- 我呢?就不能闲着。疫情的原因,把我们都逼成了厨子。有时候不是因为喜欢吃,而只是喜欢做。进来看的朋友,肯定也是喜欢尝试新的操作,来吧。很简单,需要的是耐心。用料面粉300克鸡蛋一个盐5克水活成絮状就不用加水了。油条的妹妹:馓子的做法小伙伴们,面粉加蛋加芝麻。芝麻没有可不放...
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- 用料五花肉一坨特别辣的尖椒五根洋葱一小块生抽芽菜糖辣妹子辣妹子辣辣辣🌶️的做法五花肉解冻切片(求大神指导怎么切肉!我是锯的…)配菜也切好(这个辣椒请千万用指肚压着切…不然手指就会像我一下现在痛的要死)码肉!淀粉生抽盐一点点油白糖小半勺!!(划重点!)大概十五分钟!肉先下锅炒来...
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- 这个包子妹非常软咬一口肉汁充满整张嘴好吃到让我迫不及待的发个菜谱用料普通面粉(面种)100g水(面种)80g安琪酵母粉(面种)6g低粉250g玉米淀粉60g糖粉80g泡打粉5g肉馅(瘦:肥=5:3)适量生抽,老抽,料酒,胡椒粉,十三香适量葱姜适量软妹肉包子的做法提前一晚先做面种,普通面粉,水,安琪酵母混合...
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- 用料辣椒梗9辣椒500辣妹子的做法hi做辣椒酱吧...
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- 用料锅荷葉包子妹的做法1:水140克,猪油10克,糖20克,盐1克,低粉250克,全部混合和均不见干粉,注:是粘手的,没关系(我是早上上班前和好盖保鲜膜放冷藏)12个小时取出的状态随便一拉就是那个传说的膜放入厨师机或面包机,加入2.3~2.5克酵母,揉1分钟,然后盖保鲜膜发两倍大,再加入80克低粉,揉5~10分...
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- 紫菜营养丰富,蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素我这里选用的霞浦头水紫菜煮出来的汤无敌鲜美用料鲜虾六只豆腐一片紫菜适量橄榄油适量栗粉适量蛋清适量姐姐妹妹の香煎豆腐虾子汤的做法准备好所需食材紫菜剪碎虾仁剁茸豆腐切小块虾茸加适量蛋清和栗粉拌匀装...
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- 用料面条吃多少买多少小香葱一小把妹妹教的简易版葱油拌面的做法小香葱切成小段,起锅烧油,油稍微多一点,要做葱油,油热后放入小香葱,煎至焦黑。火不要太大,不然会直接糊。调汁,生抽多些,老抽一点,蚝油一点,白糖适量。搅拌均匀,料汁做多没也关系,可以放在冰箱才存起来,下次吃的时候可以...
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- 吃这道菜最美味的是吸饱了汁儿的Q弹粉条最美妙的是不经意间咬到的那一小颗粉条上的肉用料红薯粉一把肉沫120g干香菇4朵大蒜两瓣生抽适量老抽适量糖适量清水适量姐姐妹妹の蚂蚁搬着香菇上树(烂肉粉条)的做法准备好所需材料大蒜切蓉干香菇泡发切粒红苕粉泡水肉沫裹适量生抽和...
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- 花蛤冬瓜炖排骨!用料小排骨500kg花蛤100kg冬瓜100kg百合少许汤魂!(爱汤的妹子都是好妹子……的做法冬瓜切小块排骨清洗后入睡焯去掉血气排骨入锅炖一个小时后加入冬瓜再加入花蛤百合炖慢火小炖三个小时炖好后加入少许海盐调味即可!礼成!小贴士排骨花蛤一定要焯水,冬瓜不要太早...
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- 妹妹说我是魔术师总是能变出那么多好吃的所以就画了张画~用料记录她的涂鸦作品妹妹的画~的做法我爱做她爱吃~...
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- 红菜头泥和汁用料参照胡萝卜餐包做法萌妹子餐包的做法参照胡萝卜餐包做法小贴士胆大走遍天下~玩坏厨房...
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- 从一名小白,凭着自己对烘培甜品的热爱和一群志同道合的姐妹们互相学习与进步,通过两年的实战经验,今天给大家呈现目前为止自己总结最好的土司方子!方子为450克土司盒2个的量用料中种面团高筋面粉360克细砂糖25克酵母6克牛奶240克主面团高筋面粉140克奶粉20克酵母2克细砂糖80...
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- 炸过的圆子外脆里嫩红红绿绿挑起小朋友的味蕾用料炸圆子一份青笋一根胡萝卜一根水发木耳一把植物油适量大蒜两颗盐适量清水适量玉米淀粉适量姐姐妹妹の炸圆子烩三素的做法先准备一份炸圆子炸圆子做法见此👇🏻青笋,胡萝卜都厚切水发木耳撕小块大蒜切片锅里倒油锅热后大蒜炒...
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- 软妹子面包用料一、中种1.高筋粉500g2.牛奶280g3.白糖14g4.蛋白30g5.酵母4g6.玉米油或黄油10g二、主面团7.奶粉34g8.全蛋40g9.白糖70g10.盐4g11.玉米油10g12.酵母4g软妹子面包的做法中种活好后,放冷藏过夜,半天后,撕成小块,再加入主面团材料,成团。其余步骤按照普通面包步骤即...
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- 用料葱根蒜瓣生抽勺厨邦酱油油闷辣妹子的做法多用油煎辣椒,煎到两面金黄,放入葱花炒一会儿,放入生抽跟厨邦酱油莫过食材就可,慢慢熬制,直到汤汁变没,出锅前放入蒜末...这个我是作为咸菜吃的,就挂面,超辣,你也可以换不辣的辣椒来做....小贴士全程不放一滴水....用酱油熬制.....直至...
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- 第一次做拉条子,还算成功,继续努力啦!用料高筋面粉克盐克水克皮芽子(洋葱)个辣椒(青红椒小圆椒)个西红柿瓣大蒜克白菜木耳(喜欢吃什么放什么菜)生抽老抽淀粉牛肉新疆妹子做新疆拉条子的做法先和面,和面时候可以在水里加盐会更筋道。揉好保鲜膜盖起来醒半小时后再揉面至光滑,刀切分块...
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- 用料用心妹妹的早餐的做法简简单单一起成长...
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- 深夜更菜谱的原因是我!又!吃!夜!宵!了!上次做周黑鸭剩了点鸭翅根正好冰箱里还剩个土豆所以就做了这个用料鸭翅根6个土豆1个大的胡萝卜1根小的洋葱半个老抽1勺生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量花椒一小把辣椒适量生姜适量八角/香叶可要可不要白芝麻可要可不要妹妹の无油土豆炖鸭翅根...
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- 喜欢美食,喜欢川菜哟!用料牛肉100克湘妹子川菜的做法把牛肉,切成丝,在将调料也切成丝备用!放点泡椒和泡菜最赞哦!炒的时候放点豆瓣酱炒熟即可!...
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- 用料火腿丁100G香肠丁200G青菜1斤半猪油100G嗲妹妹菜饭的做法火腿切丁香肠切丁青菜洗净切碎具体步骤如下:1、火腿丁和米放入电饭锅一起煮(煮饭时水比平时少放一点),等水收干倒入香肠丁,直到饭烧好为止2、起油锅(6成热),最好猪油啦,先放入烧好的饭接着放青菜,炒的时候动作快点(因为炒...
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- 牛肉充满了能量松茸开胃又鲜美喷香的能量盒子让宝宝的味蕾跳起拥抱舞用料澳牛里脊50g松茸一颗大白萝卜一节蛋清适量栗粉适量橄榄油适量姐姐妹妹の能量盒子的做法准备好所需材料大白萝卜切很薄的片儿煮一下大概一分多钟萝卜片儿变软软很薄很透挑选几片最薄的沥干剩下的和...
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- 下厨房的领导们,朋友们,大家好!我又来了~这是|mission2|今天要传给我大大头的菜谱又是一道下饭菜!辣椒炒鸡里脊肉!!百搭!朋友们!百搭这个词辣椒真的是当之无愧!辣椒炒各种肉!辣椒炒各种内脏!辣椒似乎可以炒everything!我打算过阵子搞个辣椒系列,看看(●◡●)ノ我到底可以传给我大大头多少道...
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- 尝试了两回~~第二次总算成功了~~~用料中筋面粉250克盐3克泡打粉4克小苏打2克油15克水120克鸡蛋1个糖3克南澳妹子炸油条喽~~的做法除了水外,把所有的材料放在一起。接着慢慢的一点点加水,用筷子慢慢的搅拌~不同面粉吸水性不同注意不要一次性倒入所有的水哦~~接着可以带一次性手套把面...
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- 用低筋面粉,用低筋面粉,用低筋面粉,重要的事说三遍!别再问了!材料1:低粉500,糖40,酵母4,水300材料2:低粉100~150参考做法:材料1全部混合,发1~2倍都行,然后再材料2中的粉(看自己面粉吃水而定)揉光滑即可用料!包子妹的做法水+酵母,搅拌,加糖,再加入低粉,揉均,盖保鲜膜,一发1倍或2.5倍都行一发好一...
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- 用料猪里脊1斤五花肉1两辣妹子5一6个酱油1勺蒜蓉辣酱2勺色拉油2两孜然适量芝麻适量盐,味素少许葱,姜少许辣妹子炒肉的做法第一步把里脊肉,五花肉都切成薄片。第二步把里脊肉焯水,五花肉不用啊。第三步热锅凉油炒五花肉,炒差不多出油了,放姜,葱,辣妹子,炒出辣味放酱油继续炒。第四...
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