- 用料低粉100克黄油60克焦糖奶油酱65克杏仁片20克白砂糖20克鸡蛋10克盐1/8小匙焦糖奶油杏仁饼干的做法室温软化的黄油中加入白砂糖和盐,打发至颜色变浅,体积变大挤入蛋液搅拌均匀加入焦糖奶油酱搅拌均匀(这里出现问题,严重的油水分离)筛入1/4量的低粉,搅拌均匀(油水分离现象缓解)...
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- 满口的杏仁香,温暖的色泽!吃一块你就好爱上它,简单易做!防风林糯米船的外形真的就像一只小船!用料1、糯米船壳50个克1、生杏仁片100克2、白糖45克3、转化糖浆35克4、蜂蜜15克勺5、淡奶油20克克6、黄油40克需要一只温度计哦,还有烘焙油纸!焦糖杏仁饼的做法除去杏仁片,所有材料放入...
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- 上层杏仁香脆,下层饼干底香酥,光听名字就好吃😋。厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料饼干底:黄油150克糖粉80克生蛋黄2个低筋面粉250克杏仁焦糖层:奶油50克蜂蜜25克麦芽糖25克细砂糖50克黄油50克杏仁片130克焦糖杏仁饼干的做法烤箱预热上下火180度。150克黄油...
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- 还有很多的好时焦糖糖浆,为了迅速消耗,想了这个配方因为糖浆本身是液体,所以将饼干中的鸡蛋去除了因为糖浆本身有甜味,所以细砂糖也可以不用了因为平时烤饼干总怕糊掉,所以就低温烘烤烤出来的成品味道刚刚好,不甜不腻,脆脆的,比平时做的曲奇类饼干好吃多啦O(∩_∩)O饼干就是西点...
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- 酥酥的饼底配上焦糖杏仁片,口感特别有层次感!好吃到爆了!看似复杂,其实做起来很简单的!用料饼底低筋粉250g蛋黄2个糖粉80g黄油150g焦糖杏仁铺面杏仁片130g奶油50g蜂蜜25g麦芽糖25g细砂糖50g黄油50g法式焦糖杏仁酥饼干&佛罗伦萨杏仁饼的做法黄油室温软化,电动打蛋器稍微打发...
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- 在佛罗伦萨大家把这种饼干叫做cantuccini,又酥又厚满是杏仁,吃起来口颊留香滋味无穷!不仅可以搭配咖啡,牛奶!还可以搭配红酒!白葡萄酒!是一种很非常高大上的饼干!当然做起来造价也不低!用料黄油90克鸡蛋1个约30克盐1克杏仁粉20克低筋粉180克糖粉50克以上是饼底材料奶油70克麦芽糖4...
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- 哈式的小西点每一款都那么精致,每一口都是回忆,杏仁排、蝴蝶酥、哈斗…自己做了才知道为什么哈式的西点有点小贵,因为食材到位,制作过程复杂用料法式塔皮黄油80克糖粉40克蛋黄1个牛奶20克低筋面粉160克焦糖奶液蜂蜜20克奶油30克细砂糖50克黄油50克杏仁片80克弗罗伦丹焦糖杏仁...
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- ABCCookingstudio用料无盐黄油145克糖粉72克蛋黄2个牛奶2大勺低筋面粉290克蜂蜜36克鲜奶油54克细砂糖90克无盐黄油90克杏仁片145克佛罗伦丹焦糖杏仁饼干的做法把放回室温后变软的黄油放入大打蛋盆,用打蛋器高速搅拌,直到变成奶油状。筛入糖粉,继续搅拌。(搅拌过多使面团容易...
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- 最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法奶油奶酪和黄油室温放...
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- 母上大人超喜欢吃上海的杏桃排、椒盐排、花生排😊,每次去都会买好多,自己尝试复刻几次啦☺️,调整油量糖量焦糖酱配方,稍微健康点,就没那么负罪了嘛~周末就要给母后一个惊喜的早晨~💪用料黄油或椰子油65克鸡蛋半个细砂糖10克低筋面粉115克小苏打1克泡打粉1克以下为焦糖酱:黄油50克...
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- 用料黄油30克转化糖浆30克细砂糖20克杏仁片50克焦糖杏仁糯米船(无奶油)的做法①先找个干净耐热的小盆,把杏仁倒里②把黄油,装化糖浆,砂糖放进小奶锅里小火加热③待锅里冒大泡泡的时候就关火④把熬完的糖浆倒进杏仁小盆里趁热翻拌均匀⑤翻拌这样的就可以⑥大约一个5.5克-6克...
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- 今天给小艾大家带来一款好吃的小甜点杏仁焦糖饼干,食用时也可以根据自己喜欢蘸上巧克力酱,风味更佳。表面撒上开心果仁时要趁热加入,放凉后的焦糖杏仁会凝固变硬,不好将开心果仁固定用料饼底面团低筋面粉180g黄油90g糖粉50g蛋黄30g盐适量杏仁牛轧糖黄油50g细砂糖70g动物性淡...
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- 充满食欲的色泽,酥脆的口感,搭配醇香的杏仁片,真是满满的幸福感~弗羅倫汀一般指的是法式莎布蕾饼干做底,上面铺上焦糖杏仁的饼干,相较于传统做法,我这个配料更简单,制作上步骤也更少,但味道依然的好哦~这里需要用到28*28金盘,份量也就是一盘量用料饼底黄油80克低筋面粉175克饴纯零...
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- 看起来有点麻烦,和娃一起做也是乐在其中的,喜欢甜一点的,糖可以多放点,我这个糖量有点少了。我这个成品大概是有50块大的+50块小的,比较多,大家可以减半做。用料焦糖杏仁部分:黄油40克杏仁碎40克玉米糖浆25克白砂糖25克饼干部分:黄油180克鸡蛋液70克糖粉100克杏仁粉100克面粉320克...
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- 今天先传图,详细的过后发用料《饼皮》鸡蛋1只黄油125低粉250糖粉75《陷》杏仁片糖50蜂蜜50淡奶100朗姆酒3佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)的做法准备好饼皮的原料黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋,打到羽毛状如图面粉过筛用压拌法拌匀要有耐心呦封好保鲜膜,放冰箱静置30min...
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- 它不像网红甜点,也没有网红的气质,但它非常的好吃,并且制作简单,这个春节不孤单,跟着老师一起做最好吃的甜品和饼干,记得关注:往期也有非常好吃的太妃糖夏威夷巧克力脆脆用料新西兰饼底(28*28烤盘量)黄油135g糖粉48g海盐2g奶粉8g蛋黄2个(33克左右)低筋粉225g杏仁粉45g杏仁糖浆黄油70...
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- 好看还要好吃😋用料花形主题材料黄油(无盐)148克糖粉120克全蛋56克杏仁粉60克低筋面粉288克焦糖杏仁馅细砂糖20克蜂蜜20克淡奶油20克杏仁片30克花形焦糖杏仁饼干的做法焦糖馅的制作:先将杏仁片烘烤180度,3-5分钟,拿出来捏碎备用!在锅里倒入砂糖、蜂蜜和淡奶油,边搅边用小火熬煮,...
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- -这是一款超简单并且美味的饼干咸咸甜甜层次丰富用叉子轻松塑造各种形状趣味性高超适合亲子互动的!*配方可做20小块饼干用料黄油85g低粉160g糖粉20g红糖20g泡打粉1g焦糖60g盐之花2g表面装饰白砂糖52g水怡12g淡奶油20g盐之花1g焦糖酱6g室温无盐黄油20g熟杏仁粒/杏仁片【北...
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- 天气逐渐变冷,要囤积脂肪抵御寒冷!于是想到了佛罗伦萨人地道的饭后甜点,带有浓郁香气的高热量焦糖黄油杏仁饼干!!!用料法式塔皮面团黄油80克低筋面粉160克糖粉40克盐1克蛋黄1个奶油15克佛罗伦萨奶液杏仁片100克蜂蜜20克淡奶油30克细砂糖50克黄油50克弗罗伦萨焦糖黄油杏仁饼干的...
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- 糯米船是台贺的用料黄油50克细砂糖50克奶油15克蜂蜜15克转化糖浆15克杏仁片100克糯米船25~30个焦糖杏仁船的做法准备好原料,把除杏仁片,糯米船之外的所有原料搅拌均匀(借图)小火加热到120度后倒入杏仁片,搅拌均匀后整形(借图)整形成长方形,高度和宽度不超过所使用的糯米船,然后入冰...
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- 【Nebokgom】用料曲奇黄油160克盐2克低筋面粉320克杏仁粉40克糖粉140克蛋液32克香草精2克焦糖杏仁杏仁片180克细砂糖90克香草精2克黄油25克淡奶油90克蜂蜜or氺怡90克焦糖杏仁酥饼干的做法曲奇材料准备:软化黄油+糖粉混合分量加入蛋液+香草精加入低筋面粉+杏仁粉揉成团冷藏...
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- 用料细砂糖200克VanillinZucker香草糖16克水100ml杏仁200克肉桂粉1茶勺焦糖杏仁的做法杏仁以外的所有食材加入不粘锅中,大火烧开煮开后加入杏仁搅拌煮开煮至糖霜包裹住杏仁,火力调至中火,继续翻拌,最后糖霜会再化成焦糖液体,裹在杏仁表面,现成琥珀焦糖糖衣关火,盛出晾凉小贴士出...
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- 轻甜!酥松!浓香!至少目前,我还没有其它更好的办法去改善了。用料杏仁碎500克白糖250克水50克奶油250克海盐2克极至享受:奶油焦糖海盐杏仁糖的做法杏仁碎放烤箱烤香,150度12分钟,其间翻拌两次。温度时间根据各自烤箱脾气调整。白糖倒入锅,水沿白糖边倒入,开中火熬糖,先不要动糖。熬...
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- 减肥⭐零食自制杏仁粉饼干减肥嘴馋的时候也要吃对女性来说不吃甜食减肥容易抑郁,无力感的这次是第一次制作有点不好看,味道可以的主要记录失败原因,好让水友也不要跟我做失败,下次在换个更简单的方法,用料基本材料只需4种大杏仁,糖,水,盐大杏仁(杏仁100核桃25花生25没有可以只用杏...
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- 用料饼皮部分黄油250克糖粉120克低筋面粉500克鸡蛋4个焦糖部分淡奶油100克蜂蜜(芝桂园)50克细砂糖110克葡萄糖或者麦芽糖50克黄油100克杏仁片220克杏仁焦糖饼干的做法糖粉黄油打发,先低后中速最后快速电动打法,打发坚硬些分四次加入鸡蛋,慢速打发把过筛面粉分俩次加入,慢速搅拌...
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