家乡糯米饭简单又好吃

  • 在我们家,冬至的时候不是吃饺子,也不是吃汤圆,而是吃糯米饭,还是用芋头做配馅的,软糯软糯的又香又好吃用料糯米2量杯芋头半个瘦肉50克腊肠1根萝卜干30克鸡蛋1个盐1.5小勺油适量家乡糯米饭的做法主角:芋头,半个就够啦。我买的是个头比较小的,要是很大个的就1/4个腊肠用温水泡软,撕...
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家乡肉如何做才美味,怎么做家乡肉简单又好吃
  • 家乡肉如何做才美味,怎么做家乡肉简单又好吃

  • 用料带皮五花肉400克佐辣椒200克胡椒粉10克葱姜蒜各少许盐白糖味精绍兴老酒一碗(没过肉为止)家乡肉的做法五花肉整块放入锅里煮熟,然后捞出放入凉水里镇一下将肉改刀切成一毫米薄片备用锅里放油烧至冒烟,加入葱姜蒜片爆香,接着下入五花肉和辣椒同炒煸炒至肉里油脂出来(这个过程...
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家乡凉面的详细做法大全,简单又营养的家乡凉面做法
家乡米浆馍如何做才美味,怎么做家乡米浆馍简单又好吃
  • 家乡米浆馍如何做才美味,怎么做家乡米浆馍简单又好吃

  • 小时候的味道,酒香的馍,在外时间久了很难再吃到,问了母亲制作方法,也分享一下用料大米适量料理机打磨水适量糖适量发酵粉适量家乡米浆馍的做法大米用冷水泡两天,然后在机器上打成浆糊一样,然后装在盆里或者小桶里盖子盖好封口不要漏气了,等着发酵冬天冷,发孝慢的个把月吧,(这个步骤...
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家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法
  • 家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法

  • 南昌有一个汤的叫法叫家乡蛋汤,有一次在一个同事家他做了一次很好吃,她说是她妈妈这样做的,想了想可能这就是名字的由来,有一种妈妈的味道!用料鸡蛋2个青菜1-2颗盐5克面50克家乡蛋煮面的做法先把材料准备好切好鸡蛋打碎热油下锅翻炒,超好直接加水,烧开放面最后把青菜加进去,放盐...
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炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃
  • 炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃

  • 罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手!用料素火腿罗秀米粉芹菜素蚝油拌面酱炸好的花生香油生抽姜炒家乡米粉的做法米粉用温水...
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家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃
  • 家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃

  • 山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳,青椒,西红柿,加点水炖2到3分钟,勾点淀粉出锅。面和好放半个小时,做成拉面煮熟,浇入卤子,放点...
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家乡艾米果如何做才美味,怎么做家乡艾米果简单又好吃
  • 家乡艾米果如何做才美味,怎么做家乡艾米果简单又好吃

  • 清明节思念家长,在某猫上买了顺丰包邮的艾叶。非常新鲜,开启了我的第一次艾米果之旅用料糯米粉1000克粘米粉500克食用碱100克白砂糖200克家乡艾米果的做法首先把艾叶清洗干净,把过长的根茎去除,黄叶啥烧开水,在锅中加入食用碱,这一步是为了去除艾叶的苦味!然后把艾叶倒进去。因...
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家乡米线如何做才美味,怎么做家乡米线简单又好吃
  • 家乡米线如何做才美味,怎么做家乡米线简单又好吃

  • 本人是北方人,从小最爱吃家乡米线,由于长期工作在南方,根本吃不到正宗的家乡米线,家里家人和闺蜜会经常寄来一些干的米线给我.....真是太感谢了,自己打卤就可以吃了用料米线适量鸡胸肉200g白干一包千张丝一包木耳适量香菇5朵油麦菜或者皇帝菜适量白糖一点点蚝油、酱油、鸡粉、...
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家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃
  • 家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃

  • 独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白酒1勺白胡椒适量(个人口味)大米一斤花椒适量(个人口味)八角3个桂皮3小块香叶3片家乡米粉肉...
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家乡乌米饭如何做才美味,怎么做家乡乌米饭简单又好吃
  • 家乡乌米饭如何做才美味,怎么做家乡乌米饭简单又好吃

  • 乌米饭,是湖州人在立夏前后吃的一种美食。用乌饭树叶(又称南烛叶)的叶汁浸泡糯米后煮熟而成。色泽蓝绿乌黑,口感清香软糯。用料糯米一斤500克乌米叶汁500毫升芝麻糖50克花生酱若干家乡乌米饭的做法将采摘(或者买来)的乌米叶摘下洗净,再用搅拌机以1(叶子):3(水)这样打成汁水,将乌米叶的...
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