- 认真做好每一份烘焙作业用料各种新鲜食材小宝的烘焙作业的做法各种食谱...
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- 第一次制作的红豆沙面包卷用料高筋面粉200克鸡蛋50克清水90克黄油25克白糖40克酵母3克盐3克红豆沙150克烘焙作品的做法🍃高筋面粉200克,红豆沙150克,奶粉8克清水90克,全蛋液50,盐3克,白糖40克耐高糖酵母3克,黄油25克所有材料秤重准备好️首先将所有材料放入面包机,液体的放桶底,奶...
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- 台湾李宜融老师的方子。材料、过程都很详细。成功率高。记录一下完成情况。用料原材料好奇心耐心热情甜品-烘焙职人顶级吐司面包全书(作业帖)的做法高水量甘美葡萄蜂蜜燕麦方砖(发酵翻车)南瓜软心乳酪(排气翻车)藜麦广式香肠(人家是德蒜香肠,被我换掉了)就酱花生(自己打的花生泥,没...
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- 幼儿园烘焙作业用料高筋面粉280克鸡蛋1个细砂糖20克玉米油/黄油15克奶粉30克盐2克酵母10克炼乳20克水120克幼儿园烘焙作业0失败面包(松下面包机版)的做法按照视频逐步或者乱序加入原料放入面包机惊心等待注意观察面团适度调整用水,以揉成光滑面团为准...
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- 一直想尝试着做蛋糕,怕麻烦,怕做不成,看了很多方法,自己捣鼓一下,做成了,就是耽误不少时间,买的电动打蛋器不太好,声音很大。记录下处女作,烘焙之路开始了😊用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克牛奶50克葵花籽油20克柠檬汁5滴烘焙小白处女作纸杯蛋糕🎂的做法准备好食材蛋黄蛋清分离...
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- 用料枣泥675克全蛋25个白糖1000克高筋粉480克低筋粉480克食粉30克Sp蛋糕油30克色拉油1000克商业烘焙枣泥蛋糕(重油蛋糕)的做法制作图片没拍,过段时间再补第一步去核红枣煮烂,然后用料理机打成泥,能成泥就行,自己家里有啥办法就用啥办法,我是商业烘焙,设备齐全些,打成泥后放凉第二...
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- 此菜谱用来上传小宝课堂学生们的课后作业,其他人勿传。用料基础蛋糕课娃娃蛋糕课基础面包课广式月饼课和果子课奶油霜转印课小宝课堂课后作业的做法小宝课堂各类手工点心各类手工点心...
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- 配方可以做大约25个用料基础凤梨皮低筋面粉300克无盐黄油167克无水黄油60克糖粉53克鸡蛋63克奶粉50克芝士粉20克盐2克馅料在下面【百万商机创业烘焙】凤梨酥的做法凤梨奶油馅凤凰馅盆里加入室温软化的无盐黄油无水奶油汤粉盐,打蛋器打至微发,呈羽毛状。分两次加入全蛋液,每...
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- 用料如图专业烘焙师的雪媚娘的做法如图...
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- 配方自己改的常规戚风蛋糕。用料蛋清1000克白糖550克塔塔粉10克食盐10克水或者牛奶300克大豆油300克低粉280克红丝绒预拌粉200克泡打粉10克奶粉20克蛋黄450克商业烘焙红丝绒戚风瑞士卷的做法水,油称一起搅拌均匀粉类称入,搅拌均匀,无干粉状搅拌至无干粉状加入蛋黄搅拌均匀,无...
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- 喜欢烘焙喜欢烘焙时候的独立思考喜欢自己摘原料水果喜欢自己种白菜萝卜喜欢泥土的味道用料自己种的白菜喜欢就好自己果园摘的水果漂亮就好一切有泥土味道的东西酸甜都ok正经银行上班业余自学烘焙的做法喜欢养花业余学做青瓷也在努力做一个好职员...
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- 此菜谱专门用来上传给同学们布置的各种烘焙作业,小宝学习群的同学才能上传哦!!用料提供的各种美味食谱1份学生上传的作业1份小宝烘焙课学生作业的做法面包蛋糕蛋糕点心...
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- 如题,用的大名鼎鼎的君之的方子。本来是。君之方子里全蛋液是一大匙,我理解成一个鸡蛋。结果面和稀了。只好用日常和面手法追加面粉,糖,黄油,完全没有按步骤了,估模着加的。这些材料应该是:两份的低筋粉:115g*2;一个全蛋;黄油:100g;糖粉:70g和成面团很软(比平时做馒头时),冻一小时后很好...
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- 做不同蛋糕需要不同的蛋白打发用料蛋白霜打发的四种状态个小白烘焙的做法蛋黄蛋清分离。蛋清要无水无油的盆里,里面不能掺杂一点儿蛋黄。打发至大鱼网泡,加入柠檬汁第一次加入3/1砂糖。出现细腻泡沫时第二次加入1/3砂糖。纹路清晰且不消失时第三次加入剩下的砂糖。提起打蛋...
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- 只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学假如我们把自己力所能及的事都完成了👌我们会真的令自己大吃一惊🎀用料心情💢不是很好烘焙小屋的做法你们笑,我一个人难过就好...
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- 用料无盐黄油80g糖粉40~42g淡奶油55ml低糖面粉120g玉米淀粉8g烘焙小饼干的做法黄油软化后,倒入糖粉搅拌均匀🍪用打蛋器不断搅拌第一步混合物,将黄油打发分两到三次加入淡奶油,并用打蛋器搅拌均匀,每一次都要等黄油和淡奶油完全融合再加一次,黄油必须和淡奶油完全混合在黄油糊...
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- 每一个微小的变化都值得被珍藏!与你共享2018的美好食光!用料爱心1辈子耐心1万热爱生活的心永远2018手作与烘焙的做法2018年的第一款手作:金元宝。寓意为:金光闪闪,元气满满,愿自己成为一个智勇双全的财女😁活在金钱的能量场里,我要!...
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- 用料耐心细心不怕失败烘焙作业本的做法好的食谱...
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- 香草饼干,#跟着小嶋做烘焙#做的香草饼干。香草的配料稍微做了点改动,觉得正好。用料低粉蛋黄糖粉干混合香草沫2.5g[方子里是4g]黄油烘焙小点的做法糖粉与黄油混合后用电动打蛋机打发在步骤一中倒入蛋黄液,搅拌,不要打发在2中倒入低粉和混合香草按揉成面团后分2份各自捏成长条...
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- 一个全职妈妈,一颗爱烘焙的心,记录烘焙成长历程用料诚心多多信心多多爱心多多小心适量创新学习中小烘小焙小幸福的烘焙日记的做法初学乍练...
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- 把自己的作品建一个菜谱,收集起来哈。用料鸡蛋面粉奶油GRETA的烘焙作品的做法步骤就不在这里具体写了,到时每一个再来详细写。...
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- 深夜食堂之第一次烤蛋糕-但是下厨房骗我-未到时间就已经烤糊啦-希望越做越好用料鸡蛋4面粉45玉米油20绵砂糖35烘焙小妖的做法进烤箱啦...
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