- 家住农村的我,在院子边种了一些蔬菜。蔬菜的品种并没有固定,都是按喜好与季节的变化而决定。之前种了些老品种的南瓜口感和味道很不错,在吃腻了蒸蒸煮煮之后。我今天决定换一个做法,让孩子们品尝一下南瓜的好滋味。在寻思片刻之后,决定用朋友之前做过发布的南瓜马芬。据介绍这...
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- 万圣节前为了做小蛋糕买了一整个大南瓜,于是就各种找消耗南瓜的方子。在pin上刚好看到几个,于是搬到下厨房自己试一试。原方地址:1.配方糖量很大,自己入烘焙坑也没有很久于是没有减糖照原方配方量来做。但马芬蛋糕本身自己感觉并没有很甜,酥顶和糖霜反而承包了蛋糕的甜味来源,...
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- 有好多朋友问我,想吃蛋糕,蛋白又打发不好,有没有不用打发的蛋糕呢,接下来就和大家分享,只需要搅一搅拌一拌就可以吃到的蔓越莓酥粒马芬蛋糕用料玉米油60克白砂糖35克鸡蛋1个牛奶80克低筋面粉120克泡打粉5克蔓越莓干适量酥粒低筋面粉10克白砂糖5克黄油10克蔓越莓酥粒马芬蛋糕的...
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- 过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我,很好的品质,舍不得冷冻,就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬,简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了,吃起来酥酥的香香的,好诱人~~这方子减了糖了,吃起来不是很甜,如果喜欢甜的童鞋可以适当加糖,不喜甜的童鞋无须再减...
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- 👉🏾此为打发黄油版本,相较于直接法制作的马芬,蛋糕更为松软。而且里面添加了自制草莓酱,顶上撒了香酥粒,丰富的口感很让人惊喜,淡淡的粉色也很漂亮哦。自制草莓酱做法请戳👇用料【蛋糕用料】黄油50克牛奶50克低粉100克鸡蛋1个细砂糖30克草莓酱50克泡打粉3克【香酥粒用料】黄...
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- 一颗玛芬227大卡9gfat10g糖方子可做12个玛芬我的模具一盘六个玛芬,每个玛芬的容量大概是1/3cup水的大小总共需要制作四个部分:pumpkinspicemix,奶油奶酪顶,奶酥粒顶,玛芬体用料pumpkinspicemix部分肉桂粉1tsp姜粉1/2tsp丁香粉1/2tsp肉豆蔻粉groundnutmeg1/4tsp奶油奶酪顶部分...
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- 金灿灿的南瓜蘑菇顶麦芬,好看又好吃,关键做法还非常简单。如果想要蘑菇头造型,要用我这种杯子蛋糕连模或者有专门的蘑菇头造型烤盘,并且面糊要挤至11分满。用料鸡蛋2个淡奶油120克南瓜泥200克细砂糖80克低粉200克泡打粉8克蔓越莓干50克南瓜子仁适量酥粒黄油25克糖粉25克低粉4...
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- 用料1中筋面粉110克黑加仑干50克熟花生仁40克黄油60克牛奶95克左右蛋1个糖40克泡打粉1TSP小苏打1/4TSP盐1/4tsp红酒20克左右用料2(表面酥粒)低粉10g熟花生仁10g砂糖10g黄油6g黑加仑花生酥粒马芬的做法炒花生仁磨成粉(其中10克用于做酥粒,40克用于蛋糕体),有个别粗颗粒没关系,...
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- 马芬蛋糕简单易做,也特别好吃,适合新手操作学会了做给宝宝吃,它不香吗?此配方8个纸杯的量(中号的纸杯喔)用料低粉300克黄油135克鸡蛋液150克白糖110-120克牛奶135克泡打粉8克酥粒配方黄油15克白糖15克低粉25克酥粒马芬纸杯蛋糕的做法准备好所有原材料先提前预热烤箱到190度先来...
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- 用料黄油125克细砂糖110克鸡蛋138克低筋面粉150克牛奶45克泡打粉8克杏仁粉20克酥粒:低粉35克糖15克黄油20克Ps酥粒分量可以做24个麦芬,也可以材料减半做哦!酥粒麦芬的做法黄油软化,加糖打发到体积增大,颜色变白分次加入蛋液(回温蛋液)分两次筛入低粉,杏仁粉,泡打粉混合粉,牛奶分两...
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- 我是柠檬的爱好者,这款纸杯蛋糕柠檬口感浓郁,特别是刚出炉浓浓的柠檬味,外皮酥蛋糕体松软,喜欢柠檬的小伙伴们燥起来吧,把美食给家人分享!用料面糊黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个柠檬皮屑2个中筋面粉300克砂糖100克盐1克无铝泡打粉10克蓝莓150克酥粒黄油25克白砂糖25克杏仁粉25克...
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- 快手搅搅搅一锅端六连麦芬模具用料酥粒黄油12克细砂糖12克低筋面粉10克杏仁粉10克可可粉5克蛋糕体生南瓜100克鸡蛋1个玉米油50克细砂糖30克红糖20克低筋面粉100克小苏打1/2tsp泡打粉1/4tsp生燕麦片1小把南瓜可可酥粒麦芬的做法南瓜切片,冷水上锅隔水蒸20分钟黄油从冰箱里...
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- 白色的长得没有黑色的高,是因为我放蓝莓时候怕他滑下来按面糊了,中间有坑,所以为了他的身高着想,没事不要按他……送朋友的礼物,做好后突发奇想来发个菜谱,所以没有照过程图,这个比较简单,看描述应当可以,相信你们~用料酥粒:黄油15克低筋面粉15克砂糖15克花生碎15克蛋糕面糊:低筋面粉...
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- 我好久没有做蛋糕了,一直吃面包,我爹不晓得会不会抗议哦,刚入了一大罐可可粉,周六就操练起来,做个蛋糕,而且要做巧克力味的蛋糕,巧克力控一定要做,一定不可错过,也一定要大口吃,香香软软的特浓巧克力马芬蛋糕,超简单的制作过程让人更嗨皮丫。香酥粒的用途很多,除了增加甜品的口感,还可...
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- 用料南瓜泥100g自制杏仁(扁桃仁)酱80g鸡蛋2个(小)椰子粉10g椰子油15g小苏打约2g海盐1g肉桂粉约0.5g(可选,按喜好)柠檬汁几滴水适量(可选)果干适量(可选,按喜好)【SCD】南瓜马芬的做法预热烤箱170℃(根据自家烤箱温度设置)。2个鸡蛋加几滴柠檬汁打散。加入南瓜泥、杏仁酱、...
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- 用料1中筋面粉110克熟核桃仁40克绿香妃葡萄干50克黄油60克牛奶95克左右蛋1个糖40克泡打粉1TSP小苏打1/4TSP盐1/4tsp白兰地20克左右用料2低粉10g熟核桃仁10g砂糖10g黄油6g绿香妃核桃酥粒马芬的做法炒核桃仁磨成粉(其中10克用于做酥粒,40克用于蛋糕体),有个别粗颗粒没关系,黄油...
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- 这是国庆期间做的,刚好有多的蓝莓摆了个70周年。据说是星巴克同款,我也不知道味道是不是哈哈😄不过挺好吃的用料酥粒黄油20克低筋面粉40克细砂糖16克马芬糊鸡蛋2个泡打粉5克盐2克黄油100克低筋面粉160克牛奶80克糖粉50克蓝莓适量金顶酥粒蓝莓马芬蛋糕的做法准备好以上材料...
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- 用料低筋面粉90克奶粉10克黄油40克糖粉20克南瓜泥(牛奶稀稠)90克泡打粉4克减为2克?鸡蛋1个50克南瓜马芬的做法烤箱中层,上下火,175℃,35分钟,中间加盖锡纸。...
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- 之前看其它博主都去星爸爸吃马芬蛋糕,我看到后也想去吃,可奈何我们小县城没开星爸爸,于是我就想到了自己制作马芬蛋糕。做法十分简单,只需要搅一搅,拌一拌,手残党也能学会,不要忘记去看小贴士。用料酥粒:黄油10克白糖10克低筋面粉18克蛋糕:鸡蛋2只(100克)泡打粉2克黄油90克低筋面...
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- 香酥南瓜玛芬,咬一口酥粒香甜,带着软软的玛芬,不需要准备很久,可以说挺快手的一道小甜品。冬日的午后,香酥的玛芬出炉,女儿晒着暖暖的太阳,拿着啃,说好吃!简单的材料,也能制作出好吃的小甜点,自家制作,连南瓜都是自家出产,真材实料,吃的也放心!配放可以制作6个哟,不是大爆头那种,想要大爆...
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- PH大师的,稍微改动了下,记录下来,方便自己查阅!用料蓝莓1盒黄油50克鸡蛋1个细砂糖45克牛奶165克泡打粉10个低筋面粉200克酥粒:黄油25克扁桃仁粉25克细砂糖25克低筋面粉25克蓝莓酥粒马芬的做法黄油25克➕扁核桃仁粉25克(没有可以用杏仁粉代替。扁核桃和杏仁不是一样东西,扁核桃也...
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- PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬,在烘焙界也是享誉盛名,热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒,配以夹着蓝莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感,大家一定要来试试~用料金顶酥粒材料:无盐黄油25克金顶酥粒材料:杏仁粉25克金...
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- 胖嘟嘟的真可爱,一个管饱。原方来自君之老师,有改动用料低筋面粉100克鸡蛋1个/50g玉米油60克零卡糖40克南瓜泥105克泡打粉4克全脂奶粉30克酥皮黄油5克糖粉5克低筋面粉10克蘑菇头酥皮南瓜马芬的做法先来做酥皮粒,三种材料丢一起带上手套,把黄油搓捻散,备用南瓜去皮切块上锅蒸20...
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- 杏仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,而且杏仁具有软化皮肤和美容的功效,今天用杏仁做杏仁酥粒马芬蛋糕,美味的同时给女性带来美容的功效。用料黄油90克低筋面粉165克奶粉10克泡打粉4克鸡蛋1个牛奶120克砂糖45克盐1克香草精2克杏仁粒100...
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- 记得刚学烘焙时,第一个做的就是马芬,当时烤了香蕉巧克力豆马芬,很成功,超级兴奋,给了我莫大的信心,觉得烘焙原来那么简单容易,然后就开始做各种不同的口味。我觉得马芬是烘焙里最容易简单的小蛋糕,份量不用那么准确,大概的份量,也能做得成功,随便全部材料混一起,然后放烤箱,十几二十分...
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